Hashiri Bettei Kaiseki Aoki

4.9

評価・口コミ（26）

50 USドル～

日本料理

レストランの予約

2名

2025年3月19日

19:00

エクスペリエンスをご利用いただけます。

魅力的
特別な食事に最適
高級

We, Hashiri Bettei Kaiseki Aoki, deliver the experience of “kaiseki ryori,” a type of Japanese fine dining which historically developed to be served in the Japanese tea room. The tea room, as a space, symbolizes the home of the Japanese tea ceremony, a simple yet transformative experience offering a pause in time to appreciate the seemingly small experience of sharing tea. As such, we’ve designed both the architecture and the experience, to condense an infinite expanse into an extremely small space.

The space is designed sans distracting elements. Lighting will be subtle and architectural details are clean yet warm. Designed to allow dishes to remain the focal point of the experience, our space represents the endless potential for an intimate dining experience that continues to linger on pallet and in mind well after the end.

追加情報

エリア
95070 CA Saratoga, 14417 Big Basin Way,
電話番号
(650) 885-1242
予算
50 USドル～
料理ジャンル
日本料理, 日本食専門店, アフタヌーンティー
【営業時間】
ディナー水～日　18:30～18:45 クローズ月・火
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
公共パーキング

エクスペリエンス

Chef's Tasting Kaiseki Experience
一人当たり$280.00
複数の日付でご予約可能
We would like to invite you to the exquisite of evenings, accompanied by a subtle, yet lively celebration of the Japanese cuisine. Maintaining the delicate balance between seasonality and California’s seemingly endless mild weather, we emphasize the beauty of the quiet passing of time by using seasonal ingredients in a simple, yet elegant manner. Our Kaiseki Tasting menu is $280 per person, not including beverages, service, tax or gratuity. ***PLEASE TEXT US AT 650-885-1242 REGARDING YOUR DIETARY RESTRICTIONS PRIOR YOUR RESERVATION IF WE ARE ABLE TO ACCOMMODATE YOUR REQUEST. We are not able to eliminate soy, wheat, rice, sea salt, fish and sea plant allergies. We use Wagyu Beef, Crustaceans, almond and sesame in the menu.

ダイナー26人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.9

4.9（最近の評価をもとに集計）

4.9料理
4.9サービス
4.9雰囲気
4.8コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

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26件の口コミ

L
Laura
ロサンゼルス評価・口コミ (3)
5.0
2025年2月27日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Best experience! Everything was so thoughtful and well organized! I just loved everyy about it. I might advice to focus a bit more on the plating - like pretty cups utensils, etc (just nice to have). Thank you everything was super tasty and great!
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P
Paul VIP
サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (11)
5.0
2025年2月17日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
A transporting evening. The dishes were superb, the ambience is relaxing, and the chef and host do a really wonderful job taking care of you. A very special experience.
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V
Veronica
サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (28)
5.0
2025年1月18日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
my second time at Hashiri Bettei is excellent as expected. A real jam in South Bay area, strongly recommend this restaurant. A great experience if someone didin't have Japanese Kaiseki ryori.
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S
Shengyih
サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (6)
5.0
2024年12月23日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Been to the restaurant 4 times. Love the food and Sake selections. Will definitely be back soon.
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K
Kevin
サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (8)
5.0
2024年12月14日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
One of the best Kaiseki experiences in the Bay Area!
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F
Flora
Vancouver評価・口コミ (1)
5.0
2024年12月9日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Most expensive omakase we've had but we were very satisfied.
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t
terry
サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (1)
5.0
2024年12月9日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
This restaurant is a beautiful act of love for Kaiseki by a talented and educated team who took great care with each course. The sake pairing was worth it, because they matched the sake perfectly with the food. They graciously accommodated my dairy sensitivity.
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MM
MMFoodie
サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (16)
5.0
2024年11月7日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
It was a lovely and awesome experience! One of THE best restaurant I had so far for my birthday!!! Definitely a restaurant that I would love to come back!! The chef and our host are super nice and generous! Every single dish and their dining wares are OhLaLa!! It will soon be a Michelin Star restaurant for sure!!!!
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J
Jordan
サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (4)
5.0
2024年11月3日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We had an exceptional dining experience at Hashiri Bettei Kaiseki Aoki There is a single nightly seating at a bar with 8 seats and is run by Chef Shinichi Aoki and his partner Yuko Nammo. Yuko was the hostess wearing a traditional kimono. The space is beautiful with a custom wooden bar. Reservations can be hard to get, they open a month ahead of time, so I tried booking as soon as my desired night had an open slot. Despite being seated with 6 strangers it still felt private and intimate. We started off with IWA5 sake and a lovely broth made of premium kombu and bonito. It's a good sign when a broth can be so memorable and flavorful. It's a tasting menu that took around 3-3.5hours but time flew by. The dishes were al flavorful with exquisite presentation. The first broth, the fresh sashimi, and hte Mushimono were amongst my favorites but it would be hard to single out dishes as everything was so good. We paired the meal with a bottle of the Banshu Ikkon Junmai Daiginjo sake, which was outstanding. It's not cheap at $280 a person, but certainly worth it for the quality and experience -shiroako tofu, golden -tile fish with matsutake mushrooms and yuzu -mackerel sashimi with a lovely sesame sauce and greens -sashimi course with sea bream, Japanese grouper, and blue fin tuna -MushiMono-a lovely custard with dungeness crab, uni, and yuzu -Wagyu shabu shabu with maitake mushrooms, green onion, and ponzu -a bonus ankimo course -seasonal Gohan-matsutake and truffle new crop rice, pickles, tome wan -seasonal fruit -Warabi mochi with Okinawa black sugar and hand whipped matcha green tea
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M
Maria VIP
サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (23)
3.0
2024年10月27日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 3
3. サービス 4
4. 雰囲気 3
We were very disappointed of our experience. I remember Kaiseki in Japan was more intimate. Here you are sitting in a bar with 6 strangers. And it was serve as omakase style one dish at a time. Next couple from us has so many differences, girl is very controlling and husband (gladly he stands his words). And another couple beside them very indecisive. Everyone has to wait. There's no privacy. We acquired something and it was shared to stranger. EXCUSED ME!! Manners and privacy. It's between you and I not with strangers. 1. Every couple is there own, 2. There's a privacy what so ever. We didnt pay for $$$$. 3. Have to deal with everyone's problem, while we are trying to enjoy this over price kaiseki. 4. Very loud all sitting in a bar not table. And all serve same time and it's very slow because she has to help besides serving. 5. 2 people show. Too long 3.5hrs. Having knowledgeable how dish should taste and cooking is passion, this place is not a stand out. It's ok! One of the dish had canned sardines it was very stale flavor and over heated.
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OpenTableを利用するダイナー26名がHashiri Bettei Kaiseki Aokiを4.9つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

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2名

2025年3月19日

19:00

エクスペリエンスをご利用いただけます。

95070 CA Saratoga, 14417 Big Basin Way,

追加情報

電話番号
(650) 885-1242
予算
50 USドル～
料理ジャンル
日本料理, 日本食専門店, アフタヌーンティー
【営業時間】
ディナー水～日　18:30～18:45 クローズ月・火
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
公共パーキング

Hashiri Bettei Kaiseki Aoki

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