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Hawksworth's Contemporary Canadian Cuisine - Hawksworth Restaurant BC Vancouver
名店

Hawksworth Restaurant

51 カナダ・ドル～
カナダ料理

レストランの予約

2名
19:00
本日63回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 高級ワインが評判
  • 高級

名店とされる理由

料理長：David Hawksworth

OpenTable 編集部より： Pioneering chef David Hawksworth cooked through MICHELIN-Starred restaurants in Europe before opening his namesake in his hometown in 2011. Canada’s 100 Best Restaurants calls it one of the best in the country for its tasting menu that's packed with Pacific Northwest treasures. Think mussels swimming in halibut mousseline and pheasant ballotine bundled with chanterelles all served in a spacious, historic dining room.

哲学

Indulge in a culinary journey at Hawksworth Restaurant, where contemporary Canadian cuisine showcases the finest local and seasonal ingredients. Delight in creative, ingredient-driven dishes paired with an exceptional wine list and innovative cocktails. Experience a relaxed yet sophisticated atmosphere across three unique dining spaces and stylish private dining rooms, perfect for any occasion.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    51 カナダ・ドル～
  • 料理ジャンル
    カナダ料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）, グローバル料理
  • 【営業時間】
    ランチ 毎日　11:30～15:00 バー 毎日　11:30～23:00 ハッピーアワー 毎日　16:00～18:00 ディナー 月～木・日　16:00～21:00 金・土　16:00～22:00
  • 電話番号
    (604) 673-7000
  • 【ホームページ】
    http://www.hawksworthrestaurant.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • パーティー・貸切
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Hawksworth Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawksworthrestaurant.com 604.605.3325 Ex. 107
  • エリア
    V6P 1C7 BC Vancouver, 801 West Georgia Street,
  • 説明
    カナダ屈指の料理の巨匠の夢を実現させたHawksworth Restaurantは、バンクーバーのダウンタウン中心部にある伝説的なRosewood Hotel Georgia内に位置し、過去と輝かしい未来を織り交ぜたコンセプトのレストランです。モダン・カナダ料理を中心に、都市の多様性や文化を取り入れ、地域の食材をベースにした伝統的な料理を提供しています。 朝食、ランチ、週末のブランチ、ディナータイムに営業しています。旬とインスピレーションを大切にした親しみやすいメニューを用意しています。巧みな技と完璧さを求める姿勢がHawksworthのトレードマークとなっています。
  • エリア
    イエールタウン
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Howe Street
  • Parking details
    Valet Parking is available through the Rosewood Georgia Hotel. Their valet driveway is on the west side of Howe Street before Georgia Street. There are also public parkades and street parking nearby.
  • Public transit
    Bus Stops are located on Howe Street and on Georgia. We are also located one block west of the City Centre Canada line station.
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席

特集

エクスペリエンス

  • Hawksworth's Seasonal Tasting Menu

    一人当たりCA$99.00

    複数の日付でご予約可能
    Experience an epicurean adventure through British Columbia from the comfort of our elegant and atmospheric dining room, with Hawksworth's Seasonal Tasting Menu. Celebrating the season and the region, chef David and his ardent culinary team have developed a delectable five course tasting menu which showcases fresh and vibrant, locally sourced ingredients. We invite you to join us savour the flavours of the season at Hawksworth. *Priced at $99 per person. Optional wine pairings available. Hawksworth's Seasonal Tasting Menu changes monthly, to reflect seasonality.*
    写真（Hawksworth's Seasonal Tasting Menu）

  • Hawksworth for the Holidays

    一人当たりCA$190.00

    プリペイド

    2024年12月25日のみ表示する
    Gather with loved ones to indulge in our award-winning contemporary Canadian cuisine this Christmas. Experience the joy of the season in our glistening dining room while enjoying our meticulously crafted multi-course Chef’s Tasting Menu, showcasing the finest local and seasonal ingredients that promise culinary magic. Create meaningful memories in our warm and elegant atmosphere, perfect for celebrating the most wonderful time of the year.
    写真（Hawksworth for the Holidays）

  • Sparkle into the New Year at Hawksworth

    一人当たりCA$240.00

    プリペイド

    2024年12月31日のみ表示する
    Make this New Year’s Eve truly unforgettable by joining us in welcoming 2025 with an exquisite multi-course Chef’s Tasting Menu, expertly crafted to celebrate the occasion in style. Create meaningful memories as you immerse yourself in a culinary journey in our elegant and atmospheric dining room, which beautifully reflects the creativity and mastery of our contemporary Canadian cuisine. As the clock strikes midnight, raise a glass of bubbly and join us in a toast to the new year as DJ BFAD spins the perfect soundtrack to bring the party to life!
    写真（Sparkle into the New Year at Hawksworth）

メニュー

店舗ウェブサイトでメニューを見る

ダイナー2,791人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7
4.7（最近の評価をもとに集計）
  • 4.6料理
  • 4.7サービス
  • 4.6雰囲気
  • 4.3コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

  • バンクーバー

    高級ワインが評判

  • バンクーバー

    カナダ料理

2,791​件の口コミ

  1. Becky

    トロント・オンタリオ

    評価・口コミ (7)

    VIP
    4.0

    評価・口コミ (7)

    本日ご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 4
    The food is not bad but we came here for the $1.50 oysters which was a good deal!

