HATCH

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4.6

評価・口コミ（653）

31～50 USドル

日本料理

レストランの予約

2名

2025年3月13日

2025年3月

19:00

本日15回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

当店について

斬新
ヘルシー
地元で評判

HATCH is a modern Japanese tapas restaurant that celebrates creative sharing plates and yakitori. Japanese cooking methods with bold international flavors are presented in a fun dining experience.

Our beverage program includes handcrafted cocktails, artisanal sakes and rare Japanese whiskies.

Our mission is to make socializing as delicious as possible.

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ダイニングエリア

追加情報

エリア
90017 CA Los Angeles, 700 W 7th St Ste G600,
電話番号
(213) 282-9070
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
日本料理, タパス・小皿料理, カクテルバー
【営業時間】
火～木　11:30～21:30 金　11:30～22:30 ディナー土　17:00～22:30 日　17:00～21:00 クローズ月
Dress code
カジュアル
Parking details
The Bloc Parking Garage on Flower Street between 7th and 8th (Validated)
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Daniel Shemtob

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エクスペリエンス

Quick Lunch - Bento Bowls!
複数の日付でご予約可能
Now serving Bento Bowls for your quick lunch break needs!

メニュー

HATCHのメニューの最終更新日：2023-04-06

Organic jidori chicken only!

Yakitori

Chicken

Thigh & Green Onion$5.00
Chicken Heart$5.00
house red togarashi
Chicken Liver$5.00
yuzu kosho
Chicken Gizzard$5.00
house green togarashi
Chicken Meatball$7.00
egg yolk & tare dip
Chicken Wing$7.00
house green togarashi, lemon
Breast & Bacon$7.00

Beef/Pork/Seafood

Beef Tongue "Lengua"$10.00
pearl onion, shiso lime sauce
Salmon Furikake$12.00
avocado mint sauce, key lime
Bacon Shishito$6.00
Bacon Asparagus$6.00
Skirt Steak & Wasabi$18.00
freshly grated wasabi
Unagi$12.00
freshwater eel, black rice puffs, furikake
Pork Belly$6.00
yuzu kosho

Vegetables

Shishito Pepper$7.00
sake, salted plum, bonito flakes
Mushroom Party$7.00
shiitake, button, oyster, seaweed flakes
Pee Wee Potato$5.00
yuzu kosho aioli, scallion
Eggplant & Miso$5.00
Corn$5.00
yuzu kosho compound butter

Raw Bar

Avo Tuna Toast$24.00
wild caught tuna, yuzu smashed avocado, crispy rice, green onion, house togarashi
Half-Dozen Oysters$28.00
ume mignotte, serrano pepper
Hamachi$20.00
royal blue yellowtail, ponzu sauce, yuzu kosho, garlic seaweed salad
Salmon Poke$20.00
diced salmon, charred edamame, 3 year aged black rice vinegar, pickled lotus root, giant sesame chip

Plates

Broccolini$12.00
mustard tare, white sesame seeds, garlic chips
Corn Tempura Tower$14.00
sweet corn fritters, jalapeno, green onion, brown sugar, assorted dips
Hatch Greens$14.00
house mixed greens, black rice puffs, sesame dressing
Agedashi Tofu$14.00
48 hour aged shiitake broth, fried tofu, daikon, bonito flakes, green onion, house togarashi
Black Fried Rice$18.00
organic forbidden rice, black garlic sauce, carrot, corn, mushroom, green onion, charred green onion ginger mix
Squid Ink Karaage$18.00
2 day brined fried chicken thighs, squid ink, house pickles, grilled lime, black garlic ranch dip
Miso Beer Spare Ribs$22.00
slow cooked pork ribs, sapporo beer, miso caramel, spice blend, green onion
Wasabi Short Ribs$24.00
grilled beef ribs, garlic oil marinade, fermented kizami wasabi salsa verde, pearl onion glaze, cilantro
12" Bone Marrow$32.00
grilled bone marrow, house tare, house shiso vinegar, green onion, grilled garlic mochi bread

Sides

Soboro Rice$12.00
marinated ground chicken, quail egg
Seaweed Salad$6.00
Miso Soup$4.00
sweet corn
Yaki Onigiri$6.00
rice ball, bonito flakes, furikake
Tsukemono$6.00
daily house pickles
Nama Wasabi$8.00
freshly grated wasabi

Desserts

Marble Sesame Cheesecake$14.00
white sesame puree, miso caramel, house baked cinnamon cookie, matcha sauce, lemon blueberry jam
Green Tea Ice Cream$4.00
Binchotan Brownie$14.00
grilled brownie, matcha frosting, green tea ice cream

