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Garrison TX Austin

Garrison

4.6
4.6
評価・口コミ（1005）
31～50 USドル
未指定

レストランの予約

2名
19:00
本日3回予約が入りました。
  • 特別な食事に最適
  • ユニークなカクテルが評判
  • 高級ワインが評判
Garrison features elevated New American Cuisine highlighting the best of Central Texas Terroir. Farm-to-table produce, Gulf seafood and ranch-raised beef are all enhanced by post oak live fire to create an authentic Austin experience.

追加情報

  • エリア
    78701-4646 TX Austin, 101 Red River St,
  • 電話番号
    (512) 524-4700
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    未指定
  • 【営業時間】
    火・水　17:00～21:00 木～土　17:00～22:00 クローズ月・日
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    Complimentary Self Parking, $10 Valet Parking is available
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa

プライベートダイニング

メニュー

To Start

  • Grilled Sourdough$12.00

    Gristmill Wheat, Avocado, Smoked Beef Tallow

    • Texas Vegetables Crudités$18.00

      Herb Miso Dip, Vegetable Hash

      • Beef Tartare$26.00

        Fresh Horseradish, Cured Egg Yolk, Charred Eggplant, Feuille de Brick

        • Gulf Snapper Crudo$26.00

          Preserved Texas Citrus, Black Orange Coconut

          • Grilled Oysters$28.00

            Smoked Butter, Sourdough, Lemon

            • Crispy Octopus$26.00

              Green Goddess, Grilled Cucumber, Amaranth

              • Garrison Reserve Caviar$150.00

                Brioche, Egg Yolk, Cultured Cream

                • Smoked Potato Pierogi$25.00

                  Caramelized Onion Cream, Pickled Shallot

                  • Summer Citrus Salad$20.00

                    Smoked Ricotta Labneh, Citrus, Sourdough Crumble

                    Sides From the Austin Fields

                    • Tater Tots$35.00

                      Aerated Gruyère Cheese, Black Truffle | Supplement Kaluga Caviar 100

                      • Grilled Broccoli$20.00

                        Brown Butter, Horseradish Béarnaise

                        • Grilled Mushrooms$20.00

                          Green Garlic XO, Sourdough Crumble, Pickled Ramp

                          Mains From the Post Oak-Fired Grill

                          • Grilled Lamb Loin$55.00

                            Grilled Peperonata, Tomato, Charred Cucumber, Vadouvan Yogurt

                            • Grilled Texas Redfish$50.00

                              Buttermilk Vinaigrette, Harissa

                              • Pan Roasted Grouper$45.00

                                Charred Cabbage, Herb Velouté

                                • Pasture Raised Chicken$50.00

                                  Grilled Squash, Fennel Salad

                                  • Strip Loin$75.00

                                    Hasselback Potato, Green Garlic Aioli, Bordelaise

                                    • Picanha$65.00

                                      Black Garlic XO, Grilled Hi-Fi Mycology Oyster Mushroom

                                      • Lion's Mane Mushroom Katsu$40.00

                                        Pecan Salsa Macha, Shaved Brussel Sprout Salad

                                        更新日時：2025年2月25日

                                        ダイナー1,005人による評価

                                        総合評価

                                        評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                        4.6
                                        4.6（最近の評価をもとに集計）
                                        • 4.6料理
                                        • 4.8サービス
                                        • 4.6雰囲気
                                        • 4.2コストパフォーマンス

                                        騒音レベル • 普通

                                        1,005​件の口コミ

                                        1. Caroline VIP

                                          ニューヨーク評価・口コミ (25)

                                          5.0

                                          5日前にご来店

                                          1. 総合評価 5
                                          2. 料理 5
                                          3. サービス 5
                                          4. 雰囲気 5
                                          This was such an incredible experience! Thank you to the entire team for making our 10 person dinner Sat March 8 during SXSW epic!!!

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                                        2. Javier

                                          オースティン評価・口コミ (8)

                                          5.0

                                          2025年3月1日にご来店

                                          1. 総合評価 5
                                          2. 料理 5
                                          3. サービス 5
                                          4. 雰囲気 5
                                          Always excellently prepared meats and other dishes couple with amazing, refined and relaxed service.

                                          この情報は役に立ちましたか？

                                        3. OpenTable ダイナー

                                          ヒューストン評価・口コミ (2)

                                          5.0

                                          2025年3月1日にご来店

                                          1. 総合評価 5
                                          2. 料理 5
                                          3. サービス 5
                                          4. 雰囲気 5
                                          The Porterhouse was cooked to perfection over post oak wood The sour dough bread w/ avocado butter & chive oil is a must !

