Flint by Baltaire

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はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてく��ださい。

4.5

評価・口コミ（1338）

31～50 USドル

アメリカ料理

85016 AZ phoenix, 2425 E. Camelback Rd,

レストランの予約

2名

2025年4月23日

2025年4月

19:00

本日35回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

当店について

特別な食事に最適
ビジネス・接待に最適
魅力的

Open daily for dinner at The Esplanade in Phoenix, FLINT by Baltaire serves wood fired contemporary American fare accented with coastal Mediterranean and bold Middle Eastern flavors.

Enjoy seasonal menus brimming with vibrant, smoky flavors and farm-fresh ingredients, including shareable dips and spreads paired with freshly woodfired pizzas and pita bread, juicy Mediterranean chicken, and irresistible desserts such as Basque-style cheesecake.

Housed inside an elegant, modern two-story space overlooking the Biltmore area, FLINT by Baltaire offers a main dining room, bar and lounge, al fresco dining patio, and private dining room options. Head to the rooftop bar Upstairs at FLINT to catch sunsets or an after-dinner cocktail al fresco.

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）, 地中海料理
【営業時間】
ディナー月～木　16:00～21:00 金・土　16:00～22:00 クローズ日
電話番号
(602) 812-4818
【ホームページ】
http://www.flintbybaltaire.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
David Morris
パーティー・貸切
Inside and out, we designed Flint by Baltaire to be an elegant, yet inviting event space for all occasions. From corporate meetings to rehearsal dinners, the restaurant accommodates both intimate gatherings and large groups. Our special events team will work with you to curate a menu that fits your guests’ needs.
Delivery & takeout
直接注文する

エリア
85016 AZ phoenix, 2425 E. Camelback Rd,
エリア
Biltmore
【最寄りの駅・交差点】
E. Camelback Rd & 24th St.
Parking details
In addition to complimentary valet parking, garage parking is available complimentary for 3 hours with validation.
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 宅配サービス, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席

エクスペリエンス

Mother's Day Brunch Buffet | $95pp
一人当たり$95.00
2025年5月11日のみ表示する
Come join us for our Mother's Day brunch celebration! Featuring a fun and interactive buffet along with specialty cocktails! $95 per person | $45 children +20% service charge We will require a credit card to confirm all reservations. Cancellations must occur 72 hours prior to Mother's Day, cancellations within 72 hours will result in a $25 per person charge.

メニュー

Flint by Baltaireのメニューの最終更新日：2023-01-24

Mezze

Classic Hummus$13.00
creamy chickpeas, Lebanese salad, za'atar
Artichoke Hummus$14.00
crispy artichoke hearts, pepperonata
Spicy Short Rib Hummus$16.00
harissa, pulled short rib, crispy shallot
Warm Olives$18.00
thin sliced prosciutto, grilled country bread

Raw Bar

Chilled Shrimp$21.00
pickled vegetables, mustard seed, Meyer-lemon aioli, harissa dijonnaise
Chilled Oysters
cocktail sauce, cucumber-fennel mignonette
- 1/2 Dz$24.00
- 1 Dz$48.00
Tuna Tartare$22.00
mignonette, radish, avocado, urfa biber chili, lavash

From the Wood Grill

Pan-Roasted Diver Scallops$48.00
fire roasted pepper relish, salsa verde
Wood-Grilled Lamb Chops$45.00
Lebanese tomato salad, classic hummus, fresh herbs
Grilled 8oz Filet Mignon$48.00
crispy Yukon gold potatoes, Baltaire steak sauce
Faroe Island Salmon$38.00
grilled broccolini, almond-olive relish, charred lemon
Wood Oven Roasted Half Chicken$32.00
Lebanese tomato salad, lemon, zhoug
Grilled Swordfish$39.00
Israeli couscous, tomato-caper salsa
Flint Burger$18.00
fresh ground chuck, smoked bacon jam, white cheddar, lettuce, mayo, poppy seed bun
Kurobuta Pork Chop$42.00
porcini rub, fennel-green apple salad, mint, spiced herb oil
20oz Wood Grilled Bone-In Ribeye for Two$92.00
truffle butter, crispy Yukon golds, broccolini, Baltaire steak sauce

Wood Grilled Kebabs

Min 3 per order

Filet Mignon$18.00
Honey-Harissa Chicken$13.00
Chermoula Shrimp$15.00
Salmon$15.00

Small Plates

Wood-Grilled Spanish Octopus$22.00
smoky romesco sauce, pepperonata, salsa verde
Smoked Bone Marrow$21.00
salsa verde, grilled country bread
Spicy Lamb Meatballs$19.00
braised tomato sauce, cumin yogurt, picked herb salad
Moroccan Fried Chicken$16.00
harissa, tahini ranch, lime
Lamb Cavatelli$26.00
house made cavatelli pasta, lamb ragu, pecorino, citrus gremolata
Wood-Grilled Artichokes$15.00
Jacobsen sea salt, Meyer lemon-tarragon aioli
Roasted Cauliflower$15.00
Calabrian Chile butter, mint, toasted herb breadcrumb
Di Stefano Burrata$19.00
prosciutto di parma, arugula pesto, grilled country bread
Flint Chopped Salad$17.00
kale, romaine, sopressata, roasted peppers, chickpeas, tomato, avocado, white cheddar, tahini ranch
Little Gem Caesar$17.00
6 minute egg, herb breadcrumbs, Grana Padano cheese

Sides

Grilled Asparagus$10.00
parmesan, citrus vinaigrette
French Fries$8.00
za'atar, tahini ranch
Roasted Carrots$10.00
honey-tahini glaze, feta, herbs
Grilled Broccolini$10.00
lemon, sea salt

