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FLUID510 CA Oakland

FLUID510

4.2
4.2
評価・口コミ（8）
～30 USドル
アメリカ料理

レストランの予約

2名
19:00
本日2回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。

当店について

  • グループ・宴会に最適
  • にぎやか
  • ブランチが評判
FLUID510 is a love letter to the experience of Oakland; diverse, passionate & fun. It's downtown's destination for food & fun times!

FLUID510 is open for food & beverage Wednesdays through Fridays at 4pm and open for our delicious, fun brunch program every Saturday & Sunday at 11am. We have Happy Hour until 6pm every day.
We are the perfect place for your celebration especially brunch birthdays.
We host DayThinking Trivia Brunch every 1st & 3rd Saturday from noon to 2pm and starting Sunday, January 26th, 2025 a Drag Brunch on the 4th Sunday of the Month produced by The Port Bar.

FLUID510 is the host of 5 nights a week of HellaFunny HellaSecret Comedy. Tickets for those must be purchased on Eventbrite or FunCheap.com

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    ～30 USドル
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理, バーラウンジ, カクテルバー
  • 【営業時間】
    水・木　16:00～21:00 金　16:00～02:00 土　11:00～02:00 日　11:00～21:00 クローズ月・火
  • 【ホームページ】
    https://fluid510.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    カジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Alessandro Campetelli
  • 【ケータリング】
    Yes, FLUID510 caters and you can enjoy our delicious food at your home with your friends or at your office, church or off-site event.
  • パーティー・貸切
    FLUID510 is downtown's destination for food, cocktails & fun. We host private events all the time whether it's your birthday, baby shower, bridal shower, anniversary or wedding! We are here to make your vision a reality for it.
  • エリア
    94612-2002 CA Oakland, 1544 Broadway,
  • エリア
    オークランド
  • Parking details
    駐車場なし
  • Public transit
    In between 12th and 19th Street Oakland BART Stations
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カクテル, グルテンフリーのメニュー, ハッピーアワー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

  • March Drag Brunch

    一人当たり$10.00

    プリペイド

    2025年3月23日のみ表示する
    Join your host Phoebe Cakes and a delicious cast for our monthly Drag Brunch Sunday, February 23rd, 2025 12pm.
    写真（March Drag Brunch）

オファー

  • Happiest Hours

    複数の日付でご予約可能
    日〜11:00 - 15:00, 16:00 - 20:00,水 - 金〜16:00 - 21:00,土〜11:00 - 15:00, 16:00 - 21:00
    Join us any Wednesday through Sunday for Happy Hour from 4pm to 6pm Wednesdays through Friday AND 3pm to 6pm on Saturdays and Sundays....it's the perfect add on to brunch to watch those prices drop and perks rise up!

    写真（Happiest Hours）

メニュー

FLUID510​のメニューの最終更新日：2024-11-27

Pizza

  • Margherita (veg)$18.00

    Marinara, mozzarella, sliced tomato, fresh basil

    • King Estate Pinot Gris$17.00

  • The Mediterranean (veg)$20.00

    Mozzarella, cremini mushroom, arugula, truffle oil

    • Add Gorgonzola Cheese$4.00
    • Silk & Spice Red Blend$10.00

  • The Italiano$23.00

    Mozzarella, soppressata, prosciutto, arugula, truffle oil

    • Dona Paula Malbec$10.00

  • The Belly$25.00

    Smoked mozzarella, caramelized onion, braised pork belly, pickled jalapeños

    • King Estate Pinot Gris$13.00

From Land

  • Cauliflower Au Gratin$18.00

    Roasted Cauliflower, prosciutto, seared mozzarella

    From Plants

    • Chef's Seasonal Salad$16.00

      Ask your server for today's recipe

      • Grilled Cheese$15.00

        Brie, caramelized onion, bell pepper relish, spicy calabrian marinara

        • Prosciutto$7.00

      • Baked Eggplant Lasagna$19.00

        Layered grilled eggplant, lentil ragu, bechamel sauce

        • Crispy Brussels Sprout$16.00

          Almonds, balsamic glaze, gorgonzola

          • Bacon$7.00

        From Sea

        • Seared Spanish Octopus$24.00

          Tomato, olives, capers, garlic, potato

          • Fried Shrimp Sliders$20.00

            House made pickles, tartar sauce

            Bites

            • Marinated Olives$8.00

              • Truffle Fries$11.00

                • Arancini$13.00

                  • Meatballs$13.00

                    • Bacon Wrapped Cheese Dates$11.00

                      • Mac and Cheese$13.00

                        • Marinated Olives$5.00

                          • Truffle Fries$8.00

                            Herb Seasoning, Truffle Oil

                            • Arancini$9.00

                              Crispy Mushrooms Rice Croquette, Truffle Aioli

                              • Meat Balls$9.00

                                Beef, Pork, House-made Marinara, Parmesan Cheese

                                • Artisanal Cheese Board$12.00

                                  • 4 Pcs Buffalo Wings$9.00

                                    Sweets

                                    • Tiramisu$12.00

                                      Cafe borghetti espresso liquor

                                      • Lemon and Olive Oil Cake$12.00

                                        Fluid510 BRUNCH

                                        the party destination brunch of the East Bay!

