Fränkness

4.4

評価・口コミ（990）

31～50 ユーロ

ドイツ料理

レストランの予約

2名

2024年11月27日

19:00

本日20回予約が入りました。

特別な食事に最適
高級
注目のお店

In unserem stylisch-gemütlichen Ambiente überraschen wir unsere Gäste mit modern-authentischer Steinofenküche. Unsere Gerichte sind würzig, haben Kraft und überzeugen dennoch mit einer modernen Leichtigkeit. Egal ob als mehrgängige Menüs (nach Lust und Laune auch vegetarisch) können unsere Gäste den Fränk’ness Genuss mit seinen gesamten Facetten erleben. Eben "handwerkliche Spitzenküche mit Leidenschaft und viel Bauchgefühl", wie es Alexander Herrmann selbst umschreibt.

Unsere junge Küchenkultur steht für Passion und das schmecken unsere Gäste zu jeder Tageszeit. Unser offene Küche im Zentrum des Gastraumes zeigt, was für unsere Gäste im Mittelpunkt steht: höchster Qualitätsanspruch an jedes Gericht und an jedes Getränk - immer mit einem Schuss Offenheit und Entertainment.

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
31～50 ユーロ
料理ジャンル
ドイツ料理, ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）, ドイツ地方料理
【営業時間】
月～木　11:30～23:00 金・土　11:30～00:00 【定休日】日
電話番号
0911 24029955
【ホームページ】
http://www.fraenkness.de/
【ご利用可能カード】
AMEX, ECカード, Mastercard, Visa
Dress code
カジュアル
【シェフ・料理長】
Michael Seitz / Carsten Herrmann
【ケータリング】
https://fraenkness.de/catering/
パーティー・貸切
Feste feiern, wie sie fallen! Es gibt viele Gründe so richtig auf den Putz zu hauen und es krachen zu lassen. Ob die legendäre Weihnachtsfeier, ein Geburtstag, der Hochzeitstag, die begehrte After-Work-Party, der Junggesellenabschied oder einfach nur weil Freitag ist – Anlässe zum Feiern finden wir immer! https://fraenkness.de/private-feiern/

エリア
90402 BY Nürnberg, Königstraße 70,
エリア
Mitte
【最寄りの駅・交差点】
Luitpoldstraße
Parking details
Parkhaus Sterntor (2 Minuten Fußweg).
Public transit
Hauptbahnhof (3 Minuten zu Fuß).
【その他】
ウィークエンドブランチ, カクテル, カフェ併設, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 禁煙席

ダイナー990人による評価

総合評価

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4.4

4.4（最近の評価をもとに集計）

4.4料理
4.4サービス
4.4雰囲気
4コストパフォーマンス

騒音レベル • にぎやか

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ニュルンベルク
ヘルシー
ニュルンベルク
注目のお店
ニュルンベルク
高級ワインが評判
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テラス席が評判
ニュルンベルク
特別な食事に最適
ニュルンベルク
ベジタリアン対応
ニュルンベルク
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990件の口コミ

