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  5. カールスバッド
Fresco Cocina CA Carlsbad

Fresco Cocina

4.6
4.6
評価・口コミ（402）
～30 USドル
メキシコ料理

レストランの予約

2名
19:00
本日32回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • テラス席が評判
  • グループ・宴会に最適
  • ユニークなカクテルが評判
Fresco Cocina is a bustling restaurant located in the heart of Carlsbad Village serving a traditional and contemporary interpretation of Mexican cuisine. Our playfully curated menu rediscovers tradition and offers a selection of shareable plates and main courses all infused with Mexican soul.
Fresco Cocina is a haven for those who appreciate bold, bright flavors paired with exemplary wine and artisanal spirits that let the high quality ingredients shine.

デリバリーとテイクアウトのご注文

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    ～30 USドル
  • 料理ジャンル
    メキシコ料理, メキシコ伝統料理, メキシコ料理（コンテンポラリー）
  • 【営業時間】
    月～木　11:30～21:00 金　11:30～21:30 土　10:30～21:30 日　10:30～21:00
  • 電話番号
    (442) 333-9321
  • 【ホームページ】
    http://www.frescococina.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    カジュアル
  • パーティー・貸切
    We welcome you to explore our Private Dining options, perfect for any occasion.
  • エリア
    92008-2901 CA Carlsbad, 2858 Carlsbad Blvd,
  • エリア
    カールスバッド
  • Parking details
    お客様専用駐車場
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
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エクスペリエンス

  • Brunch at Fresco Cocina!

    複数の日付でご予約可能
    Join us for our special weekend brunch menu every Saturday & Sunday!! 10:30am - 3pm. Drink and Food specials, only served at brunch. Dinner menu available as well. - Food - Acai & Fruit Cocktail Avocado Tostada Banana Pancakes Mole spiced Salmon Hash Crab Benedict Cocina Breakfast Burrito Huevos Rancheros Chilaquiles Omelet Baja Omelet Huevos en Fuego - Drinks - Mimosa Smoky Negroni Blackberry Aperol Spritz Michelada Guava Margarita Bloody Maria Bloody en Fuego La Playa
    写真（Brunch at Fresco Cocina!）

オファー

  • Happy Hour

    複数の日付でご予約可能
    日〜15:00 - 18:00,月〜15:00 - 16:00, 16:00 - 18:00,水 - 金〜15:00 - 16:00, 16:00 - 18:00,土〜15:00 - 18:00
    Available in our bar and lounge only. Drink specials from $6 and Food specials from $8, everyday from 3pm - 6pm.

    写真（Happy Hour）

  • Taco Tuesday

    複数の日付でご予約可能
    火〜11:30 - 20:30
    Join us all day for Taco Tuesday at Fresco Cocina! $5 tacos and $6 draft beer.

    写真（Taco Tuesday）

  • All Night Happy Hour

    2024年10月11日〜2025年2月10日
    日〜15:00 - 20:30,月〜16:00 - 20:30,水 - 木〜16:00 - 20:30
    Sunday & Monday during football season, enjoy all night happy hour at the bar and lounge.

メニュー

Corkage fee $30

Crudo

  • Ceviche$20.00

    seabass | leche de tigre | peppers | corn | sweet potato

    • Ceviche Verde$20.00

      pacifico seabass | lime | avocado | serrano | jalapeno | cilantro | red onion

      • Aguachiles$19.00

        shrimp | lime | jalapeno | serrano | cilantro | cucumber | red onion

        Para Compartir

        • Queso Blanco$12.00

          roasted poblanos | served with tortilla chips

          • Cocina Guacamole$15.00

            red onion | jalapeño | cilantro | lime

            • Black Bean Dip$18.00

              braised short rib | cured chorizo | tomatoes | cotija

              • Nachos$18.00

                blue corn chips | black beans | queso | aji verde | lime crema | pickled onions

                • Taquitos$15.00

                  3 hand rolled chicken tinga or short rib tacos | lettuce | lime crema | avocado salsa | cotija

