Gaba

4.7

評価・口コミ（217）

500 メキシコ・ペソ～

各国料理

レストランの予約

2名

2025年1月5日

19:00

本日12回予約が入りました。

特別な食事に最適
斬新
地元で評判

Gaba was created by people who love food and all the experiences generated through it. Our main philosophy is continuous transformation, we believe that as we acquire experience and knowledge what we create changes and expands. Our menu does too. We honor the seasons, respecting the cycle of ingredients and source locally, focusing on the quality of the product and the passion of the team that transforms it. Our goal is to be a place where you can experience joyful connection around the table. Our atmosphere is relaxed and friendly, making you feel comfortable and at home. We offer delicious cocktails and a varied and interesting wine selection to compliment your experience. We are also open for morning coffee and breakfast.
Executive Chef & Partner, Victor Toriz has worked throughout his career in Bestia LA and Here's looking at you. He decided to return to Mexico where he worked for Arca Tulum and Emilia CDMX. Gaba is his first project located in Condesa.

ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
500 メキシコ・ペソ～
料理ジャンル
各国料理, カフェダイニング, ワインバー
【営業時間】
ランチ月・水～土　13:30～16:30 日　13:30～17:00 ディナー月・水～土　18:00～22:00 クローズ火
電話番号
55 9107 8494
【ホームページ】
http://www.gaba.com.mx/
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Victor Toriz

エリア
06170 CDMX Ciudad de México, Avenida Mazatlan 190 Hipódromo Condesa Cuauhtémoc,
エリア
コンデサ/ローマ
Parking details
コインパーキング
【その他】
ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, カフェ併設, バー・ラウンジ, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 犬同伴可, 男女共用お手洗い, 禁煙席

ダイナー217人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7

4.7（最近の評価をもとに集計）

4.8料理
4.7サービス
4.6雰囲気
4.5コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

メキシコシティ
各国料理
メキシコシティ
各国料理

217件の口コミ

R
Robert
ニューヨーク
評価・口コミ (6)
5.0
評価・口コミ (6)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Lovely place with thoughtful precise cooking and warm attentive service. Really great value in a very special restaurant. You must have the mussels and catch of the day.
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R
Raúl
VIP
ラスベガス
評価・口コミ (7)
5.0
評価・口コミ (7)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Me encantó Comida de altísima calidad y súper servicio Vinos extraordinarios He estado en los mejores restaurantes del mundo y este está a la altura
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S
Selwyn
ダラス・フォートワース
評価・口コミ (22)
5.0
評価・口コミ (22)
5日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
I don’t feel I have adequate enough words to describe how greatly our expectations were exceeded. From the time we walked in the door until we left, there was no detail missed. The food was delicious and well-executed. Every member of the staff that we encountered exuded passion, attentiveness, and an obvious embrace of the experience the chef wants each guest to have. We are already looking forward to returning to CDMX to dine with Gaba again. Bravo Chef Victor and team.
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L
Lucas
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (4)
3.0
評価・口コミ (4)
5日前にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 2
Overall a good enough experience for a last minute reservation. Beef tartar was a standout. Service was a bit chaotic, plating worked against the dishes, and the menu wasn’t very well balanced (very acidic). SUPER loud. We won’t be back anytime soon, but hope they catch on their stride.
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OT
OpenTable ダイナー
VIP
ロサンゼルス
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
5日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
One of the best meals not only in Mexico City but also in my life!
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S
Scott
トロント・オンタリオ
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年12月28日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Fantastic experience. One of the best meals I’ve had in a long time. Every course was delicious. Excellent service and very nice ambiance as well.
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F
Felipe
ロサンゼルス
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年12月28日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We were in CDMX for a week and had dinner at Gaba twice. After our first visit we knew we had to return and try the rest of the menu. The meal is an experience and the attention to detail starts the second you’re greeted at the door. Thank you Gaba team, your passion really shows!
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S
Stephen
VIP
ロサンゼルス
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年12月27日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Beautiful room, attentive service and creative food. The quality of each dish was superb.
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S
Steph
ニューヨーク
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2024年12月27日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 3
4. 雰囲気 5
Food was outstanding - unique flavors and things expertly prepared. However, very slow service… meal ended up taking 3 hours.
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K
Kelsey
ロンドン
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年12月24日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Amazing food and a stellar staff. Truly the best meal we had in Mexico City
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー217名がGabaを4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2025年1月5日

19:00

本日12回予約が入りました。

06170 CDMX Ciudad de México, Avenida Mazatlan 190 Hipódromo Condesa Cuauhtémoc,

ダイニングエリア

追加情報

エリア
コンデサ/ローマ
【営業時間】
ランチ月・水～土　13:30～16:30 日　13:30～17:00 ディナー月・水～土　18:00～22:00 クローズ火
予算
500 メキシコ・ペソ～
料理ジャンル
各国料理, カフェダイニング, ワインバー
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
コインパーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Victor Toriz
【その他】
ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, カフェ併設, バー・ラウンジ, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 犬同伴可, 男女共用お手洗い, 禁煙席

【ホームページ】
http://www.gaba.com.mx/
電話番号
55 9107 8494

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