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Gaba CDMX Ciudad de México

Gaba

4.8
4.8
評価・口コミ（243）
500 メキシコ・ペソ～
各国料理

レストランの予約

2名
19:00
本日14回予約が入りました。
  • 特別な食事に最適
  • 斬新
  • 高級ワインが評判
Gaba was created by people who love food and all the experiences generated through it. Our main philosophy is continuous transformation, we believe that as we acquire experience and knowledge what we create changes and expands. Our menu does too. We honor the seasons, respecting the cycle of ingredients and source locally, focusing on the quality of the product and the passion of the team that transforms it. Our goal is to be a place where you can experience joyful connection around the table. Our atmosphere is relaxed and friendly, making you feel comfortable and at home. We offer delicious cocktails and a varied and interesting wine selection to compliment your experience. We are also open for morning coffee and breakfast.
Executive Chef & Partner, Victor Toriz has worked throughout his career in Bestia LA and Here's looking at you. He decided to return to Mexico where he worked for Arca Tulum and Emilia CDMX. Gaba is his first project located in Condesa.

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    500 メキシコ・ペソ～
  • 料理ジャンル
    各国料理, カフェダイニング, ワインバー
  • 【営業時間】
    ランチ 月～土　14:00～16:30 ディナー 月～土　18:00～22:00 クローズ日
  • 電話番号
    55 9107 8494
  • 【ホームページ】
    http://www.gaba.com.mx/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Victor Toriz

メニュー

現在、このお店のメニューは準備中です。メニューの詳細については、お店のウェブサイトをご覧いただくか、ご来店時に直接メニューをご確認ください。

ダイナー243人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8
4.8（最近の評価をもとに集計）
  • 4.8料理
  • 4.8サービス
  • 4.7雰囲気
  • 4.5コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

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    各国料理

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    各国料理

243​件の口コミ

  1. Jennifer

    Detroit

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    1日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Such a lovely place. Delicious drinks and food. One of the best meals we ate in CDMX

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  2. Miguel

    メキシコシティ

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Excelente servicio por parte de la sommelier, la atención , la comida deliciosa, excelente lugar!!!

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  3. Eric

    ニューヨーク

    評価・口コミ (4)

    5.0

    評価・口コミ (4)

    6日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    What a gem. This restaurant deserves a Michelin star way more than other restaurants like Rosetta which is over hyped. This is real creativity in the reinvention of classics with a unique Mexican flair. The waggyu tartar and the mushrooms are not to be missed

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  4. Luis

    Vancouver

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    2025年2月8日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Incredible inventive and original culinary creations in a wonderful environment. Exceptional service and friendly and unpretentious environment. A must for all Foodies in CDMX!

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  5. Angela

    VIP

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (28)

    5.0

    評価・口コミ (28)

    2025年2月7日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Mind blowing. We had about 8 courses divided by 4 of us and everything was unique and delicious.

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  6. Daniel

    メキシコシティ

    評価・口コミ (7)

    5.0

    評価・口コミ (7)

    2025年2月6日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Deliciosa comida, buena selección de vinos y spirits. La comida con combinaciones interesantes que no esperas sean tan deliciosas, sin duda volveré a probar otros alimentos.

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  7. Eric

    VIP

    ボストン

    評価・口コミ (5)

    5.0

    評価・口コミ (5)

    2025年2月2日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Truly outstanding - excellent food, top notch service, very cool vibes and beautiful space

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  8. Santiago

    VIP

    ニューヨーク

    評価・口コミ (7)

    5.0

    評価・口コミ (7)

    2025年1月28日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Excellent execution of food. Local ingredients, local recipes in a modern way.

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  9. Trinidad

    メキシコシティ

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2025年1月27日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Fui a celebrar el cumpleaños de mi esposa, nos atendieron de lujo y la comida estuvo deliciosa. Lo recomiendo ampliamente, disfrutamos mucho la experiencia.

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  10. Anthony

    サスカトゥーン、サスカチュワン州

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    2025年1月26日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    This was one of the best meals I have ever had, the design of the restaurant is beautiful, the food is perfectly prepared and plated like art. I will definitely be dining here again. My only wish would be that the cocktails included a description.

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー243名がGabaを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日14回予約が入りました。
GabaのGoogle マップ

06170 CDMX Ciudad de México, Avenida Mazatlan 190 Hipódromo Condesa Cuauhtémoc,

ダイニングエリア

追加情報

  • エリア
    コンデサ/ローマ
  • 【営業時間】
    ランチ 月～土　14:00～16:30 ディナー 月～土　18:00～22:00 クローズ日
  • 予算
    500 メキシコ・ペソ～
  • 料理ジャンル
    各国料理, カフェダイニング, ワインバー
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Victor Toriz
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, カフェ併設, バー・ラウンジ, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 犬同伴可, 男女共用お手洗い, 禁煙席
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