FUMI Restaurant

4.2

評価・口コミ（216）

26～40 ポンド

日本料理

レストランの予約

2名

2025年3月11日

19:00

本日3回予約が入りました。

特別な食事に最適
ユニークなカクテルが評判
地元で評判

There’s a saying in Japan, ‘Ichi-go ichi-e,’ which means, every moment is one-of-a-kind and something to be treasured. This is the philosophy of our neighbourhood restaurant FUMI, located in the centre of Brighton.
A slow restaurant in a fast-moving city, FUMI is a place where flavours, service and interiors are harmonious.
A simple Japanese inspired menu driven by the seasons, our moods and by whatever is fresh and exciting in the moment.

At FUMI, we source all our produce, meats and fish from small, local suppliers. Nothing is mass-produced or served out of season, with everything we create coming directly from the farm to your table. Each meal at FUMI is a celebration of bountiful harvests, beloved community, and our favourite pairing of food and friends.
We hope you enjoy.

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
26～40 ポンド
料理ジャンル
日本料理
【営業時間】
火～木・日　17:00～21:30 水～日　11:30～16:00 金・土　17:00～21:45 クローズ月
電話番号
01273 064516
【ホームページ】
https://www.fumi.restaurant/
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
ビジネスカジュアル
【シェフ・料理長】
Gabriele Petrera, Fabio Lauro

エリア
BN2 9QF Brighton and Hove Brighton, FUMI Restaurant, 1 Circus Street,
エリア
ブライトン
Parking details
駐車場なし
【その他】
カクテル, カフェ併設, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 肉・魚・卵・乳製品 NG

ダイナー216人による評価

総合評価

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4.2

4.2（最近の評価をもとに集計）

4.4料理
4.1サービス
4.1雰囲気
3.9コストパフォーマンス

騒音レベル • にぎやか

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ブライトン
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ブライトン
特別な食事に最適
ブライトン
にぎやか
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高級ワインが評判
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デート
ブライトン
特別な食事に最適
ブライトン
にぎやか

216件の口コミ

E
Emma
ロンドン評価・口コミ (9)
5.0
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We always love Fumi but hadn’t been for maybe a year and the food was even better than we remembered. I think there is a new chef. Everything was delicious. Highly recommended, lovely staff and the new sofa is super comfy.
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L
Linda
マンチェスター、グレーター・マンチェスター評価・口コミ (1)
5.0
7日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
A stunning restaurant, authentic and varied menu, lovely staff and fabulous wine.
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N
Nathan
ロンドン評価・口コミ (7)
1.0
2025年3月1日にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 1
3. サービス 1
4. 雰囲気 2
Pretty terrible dining experience. Saturday evening and there was no wine, Prosecco, champagne or lemonade available. Shortage of menus and staff complaints about deliveries. Service was poor and the food disappointing. Offered the chance to visit again but declined, will not be returning.
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C
Chowhound
ブライトン評価・口コミ (6)
5.0
2025年2月28日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Excellent, friendly service yet not obtrusive. Interesting and varied wine list and superb food beautifully presented. Couldn’t fault a thing.
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Z
Zoe
ロンドン評価・口コミ (1)
2.0
2025年2月18日にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 4
3. サービス 2
4. 雰囲気 1
The first two times we visited Fumi it felt like a real treat. Unfortunately the last two visits have been incredibly disappointing with problems in the kitchen and long wait times on the food on both occasions. Sadly wouldn’t recommend.
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E
Emma VIP
ロンドン評価・口コミ (18)
3.0
2025年2月15日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 2
Beautiful room to have sushi, we enjoyed our lunch.
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E
Erin
ウェスト・サセックス評価・口コミ (1)
4.0
2025年2月14日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 2
4. 雰囲気 3
The food at Fumi is really the star of the show! We came about a year and half ago and had the Omakase 4 dish menu. We then came back for Valentines day this year and while we were hoping to have the same again (I also emailed ahead to ask if we could turn up for omakase), I wasnt told that they would only be doing a 7 dish omakase menu which cost significantly more. This was a little dissapointing upon arrival but understand if the kitchen is only expecting to do one omakase set menu. However, we stuck about for the food as we know its brill and went for the salmon, pork, and the moriawase tenpura. All was delicious. The great food could be even better supported by an improvement in service. Unfortunately another table nearby felt compelled to complain about it, which left us a bit apprehensive before ordering. It did unfortunately take 30 mins for us to order (think we might have been forgotten at the back) and we had to get the attention of a waiter to do so. It was a bit strange as well, that multiple dishes seemed to go to tables they werent for, and servers seemed confused. Slightly dissapointed that there were no dessert wines also as these were visible on the menu, but were told they didnt have these due to change in menu, again not a big deal. We also were asked if we had paid, when we hadnt yet -perhaps a general lack of communication between managers and servers? Everyone was polite and We didnt mind the wait, as the food is so good. A generally good experience, and worth visiting for the fantastic food that had us so full!
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M
Matt
イースト・サセックス評価・口コミ (2)
4.0
2025年2月14日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 3
4. 雰囲気 5
The atmosphere and decor of the restaurant was lovely. The food was amazing and the cocktails were also great. The only thing that let down the restaurant a little was the service. The staff didn’t seem to know who ordered what, what table was what number…etc. just seemed a bit disorganised. But overall a really nice valentines meal.
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OT
OpenTable ダイナー VIP
ロンドン評価・口コミ (3)
2.0
2025年2月14日にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 4
3. サービス 1
4. 雰囲気 2
Great food let down by really really chaotic service which they should sort out as it lets the place down.
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K
Karen
ブライトン評価・口コミ (2)
4.0
2025年2月13日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
Food was well presented and lovely flavours. A little on the pricey side.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー216名がFUMI Restaurantを4.2つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2025年3月11日

19:00

本日3回予約が入りました。

BN2 9QF Brighton and Hove Brighton, FUMI Restaurant, 1 Circus Street,

追加情報

エリア
ブライトン
【営業時間】
火～木・日　17:00～21:30 水～日　11:30～16:00 金・土　17:00～21:45 クローズ月
予算
26～40 ポンド
料理ジャンル
日本料理
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
駐車場なし
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Gabriele Petrera, Fabio Lauro
【その他】
カクテル, カフェ併設, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 肉・魚・卵・乳製品 NG

【ホームページ】
https://www.fumi.restaurant/
電話番号
01273 064516

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