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Fürst Bismarck Mühle SH Aumühle

Fürst Bismarck Mühle

4.5
4.5
評価・口コミ（125）
31～50 ユーロ
ドイツ地方料理

レストランの予約

2名
19:00
本日5回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 高級
  • 高級ワインが評判
Über uns:
Traditionell inspiriert, modern interpretiert
Ob Wild aus der heimischen Jagd, Frischfisch aus der Umgebung, Obst aus dem alten Land sowie Spargel und Kartoffeln aus der Heide – die Nähe zum Wald und die Lage am Wasser prägen nicht nur die Atmosphäre unseres Hauses, sondern liefern auch die Inspirationen für unsere Speisekarte. Wir definieren unsere Küche als feine Landhausküche, die Traditionen liebt und offen ist für internationale Einflüsse.

Für unsere Speisen verarbeiten wir ausschließlich regionale und saisonale Produkte. Natürlich zeichnet unser Angebot ebenso die traditionelle Verbundenheit mit der Familie von Bismarck sowie die Jahrhunderte alte Geschichte der Mühle aus.


追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    31～50 ユーロ
  • 料理ジャンル
    ドイツ地方料理, ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）, 北欧料理
  • 【営業時間】
    月～水　15:00～21:00 金～日　12:00～21:00 【定休日】木
  • 電話番号
    04104 2028
  • 【ホームページ】
    http://www.bismarck-muehle.com/
  • 【ご利用可能カード】
    ECカード, Mastercard, Visa
  • Dress code
    カジュアル
  • エリア
    21521 SH Aumühle, Mühlenweg 3a,
  • エリア
    アウミューレ
  • Parking details
    ホテルパーキング
  • Public transit
    S2 Bahnhof Aumühle
  • 【その他】
    カクテル, カフェ併設, テラス席, テラス席, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席

エクスペリエンス

  • Sparerib Dienstag

    一人当たり€24.50

    複数の日付でご予約可能
    Genießen Sie jeden Dienstag unser "All you can eat" Spareribs-Angebot! Freuen Sie sich auf saftige Spareribs mit einer Auswahl an verschiedenen Dips, frischem Coleslaw und kleinen Ofenkartoffeln.

  • Wine & Dine

    一人当たり€99.00

    プリペイド

    2025年3月14日のみ表示する
    Der Meisterwinzer Gerardo Cesari kommt zu Besuch und stellt zu einem exquisiten 4-Gänge-Menü seine Weine vor. Zum Hauptgang gibt es ein Amarone Testing.

メニュー

Vorspeisen & Suppen

  • Falafel & Tabouleh (vegan)€15.00

    Falafel aus Kichererbsen mit Dukkah-Minz-Dip, auf Bulgur-Salat mit Tomaten, Petersilie & Granatpfelkernen

    • „Scampi-Pfännchen“€19.00

      Black Tiger Garnelen in Knoblauch-Olivenöl, Frühlingslauch, dazu Knoblauchbaguette

      • Roastbeef vom Hirsch€19.50

        an winterlichem Salatbouquet mit Birnen-Vinaigrette mit Blue Cheese Crumble & karamellisierten Cashews

        • Kartoffelsuppe (vegan)

          mit Frühlingslauch, wahlweise mit geräuchertem Lachs

          • Wildgulaschsuppe€11.50

            mit Wildfleisch aus heimischer Jagd, Paprika, Pilze, Möhren & Kartoffeln, dazu reichen wir Landbrot

            Hauptspeisen

            • Rosenkohl & Hummus (vegan)€24.00

              gebratener Rosenkohl auf Kichererbsen-Süßkartoffel- Hummus mit Granatapfelkernen, Salzmandeln & Kürbis-Crunch

              • Tagliatelle & Bergkäse€24.00

                frische Tagliatelle von „Der Pastamacher“ in Bergkäsesauce mit gebratenem Radicchio, sautierten Birnenspalten & Walnuss-Crunch

                • Lachs & Tagliatelle€31.50

                  gebratenes Filet vom Lachs mit Knoblauch-Spinat, auf frischen Tagliatelle von „Der Pastamacher“ in Orangen-Mascarpone-Sauce

                  • Fischcurry€29.50

                    verschiedene Fischfilets in einer pikanten Currysauce mit buntem Gemüse & Jasmin-Duftreis, dazu ein gemischter Salat

