レストランの予約
新鮮なルイジアナのシーフードのほか、南部の肉と鶏肉の料理を提供するルイジアナ州のフィッシュキャンプです。ルイジアナ州のグランドアイル沖で水揚げされた魚介類を冷凍処理することなく、味付けした後、煮たり、揚げたり、ソテーやグリルにして、お客様のテーブルにお届けします。Grand Isle(グランド・アイル)レストランでは、冷えたビール、10セントの牡蠣、エアコンの宣伝が窓に書かれていた時代を体験できます。Grand Isle店内の節(ふし)のあるヒノキの壁は「フィッシュキャンプ」を連想させますが、ここでは素晴らしい食事に必要なすべてを用意しています。Grand Isle Restaurantの大理石のバーでは種類豊富な上質なワインや特製カクテルを楽しめ、地元の人々が集う古典的なニューオーリンズのレストランです。店内、またはフルトン・ストリートの歩行者モール沿いの屋外で食事を楽しめます。