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Our Farm - Fattoria CO Avon

Fattoria

4.9
4.9
評価・口コミ（1349）
31～50 USドル
イタリア料理

レストランの予約

2名
19:00
本日26回予約が入りました。
  • 高級ワインが評判
  • 特別な食事に最適
  • 地元で評判

We have been to Italy and studied it's masters. We have tasted (a lot) of wine. We have searched for the best ingredients, and learned and perfected the best recipes. Why wouldn't we be the best Italian experience in the Vail Valley!
The idea of growing fresh fruits and vegetables in the Rocky Mountains might seem crazy to some, but for us it is just another step in perfecting our craft. Our Chefs and Gardeners labor tirelessly to bring you the best produce and ingredients available seasonally
We try each day to live and work with a purpose. Each step of your evening has been pondered. We try hard to bring you the food you crave and anticipate your every need while you are dining with us. From the stuzzichino when you step in our door to the parting sips of limoncello.

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    イタリア料理, イタリア料理（コンテンポラリー）, ファーム・トゥ・テーブル
  • 【営業時間】
    毎日　16:00～21:00
  • 電話番号
    (970) 688-5378
  • 【ホームページ】
    https://fattoriavailvalley.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    カジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Noah Bender
  • エリア
    81620 CO Avon, 48 E Beaver Creek Blvd,
  • エリア
    エイボン
  • Parking details
    お客様専用駐車場
  • 【その他】
    カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 屋外ファイヤーピット, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

メニュー

Split Plate Fee $8

Antipasti

  • Formaggio*$22.00

    Three different Italian cheeses, served with nuts, olives, and other things

    • Essiccata*$22.00

      Three italian meats, served with fruit, balsamic and other things

      • Tutti*$32.00

        Three each of dried italian meats and cheeses, served with lots of other good things

        • Burrata$18.00

          Burrata cheese, cantaloupe, 24 month prosciutto, rocket, basil pesto, balsa mela

          • Calamari$18.00

            Corn fried calamari, caper berries, pearl peppers, primitivo sauce

            • Polenta ai Funghi$16.00

              Crispy polenta cakes, smothered in creamy mushroom ragu and sage sauce. Fresh cherry tomatoes and mushrooms on top

              • Zuppa di Fagioli Bianchi$12.00

                Creamy white bean and sausage soup

                • Carpaccio*$22.00

                  Thinly sliced beef tenderloin, arugula, pickled fennel, champagne basil vinaigrette, pecorino romano, caper dijonaisse

                  • Mezzo Cozze$19.00

                    Mussels, sautéed in white wine broth with Italian sausage, cherry tomatoes, and shaved fennel

                    Fresco

                    • Caesar Wedge$14.00

                      Romaine, Grilled Roma Tomato, Parmesan Crisp, Crostini, Olive Tapenade, Roasted Garlic

                      • Insalata Fattoria$14.00

                        Ever-changing selection of our own and locally sourced vegetables, a sheep's milk cheese, a great tasting oil, and a crunch

                        • Insalata Sorbetto$16.00

                          Rocket, fruit, red onion, roasted beets, cherry tomato, goat cheese ice cream, aged balsamic

                          Primi

                          • Trofie al Pesto$26.00

                            House made Trofie pasta, fresh pesto made today with our own basil, cherry tomatoes

                            • Tortellini di Coniglio$33.00

                              Shredded braised rabbit and pecorino cheese in homemade tortellini, smothered with creamy natural sauce

                              • Beet Rigatoni$28.00

                                fresh beet rigatoni, zesty italian sausage, cherry tomatoes, tossed in a creamy mushroom sauce

                                • Pappardelle Bolognese$32.00

                                  Homemade pappardelle pasta in a veal, beef, and pork bolognese sauce

                                  • Lasagna$32.00

                                    designed with the italian flag in mind, featuring ground filet mignon, zucchini, pesto, red sauce, and eggy ricotta

                                    • Polpette di Vitello$38.00

                                      three large hand-rolled veal meatballs stuffed with veggies and served in a crema rosa sauce on house made linguini

                                      • Ravioli di Agnello$42.00

                                        lamb raviolis in a natural sauce fortified with port reduction and finished with "the" carrots

                                        • Risotto alla Zafferano$32.00

                                          rich saffron risotto, onions, leeks, carrots, snap peas, beets, and cherry tomatoes

                                          Secondi

                                          • Pollo Cacciatore$32.00

                                            Rustic braise of local chicken, olives, potatoes, onions and herbs with a generous pour of red wine before it goes in the oven