                                        • Seasonal Salad$16.00

                                          • Vegan French Toast$18.00

                                            Oat milk dipped brioche, coconut cream, seasonal fruits

                                            • Chicken & Waffle$22.00

                                              Belgian blueberry waffle, candied pecans, maple syrup, seasoned fried chicken

                                              • Loaded Potatoes$21.00

                                                Breakfast potatoes, bell pepper relish, chopped tomato, green onion, parsley, jalapeños, smoked mozzarella, sour cream, fried egg

                                                • Add Pork Belly$8.00
                                                • Add Bacon$7.00

                                              • Truffle Benedict$19.00

                                                Toasted buttermilk bread, 2 poached eggs, truffle hollandaise sauce, arugula

                                                • Add Prosciutto$7.00
                                                • Add Bacon$7.00

                                              • Steak & Scramble Eggs$30.00

                                                Seared flat iron steak, chimichurri sauce, breakfast potatoes, scramble truffle eggs

                                                • Add Bacon$7.00

                                              BRUNCH Sandwiches

                                              hand holdin', finger lickin

                                              • Breakfast Sandwich$7.00

                                                House made brioche, green onion, egg squares, avocado spread, tom 7, add prosciutto

                                                • Chicken Sandwich$22.00

                                                  Seasoned fried chicken, spicy bell pepper aioli, fried egg, on brioche bun, breakfast potatoes

                                                  • Add Bacon$7.00

                                                • Pork Belly Sandwich$21.00

                                                  Smoked paprika braised pork belly, caramelized onion, coleslaw on a toasted brioche bun, french fries

                                                  Brunch Pizza

                                                  Pizza for breakfast!

                                                  • Breakfast$24.00

                                                    Tomato sauce, smoked mozzarella, potatoes, bacon, sunny side egg, green onion

                                                    • The Spicy Sicilian$27.00

                                                      House made spicy marinara, mushrooms, spicy calabrian salami, arugula, truffle oil

                                                      HAPPY HOUR Cocktails

                                                      HH 4-6 weekdays, 3-6 Saturday & Sunday

                                                      • Martini's$12.00

                                                        Absolut Elyx Vodka, Hendricks Gin

                                                        • Classic Cosmo$10.00

                                                          Vodka, Lime Juice, Simple Syrup, Cranberry Juice

                                                          • Whiskey Sour$10.00

                                                            Whiskey, Lemon Juice, Simple Syrup

                                                            • Noble Vines Chardonnay$7.00

                                                              • Noble Vines Cabernet$7.00

                                                                • All Draft Beer$7.00

                                                                  更新日時：2024年11月27日

                                                                  ダイナー8人による評価

                                                                  FLUID510​で食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

                                                                  総合評価

                                                                  評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                                  4.2
                                                                  4.2（全期間の評価をもとに集計）
                                                                  • 3.9料理
                                                                  • 4.2サービス
                                                                  • 4雰囲気
                                                                  • 4コストパフォーマンス

                                                                  騒音レベル • 普通

                                                                  8​件の口コミ

                                                                  1. Ashley

                                                                    サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (1)

                                                                    5.0

                                                                    2025年1月26日にご来店

                                                                    1. 総合評価 5
                                                                    2. 料理 5
                                                                    3. サービス 5
                                                                    4. 雰囲気 5
                                                                    Drag Brunch here is exceptional and OpenTable made it so simple to make a reservation for it. 10s across the board!

                                                                    この情報は役に立ちましたか？

                                                                  2. Wanita

                                                                    サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (4)

                                                                    4.0

                                                                    2025年1月25日にご来店

                                                                    1. 総合評価 4
                                                                    2. 料理 3
                                                                    3. サービス 5
                                                                    4. 雰囲気 3
                                                                    Our service was amazing! The chicken and waffles and steak could have used more seasoning. Margaritas were delicious!

                                                                    この情報は役に立ちましたか？

                                                                  3. Jonathan

                                                                    サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (1)

                                                                    1.0

                                                                    2025年1月19日にご来店

                                                                    1. 総合評価 1
                                                                    2. 料理 1
                                                                    3. サービス 1
                                                                    4. 雰囲気 1
                                                                    So, we have reservations and arrive at the restaurant/bar. Its super loud. We wait 15 minutes; there is no service whatsoever. We go to the bar and ask the Bartender. He tells us to go back to our table. We do. No one approaches us and after about 30 minutes, we leave. I don't know if the food/drinks are good or not...service was so horrible that we don't care. Funny thing is that we got an automatic coupon thanking us for dining at the restaurant. So, the automatic customer service generated by Open Table was actually better than the real people (assuming that there was any staff working at the Bar/Restaurant). Go elsewhere. Plenty of restaurants/bars in downtown Oakland.