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                                        4. Edgar enrique

                                          ロンドン評価・口コミ (2)

                                          5.0

                                          2025年2月21日にご来店

                                          1. 総合評価 5
                                          2. 料理 5
                                          3. サービス 5
                                          4. 雰囲気 5
                                          Great experience. The crispy octopus was incredible, the ribeye steak cook perfectly medium rare. The staff was really welcoming and knows the menu properly. Thanks

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                                        5. OpenTable ダイナー VIP

                                          オースティン評価・口コミ (3)

                                          5.0

                                          2025年2月15日にご来店

                                          1. 総合評価 5
                                          2. 料理 5
                                          3. サービス 5
                                          4. 雰囲気 5
                                          Garrison was excellent. The service is exceptional and the food is always delicious. The plating was beautiful. One of our favorite spots in Austin

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                                        6. James

                                          フレズノ、サンホアキン・バレー評価・口コミ (1)

                                          5.0

                                          2025年2月15日にご来店

                                          1. 総合評価 5
                                          2. 料理 5
                                          3. サービス 5
                                          4. 雰囲気 5
                                          My wife and I came from California. Initially we thought we would miss our opportunity to dine at Garrison because our flight was delayed. Garrison was very accommodating and was able to move our reservation so we still could enjoy our Valentine’s Day dinner. Food was delicious, service was great and the ambiance was relaxing. Would highly recommend.

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                                        7. Bryan

                                          オースティン評価・口コミ (1)

                                          5.0

                                          2025年2月15日にご来店

                                          1. 総合評価 5
                                          2. 料理 5
                                          3. サービス 5
                                          4. 雰囲気 5
                                          Love The Garrison. 10/10 experience. Food was also a 10/10

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                                        8. Susan

                                          オースティン評価・口コミ (5)

                                          5.0

                                          2025年2月13日にご来店

                                          1. 総合評価 5
                                          2. 料理 5
                                          3. サービス 5
                                          4. 雰囲気 5
                                          Amazing meal, again! Definitely planning to return again in the future. The lamb was divine, and those tater tots are an out of body experience.

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                                        9. Corwin VIP

                                          ヒューストン評価・口コミ (8)

                                          5.0

                                          2025年2月13日にご来店

                                          1. 総合評価 5
                                          2. 料理 5
                                          3. サービス 4
                                          4. 雰囲気 4
                                          Our dinner at Garrison was nothing short from magical. I describe it as culinary artistry with the delicate and brilliant use of smoke. Starting with the oysters, every bit was an exciting journey into the chef's creative brilliance. The tater-tots with black truffles should not be missed. The cocktails were also equally impressive...the old fashioned and dirty martini was elegantly presented. I can't wait for our next dinner here.

                                          この情報は役に立ちましたか？

                                        10. Laura

                                          Detroit評価・口コミ (2)

                                          2.0

                                          2025年2月8日にご来店

                                          1. 総合評価 2
                                          2. 料理 1
                                          3. サービス 3
                                          4. 雰囲気 4
                                          The food was very mediocre and very expensive. The restaurant was not full and it was a long wait for the entree.
                                          Garrison2025年2月13日に返信済み
                                          Good afternoon Laura and thank you for the feedback. We're sorry to read that your experience at Garrison didn't meet your expectations in terms of time and quality. We strive to provide excellent food and service to all our guests, and it's clear we missed the mark here. For that reason I wanted to reach out and apologize for the wait time. We appreciate your comments and will certainly use them to improve our service. We hope you'll give us another chance to serve you better in the future and if so, please reach out to me directly, so that I can ensure your experience goes flawlessly next time. Sincerely, Ran Camacho

                                          この情報は役に立ちましたか？

                                        よくある質問

                                        OpenTableを利用するダイナー1005名がGarrisonを4.6つ星評価しています。

                                        はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                        レストランの予約

                                        2名
                                        19:00
                                        本日3回予約が入りました。
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                                        • 予算
                                          31～50 USドル
                                        • 料理ジャンル
                                          未指定
                                        • 【営業時間】
                                          火・水　17:00～21:00 木～土　17:00～22:00 クローズ月・日
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                                          スマートカジュアル
                                        • Parking details
                                          Complimentary Self Parking, $10 Valet Parking is available
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