FUMI Restaurant

4.3

評価・口コミ（202）

26～40 ポンド

日本料理

レストランの予約

2名

2025年1月24日

19:00

本日8回予約が入りました。

特別な食事に最適
ユニークなカクテルが評判
地元で評判

There’s a saying in Japan, ‘Ichi-go ichi-e,’ which means, every moment is one-of-a-kind and something to be treasured. This is the philosophy of our neighbourhood restaurant FUMI, located in the centre of Brighton.
A slow restaurant in a fast-moving city, FUMI is a place where flavours, service and interiors are harmonious.
A simple Japanese inspired menu driven by the seasons, our moods and by whatever is fresh and exciting in the moment.

At FUMI, we source all our produce, meats and fish from small, local suppliers. Nothing is mass-produced or served out of season, with everything we create coming directly from the farm to your table. Each meal at FUMI is a celebration of bountiful harvests, beloved community, and our favourite pairing of food and friends.
We hope you enjoy.

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
26～40 ポンド
料理ジャンル
日本料理
【営業時間】
火～木・日　17:00～21:30 水～日　11:30～16:00 金・土　17:00～21:45 クローズ月
電話番号
01273 064516
【ホームページ】
https://www.fumi.restaurant/
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
ビジネスカジュアル
【シェフ・料理長】
Gabriele Petrera, Fabio Lauro

エリア
BN2 9QF Brighton and Hove Brighton, FUMI Restaurant, 1 Circus Street,
エリア
ブライトン
Parking details
駐車場なし
【その他】
カクテル, カフェ併設, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 肉・魚・卵・乳製品 NG

ダイナー202人による評価

総合評価

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4.3

4.3（最近の評価をもとに集計）

4.5料理
4.3サービス
4.3雰囲気
4コストパフォーマンス

騒音レベル • にぎやか

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特別な食事に最適
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デート
ブライトン
特別な食事に最適

202件の口コミ

L
Laurence
ブライトン
評価・口コミ (8)
4.0
評価・口コミ (8)
6日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 3
Turned up to find restuarant closed. Waiter/manager opened the door to inform us they were closed for a private function for the evening. However, since the booking was taken by their system they were going to open up for us and one other table booking! Most of the menu was available and the food served up was excellent, service friendly and attentive. Despite there being only 2 tables and a lack of atmosphere as a consequence, we had a good time. The decor and attention to detail in the creation of the restuarant is very good. Once again, thanks to the staff opening up for us to experience the excellent food. Also, thoughts with the head chef who managed to burn himself on the day. Will definately return.
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a
anne
ブライトン
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
7日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The space is beautiful and calm - spacious and well designed. Service was attentive, food was slow in coming but tasted good when it came - and we were not rushed or pressed to finish - easy and pleasant evening - would go again
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OT
OpenTable ダイナー
ロンドン
評価・口コミ (1)
3.0
評価・口コミ (1)
2025年1月16日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
Food was great ! Bit disappointed all the tuna had run out. The 5 course tasting menu first offered was not available. Also chef went home so no food available after 9 pm which we was not told about prior the booking. Would have been nice to chill out a bit longer with some more food !
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A
Ann Ogden
ニューヨーク
評価・口コミ (10)
4.0
評価・口コミ (10)
2025年1月14日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
Really good Japanese food. Tweaked, as in not super traditional, but well executed and delicious. Homemade pickles, divine miso aubergine, great shortribs, and of course sashimi. Interesting desserts too. Wouls recommend.
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M
Matthew
ロンドン
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年12月7日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Gorgeous food, friendly service. An amazing location and beautiful setting!
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a
alex
ブライトン
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年12月3日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
had the 6 course taster menu, and it was one of the best dining experiences I can remember. absolutly wonderful
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C
CLARE
ブライトン
評価・口コミ (1)
1.0
評価・口コミ (1)
2024年11月30日にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 4
3. サービス 1
4. 雰囲気 1
Very dissapointing meal. Having booked a table for 10 people at 8.30pm on Saturday night, we were greated with ... kitchen closes in 30 mins... food was actually v good, but service was poor, wines not available, certain ingrediance not available ie : rice we were then presented with a bill, no offer of desert, no offer of more drinks, no offer of coffee ..... Very poor will not be going back . Staff were then just sat around waiting for us to leave
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D
Dakarai
レスターシャー
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年11月16日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
The staff were very friendly, welcoming and attentive. They were knowledgable on both drink and food options and were willing to meet our every need.
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j
jon
ロンドン
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年11月1日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great food and good value. We’ll definitely return soon.
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M
Maria
ブライトン
評価・口コミ (6)
5.0
評価・口コミ (6)
2024年10月18日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Very nice staff and service. We have over ordered and over ate. Cocktails are good. Food is good. Setting is minimalist and tables are far apart which is good for private conversations. Good venue.
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よくある質問

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はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2025年1月24日

19:00

本日8回予約が入りました。

BN2 9QF Brighton and Hove Brighton, FUMI Restaurant, 1 Circus Street,

追加情報

エリア
ブライトン
【営業時間】
火～木・日　17:00～21:30 水～日　11:30～16:00 金・土　17:00～21:45 クローズ月
予算
26～40 ポンド
料理ジャンル
日本料理
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
駐車場なし
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Gabriele Petrera, Fabio Lauro
【その他】
カクテル, カフェ併設, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 肉・魚・卵・乳製品 NG

【ホームページ】
https://www.fumi.restaurant/
電話番号
01273 064516

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