                    • Thai-Curry€29.50

                      Geschnetzeltes von der Maispoularde in Curry-Kokos-Sauce mit buntem Gemüse, Jasmin-Duftreis, dazu ein gemischter Salat

                      • Hirschbäckchen€34.00

                        in Trollinger-Preiselbeer-Rahm mit geschmorter Vierländer Bete & Kartoffel-Sellerie-Püree

                        • Wildragout€32.50

                          deftiges Ragout vom heimischen Wild mit Apfel-Rotkohl & Spätzle

                          • Ente€35.00

                            eine halbe Oldenburger Bauernente mit Orangensauce Apfel-Rotkohl & Kartoffelklößen

                            Unsere Mühlenklassiker

                            • Grünkohlplatte€28.50

                              Holsteiner Grünkohl mit Senf, Kasseler, Schweinebacke & Kohlwurst, dazu karamellisierte Kartoffeln

                              • Roastbeef€25.00

                                rosa gebraten & dünn geschnitten - kalt serviert, dazu hausgemachte Remouladensauce, Bratkartoffeln & Salatbouquet

                                • Wiener Schnitzel€29.50

                                  paniertes Schnitzel vom Kalb mit Sardelle, Kaper & Zitrone dazu Pommes frites & Gurkensalat

                                  • Mühlenburger€22.00

                                    geballte 180g Angus Rindfleisch, Cheddar Cheese, Jalapeño, Tomate, Salat, rote Zwiebel Barbecue-Sauce & Pommes frites

                                    Desserts

                                    • Crêpe Suzette (für 2 Personen)€32.50

                                      Crêpes in Grand Marnier - am Tisch flambiert, mit Vanilleeis & Orangenfilets

                                      • Mühlen Moccachino€11.00

                                        Mousse au Chocolat, hausgemachtes Kaffeeeis, Salzkaramell-Sauce & Erdnuss-Crunch

                                        • Sorbetvariation (vegan)€10.50

                                          mit Fruchtsauce

                                          • Veganes Schokoladeneis€8.00

                                            gefloatet mit “Old Soggy” Bourbon Liqueur - Roasted Hazelnut

                                            更新日時：2025年1月14日

                                            ダイナー125人による評価

                                            総合評価

                                            評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                            4.5
                                            4.5（最近の評価をもとに集計）
                                            • 4.5料理
                                            • 4.4サービス
                                            • 4.6雰囲気
                                            • 4.2コストパフォーマンス

                                            騒音レベル • にぎやか

                                            ダイナーが選ぶベストレストラン

                                            • シュレースヴィヒ＝ホルシュタイン州

                                              デート

                                            • シュレースヴィヒ＝ホルシュタイン州

                                              特別な食事に最適

                                            125​件の口コミ

                                            1. Gabriele

                                              シュレースヴィヒ＝ホルシュタイ

                                              評価・口コミ (1)

                                              5.0

                                              評価・口コミ (1)

                                              1日前にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 4
                                              3. サービス 4
                                              4. 雰囲気 5
                                              Die Reservierung an einem Sonntag war sinnvoll und wir wurden nett willkommen geheißen!

                                              この情報は役に立ちましたか？

                                            2. Bettina

                                              ハンブルク

                                              評価・口コミ (2)

                                              5.0

                                              評価・口コミ (2)

                                              1日前にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 5
                                              4. 雰囲気 5
                                              Die Fürst Bismarck Mühle ist ein Juwel in der heutigen hektischen Zeit. Man kann dort entspannen und in einer herrlichen Atmosphäre und in traumhafter Lage am See hervorragend speisen. Das Preis-Leistungsverhältnis ist angemessen. Das Essen ist von ausgesprochen guter Qualität. Wir kommen bald wieder 😅

                                              この情報は役に立ちましたか？

                                            3. Thomas

                                              ハンブルク

                                              評価・口コミ (1)

                                              3.0

                                              評価・口コミ (1)

                                              3日前にご来店

                                              1. 総合評価 3
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 4
                                              4. 雰囲気 4
                                              War ein schöner Abend, Essen , Service und Ambiente klasse Aber es wurde nachdem fast alle Gäste gegangen sind so um 21 Uhr unruhig und laut da die Tische abgeräumt und umgestellt werden. Schade 😥

                                              この情報は役に立ちましたか？

                                            4. Alexander

                                              シュレースヴィヒ＝ホルシュタイ

                                              評価・口コミ (1)

                                              5.0

                                              評価・口コミ (1)

                                              2025年2月9日にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 5
                                              4. 雰囲気 5
                                              Sehr aufmerksamer und unaufdringlicher Service. Entspannt ruhige Atmosphäre, sehr gute Küche. Ein rundum gelungener Abend, vielen Dank.