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  2. Larry

    ボストン

    評価・口コミ (18)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (18)

    1日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Best food that I have had in Vancouver during this visit. I had the beef tenderloin and it was fantastic. Service was great. Ambience: noise level a little high. Background music should be lowered.

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  3. Christina

    Vancouver

    評価・口コミ (1)

    4.0

    評価・口コミ (1)

    6日前にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 5
    The persimmon burrata was perfect. Simply perfect!!!

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  4. Edward

    Vancouver

    評価・口コミ (11)

    2.0

    評価・口コミ (11)

    2024年11月15日にご来店

    1. 総合評価 2
    2. 料理 1
    3. サービス 2
    4. 雰囲気 1
    Place was very noisy even on Thursday evening. The service was not impressive. Worst of all the seasonal set menu was not worth the $99/person. Dishes were very bland and small. Went home hungry. Very disappointed. What a waste of time and money. Definitely not returning.

    1​人がこの情報が役に立ったと言っています

  5. Luzmarie

    Vancouver

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月14日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Love the experience and felt comfortable and not hurried at all! Until the next visit. Thank you.

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  6. Mark

    Vancouver

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月11日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    the seasonal tasting menu was fantastic and the wine pairing was a good choice

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  7. Maria

    シアトル・イースタンワシントン

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    2024年11月9日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    The lobster tail in bisque sauce was amazing Our waiter Bertrand always great

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  8. Kelvin

    香港島

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    2024年11月7日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Excellent meal all around. The octopus in the seafood tower was remarkable. The crab leg, however, was a let down. The sable fish was on-point. I had never seen a lobster tail as a side dish before, so had to give that a try. It was a typical buttered steamed lobster. Thanks to the fresh ingredients, everything tasted delicious. The okanagan sparkling wine was sweet and refreshing. The waiter went above and beyond and got me my favorite baked Alaska even though it said “dinner only” on the menu. Overall a truly enjoyable luncheon.

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  9. Graeme

    Vancouver

    評価・口コミ (6)

    5.0

    評価・口コミ (6)

    2024年11月5日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    A superb experience for our special occasion lunch. We arrived a little early and so had time to take a drink at the bar. When we were ready, we were shown to our table. Our servers and sommelier were all most helpful and professional. The food was excellent and still in my opinion the best fine dining in Vancouver. The lunch menu option is outstanding value. Wine and cocktails are a little on the expensive side. Our special occasion was market by a special sweet selection - a surprise gift after dessert. Hawksworth never disappoints.

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  10. Linda

    Vancouver

    評価・口コミ (3)

    4.0

    評価・口コミ (3)

    2024年11月4日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 3
    Delicious food and great service. We will return.

    この情報は役に立ちましたか？

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー2791名がHawksworth Restaurantを4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日63回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
Hawksworth RestaurantのGoogle マップ

V6P 1C7 BC Vancouver, 801 West Georgia Street,

追加情報

  • 説明
    カナダ屈指の料理の巨匠の夢を実現させたHawksworth Restaurantは、バンクーバーのダウンタウン中心部にある伝説的なRosewood Hotel Georgia内に位置し、過去と輝かしい未来を織り交ぜたコンセプトのレストランです。モダン・カナダ料理を中心に、都市の多様性や文化を取り入れ、地域の食材をベースにした伝統的な料理を提供しています。 朝食、ランチ、週末のブランチ、ディナータイムに営業しています。旬とインスピレーションを大切にした親しみやすいメニューを用意しています。巧みな技と完璧さを求める姿勢がHawksworthのトレードマークとなっています。
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Howe Street
  • エリア
    イエールタウン
  • 【営業時間】
    ランチ 毎日　11:30～15:00 バー 毎日　11:30～23:00 ハッピーアワー 毎日　16:00～18:00 ディナー 月～木・日　16:00～21:00 金・土　16:00～22:00
  • 予算
    51 カナダ・ドル～
  • 料理ジャンル
    カナダ料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）, グローバル料理
  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    Valet Parking is available through the Rosewood Georgia Hotel. Their valet driveway is on the west side of Howe Street before Georgia Street. There are also public parkades and street parking nearby.
  • Public transit
    Bus Stops are located on Howe Street and on Georgia. We are also located one block west of the City Centre Canada line station.
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席
  • 【ホームページ】
    http://www.hawksworthrestaurant.com/
  • 電話番号
    (604) 673-7000
  • パーティー・貸切
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Hawksworth Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawksworthrestaurant.com 604.605.3325 Ex. 107

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