                  • Loaded Quesadilla$15.00

                    oaxaca cheese | avocado sauce | chipotle aioli

                    • Charred Octopus$21.00

                      roasted spiced potatoes | cipollini | chipotle aioli

                      Tacos & Enchiladas

                      served as single taco

                      • Crispy Pork Belly Taco$7.00

                        avocado | pickled onion | aji verde

                        • Short Rib Birria Taco$7.00

                          oaxaca | cilantro | onion

                          • Carne Asada Taco$9.00

                            avocado salsa | salsa verde | cilantro | onion

                            • Tinga Taco$7.00

                              avocado salsa | salsa verde | cilantro | onion

                              • Baja Shrimp Taco$7.00

                                bravas | citrus slaw | avocado | lime crema

                                • Fish Taco$9.00

                                  local fish | citrus slaw | avocado salsa | pineapple salsa

                                  • Portobello Mushroom Taco$7.00

                                    roasted corn relish | grilled chayote | avocado sauce

                                    • 2 Cheese Enchiladas$22.00

                                      choose red, green or suiza salsa | cilantro | lime crema | onion | rice and beans

                                      • 2 Chicken Enchiladas$24.00

                                        choose red, green or suiza salsa | cilantro | lime crema | cheese | onion | rice and beans

                                        • 2 Birria Short Rib Enchiladas$26.00

                                          cheese | cilantro | onion | lime crema | rice and beans

                                          • Enchilada Trio$34.00

                                            Choice of: birria, suiza, red or green salsa. Cheese | chicken | short rib | rice and beans

                                            Combinaciones

                                            choose any taco + cheese or chicken enchilada served with side of rice and beans

                                            • 1 Taco & 1 Enchilada$24.00

                                              • 2 Taco`s & 1 Enchilada$30.00

                                                Ensaladas y Sopas

                                                add: chicken +$10 | shrimp +$12 | salmon +$14 | carne +$12

                                                • Cocina Caesar Salad$16.00

                                                  romaine | blue corn crisps | cotija cheese | poblano caesar dressing

                                                  • Chipotle Avocado$16.00

                                                    romaine | avocado | corn black bean salsa | peppers | cherry tomatoes | cotija | tortilla strips chipotle dressing

                                                    • Kale Quinoa Salad$16.00

                                                      garbanzo beans | pepitas | pickled onion | red wine vinaigrette

                                                      • Vegan Bowl$18.00

                                                        rice & beans | sweet peppers | grilled chayote | broccolini | corn relish | avocado sauce

                                                        • Chicken Tortilla Soup$9.00

                                                          shredded chicken | blue corn strips | crema | cilantro

                                                          • Cup$9.00
                                                          • Bowl$15.00

                                                        • Soup of the Day$0.00

                                                          • MP$0.00

                                                        Especiales de la Casa

                                                        • Cocina Cali Buritto$25.00

                                                          carne asada | yuca fries | guacamole | pina pico | lime crema | side of rice and beans

                                                          • Fajitas Shrimp or Steak$28.00

                                                            7oz shrimp or filet minion | onions | peppers | tomatoes | tamari | yuca fries | rice

                                                            • Shrimp$28.00
                                                            • Steak$38.00

                                                          • Sancho's Burger$25.00

                                                            7oz grassfed | oaxaca cheese | jalapeño bacon jam | chipotle aioli | side of yuca fries

                                                            • Chipotle Fried Chicken Sandwich$22.00

                                                              chipotle aioli | honey | arbol slaw | pickles | yuca fries

                                                              • Mole Chicken Breast$30.00

                                                                panca mole | rice & beans | lemon zest

                                                                • Chile Relleno$18.00

                                                                  poblano | short rib | oaxaca | jitomate salsa | rice

                                                                  • Fideo Pasta$19.00

                                                                    capellini | creamy tomato picante | parsley | cotija | lemon zest | garlic

                                                                    • Mexican Risotto$34.00

                                                                      pacifico bass | squash blossom | poblano | cotija | portobella

                                                                      • Mole Spiced Salmon$34.00

                                                                        corn | sweet potato | kale | spicy cilantro yogurt

                                                                        • Prime Skirt Steak$39.00

                                                                          prime skirt steak | marbled potatoes | cipollini | charred broccolini | herb chimichurri

                                                                          • Roasted Chilean Seabass$44.00

                                                                            black rice | chayote squash | roasted corn salsa

                                                                            • Veracruz Whole Roasted Red Snapper$44.00

                                                                              roasted tomatoes | poblano | kale | charred lemon | olives

                                                                              Sides

                                                                              • Esquites$12.00

                                                                                grilled corn | cotija | chipotle aioli

                                                                                • Yuca Fries - Chipotle Aioli$10.00

                                                                                  • Maduros$10.00

                                                                                    • Charred Broccolini$12.00

                                                                                      • Roasted Spiced Potatoes$12.00

                                                                                        • Rice and Beans$6.00

                                                                                          • Refill Chips and Salsa$5.00

                                                                                            更新日時：2024年12月24日

                                                                                            ダイナー402人による評価

                                                                                            総合評価

                                                                                            評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                                                            4.6
                                                                                            4.6（最近の評価をもとに集計）
                                                                                            • 4.6料理
                                                                                            • 4.5サービス
                                                                                            • 4.5雰囲気
                                                                                            • 4.3コストパフォーマンス

