GAIA at Maykana

4.6

評価・口コミ（81）

500 メキシコ・ペソ～

地中海料理

レストランの予約

2名

2024年12月2日

19:00

本日4回予約が入りました。

高級
斬新
クラフトビールが評判

Gaia represents respect for the raw material, when providing a unique gastronomic experience, grateful and inspired with fresh ingredients offering a delight in our offer of dishes based on the sea and the delicacies it offers us.
Join the sound of the waves and toast another day in paradise with delicious dishes.
Brisas reinvents itself, with a new gastronomic offer. Inspired by Mediterranean cuisine, dishes to share. Brisas returns with a mezze concept where the dishes to share allow the beginner to taste and share the great variety of dishes of the chef day by day with the intention of not only being a centerpiece, but the beginning of a memory that we will treasure in our memories.

ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
500 メキシコ・ペソ～
料理ジャンル
地中海料理, シーフード・海鮮料理
【営業時間】
｟ランチ｠ 12:00～17:00 ｟ディナー｠ 18:00～23:00
電話番号
984 206 3000
【ホームページ】
http://www.fairmont.com/mayakoba-riviera-maya/dining/lasbrisasrestaurantloungebar/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
リゾートカジュアル
パーティー・貸切
Brisas offers liveliness, inspire and artistic Mediterranean based cooking."gathering point to sit and share"Come to relax and enjoy the breeze and the ocean looks while sharing fresh flavors. Non reservation required, Brisas Mezze service stands for "first in - first served"

エリア
77710 ROO Playa del Carmen, Carretera Federal Playa Cancun KM 298, Fairmont Mayakoba,
エリア
プラヤ・デル・カルメン/リビエラ・マヤ
Parking details
Fairmont Mayakoba does not offer complimentary valet parking, but patrons dining at Las Brisas restaurant enjoy complimentary valet parking during the restaurant"s operating hours.
【その他】
Wi-Fi利用可, ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, シェフズテーブル, テーブルへのファーム, テラス席, バーでのお食事, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋外喫煙所, 眺望

メニュー

Mezze

Served with Pita / Chips / Catalan Toast - 3 options for $550

MusabahaMX$200.00
Olive oil / Parsley / Coriander / Zathar
Marinated OlivesMX$200.00
Rosemary / Orange / Thyme / Garlic
RomescoMX$200.00
Almond / Red peppers / Olive oil
Shishito PeppersMX$280.00
Lemon / Prosciutto crisp / Pumpkin seeds
JocoqueMX$240.00
Pickles / Tomato / Cucumber / Herbs / Olives
Baba GanoushMX$200.00
Charred eggplant / Garlic / Coriander
Heirloom CarrotsMX$210.00
Tahini / Herbs / Lemon / Pistachio
TabboulehMX$200.00
Parsley / Lemon / Red onion / Mint

Shareables & Small Bites

Grand Alioli
Selection of organic vegetables / Sustainable shrimps / Poached fish / Pickled eggs and Zafron alioli
- To ShareMX$1,400.00
Fried Local ZucchiniMX$290.00
Yogurt / Mint / Lemon
Patatas BravasMX$320.00
Smoked pepper / Sriracha sauce / Chives
- Add Caviar 1ozMX$5,000.00
Tuna RilleteMX$400.00
Dill / Gherkins / Heirloom tomatoes
Seafood CroquetasMX$400.00
Chipotle / Pickled mustard seeds
"Pescaitos" FritosMX$500.00
Txipirones / Catch of the day / Potato chips / Lemon / Spicy remoulade
Grilled ShrimpsMX$550.00
Black garlic aioli / Chiles / Cilantro
Chicken SouvlakMX$450.00
Tzatziki / Mint / Onion / Tomato / Pita
HalloumiMX$300.00
Lemon / Pickled golden raisins / Walnuts

Shareable Salads

Orange & BeetMX$400.00
Fennel / Arugula / Sherry vinaigrette / Goat cheese
FattoushMX$400.00
Pita / Tomato / Feta / Cucumber / Red onion / Kalamatas / Mint / Gem lettuce hearts