ダイナー1,338人による評価

Flint by Baltaireで食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.5

4.5（最近の評価をもとに集計）

4.5料理
4.5サービス
4.6雰囲気
4.2コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

1,338件の口コミ

D
Diane
アトランタ評価・口コミ (6)
5.0
2025年4月9日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We had a large party of 10 people. Our server JP had a fun attitude, gave good service and was very kind. The food and drink came out a little slow but we were having a good time regardless. We shared the spicy short rib hummus, octopus, lamb meatballs and whipped feta appetizers. All were very good. The food quality was great and the presentation was excellent. If you order multiple skewers they come on a rack that’s impressive. Would definitely go back next time we’re in town.
1人がこの情報が役に立ったと言っています
A
Avery
フェニックス・アリゾナ州評価・口コミ (1)
5.0
2025年4月6日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Absolutely amazing, server went above and beyond for our anniversary with many complimentary things, great atmosphere, amazing food, and beat it 10/10
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K
Kim
ニューヨーク評価・口コミ (2)
5.0
2025年4月6日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
One of the best meals we have ever had. Staff was amazing, service was incredible and the food was to die for!
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B
Brett VIP
フェニックス・アリゾナ州評価・口コミ (10)
3.0
2025年4月6日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 4
3. サービス 1
4. 雰囲気 3
Food was decent. Terrible service all night. Will not return.
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S
Shahrzad VIP
ロサンゼルス評価・口コミ (1)
5.0
2025年4月6日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Amazing large group dinner at Flint! Food was delicious and service was wonderful. Our server Amy was exceptionally warm and gave great cocktail and food recommendations. She paid special attention to our 2 year old and brought out his food first as well as a special ice cream. Love the indoor/outdoor ambience of the front room! Will definitely be back!
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S
Scott
サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (5)
5.0
2025年4月5日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Fantastic venue and food! The service is impeccable. Moroccan chicken is fabulous
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D
Dayna
ニューヨーク評価・口コミ (1)
5.0
2025年4月5日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Food was absolutely delicious. Special nice touch as we were celebrating a Birthday and our guest was given a Birthday card and desert. Our waiter Eric was wonderful and couldn’t do enough for us. We will definitely be back again.
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R
Ricardo
フェニックス・アリゾナ州評価・口コミ (1)
5.0
2025年4月4日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great cozy inside vibes. Absolutely loved every dish and drink. Service was prompt and helpful with menu questions. Would love to come back for more of everything.
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J
Jorge VIP
フェニックス・アリゾナ州評価・口コミ (23)
5.0
2025年3月29日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
Service was a little slow. Grilled Artichokes, scallops were on point.
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H
Hassan
フェニックス・アリゾナ州評価・口コミ (1)
5.0
2025年3月29日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The service was spectacular. The drinks were great. The food was good. The desserts were okay. I would go back again!
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よくある質問

Flint by Baltaireではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (602) 812-4818

OpenTableを利用するダイナー1338名がFlint by Baltaireを4.5つ星評価しています。

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レストランの予約

本日35回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

85016 AZ phoenix, 2425 E. Camelback Rd,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
E. Camelback Rd & 24th St.
エリア
Biltmore
【営業時間】
ディナー月～木　16:00～21:00 金・土　16:00～22:00 クローズ日
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）, 地中海料理
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
In addition to complimentary valet parking, garage parking is available complimentary for 3 hours with validation.
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
David Morris
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 宅配サービス, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席
Delivery & takeout
直接注文する

【ホームページ】
http://www.flintbybaltaire.com/
電話番号
(602) 812-4818
パーティー・貸切
Inside and out, we designed Flint by Baltaire to be an elegant, yet inviting event space for all occasions. From corporate meetings to rehearsal dinners, the restaurant accommodates both intimate gatherings and large groups. Our special events team will work with you to curate a menu that fits your guests’ needs.

日	月	火	水	木	金	土

Flint by Baltaire

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当店について

追加情報

Mother's Day Brunch Buffet | $95pp

Spicy Short Rib Hummus

Wood-Grilled Artichokes

Artichoke Hummus

Mezze

Classic Hummus$13.00

Artichoke Hummus$14.00

Spicy Short Rib Hummus$16.00

Warm Olives$18.00

Raw Bar

Chilled Shrimp$21.00

Chilled Oysters

Tuna Tartare$22.00

From the Wood Grill

Pan-Roasted Diver Scallops$48.00

Wood-Grilled Lamb Chops$45.00

Grilled 8oz Filet Mignon$48.00

Faroe Island Salmon$38.00

Wood Oven Roasted Half Chicken$32.00

Grilled Swordfish$39.00

Flint Burger$18.00

Kurobuta Pork Chop$42.00

20oz Wood Grilled Bone-In Ribeye for Two$92.00

Wood Grilled Kebabs

Filet Mignon$18.00

Honey-Harissa Chicken$13.00

Chermoula Shrimp$15.00

Salmon$15.00

Small Plates

Wood-Grilled Spanish Octopus$22.00

Smoked Bone Marrow$21.00

Spicy Lamb Meatballs$19.00

Moroccan Fried Chicken$16.00

Lamb Cavatelli$26.00

Wood-Grilled Artichokes$15.00

Roasted Cauliflower$15.00

Di Stefano Burrata$19.00

Flint Chopped Salad$17.00

Little Gem Caesar$17.00

Sides

Grilled Asparagus$10.00

French Fries$8.00

Roasted Carrots$10.00

Grilled Broccolini$10.00

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