                                            • Branzino$38.00

                                              Branzino lightly grilled, served with eggplant pepper caponata and leek fondu

                                              • Cacciucco$38.00

                                                Mussels, shrimp, octopus, snapper and clams cooked in a tomato wine broth with crab-bread dumplings

                                                • Bone-In Vitello Saltimboca$54.00

                                                  Lightly pounded Colorado veal chop, grilled and layered with prosciutto, fontina cheese, sage wine sauce, polenta, rapini

                                                  • Filet Mignon*$48.00

                                                    Colorado Choice Angus Beef grilled to your liking, served with port wine demi glace, grilled asparagus and gorgonzola compound butter

                                                    • "Two-Forks" Dry Aged 45 Day Bone in Ribeye*$88.00

                                                      30 oz. Dry-aged bone-in ribeye for sharing, cooked medium rare with good oil, salt and pepper. Served on a bed of creamy grits, with port wine demi-glace and gorgonzola compound butter

                                                      Contorni for 2

                                                      • Rapini$14.00

                                                        Rapini sautéed quickly with white wine to maintain crunch

                                                        • Patata$14.00

                                                          Roasted in rabbit fat and herbs

                                                          • Asparago$14.00

                                                            Grilled with salt, pepper and oil

                                                            Dulce

                                                            • Affogato$12.00

                                                              House made gelato of the moment served with a fresh shot of espresso poured on top at the table. Homemade biscotti

                                                              • Torta di Clementine$12.00

                                                                Corn cake soaked in sweet clementine sauce and topped with candied citrus. Finished with half whipped cream

                                                                • Crostata$12.00

                                                                  Chocolate Hazelnut Tart ringed with sweet toffee and espresso gelato

                                                                  • Gelato del Fattoria$12.00

                                                                    Three scoops, chef's choice

                                                                    更新日時：2022年12月20日

                                                                    ダイナー1,349人による評価

                                                                    総合評価

                                                                    評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                                    4.9
                                                                    4.9（最近の評価をもとに集計）
                                                                    • 4.9料理
                                                                    • 4.9サービス
                                                                    • 4.8雰囲気
                                                                    • 4.6コストパフォーマンス

                                                                    騒音レベル • 普通

                                                                    ダイナーが選ぶベストレストラン

                                                                    • デンバー・コロラド州

                                                                      イタリア料理

                                                                    • マウンテンズ

                                                                      総合ベスト

                                                                    • マウンテンズ

                                                                      ベストサービス

                                                                    • マウンテンズ

                                                                      コスパベスト

                                                                    • マウンテンズ

                                                                      イタリア料理

                                                                    1,349​件の口コミ

                                                                    1. Trent

                                                                      VIP

                                                                      ヒューストン

                                                                      評価・口コミ (3)

                                                                      5.0

                                                                      評価・口コミ (3)

                                                                      1日前にご来店

                                                                      1. 総合評価 5
                                                                      2. 料理 5
                                                                      3. サービス 5
                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                      Steve and his team were outstanding and the food simply wonderful! Will be back for sure…nothing like farm to table! Trent/Vickie - Waco, TX

                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                    2. Claire

                                                                      VIP

                                                                      シカゴ・イリノイ州

                                                                      評価・口コミ (19)

                                                                      4.0

                                                                      評価・口コミ (19)

                                                                      1日前にご来店

                                                                      1. 総合評価 4
                                                                      2. 料理 5
                                                                      3. サービス 5
                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                      Great food and service from as top notch. Josh was our server who was attentive. Food was excellent. Owner noticed my son taking interest in what the chefs were doing and gave him a tour. Highly recommend but make reservations well in advance they book up quick!

                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                    3. Jill

                                                                      VIP

                                                                      デンバー・コロラド州

                                                                      評価・口コミ (1)

                                                                      5.0

                                                                      評価・口コミ (1)

                                                                      1日前にご来店

                                                                      1. 総合評価 5
                                                                      2. 料理 5
                                                                      3. サービス 5
                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                      Food and drinks were outstanding, including the polenta appetizer, risotto, and homemade pasta. Service was great as well.

                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                    4. Michael

                                                                      ワシントン DC エリア

                                                                      評価・口コミ (1)

                                                                      5.0

                                                                      評価・口コミ (1)

                                                                      1日前にご来店

                                                                      1. 総合評価 5
                                                                      2. 料理 5
                                                                      3. サービス 5
                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                      Great food and very attentive service. Would definitely return.

