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Hawksworth's Contemporary Canadian Cuisine - Hawksworth Restaurant BC Vancouver
名店

Hawksworth Restaurant

51 カナダ・ドル～
カナダ料理

レストランの予約

2名
19:00
本日48回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 高級ワインが評判
  • 高級

名店とされる理由

料理長：David Hawksworth

OpenTable 編集部より： Pioneering chef David Hawksworth cooked through MICHELIN-Starred restaurants in Europe before opening his namesake in his hometown in 2011. Canada’s 100 Best Restaurants calls it one of the best in the country for its tasting menu that's packed with Pacific Northwest treasures. Think mussels swimming in halibut mousseline and pheasant ballotine bundled with chanterelles all served in a spacious, historic dining room.

哲学

Indulge in a culinary journey at Hawksworth Restaurant, where contemporary Canadian cuisine showcases the finest local and seasonal ingredients. Delight in creative, ingredient-driven dishes paired with an exceptional wine list and innovative cocktails. Experience a relaxed yet sophisticated atmosphere across three unique dining spaces and stylish private dining rooms, perfect for any occasion.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    51 カナダ・ドル～
  • 料理ジャンル
    カナダ料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）, グローバル料理
  • 【営業時間】
    ランチ 毎日　11:30～15:00 バー 毎日　11:30～23:00 ハッピーアワー 毎日　16:00～18:00 ディナー 月～木・日　16:00～21:00 金・土　16:00～22:00
  • 電話番号
    (604) 673-7000
  • 【ホームページ】
    http://www.hawksworthrestaurant.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • パーティー・貸切
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Hawksworth Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawksworthrestaurant.com 604.605.3325 Ex. 107
  • エリア
    V6P 1C7 BC Vancouver, 801 West Georgia Street,
  • 説明
    カナダ屈指の料理の巨匠の夢を実現させたHawksworth Restaurantは、バンクーバーのダウンタウン中心部にある伝説的なRosewood Hotel Georgia内に位置し、過去と輝かしい未来を織り交ぜたコンセプトのレストランです。モダン・カナダ料理を中心に、都市の多様性や文化を取り入れ、地域の食材をベースにした伝統的な料理を提供しています。 朝食、ランチ、週末のブランチ、ディナータイムに営業しています。旬とインスピレーションを大切にした親しみやすいメニューを用意しています。巧みな技と完璧さを求める姿勢がHawksworthのトレードマークとなっています。
  • エリア
    イエールタウン
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Howe Street
  • Parking details
    Valet Parking is available through the Rosewood Georgia Hotel. Their valet driveway is on the west side of Howe Street before Georgia Street. There are also public parkades and street parking nearby.
  • Public transit
    Bus Stops are located on Howe Street and on Georgia. We are also located one block west of the City Centre Canada line station.
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席

特集

エクスペリエンス

  • Hawksworth's Seasonal Tasting Menu

    一人当たりCA$99.00

    複数の日付でご予約可能
    Experience an epicurean adventure through British Columbia from the comfort of our elegant and atmospheric dining room, with Hawksworth's Seasonal Tasting Menu. Celebrating the season and the region, chef David and his ardent culinary team have developed a delectable five course tasting menu which showcases fresh and vibrant, locally sourced ingredients. We invite you to join us savour the flavours of the season at Hawksworth. *Priced at $99 per person. Optional wine pairings available. Hawksworth's Seasonal Tasting Menu changes monthly, to reflect seasonality.*
    写真（Hawksworth's Seasonal Tasting Menu）

  • Sparkle into the New Year at Hawksworth

    一人当たりCA$240.00

    プリペイド

    2024年12月31日のみ表示する
    Make this New Year’s Eve truly unforgettable by joining us in welcoming 2025 with an exquisite multi-course Chef’s Tasting Menu, expertly crafted to celebrate the occasion in style. Create meaningful memories as you immerse yourself in a culinary journey in our elegant and atmospheric dining room, which beautifully reflects the creativity and mastery of our contemporary Canadian cuisine. As the clock strikes midnight, raise a glass of bubbly and join us in a toast to the new year as DJ BFAD spins the perfect soundtrack to bring the party to life!
    写真（Sparkle into the New Year at Hawksworth）

メニュー

店舗ウェブサイトでメニューを見る

ダイナー2,845人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.6
4.6（最近の評価をもとに集計）
  • 4.6料理
  • 4.6サービス
  • 4.6雰囲気
  • 4.3コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

  • バンクーバー

    高級ワインが評判

  • バンクーバー

    カナダ料理

2,845​件の口コミ

  1. Andrew

    Vancouver

    評価・口コミ (1)

    4.0

    評価・口コミ (1)

    本日ご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 3
    The overall experience was great. We really enjoyed the cocktails. The staff were professional and knowledgeable. The food was excellent.

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  2. Michelle

    Vancouver

    評価・口コミ (1)

    1.0

    評価・口コミ (1)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 1
    2. 料理 1
    3. サービス 1
    4. 雰囲気 1
    The experience was extremely disappointing and not worth the high price. The service was subpar, and the waitress made the entire meal uncomfortable. I chose to skip appetizers because they were unappealing, but the waitress persistently pressured me to order items I clearly wasn’t interested in. It felt like she was pushing for a larger tip, especially since we were a group of six (including a baby) and the gratuity was automatically added to the bill. This policy wasn’t disclosed beforehand and was only mentioned when I went to pay, which felt deceptive. To make matters worse, we were charged for hot water—something I’ve never encountered in any other restaurant, particularly after spending nearly $500 on dinner. This is absolutely outrageous. When we declined dessert, the waitress appeared shocked and judgmental, which was both disrespectful and unprofessional. The food, while above average, had portions that were embarrassingly small for the price. The atmosphere wasn’t family-friendly either—the music was unbearably loud, making it uncomfortable for both kids and seniors. For the fixed tip I was forced to pay, the service was nowhere near acceptable. I wouldn’t recommend this place to anyone.

