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フェルミンチョ 東京都 港区

フェルミンチョ

4.1
4.1
評価・口コミ（12）
5,001～10,000 円
スペイン料理
  • デート
  • 斬新
  • 特別な食事に最適
スペインは地方によって気候や風土も異なり、それぞれに独特な文化や習慣が根付いています。それゆえ、食材や調理方法もさまざま。当店は私が修行を積んだカタルーニャ地方（バルセロナ）、バスク地方の料理を中心としたメニューで構成しています。この2つの地方には日本のようにはっきりとした四季があり、海の幸・山の幸、野菜や川魚まで
まさに自然の恵みにあふれた「食材の宝庫」。
そんな季節ごとの自然の恵みを活かした料理が特徴です。 太陽、土、水・・・といった自然の恵みへの感謝の気持ちを込めて
美味しい素材を生み出す生産者の方への感謝の気持ちを込めて
そして私を育ててくれた大地や人々への感謝の気持ちを込めて
さまざまなありがとうの気持ちを一皿一皿に表現していきたいと思っています。スペイン料理とともに“おいしいひと時”をぜひお楽しみください。

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追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    5,001～10,000 円
  • 料理ジャンル
    スペイン料理
  • 【営業時間】
    月～金 18:00～24:00 （L.O. 23:00） 土曜日 17:00～23:00 （L.O. 21:30） 定休日 日曜、不定休
  • 電話番号
    03-6804-5850
  • 【ホームページ】
    http://www.fermintxo.com/top.html
  • 【ご利用可能カード】
    Visa
  • Dress code
    カジュアル
  • エリア
    106-0031 東京都 港区, 西麻布1-8-13,
  • エリア
    Azabu
  • Parking details
    駐車場なし
  • Public transit
    東京メトロ 日比谷線 六本木駅 8分
  • 【その他】
    カウンター席, ビール, ワイン, 個室

メニュー

店舗ウェブサイトでメニューを見る

ダイナー12人による評価

総合評価

4.1
4.1（全期間の評価をもとに集計）
  • 4.3料理
  • 3.9サービス
  • 3.6雰囲気
  • 3.7コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

12​件の口コミ

  1. kinotake

    東京

    評価・口コミ (2)

    4.0

    評価・口コミ (2)

    2018年8月31日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 4
    料理は前菜からメイン、デザートまで旬の食材が使われどれもおいしい料理でした。店内もとても居心地のよい雰囲気があるお店でした。又、利用したいお店でした。

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  2. Papers

    東京

    評価・口コミ (6)

    4.0

    評価・口コミ (6)

    2018年8月1日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 4
    本格スパニッシュ 西麻布の隠れ家風というのも良い ワインセレクションも豊富 英語かスペイン語のメニュがあると外人とも来れる

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  3. OpenTable ダイナー

    東京

    評価・口コミ (1)

    4.0

    評価・口コミ (1)

    2018年5月29日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 3
    とても美味しくて、ワインと食事が進みました。 贅沢なスペイン料理を楽しく頂くことができました

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  4. OpenTable ダイナー

    東京

    評価・口コミ (1)

    2.0

    評価・口コミ (1)

    2018年5月19日にご来店

    1. 総合評価 2
    2. 料理 2
    3. サービス 2
    4. 雰囲気 3
    いい点 店の作りが面白く、おしゃれな雰囲気。 盛り付け・皿・カトラリー・グラスなどが好きな感じ。 初めの一皿がとてもおいしかった。 悪い点 料理によって塩加減がバラバラで、中には塩辛くて食べられない料理があった。 料理に合わせてもらったワインが自分の感覚とは全く合わなかった。 料理がまだありどんどん持ってくる（客の食べるペースは気にしてくれない）のに、サービス料は10%かかる。 香りのしないトリュフを初めて食べた。 もしかしてメインのシェフがいなかったとかかも？？？

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  5. senorbarba

    東京

    評価・口コミ (4)

    4.0

    評価・口コミ (4)

    2017年8月24日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 3
    スパニッシュとして大変高いレベル。もっと早く来れば良かった。味は決して後悔させない。 コストパフォーマンスはやや悪し。お財布に優しくはない。が、そういう店、という事だろう。

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  6. ryuzouji

    東京

    評価・口コミ (2)

    4.0

    評価・口コミ (2)

    2017年6月15日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 3
    水タコ🐙は、評判とおり旨味があり二重丸。 乾杯時のcavaの冷やし具合を強くして欲しかった。 クラーで冷えてからはOK。 岩塩を使っている料理は、塩味のインパクトがあり リオハの赤ワインなどとあわせるといい感じだった。 ご馳走様でしょた。

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  7. taro

    東京

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2016年9月28日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 4
    妻が買ってきたスペイン・バスク料理の本の執筆者の一人ということで、探して行ったお店です。バスク料理だけでなく、本格的なカタルーニャ風のパエリャ、その他定番のスペイン料理(タパス）もあり、いろいろと楽しむことができます。場所は六本木から西麻布に歩いたあたりの落ち着いた界隈。店先の樽が目印でいい雰囲気です。カウンターやオープンな雰囲気のテーブルもありましたが、奥のパーティ用とおぼしきスペースでゆったりと過ごしました。すごいのはワインのリストで、安くはないものの、これだけのコレクションはなかなか珍しそう。ワインをボトルで頼み、その他サラダ、腸詰め、イカの墨煮、肉料理と頼んで、ひとり8500円ほど。満足感がありました。とくにおすすめは、お通しのように出てきた自家製とおぼしきパンで、美味しかったのでリピートしました。

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  8. OpenTable ダイナー

    東京

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2016年2月11日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    友人の紹介で訪れました。スペイン料理はよく知らなかったのですが、一気にファンになりました。オーナーシェフの思いが伝わる派手ではないが、華やかな盛り付けなのに、素材の味が活かされてて、とても美味しかったです。ワインもスタッフが丁寧に勧めてくれたものを戴けて、幸せな気分でした。お店の雰囲気も、落ち着いていて程よい空間でした。

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  9. OpenTable ダイナー

    ワシントン DC エリア

    評価・口コミ (1)

    4.0

    評価・口コミ (1)

    2015年4月9日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 4
    何度目かの訪問。 いつもながら、前菜、メイン、デザートともいずれの料理も美味。何を選んでも当たりはずれなし。 特に日本人の好むパエジャ（パエリャ）は種類も豊富でお勧め。 価格もそれほど高くなく、東京のスペイン料理では一押し。 店内はやや狭いが、席数も少ないので、さほど窮屈感はない。

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  10. makinonn

    東京

    評価・口コミ (4)

    4.0

    評価・口コミ (4)

    2014年2月7日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 5
    3. サービス 3
    4. 雰囲気 4
    新進気鋭オーナーシェフによるパンチの効いた料理と 奥深いスペインワインのマリアージュ。 いつ行っても安定と発見のあるレストラン。

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー12名がフェルミンチョを4.1つ星評価しています。

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106-0031 東京都 港区, 西麻布1-8-13,

追加情報

  • エリア
    Azabu
  • 【営業時間】
    月～金 18:00～24:00 （L.O. 23:00） 土曜日 17:00～23:00 （L.O. 21:30） 定休日 日曜、不定休
  • 予算
    5,001～10,000 円
  • 料理ジャンル
    スペイン料理
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • Dress code
    カジュアル
  • Parking details
    駐車場なし
  • Public transit
    東京メトロ 日比谷線 六本木駅 8分
  • 【ご利用可能カード】
    Visa
  • 【その他】
    カウンター席, ビール, ワイン, 個室
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