                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                    5. Caroline

                                                                      VIP

                                                                      カンクン、リビエラマヤ

                                                                      評価・口コミ (1)

                                                                      5.0

                                                                      評価・口コミ (1)

                                                                      1日前にご来店

                                                                      1. 総合評価 5
                                                                      2. 料理 5
                                                                      3. サービス 5
                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                      Outstanding food and service. New favorite restaurant in Avon!

                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                    6. Hannah

                                                                      デンバー・コロラド州

                                                                      評価・口コミ (1)

                                                                      5.0

                                                                      評価・口コミ (1)

                                                                      1日前にご来店

                                                                      1. 総合評価 5
                                                                      2. 料理 5
                                                                      3. サービス 5
                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                      Had a great time at Fattoria! Josh was excellent - he recommended great glasses of wine and the rabbit tortellini was to die for. Will be back!

                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                    7. Mark

                                                                      VIP

                                                                      コロンバス

                                                                      評価・口コミ (5)

                                                                      5.0

                                                                      評価・口コミ (5)

                                                                      3日前にご来店

                                                                      1. 総合評価 5
                                                                      2. 料理 5
                                                                      3. サービス 5
                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                      Great service and good! Highly recommended Fattoria if you’re seeking authentic Italian options in/around Vail.

                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                    8. Colin

                                                                      カリブ海

                                                                      評価・口コミ (1)

                                                                      5.0

                                                                      評価・口コミ (1)

                                                                      3日前にご来店

                                                                      1. 総合評価 5
                                                                      2. 料理 5
                                                                      3. サービス 5
                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                      Had a great dining experience here from start to finish! The food and drinks were amazing, especially the bolognese. Our server Josh was great as well.

                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                    9. Mimi

                                                                      アラバマ州

                                                                      評価・口コミ (1)

                                                                      5.0

                                                                      評価・口コミ (1)

                                                                      3日前にご来店

                                                                      1. 総合評価 5
                                                                      2. 料理 5
                                                                      3. サービス 5
                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                      We had a fantastic meal here during our Christmas week trip to Beaver Creek. The food and service were excellent and we had so much fun. Best meal of our trip! Thanks for a great time!!

                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                    10. Joe

                                                                      VIP

                                                                      ロサンゼルス

                                                                      評価・口コミ (5)

                                                                      5.0

                                                                      評価・口コミ (5)

                                                                      4日前にご来店

                                                                      1. 総合評価 5
                                                                      2. 料理 5
                                                                      3. サービス 5
                                                                      4. 雰囲気 5
                                                                      What an incredible experience we had dining at this restaurant! From start to finish, everything was perfect, making it an unforgettable Christmas dinner with the family. Our waiter, Josh, was absolutely phenomenal—attentive, friendly, and truly passionate about ensuring we had a great time. His warm smile and thoughtful service elevated the entire evening. The food was nothing short of amazing. Every dish was bursting with flavor and beautifully presented. It was clear that a lot of care and skill went into every plate. On top of that, the restaurant’s festive ambiance and genuine hospitality made us feel like part of the family. Dining here on Christmas was the perfect way to celebrate, and it truly set the tone for a magical holiday. I couldn’t imagine a better way to end the night. Highly recommended!

                                                                      この情報は役に立ちましたか？

                                                                    よくある質問

                                                                    Fattoriaではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (970) 688-5378

                                                                    OpenTableを利用するダイナー1349名がFattoriaを4.9つ星評価しています。

                                                                    はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                                    レストランの予約

                                                                    2名
                                                                    19:00
                                                                    本日26回予約が入りました。

                                                                    デリバリーとテイクアウトのご注文

                                                                    FattoriaのGoogle マップ

                                                                    81620 CO Avon, 48 E Beaver Creek Blvd,

                                                                    追加情報

                                                                    • エリア
                                                                      エイボン
                                                                    • 【営業時間】
                                                                      毎日　16:00～21:00
                                                                    • 予算
                                                                      31～50 USドル
                                                                    • 料理ジャンル
                                                                      イタリア料理, イタリア料理（コンテンポラリー）, ファーム・トゥ・テーブル
                                                                    • 【ダイニングスタイル】
                                                                      カジュアル エレガント
                                                                    • Dress code
                                                                      カジュアル
                                                                    • Parking details
                                                                      お客様専用駐車場
                                                                    • 【ご利用可能カード】
                                                                      AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                                    • 【シェフ・料理長】
                                                                      Noah Bender
                                                                    • 【その他】
                                                                      カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 屋外ファイヤーピット, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
                                                                    役立つ情報
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