Fogo de Chão® ローズモントはオヘア国際空港の近くに位置し、DESコンベンションセンターまでわずか数ブロックです。シカゴ周辺では第2号店となるローズモントで、地元客とビジネス客にサービスを提供しています。現代的でありながらぬくもりあふれるデザインの店内で、ブラジル南部の伝統料理を楽しめます。Fogo de Chãoは、過去36年間にわたりブラジル料理の伝統を踏襲してきた本格的なブラジル式ステーキハウス(シュラスカリア)です。当店のガウチョシェフは、今も変わらず、ピカーニャ(名物のサーロイン)、フィレミニョン、リブアイ、フラウディーニャ(ブラジルのサーロイン)、コルデイロ(子羊)といった様々な種類の肉を巧みにグリルし、テーブルサイドで提供しています。メインディッシュにあわせて、グルメなマーケットテーブル、本格的なブラジル料理のサイドディッシュ、受賞歴のあるワインメニューをお楽しみください。軽めの特選シーフード料理、マーケットテーブル限定のグルメ料理を選ぶこともできます。最大10名まで利用可能な貸し切りエリアとセミプライベートエリアを提供しています。