                                                                                            騒音レベル • 普通

                                                                                            ダイナーが選ぶベストレストラン

                                                                                            • ノース・サンディエゴ

                                                                                              グループ・宴会に最適

                                                                                            402​件の口コミ

                                                                                            1. Jen

                                                                                              ニューヨーク

                                                                                              評価・口コミ (1)

                                                                                              1.0

                                                                                              評価・口コミ (1)

                                                                                              本日ご来店

                                                                                              1. 総合評価 1
                                                                                              2. 料理 2
                                                                                              3. サービス 2
                                                                                              4. 雰囲気 3
                                                                                              Was excited to try this based on reviews. Came with a party of 10 on a Friday night - 6 adults and 4 kids. It wasn’t that busy, lots of open tables around so we thought it was going to be great but it wasn’t. Service was unbelievably slow. We could barely ever find our waiter. The drinks came relatively fast but chips and salsa/guacamole shouldn’t take 30 minutes to come out. Then, we ordered dinner which took over an hour. At this point, we looked around and everyone around us had eaten and left. The server was no where in site and when we finally found him, just said sorry we’re backed up. We were being so patient but man, It made no sense. Then the food came out and was mediocre at best. Not warm and everything was over spiced and spicy. The kids were going nuts at this point because it was 8 pm when we had arrived at 6:30z Rice and beans for kids should not be spicy! Don’t waste your time here. Find a small local Mexican spot and enjoy!

                                                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                                                            2. lisa

                                                                                              フェニックス・アリゾナ州

                                                                                              評価・口コミ (5)

                                                                                              3.0

                                                                                              評価・口コミ (5)

                                                                                              6日前にご来店

                                                                                              1. 総合評価 3
                                                                                              2. 料理 4
                                                                                              3. サービス 2
                                                                                              4. 雰囲気 3
                                                                                              Loud environment - had to request outside table to avoid bar noise. Mole was very good, but margaritas all ice and overall not a good value for the price. Service was friendly but very slow.

                                                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                                                            3. Jodie

                                                                                              VIP

                                                                                              フェニックス・アリゾナ州

                                                                                              評価・口コミ (24)

                                                                                              5.0

                                                                                              評価・口コミ (24)

                                                                                              2024年12月29日にご来店

                                                                                              1. 総合評価 5
                                                                                              2. 料理 5
                                                                                              3. サービス 5
                                                                                              4. 雰囲気 5
                                                                                              Great place to watch the game on Sunday. Drinks, food and service were excellent. Short rib eggs Benedict was awesome and don’t forget about the passion fruit creme brûlée !

                                                                                              この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                              VIP

                                                                                              サンディエゴ

                                                                                              評価・口コミ (42)

                                                                                              5.0

                                                                                              評価・口コミ (42)

                                                                                              2024年12月20日にご来店

                                                                                              1. 総合評価 5
                                                                                              2. 料理 5
                                                                                              3. サービス 5
                                                                                              4. 雰囲気 4
                                                                                              The Service and food were great. Recommend for dining.

                                                                                              この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                              サンディエゴ

                                                                                              評価・口コミ (1)

                                                                                              5.0

                                                                                              評価・口コミ (1)

                                                                                              2024年12月20日にご来店

                                                                                              1. 総合評価 5
                                                                                              2. 料理 5
                                                                                              3. サービス 5
                                                                                              4. 雰囲気 5
                                                                                              Had our end of the year dinner with Dr and staff and we all had a great 1st experience there. Our waiter was Amazing did an awesome job was very nice and on top of it. The food and drinks were delicious!

                                                                                              この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                              VIP

                                                                                              サンディエゴ

                                                                                              評価・口コミ (18)

                                                                                              5.0

                                                                                              評価・口コミ (18)

                                                                                              2024年12月9日にご来店

                                                                                              1. 総合評価 5
                                                                                              2. 料理 5
                                                                                              3. サービス 5
                                                                                              4. 雰囲気 5
                                                                                              I've been to Cocina Fresca several times for lunch and dinner. Obviously if I keep going it must be good. I've gone with my husband and also with gal friends. The food is always amazing and the staff super nice and attentive, but not in your face. All the people I've gone with have ordered different items on the menu and they are all excellently prepared. I highly recommend this restaurant. Plus you will be in the heart of Carlsbad; a great place to walk on the beach or window shop all the fun stores.

