FLUID510

4.1

評価・口コミ（8）

～30 USドル

アメリカ料理

レストランの予約

2名

2025年2月16日

23:00

本日1回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

グループ・宴会に最適
にぎやか
ブランチが評判

FLUID510 is a love letter to the experience of Oakland; diverse, passionate & fun. It's downtown's destination for food & fun times!

FLUID510 is open for food & beverage Wednesdays through Fridays at 4pm and open for our delicious, fun brunch program every Saturday & Sunday at 11am. We have Happy Hour until 6pm every day.
We are the perfect place for your celebration especially brunch birthdays.
We host DayThinking Trivia Brunch every 1st & 3rd Saturday from noon to 2pm and starting Sunday, January 26th, 2025 a Drag Brunch on the 4th Sunday of the Month produced by The Port Bar.

FLUID510 is the host of 5 nights a week of HellaFunny HellaSecret Comedy. Tickets for those must be purchased on Eventbrite or FunCheap.com

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
～30 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理, バーラウンジ, カクテルバー
【営業時間】
水・木　16:00～21:00 金　16:00～02:00 土　11:00～02:00 日　11:00～21:00 クローズ月・火
【ホームページ】
https://fluid510.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
カジュアル
【シェフ・料理長】
Alessandro Campetelli
【ケータリング】
Yes, FLUID510 caters and you can enjoy our delicious food at your home with your friends or at your office, church or off-site event.
パーティー・貸切
FLUID510 is downtown's destination for food, cocktails & fun. We host private events all the time whether it's your birthday, baby shower, bridal shower, anniversary or wedding! We are here to make your vision a reality for it.

エリア
94612-2002 CA Oakland, 1544 Broadway,
エリア
オークランド
Parking details
駐車場なし
Public transit
In between 12th and 19th Street Oakland BART Stations
【その他】
ウィークエンドブランチ, カクテル, グルテンフリーのメニュー, ハッピーアワー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

Black Joy Sunday Drag Brunch
一人当たり$10.00
プリペイド
2025年1月26日〜2025年2月23日
Join us for a special All Black Cast for our monthly Drag Brunch Sunday, February 23rd, 2025 12pm. Hosted by Queen of the Universe Star Militia Scunt
Bottomless Mimosa
複数の日付でご予約可能
Join us every Saturday or Sunday from 11 to 3pm and add an optional bottomless brunch to your reservation!

オファー

Happiest Hours
複数の日付でご予約可能
日〜11:00 - 15:00, 16:00 - 20:00,水 - 金〜16:00 - 21:00,土〜11:00 - 15:00, 16:00 - 21:00
Join us any Wednesday through Sunday for Happy Hour from 4pm to 6pm Wednesdays through Friday AND 3pm to 6pm on Saturdays and Sundays....it's the perfect add on to brunch to watch those prices drop and perks rise up!

メニュー

Pizza

Margherita (veg)$18.00
Marinara, mozzarella, sliced tomato, fresh basil
- King Estate Pinot Gris$17.00
The Mediterranean (veg)$20.00
Mozzarella, cremini mushroom, arugula, truffle oil
- Add Gorgonzola Cheese$4.00
- Silk & Spice Red Blend$10.00
The Italiano$23.00
Mozzarella, soppressata, prosciutto, arugula, truffle oil
- Dona Paula Malbec$10.00
The Belly$25.00
Smoked mozzarella, caramelized onion, braised pork belly, pickled jalapeños
- King Estate Pinot Gris$13.00

From Land

Cauliflower Au Gratin$18.00
Roasted Cauliflower, prosciutto, seared mozzarella

From Plants

Chef's Seasonal Salad$16.00
Ask your server for today's recipe
Grilled Cheese$15.00
Brie, caramelized onion, bell pepper relish, spicy calabrian marinara
- Prosciutto$7.00
Baked Eggplant Lasagna$19.00
Layered grilled eggplant, lentil ragu, bechamel sauce
Crispy Brussels Sprout$16.00
Almonds, balsamic glaze, gorgonzola
- Bacon$7.00

From Sea

Seared Spanish Octopus$24.00
Tomato, olives, capers, garlic, potato
Fried Shrimp Sliders$20.00
House made pickles, tartar sauce