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                                            5. Katharina

                                              VIP

                                              ハンブルク

                                              評価・口コミ (8)

                                              5.0

                                              評価・口コミ (8)

                                              2025年2月2日にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 5
                                              4. 雰囲気 5
                                              Wir haben wunderbar gegessen und den sehr guten Service sehr genossen.

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                                            6. Tina

                                              シュレースヴィヒ＝ホルシュタイ

                                              評価・口コミ (1)

                                              5.0

                                              評価・口コミ (1)

                                              2025年1月31日にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 5
                                              4. 雰囲気 5
                                              Ich bin seit Jahren Stammgast der Bismarck Mühle und immer zufrieden‼️ Sehr leckeres Essen, sehr guter Service und eine wundervolle Location‼️

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                                            7. Ivanna

                                              シュレースヴィヒ＝ホルシュタイ

                                              評価・口コミ (1)

                                              5.0

                                              評価・口コミ (1)

                                              2024年12月26日にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 5
                                              4. 雰囲気 5
                                              Es hat uns sehr gefallen. Sehr aufmerksames Personal, leckeres Essen, große Portionen. Wir kommen gerne wieder!

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                                            8. Heiko

                                              ハンブルク

                                              評価・口コミ (4)

                                              5.0

                                              評価・口コミ (4)

                                              2024年11月27日にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 5
                                              4. 雰囲気 5
                                              Eine knusprige am Tisch tranchierte Ente für zwei Personen am Duck-day. Sehr zu empfehlen!

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                                            9. Maike

                                              ハンブルク

                                              評価・口コミ (1)

                                              5.0

                                              評価・口コミ (1)

                                              2024年11月24日にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 5
                                              4. 雰囲気 5
                                              Wir wurden sehr nett empfangen und zum Tisch geführt. Wir mussten nie lange auf irgendetwas warten, wir wurden sehr zuvorkommend bedient, es wurde unaufdringlich nachgefragt ob alles in Ordnung sei. Wir fühlen uns dort sehr wohl.

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                                            10. Stefan

                                              ハンブルク

                                              評価・口コミ (1)

                                              5.0

                                              評価・口コミ (1)

                                              2024年11月1日にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 4
                                              4. 雰囲気 4
                                              Waren zur Martinsgans dort. Tip-Top gibt nix zu mäkern ! Super Vogel, toll gegart, nicht trocken, Haut knusprig, Beilagen Rosenkohl bissfest, Rotkohl etwas schlaff aber gut abgeschmeckt !

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                                            よくある質問

                                            OpenTableを利用するダイナー125名がFürst Bismarck Mühleを4.5つ星評価しています。

                                            はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                            レストランの予約

                                            2名
                                            19:00
                                            本日5回予約が入りました。
                                            エクスペリエンスをご利用いただけます。
                                            Fürst Bismarck MühleのGoogle マップ

                                            21521 SH Aumühle, Mühlenweg 3a,

                                            追加情報

                                            • エリア
                                              アウミューレ
                                            • 【営業時間】
                                              月～水　15:00～21:00 金～日　12:00～21:00 【定休日】木
                                            • 予算
                                              31～50 ユーロ
                                            • 料理ジャンル
                                              ドイツ地方料理, ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）, 北欧料理
                                            • 【ダイニングスタイル】
                                              カジュアル
                                            • Dress code
                                              カジュアル
                                            • Parking details
                                              ホテルパーキング
                                            • Public transit
                                              S2 Bahnhof Aumühle
                                            • 【ご利用可能カード】
                                              ECカード, Mastercard, Visa
                                            • 【その他】
                                              カクテル, カフェ併設, テラス席, テラス席, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席
                                            役立つ情報
                                            OpenTable
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                                            弊社サイト
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                                            • ご加盟はこちらから
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