                                                                    この情報は役に立ちましたか？

                                                                  4. Alexia VIP

                                                                    サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (6)

                                                                    5.0

                                                                    2024年12月15日にご来店

                                                                    1. 総合評価 5
                                                                    2. 料理 5
                                                                    3. サービス 5
                                                                    4. 雰囲気 5
                                                                    Simply amazing! Food, drinks, vibe and service all on point!

                                                                    この情報は役に立ちましたか？

                                                                  5. evonnia

                                                                    サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (20)

                                                                    4.0

                                                                    2024年10月27日にご来店

                                                                    1. 総合評価 4
                                                                    2. 料理 4
                                                                    3. サービス 3
                                                                    4. 雰囲気 3
                                                                    Very lively atmosphere to hang in. Food was good and so were drinks. It took a while for table service, but maybe it was due to a private party in the other half of the bar.

                                                                    この情報は役に立ちましたか？

                                                                  6. M

                                                                    サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (1)

                                                                    3.0

                                                                    2024年10月5日にご来店

                                                                    1. 総合評価 3
                                                                    2. 料理 2
                                                                    3. サービス 3
                                                                    4. 雰囲気 1
                                                                    Odd experience. They were doing brunch triva. Service was mid, food was meh. The table next to is sent all their food back.

                                                                    この情報は役に立ちましたか？

                                                                  7. MONICA

                                                                    サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (5)

                                                                    4.0

                                                                    2024年8月31日にご来店

                                                                    1. 総合評価 4
                                                                    2. 料理 3
                                                                    3. サービス 4
                                                                    4. 雰囲気 4
                                                                    Nice ambience, a bit of a wait for service,  however servers are very nice. Food was so so and drinks are reasonable.

                                                                    この情報は役に立ちましたか？

                                                                  8. OpenTable ダイナー

                                                                    ダラス・フォートワース評価・口コミ (2)

                                                                    1.0

                                                                    2024年6月29日にご来店

                                                                    1. 総合評価 1
                                                                    2. 料理 1
                                                                    3. サービス 1
                                                                    4. 雰囲気 1
                                                                    I waited over an hour for food and when I finally got food it was the wrong thing. Service was terrible overall…I’m really disappointed

                                                                    この情報は役に立ちましたか？

                                                                  よくある質問

                                                                  「オンラインで注文」ボタンから、FLUID510に直接デリバリー注文が可能です。

                                                                  OpenTableを利用するダイナー8名がFLUID510を4.2つ星評価しています。

                                                                  はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                                  レストランの予約

                                                                  2名
                                                                  19:00
                                                                  本日2回予約が入りました。
                                                                  エクスペリエンスをご利用いただけます。

                                                                  デリバリーとテイクアウトのご注文

                                                                  FLUID510のGoogle マップ

                                                                  94612-2002 CA Oakland, 1544 Broadway,

                                                                  追加情報

                                                                  • エリア
                                                                    オークランド
                                                                  • 【営業時間】
                                                                    水・木　16:00～21:00 金　16:00～02:00 土　11:00～02:00 日　11:00～21:00 クローズ月・火
                                                                  • 予算
                                                                    ～30 USドル
                                                                  • 料理ジャンル
                                                                    アメリカ料理, バーラウンジ, カクテルバー
                                                                  • 【ダイニングスタイル】
                                                                    カジュアル
                                                                  • Dress code
                                                                    カジュアル
                                                                  • Parking details
                                                                    駐車場なし
                                                                  • Public transit
                                                                    In between 12th and 19th Street Oakland BART Stations
                                                                  • 【ご利用可能カード】
                                                                    AMEX, Mastercard, Visa
                                                                  • 【シェフ・料理長】
                                                                    Alessandro Campetelli
                                                                  • 【その他】
                                                                    ウィークエンドブランチ, カクテル, グルテンフリーのメニュー, ハッピーアワー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 肉・魚・卵・乳製品 NG
                                                                  • 【ホームページ】
                                                                    https://fluid510.com/
                                                                  • 【ケータリング】
                                                                    Yes, FLUID510 caters and you can enjoy our delicious food at your home with your friends or at your office, church or off-site event.
                                                                  • パーティー・貸切
                                                                    FLUID510 is downtown's destination for food, cocktails & fun. We host private events all the time whether it's your birthday, baby shower, bridal shower, anniversary or wedding! We are here to make your vision a reality for it.
                                                                  役立つ情報
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