Bites

Marinated Olives$8.00
Truffle Fries$11.00
Arancini$13.00
Meatballs$13.00
Bacon Wrapped Cheese Dates$11.00
Mac and Cheese$13.00
Marinated Olives$5.00
Truffle Fries$8.00
Herb Seasoning, Truffle Oil
Arancini$9.00
Crispy Mushrooms Rice Croquette, Truffle Aioli
Meat Balls$9.00
Beef, Pork, House-made Marinara, Parmesan Cheese
Artisanal Cheese Board$12.00
4 Pcs Buffalo Wings$9.00

Sweets

Tiramisu$12.00
Cafe borghetti espresso liquor
Lemon and Olive Oil Cake$12.00

Fluid510 BRUNCH

the party destination brunch of the East Bay!

Seasonal Salad$16.00
Vegan French Toast$18.00
Oat milk dipped brioche, coconut cream, seasonal fruits
Chicken & Waffle$22.00
Belgian blueberry waffle, candied pecans, maple syrup, seasoned fried chicken
Loaded Potatoes$21.00
Breakfast potatoes, bell pepper relish, chopped tomato, green onion, parsley, jalapeños, smoked mozzarella, sour cream, fried egg
- Add Pork Belly$8.00
- Add Bacon$7.00
Truffle Benedict$19.00
Toasted buttermilk bread, 2 poached eggs, truffle hollandaise sauce, arugula
- Add Prosciutto$7.00
- Add Bacon$7.00
Steak & Scramble Eggs$30.00
Seared flat iron steak, chimichurri sauce, breakfast potatoes, scramble truffle eggs
- Add Bacon$7.00

BRUNCH Sandwiches

hand holdin', finger lickin

Breakfast Sandwich$7.00
House made brioche, green onion, egg squares, avocado spread, tom 7, add prosciutto
Chicken Sandwich$22.00
Seasoned fried chicken, spicy bell pepper aioli, fried egg, on brioche bun, breakfast potatoes
- Add Bacon$7.00
Pork Belly Sandwich$21.00
Smoked paprika braised pork belly, caramelized onion, coleslaw on a toasted brioche bun, french fries

Brunch Pizza

Pizza for breakfast!

Breakfast$24.00
Tomato sauce, smoked mozzarella, potatoes, bacon, sunny side egg, green onion
The Spicy Sicilian$27.00
House made spicy marinara, mushrooms, spicy calabrian salami, arugula, truffle oil

HAPPY HOUR Cocktails

HH 4-6 weekdays, 3-6 Saturday & Sunday

Martini's$12.00
Absolut Elyx Vodka, Hendricks Gin
Classic Cosmo$10.00
Vodka, Lime Juice, Simple Syrup, Cranberry Juice
Whiskey Sour$10.00
Whiskey, Lemon Juice, Simple Syrup
Noble Vines Chardonnay$7.00
Noble Vines Cabernet$7.00
All Draft Beer$7.00