S
Sebastian
バイエルン州
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
4日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Schönes Ambiente in der Nürnberger Altstadt. Essen insgesamt in guter Qualität, aber nichts Außergewöhnliches.
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M
Matthias
バイエルン州
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年11月9日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Nix gesagt ist gelobt genug - fränkische Weisheit. Aber tatsächlich gibt es nichts Negatives über das Fränk‘ness zu sagen. Das verstehe ich noch nicht als Lob, und dennoch drückt es eine Wertschätzung aus. Der Service war von ab Beginn des Abends bis zum Abschluss sehr aufmerksam. Und das, obwohl alles voll besetzt war. Das man sich nach eigenem Gusto das Abendmenü zusammenstellen kann, ohne schief angeschaut zu werden bei einer außergewöhnlichen Kombination (ein Salat + zwei heiße Beilagen) ist einfach gut. Und die Qualität der Speisen ist auch top. Klar, das Preisniveau ist für ein „Bistro“ gehoben, doch macht das die gebotene Qualität wieder wett, meiner Meinung nach. Ein rundum gelungener, schöner und schmackhafter Abend. Danke dafür
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M
Martina
ケルン
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年11月5日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 3
Wir waren begeistert vom Lunch. Preis -Leistung stimmte absolut. Die Foccacia war ein Genuss
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H
Helmut
バイエルン州
評価・口コミ (1)
3.0
評価・口コミ (1)
2024年11月2日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 3
3. サービス 2
4. 雰囲気 4
Servicekraft war einfach nicht geeignet für dieses Lokal. Hatte was von Imbiss. Hat die positive Stimmung gedämpft. Leider!
Fränkness2024年11月5日に返信済み
Lieber Helmut, vielen Dank für Ihre Bewertung! Es tut uns leid zu hören, dass der Service nicht Ihren Erwartungen entsprochen hat und die Stimmung dadurch getrübt wurde. Ihre Zufriedenheit ist uns sehr wichtig, und wir nehmen Ihre Anmerkungen ernst. Wir werden dies intern besprechen, um sicherzustellen, dass der Service bei jedem Besuch unserem Anspruch an Qualität und Atmosphäre entspricht. Wir hoffen, Sie geben uns in Zukunft noch eine Chance, um Sie rundum zu überzeugen! Ihr #ahdreamteam
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R
Rolf
バイエルン州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年10月29日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Das ideale Lokal für ein fränkisches Geschäftsessen der besonderen Art
Fränkness2024年11月1日に返信済み
Lieber Rolf, vielen Dank für Ihre Bewertung! Wir legen großen Wert darauf, unseren Gästen eine außergewöhnliche Küche in einem besonderen Ambiente zu bieten. Schön, dass wir Sie überzeugen konnten! Wir freuen uns schon jetzt auf Ihren nächsten Besuch! Ihr #ahdreamteam
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R
Rico
ザクセン州
評価・口コミ (1)
3.0
評価・口コミ (1)
2024年10月26日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 3
3. サービス 2
4. 雰囲気 4
Service grundsätzlich freundlich und bemüht, allerdings nicht kompetent. Wirkte überfordert und auch etwas verunsichert. Das Menü war durchschnittlich, insbesondere für das Auge , sowie den Preis leider nicht entsprechend. Schade! Fazit: Auch wenn das Konzept eher unkonventionell ausgerichtet ist, sollten gewisse Standards dem Preis angepasst sein. Dennoch danke und viel Erfolg!
Fränkness2024年10月28日に返信済み
Lieber Rico, vielen Dank für Ihre Bewertung! Es tut uns leid, dass wir Ihre Erwartungen an Service und Menü nicht vollständig erfüllen konnten. Unser Team bemüht sich stets um einen hohen Standard und ein angenehmes Erlebnis, und wir nehmen Ihre Rückmeldung sehr ernst. Wir danken Ihnen für Ihre guten Wünsche und hoffen, Sie vielleicht bei einer zukünftigen Gelegenheit noch einmal von uns überzeugen zu dürfen! Ihr #ahdreamteam
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M
Maximilian
バイエルン州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年10月26日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Es war ein wunderbarer Abend. Das Essen ist etwas Besonderes, nicht Alltägliches. Auf meine Lebensmittelunverträglichkeit wurde problemlos und kreativ eingegangen, was uns völlig begeistert hat. Unser besonderes Highlight war der Kürbis aus dem Steinofen, der super zum Fleisch (Schwein und Huhn) passte. Wenn man auf höchstem Niveau meckern wollte: die Tische stehen etwas nahe beieinander. Aber unser Nebensitzer war ruhig und nett :-)
Fränkness2024年10月28日に返信済み
Lieber Maximilian, vielen Dank für Ihre Bewertung! Es freut uns sehr, dass Sie und Ihre Freundin den Abend bei uns in vollen Zügen genießen konnten und unser Team auf Ihre Unverträglichkeiten flexibel und kreativ eingegangen ist-genau das ist unser Anspruch! Wir würden uns freuen, Sie bald wieder bei uns willkommen zu heißen, vielleicht ja zum Open House Brunch-selbstverständlich werden wir dann auch auf Ihre Unverträglichkeiten Rücksicht nehmen. Ihr #ahdreamteam
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AB
AlbertB
フランクフルト・アム・マイン
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年10月22日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Nach kurzer Warte- und Orientierungsphase am Empfang fand sich dann jemand der uns an den Tisch begleitet. Die Servicedame wie das Essen und die Getränke waren top. Gerne immer wieder 🤩
Fränkness2024年10月28日に返信済み
Lieber AlbertB, vielen Dank für Ihre Bewertung! Wir freuen uns, dass wir Sie nach kurzen Anlaufschwierigkeiten von uns und unserer Qualität überzeugen konnten! Hoffentlich kommen Sie uns bald wieder besuchen! Ihr #ahdreamteam
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L
Lars
バイエルン州
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2024年10月19日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
Haben ein bisschen länger auf unser Hauptgericht gewartet, aber sonst waren alle total nett, das Essen hat mega geschmeckt und wir hatten einen sehr sehr schönen Abend.
Fränkness2024年10月22日に返信済み
Lieber Lars, vielen Dank für Ihre Bewertung! Es freut uns sehr, Dass Sie einen schönen Abend bei uns hatten und das Essen genießen konnten. Wir entschuldigen uns für die etwas längerer Wartezeit beim Hauptgang und werden daran arbeiten, unseren Service noch weiter zu optimieren. Hoffentlich kommen Sie uns bald wieder besuchen! Ihr #ahdreamteam
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N
Nadine
バイエルン州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年10月18日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Sehr nettes, höfliches Personal. Kurze Wartezeiten und hervorragende Qualität der Speisen!
Fränkness2024年10月22日に返信済み
Liebe Nadine, vielen Dank für Ihre Bewertung! Es freut uns sehr, dass Sie mit unserem Service und der Qualität der Speisen so zufrieden waren! Ihr Lob geben wir gerne an unser Team weiter. Wir freuen uns schon darauf, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen! Ihr #ahdreamteam
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よくある質問

Fränknessではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 0911 24029955

OpenTableを利用するダイナー990名がFränknessを4.4つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年11月27日

19:00

本日20回予約が入りました。

デリバリーとテイクアウトのご注文

90402 BY Nürnberg, Königstraße 70,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Luitpoldstraße
エリア
Mitte
【営業時間】
月～木　11:30～23:00 金・土　11:30～00:00 【定休日】日
予算
31～50 ユーロ
料理ジャンル
ドイツ料理, ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）, ドイツ地方料理
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
カジュアル
Parking details
Parkhaus Sterntor (2 Minuten Fußweg).
Public transit
Hauptbahnhof (3 Minuten zu Fuß).
【ご利用可能カード】
AMEX, ECカード, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Michael Seitz / Carsten Herrmann
【その他】
ウィークエンドブランチ, カクテル, カフェ併設, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 禁煙席

【ホームページ】
http://www.fraenkness.de/
電話番号
0911 24029955
【ケータリング】
https://fraenkness.de/catering/
パーティー・貸切
Feste feiern, wie sie fallen! Es gibt viele Gründe so richtig auf den Putz zu hauen und es krachen zu lassen. Ob die legendäre Weihnachtsfeier, ein Geburtstag, der Hochzeitstag, die begehrte After-Work-Party, der Junggesellenabschied oder einfach nur weil Freitag ist – Anlässe zum Feiern finden wir immer! https://fraenkness.de/private-feiern/

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