ダイナー81人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.6

4.6（最近の評価をもとに集計）

4.2料理
4.7サービス
4.6雰囲気
4.2コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

81件の口コミ

M
Marcus
ロンドン
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
4日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
I suggest more food considering both price and to make customers full.
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E
Emily
ボストン
評価・口コミ (4)
4.0
評価・口コミ (4)
5日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 3
4. 雰囲気 5
The main course took almost an hour to come out. The staff apologized but it was a long service.
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k
kim
ロサンゼルス
評価・口コミ (6)
4.0
評価・口コミ (6)
2024年11月19日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 3
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Overall an outstanding experience. Portions are small so plan accordingly
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T
Tracey
ノーフォーク、サフォーク
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年10月23日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Great service and advice about menu dishes. Only criticism would be that is very cold sitting in our booth.
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C
Catherine
デンバー・コロラド州
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年9月2日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Excellent food and service!! Our reservation was on time! Went a second night and they remembered our names and thanked us for coming back!
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OT
OpenTable ダイナー
ロサンゼルス
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年6月16日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Very nice elegant restaurant, great food and service.
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OT
OpenTable ダイナー
フロリダ南西部
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年6月8日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
We thought the food was outstanding and so was the service. The black cod was incredible and we want the recipe. Enrique paid great attention to us and was very warm and friendly. Great experience
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GB
GinaB
ヒューストン
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年4月22日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
Outstanding food and service! The seafood cassoulet was amazing as well as the crabmeat appetizer and the Mayan flavors dessert
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OT
OpenTable ダイナー
ニューヨーク
評価・口コミ (1)
1.0
評価・口コミ (1)
2024年3月26日にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 1
3. サービス 4
4. 雰囲気 3
Food was poor. Tuna / shrimp. Kids options basic.
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AM
AlysonM
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年3月22日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
This is a wonderful restaurant for seafood lovers. Rawbar, shell and fin fish entree, etc. Service is great and seating if comfortable and cozy. Only complaint is that the menus online and what are provided by the concierge at the Fairmont are not accurate. We booked all inclusive through fairmont and according to the menus online and provided by concierge, there were no items with an up charge. But at the actual restaurant the seafood tower, black cod with caviar and others had an asterisk and were an up charge. Nothing major, but if you are a planner that is something to note
1人がこの情報が役に立ったと言っています

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー81名がGAIA at Maykanaを4.6つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年12月2日

19:00

本日4回予約が入りました。

77710 ROO Playa del Carmen, Carretera Federal Playa Cancun KM 298, Fairmont Mayakoba,

ダイニングエリア

追加情報

エリア
プラヤ・デル・カルメン/リビエラ・マヤ
【営業時間】
｟ランチ｠ 12:00～17:00 ｟ディナー｠ 18:00～23:00
予算
500 メキシコ・ペソ～
料理ジャンル
地中海料理, シーフード・海鮮料理
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
リゾートカジュアル
Parking details
Fairmont Mayakoba does not offer complimentary valet parking, but patrons dining at Las Brisas restaurant enjoy complimentary valet parking during the restaurant"s operating hours.
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【その他】
Wi-Fi利用可, ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, シェフズテーブル, テーブルへのファーム, テラス席, バーでのお食事, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋外喫煙所, 眺望

【ホームページ】
http://www.fairmont.com/mayakoba-riviera-maya/dining/lasbrisasrestaurantloungebar/
電話番号
984 206 3000
パーティー・貸切
Brisas offers liveliness, inspire and artistic Mediterranean based cooking."gathering point to sit and share"Come to relax and enjoy the breeze and the ocean looks while sharing fresh flavors. Non reservation required, Brisas Mezze service stands for "first in - first served"

GAIA at Maykana

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追加情報

メニュー

Mezze

MusabahaMX$200.00

Marinated OlivesMX$200.00

RomescoMX$200.00

Shishito PeppersMX$280.00

JocoqueMX$240.00

Baba GanoushMX$200.00

Heirloom CarrotsMX$210.00

TabboulehMX$200.00

Shareables & Small Bites

Grand Alioli

Fried Local ZucchiniMX$290.00

Patatas BravasMX$320.00

Tuna RilleteMX$400.00

Seafood CroquetasMX$400.00

"Pescaitos" FritosMX$500.00

Grilled ShrimpsMX$550.00

Chicken SouvlakMX$450.00

HalloumiMX$300.00

Shareable Salads

Orange & BeetMX$400.00

FattoushMX$400.00

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