ダイナー8人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.1

4.1（全期間の評価をもとに集計）

4料理
4.1サービス
4雰囲気
4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

8件の口コミ

A
Ashley
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2025年1月26日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Drag Brunch here is exceptional and OpenTable made it so simple to make a reservation for it. 10s across the board!
この情報は役に立ちましたか？
W
Wanita
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (4)
4.0
評価・口コミ (4)
2025年1月25日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 3
3. サービス 5
4. 雰囲気 3
Our service was amazing! The chicken and waffles and steak could have used more seasoning. Margaritas were delicious!
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J
Jonathan
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (1)
1.0
評価・口コミ (1)
2025年1月19日にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 1
3. サービス 1
4. 雰囲気 1
So, we have reservations and arrive at the restaurant/bar. Its super loud. We wait 15 minutes; there is no service whatsoever. We go to the bar and ask the Bartender. He tells us to go back to our table. We do. No one approaches us and after about 30 minutes, we leave. I don't know if the food/drinks are good or not...service was so horrible that we don't care. Funny thing is that we got an automatic coupon thanking us for dining at the restaurant. So, the automatic customer service generated by Open Table was actually better than the real people (assuming that there was any staff working at the Bar/Restaurant). Go elsewhere. Plenty of restaurants/bars in downtown Oakland.
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A
Alexia
VIP
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (6)
5.0
評価・口コミ (6)
2024年12月15日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Simply amazing! Food, drinks, vibe and service all on point!
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e
evonnia
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (20)
4.0
評価・口コミ (20)
2024年10月27日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 3
4. 雰囲気 3
Very lively atmosphere to hang in. Food was good and so were drinks. It took a while for table service, but maybe it was due to a private party in the other half of the bar.
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M
M
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (1)
3.0
評価・口コミ (1)
2024年10月5日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 2
3. サービス 3
4. 雰囲気 1
Odd experience. They were doing brunch triva. Service was mid, food was meh. The table next to is sent all their food back.
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M
MONICA
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (5)
4.0
評価・口コミ (5)
2024年8月31日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 3
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
Nice ambience, a bit of a wait for service, however servers are very nice. Food was so so and drinks are reasonable.
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OT
OpenTable ダイナー
ダラス・フォートワース
評価・口コミ (2)
1.0
評価・口コミ (2)
2024年6月29日にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 1
3. サービス 1
4. 雰囲気 1
I waited over an hour for food and when I finally got food it was the wrong thing. Service was terrible overall…I’m really disappointed
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よくある質問

「オンラインで注文」ボタンから、FLUID510に直接デリバリー注文が可能です。

OpenTableを利用するダイナー8名がFLUID510を4.1つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2025年2月16日

23:00

本日1回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

デリバリーとテイクアウトのご注文

94612-2002 CA Oakland, 1544 Broadway,

追加情報

エリア
オークランド
【営業時間】
水・木　16:00～21:00 金　16:00～02:00 土　11:00～02:00 日　11:00～21:00 クローズ月・火
予算
～30 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理, バーラウンジ, カクテルバー
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
カジュアル
Parking details
駐車場なし
Public transit
In between 12th and 19th Street Oakland BART Stations
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Alessandro Campetelli
【その他】
ウィークエンドブランチ, カクテル, グルテンフリーのメニュー, ハッピーアワー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 肉・魚・卵・乳製品 NG

【ホームページ】
https://fluid510.com/
【ケータリング】
Yes, FLUID510 caters and you can enjoy our delicious food at your home with your friends or at your office, church or off-site event.
パーティー・貸切
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FLUID510

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デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

Black Joy Sunday Drag Brunch

Bottomless Mimosa

Happiest Hours

Pizza

Margherita (veg)$18.00

The Mediterranean (veg)$20.00

The Italiano$23.00

The Belly$25.00

From Land

Cauliflower Au Gratin$18.00

From Plants

Chef's Seasonal Salad$16.00

Grilled Cheese$15.00

Baked Eggplant Lasagna$19.00

Crispy Brussels Sprout$16.00

From Sea

Seared Spanish Octopus$24.00

Fried Shrimp Sliders$20.00

Bites

Marinated Olives$8.00

Truffle Fries$11.00

Arancini$13.00

Meatballs$13.00

Bacon Wrapped Cheese Dates$11.00

Mac and Cheese$13.00

Marinated Olives$5.00

Truffle Fries$8.00

Arancini$9.00

Meat Balls$9.00

Artisanal Cheese Board$12.00

4 Pcs Buffalo Wings$9.00

Sweets

Tiramisu$12.00

Lemon and Olive Oil Cake$12.00

Fluid510 BRUNCH

Seasonal Salad$16.00

Vegan French Toast$18.00

Chicken & Waffle$22.00

Loaded Potatoes$21.00

Truffle Benedict$19.00

Steak & Scramble Eggs$30.00

BRUNCH Sandwiches

Breakfast Sandwich$7.00

Chicken Sandwich$22.00

Pork Belly Sandwich$21.00

Brunch Pizza

Breakfast$24.00

The Spicy Sicilian$27.00

HAPPY HOUR Cocktails

Martini's$12.00

Classic Cosmo$10.00

Whiskey Sour$10.00

Noble Vines Chardonnay$7.00

Noble Vines Cabernet$7.00

All Draft Beer$7.00

総合評価

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FLUID510は OpenTable 経由のデリバリー注文およびテイクアウトを提供していますか？

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