Gaba

4.7

評価・口コミ（207）

500 メキシコ・ペソ～

各国料理

レストランの予約

2名

2024年12月23日

19:00

特別な食事に最適
斬新
高級ワインが評判

Gaba was created by people who love food and all the experiences generated through it. Our main philosophy is continuous transformation, we believe that as we acquire experience and knowledge what we create changes and expands. Our menu does too. We honor the seasons, respecting the cycle of ingredients and source locally, focusing on the quality of the product and the passion of the team that transforms it. Our goal is to be a place where you can experience joyful connection around the table. Our atmosphere is relaxed and friendly, making you feel comfortable and at home. We offer delicious cocktails and a varied and interesting wine selection to compliment your experience. We are also open for morning coffee and breakfast.
Executive Chef & Partner, Victor Toriz has worked throughout his career in Bestia LA and Here's looking at you. He decided to return to Mexico where he worked for Arca Tulum and Emilia CDMX. Gaba is his first project located in Condesa.

ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
500 メキシコ・ペソ～
料理ジャンル
各国料理, カフェダイニング, ワインバー
【営業時間】
ランチ月・水～土　13:30～16:30 日　13:30～17:00 ディナー月・水～土　18:00～22:00 クローズ火
電話番号
55 9107 8494
【ホームページ】
http://www.gaba.com.mx/
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Victor Toriz

エリア
06170 CDMX Ciudad de México, Avenida Mazatlan 190 Hipódromo Condesa Cuauhtémoc,
エリア
コンデサ/ローマ
Parking details
コインパーキング
【その他】
ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, カフェ併設, バー・ラウンジ, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 犬同伴可, 男女共用お手洗い, 禁煙席

ダイナー207人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7

4.7（最近の評価をもとに集計）

4.7料理
4.7サービス
4.6雰囲気
4.5コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

メキシコシティ
各国料理
メキシコシティ
各国料理

207件の口コミ

A
Albert
VIP
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (8)
5.0
評価・口コミ (8)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The food was stellar. The Sea Bream was cooked to perfection and vegetarian dishes were the best I have eaten. The wines from Mexico are superb! The service is great This is a must visit restaurant in Mexico City!
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C
Christiane
メキシコシティ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
El mejor restaurante de Mexico por mucho! Cada platillo te sorprende con sus ingredientes novedosos y sabores únicos. El servicio como siempre el mas amable, haciéndote sentir como si Gaba es tu casa.
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H
Humberto
VIP
メキシコシティ
評価・口コミ (7)
5.0
評価・口コミ (7)
5日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Gaba es un espacio de comida que conforta. Plato a plato es una elevación de sabor y la técnica empleada por el chef y su equipo es la adecuada para el uso de los productos mexicanos. La carta de vinos es amplia y los precios son justos. Las copas reflejan el cuidado en el detalle.
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M
Mike
VIP
ニューヨーク
評価・口コミ (7)
5.0
評価・口コミ (7)
2024年12月15日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Outstanding restaurant. The food is creative and very well prepared. The service is exceptional. They changed plates for every course. Various chefs served each course explaining its ingredients. The cocktails were also delicious. The chef spent time at our table time explaining the menu as well. He treats each employee as a member of the team. In fact, the entire staffs names are printed on the front of the menu. I have never seen this before. You can tell that chef Victor cares for his staff, his food and the overall ambience. This is one of the best restaurants in Mexico City and it would stand out in any city in the world. Excellent job. Can’t wait to return.
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D
Daniel
メキシコシティ
評価・口コミ (5)
5.0
評価・口コミ (5)
2024年12月8日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Extraordinaria experiencia con sabores únicos y técnicas bien pulidas, la atención del staff extraordinaria aunque los mocktails tardaban un poco más de lo usual
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F
FERNANDA
メキシコシティ
評価・口コミ (6)
1.0
評価・口コミ (6)
2024年12月1日にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 2
La comida buenísima, el lugar muy caro y no servían los baños. Y al final, se les inundó la planta baja porque se les rompió una tubería. Y nunca fueron honestos con la situación
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A
Annie
VIP
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (6)
5.0
評価・口コミ (6)
2024年11月29日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The food here was inventive and so delicious. Recommend the chicken liver pate and pork tomahawk. The chef was super lovely and stopped by most tables to check in and say hello. 10/10 would go back to try other menu items.
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c
christine
VIP
Philadelphia
評価・口コミ (90)
5.0
評価・口コミ (90)
2024年11月26日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Extraordinary flavorful creative sophisticated fare
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g
gaby
オアハカ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年11月26日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Muy rico, el plato de uvas imperdible, servicio atento, buen ambiente y aceptan perritos 💝 - para volver muchas veces.
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s
stephanie
トロント・オンタリオ
評価・口コミ (8)
3.0
評価・口コミ (8)
2024年11月22日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 3
3. サービス 3
4. 雰囲気 3
The waiter recommended every single expensive bottle of wine which turned me off and tried to persuade us against trying the Mexican Sauvignon. That left a bad taste in my mouth. He also insisted plates we ordered were too small. we loved the beets but the sea bass we ordered is u like sea bass we get on the East coast and we did not like the texture .
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー207名がGabaを4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年12月23日

19:00

06170 CDMX Ciudad de México, Avenida Mazatlan 190 Hipódromo Condesa Cuauhtémoc,

ダイニングエリア

追加情報

エリア
コンデサ/ローマ
【営業時間】
ランチ月・水～土　13:30～16:30 日　13:30～17:00 ディナー月・水～土　18:00～22:00 クローズ火
予算
500 メキシコ・ペソ～
料理ジャンル
各国料理, カフェダイニング, ワインバー
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
コインパーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Victor Toriz
【その他】
ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, カフェ併設, バー・ラウンジ, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 犬同伴可, 男女共用お手洗い, 禁煙席

【ホームページ】
http://www.gaba.com.mx/
電話番号
55 9107 8494

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