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  3. Luis

    メキシコシティ

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Comida y servicio excelente ! Nos escucharon hablar español e inmediatamente la persona que nos atendía nos empezó a atender en nuestro idioma. Eso se valora mucho :)

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  4. Joe

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (5)

    5.0

    評価・口コミ (5)

    3日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Best Lunch in town! Convenient downtown location located in the Georgia hotel. Beautifully appointed dining room comfortable seating, swanky decor, great place to people watch. The food is over the top, I had the foie gras appetizer, followed by the seafood tower. It was epic! The in-house Somalia Antoine is happy to guide you through the wine list. The service is friendly, knowledgeable, professional, They definitely make you feel welcome and important comma even if you're not. I will definitely go back, so many items on the menu to work through. Thank you Hawksworth!

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  5. John

    Vancouver

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    3日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Once again we had a fabulous experience as always!

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  6. Morgan

    ロサンゼルス

    評価・口コミ (5)

    5.0

    評価・口コミ (5)

    4日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    What an amazing dining experience especially during Christmas! Cody our server was on point and was very efficient and quick with our order! He was very knowledgeable of the menu and gave great recommendations! We had a truly Merry Christmas!

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  7. jay

    ボストン

    評価・口コミ (5)

    1.0

    評価・口コミ (5)

    4日前にご来店

    1. 総合評価 1
    2. 料理 1
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 4
    Prepaid $190 per person for Christmas dinner. Duck and ribeye were not edible and were sent back. Manager offered lip service apology but his "hands were tied" and unable to offer more accomodations for food sent back uneaten. Better that his chef's hands had been tied and saved us from a truly bad and uncaring experience.

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  8. Leo

    ロンドン

    評価・口コミ (1)

    3.0

    評価・口コミ (1)

    5日前にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 4
    3. サービス 3
    4. 雰囲気 3
    Too expensive for what we had, maybe because it’s Christmas Eve? Service is average but should be better, maybe because our booking is quite late at 9:30pm?

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  9. Paul

    VIP

    シアトル・イースタンワシントン

    評価・口コミ (18)

    4.0

    評価・口コミ (18)

    5日前にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 5
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 5
    The food was delicious and servers attentive and helpful. The wine sommelier was particularly helpful and not at all pushy. Only downside was that they were too quick to suggest side dishes or wine pairing instead of asking if we wanted to hear their suggestions.

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  10. Stephanie

    ロサンゼルス

    評価・口コミ (5)

    2.0

    評価・口コミ (5)

    6日前にご来店

    1. 総合評価 2
    2. 料理 2
    3. サービス 3
    4. 雰囲気 2
    I arrived at reservation on time to find the tasting menu was sold out, which was something I looking forward to have. Noise level from the street is hard to stay pleasantly enjoying the meal . Dining traffic too high , we barely got our water cup fill from time to time. Dish were not super eventful, flavor was little bland , presentation is generally ok. Wine list does have some good picks and knowledgeable staff around to answer questions. For the special occasion was celebrating my birthday , I find the birthday note from the kitchen wasn't as impressive. Not sure will dine again due to high traffic and noise level .

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー2845名がHawksworth Restaurantを4.6つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日48回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
Hawksworth RestaurantのGoogle マップ

V6P 1C7 BC Vancouver, 801 West Georgia Street,

追加情報

  • 説明
    カナダ屈指の料理の巨匠の夢を実現させたHawksworth Restaurantは、バンクーバーのダウンタウン中心部にある伝説的なRosewood Hotel Georgia内に位置し、過去と輝かしい未来を織り交ぜたコンセプトのレストランです。モダン・カナダ料理を中心に、都市の多様性や文化を取り入れ、地域の食材をベースにした伝統的な料理を提供しています。 朝食、ランチ、週末のブランチ、ディナータイムに営業しています。旬とインスピレーションを大切にした親しみやすいメニューを用意しています。巧みな技と完璧さを求める姿勢がHawksworthのトレードマークとなっています。
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Howe Street
  • エリア
    イエールタウン
  • 【営業時間】
    ランチ 毎日　11:30～15:00 バー 毎日　11:30～23:00 ハッピーアワー 毎日　16:00～18:00 ディナー 月～木・日　16:00～21:00 金・土　16:00～22:00
  • 予算
    51 カナダ・ドル～
  • 料理ジャンル
    カナダ料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）, グローバル料理
  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    Valet Parking is available through the Rosewood Georgia Hotel. Their valet driveway is on the west side of Howe Street before Georgia Street. There are also public parkades and street parking nearby.
  • Public transit
    Bus Stops are located on Howe Street and on Georgia. We are also located one block west of the City Centre Canada line station.
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席
  • 【ホームページ】
    http://www.hawksworthrestaurant.com/
  • 電話番号
    (604) 673-7000
  • パーティー・貸切
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Hawksworth Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawksworthrestaurant.com 604.605.3325 Ex. 107

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