                                                                                              この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                              VIP

                                                                                              シカゴ・イリノイ州

                                                                                              評価・口コミ (18)

                                                                                              5.0

                                                                                              評価・口コミ (18)

                                                                                              2024年12月6日にご来店

                                                                                              1. 総合評価 5
                                                                                              2. 料理 5
                                                                                              3. サービス 5
                                                                                              4. 雰囲気 5
                                                                                              The freshest Mexican fare around! Everything is homemade and delicious. Great atmosphere and the portions are huge for the price. A winner!

                                                                                              この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                              VIP

                                                                                              サンディエゴ

                                                                                              評価・口コミ (34)

                                                                                              5.0

                                                                                              評価・口コミ (34)

                                                                                              2024年11月28日にご来店

                                                                                              1. 総合評価 5
                                                                                              2. 料理 5
                                                                                              3. サービス 5
                                                                                              4. 雰囲気 5
                                                                                              Great thanksgiving brunch. The turkey enchiladas were amazing

                                                                                              この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                              サンディエゴ

                                                                                              評価・口コミ (12)

                                                                                              3.0

                                                                                              評価・口コミ (12)

                                                                                              2024年11月17日にご来店

                                                                                              1. 総合評価 3
                                                                                              2. 料理 4
                                                                                              3. サービス 3
                                                                                              4. 雰囲気 3
                                                                                              It took a long time to even get water, let alone cocktails. The menu online looked interesting, which is why we went, but once there it had changed to more basic. They at least had the grilled octopus and cocktails were good. Food was just ok and churro cake was dry and plain. We wanted inside seating as it was quite cold outside but they opened most of the doors to the outside tables, so it was cold inside too, requiring us to keep jackets on the entire time. It was overall disappointing, which is a shame since their other restaurant is great.

                                                                                              この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                              サンディエゴ

                                                                                              評価・口コミ (3)

                                                                                              5.0

                                                                                              評価・口コミ (3)

                                                                                              2024年11月12日にご来店

                                                                                              1. 総合評価 5
                                                                                              2. 料理 4
                                                                                              3. サービス 5
                                                                                              4. 雰囲気 5
                                                                                              We enjoyed but we are waiting some veterans discount or promotion for especially celebrating

                                                                                              この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                            Fresco Cocinaではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (442) 333-9321

                                                                                            OpenTableを利用するダイナー402名がFresco Cocinaを4.6つ星評価しています。

                                                                                            Fresco Cocinaでは、ギフトカードをご提供しています。こちらからご購入いただけます。

                                                                                            はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                                                            レストランの予約

                                                                                            2名
                                                                                            19:00
                                                                                            本日32回予約が入りました。
                                                                                            エクスペリエンスをご利用いただけます。

                                                                                            デリバリーとテイクアウトのご注文

                                                                                            Fresco CocinaのGoogle マップ

                                                                                            92008-2901 CA Carlsbad, 2858 Carlsbad Blvd,

                                                                                            ダイニングエリア

                                                                                            追加情報

                                                                                            • エリア
                                                                                              カールスバッド
                                                                                            • 【営業時間】
                                                                                              月～木　11:30～21:00 金　11:30～21:30 土　10:30～21:30 日　10:30～21:00
                                                                                            • 予算
                                                                                              ～30 USドル
                                                                                            • 料理ジャンル
                                                                                              メキシコ料理, メキシコ伝統料理, メキシコ料理（コンテンポラリー）
                                                                                            • 【ダイニングスタイル】
                                                                                              カジュアル
                                                                                            • Dress code
                                                                                              カジュアル
                                                                                            • Parking details
                                                                                              お客様専用駐車場
                                                                                            • 【ご利用可能カード】
                                                                                              AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                                                            • 【その他】
                                                                                              ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
                                                                                            • 【ホームページ】
                                                                                              http://www.frescococina.com/
                                                                                            • 電話番号
                                                                                              (442) 333-9321
                                                                                            • パーティー・貸切
                                                                                              We welcome you to explore our Private Dining options, perfect for any occasion.
                                                                                            ギフトカード

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                                                                                            OpenTable（オープンテーブル）は、旅行に関連するオンラインサービスの世界的リーダーである Booking Holdings（ブッキングホールディングス）の企業です。
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