ダイナー653人による評価

HATCHで食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.6

4.6（最近の評価をもとに集計）

4.6料理
4.6サービス
4.5雰囲気
4.3コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

ダウンタウン
斬新

653件の口コミ

OT
OpenTable ダイナー
サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (1)
4.0
本日ご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
Nice Japanese yakitori bar where you can get decent drinks and yakitoris. I really liked squid ink karage and pork belly yakitori. Considering the price, portion is small here. If u want a place with drinks with small foods, i recommend coming here!
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OT
OpenTable ダイナー VIP
ロサンゼルス評価・口コミ (4)
3.0
1日前にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 3
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
The location was nice - the kaarage and the corn tempura were great - the Bolognese, the black rice and, the wagyu burgers were flavorless and overpriced. Not sure if I would go back
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N
Nyshawnn
カリフォルニア州セントラルコースト評価・口コミ (4)
5.0
2025年3月1日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Second time visiting and the food was amazing and delicious. Really enjoyed the experience
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M
Maya VIP
マイアミ評価・口コミ (3)
5.0
2025年2月23日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
My husband and I set on the bar closer to the chef and it was a BLAST! The food was good, specially the crab tacos !!!
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e
eric
サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (1)
5.0
2025年2月16日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
Amazing! Loved the chicken karaage and ahi tuna toast!!
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D
David
ロサンゼルス評価・口コミ (39)
3.0
2025年2月7日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 3
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
Overall experience was great, however my food tasted blended in majority of the dishes I have. Excel in quality and service, but lack in flavor. Menu is a bit on the pricy side.
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OT
OpenTable ダイナー VIP
ロンドン評価・口コミ (3)
3.0
2025年2月3日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 3
3. サービス 3
4. 雰囲気 4
Experience menu was ok but the food was subpar for the price. We wished we had ordered from the regular menu instead! The first item tsukemono came as a side of the avocado tuna toast (which was chewy rice instead of crispy!) We had expected tsukemono as the pickle dish in their own right. The squid ink karaage was with overwheming burnt taste, the squid ink flavor was totally lost! Other dishes were ok, nothing new or intestesting. Then the meal ended with the yaki onigiri that was tasteless. Our conclusion was: never try experience menu at Hatch again, stick with the regular one to have food of better quality and variety! And oh service wise, not as good as we are used to!
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i
inbal
ロサンゼルス評価・口コミ (1)
4.0
2025年1月3日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 3
4. 雰囲気 2
Food is good, service is not great. Very casual place
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J
John VIP
ロサンゼルス評価・口コミ (12)
5.0
2024年12月29日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
Everything was delicious, service excellent and courteous.
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M
Michael VIP
ロサンゼルス評価・口コミ (6)
5.0
2024年12月29日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Sat at the chefs counter and had a great meal and experience. Can’t wait to do it again.
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よくある質問

HATCHはUber Eatsと提携し、デリバリーを提供しています。HATCHではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (213) 282-9070

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90017 CA Los Angeles, 700 W 7th St Ste G600,

ダイニングエリア

追加情報

電話番号
(213) 282-9070
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
日本料理, タパス・小皿料理, カクテルバー
【営業時間】
火～木　11:30～21:30 金　11:30～22:30 ディナー土　17:00～22:30 日　17:00～21:00 クローズ月
Dress code
カジュアル
Parking details
The Bloc Parking Garage on Flower Street between 7th and 8th (Validated)
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Daniel Shemtob

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ボンシュマン

クラージュ

R1 TOKYO Bar & Restaurant

福鮨

Empire Steak House Roppongi

神戸牛511

ダイニングエリア

追加情報

ギフトカード

Quick Lunch - Bento Bowls!

Yakitori

Chicken

Thigh & Green Onion$5.00

Chicken Heart$5.00

Chicken Liver$5.00

Chicken Gizzard$5.00

Chicken Meatball$7.00

Chicken Wing$7.00

Breast & Bacon$7.00

Beef/Pork/Seafood

Beef Tongue "Lengua"$10.00

Salmon Furikake$12.00

Bacon Shishito$6.00

Bacon Asparagus$6.00

Skirt Steak & Wasabi$18.00

Unagi$12.00

Pork Belly$6.00

Vegetables

Shishito Pepper$7.00

Mushroom Party$7.00

Pee Wee Potato$5.00

Eggplant & Miso$5.00

Corn$5.00

Raw Bar

Avo Tuna Toast$24.00

Half-Dozen Oysters$28.00

Hamachi$20.00

Salmon Poke$20.00

Plates

Broccolini$12.00

Corn Tempura Tower$14.00

Hatch Greens$14.00

Agedashi Tofu$14.00

Black Fried Rice$18.00

Squid Ink Karaage$18.00

Miso Beer Spare Ribs$22.00

Wasabi Short Ribs$24.00

12" Bone Marrow$32.00

Sides

Soboro Rice$12.00

Seaweed Salad$6.00

Miso Soup$4.00

Yaki Onigiri$6.00

Tsukemono$6.00

Nama Wasabi$8.00

Desserts

Marble Sesame Cheesecake$14.00

Green Tea Ice Cream$4.00

Binchotan Brownie$14.00

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