Cocina guatemalteca de autor, inspirada en el Popol Vuh, libro de la cultura Maya K’iche’ Servimos un menu de degustación donde cada cocinero explica el plato y la historia que este cuenta Nos ubicamos en Casa del Aguila, un centro cultural que ocupa una casa de 1890 en el distrito cultural de 4 grados Norte. Un espacio exclusivo donde solo atendemos a 22 personas bajo reservacion durante cenas únicamente.