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Hawksworth's Contemporary Canadian Cuisine - Hawksworth Restaurant BC Vancouver
名店

Hawksworth Restaurant

51 カナダ・ドル~
カナダ料理

レストランの予約

2名
19:00
本日53回予約が入りました。
  • 特別な食事に最適
  • 高級
  • 高級ワインが評判

名店とされる理由

料理長:David Hawksworth

OpenTable 編集部より: Pioneering chef David Hawksworth cooked through MICHELIN-Starred restaurants in Europe before opening his namesake in his hometown in 2011. Canada’s 100 Best Restaurants calls it one of the best in the country for its tasting menu that's packed with Pacific Northwest treasures. Think mussels swimming in halibut mousseline and pheasant ballotine bundled with chanterelles all served in a spacious, historic dining room.


哲学

Indulge in a culinary journey at Hawksworth Restaurant, where contemporary Canadian cuisine showcases the finest local and seasonal ingredients. Delight in creative, ingredient-driven dishes paired with an exceptional wine list and innovative cocktails. Experience a relaxed yet sophisticated atmosphere across three unique dining spaces and stylish private dining rooms, perfect for any occasion.

追加情報

  • 説明
    カナダ屈指の料理の巨匠の夢を実現させたHawksworth Restaurantは、バンクーバーのダウンタウン中心部にある伝説的なRosewood Hotel Georgia内に位置し、過去と輝かしい未来を織り交ぜたコンセプトのレストランです。モダン・カナダ料理を中心に、都市の多様性や文化を取り入れ、地域の食材をベースにした伝統的な料理を提供しています。 朝食、ランチ、週末のブランチ、ディナータイムに営業しています。旬とインスピレーションを大切にした親しみやすいメニューを用意しています。巧みな技と完璧さを求める姿勢がHawksworthのトレードマークとなっています。
  • 電話番号
  • 予算
    51 カナダ・ドル~
  • 料理ジャンル
    カナダ料理, アメリカ料理(コンテンポラリー), グローバル料理
  • 【営業時間】
    ランチ 月~金 11:30~15:00 バー 月~木・日 15:00~21:00 金・土 15:00~22:00 ハッピーアワー 毎日 16:00~18:00 ディナー 月~木・日 16:00~21:00 金・土 16:00~22:00
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    Valet Parking is available through the Rosewood Georgia Hotel. Their valet driveway is on the west side of Howe Street before Georgia Street. There are also public parkades and street parking nearby.
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa

ダイナー2,927人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.5
4.5(最近の評価をもとに集計)
  • 4.5料理
  • 4.6サービス
  • 4.5雰囲気
  • 4.2コストパフォーマンス

騒音レベル普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

  • バンクーバー

    高級ワインが評判

  • バンクーバー

    カナダ料理

2,927​件の口コミ
  1. Nigel

    メルボルン評価・口コミ (6)

    5.0

    1日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Excellent modern Canadian food with a stunning cellar

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  2. Ned

    カルガリー・南アルバータ評価・口コミ (27)

    5.0

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Food was great. Server was attentive and fun. Wine suggestions were on par. We will return.

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  3. OpenTable ダイナー VIP

    Vancouver評価・口コミ (2)

    3.0

    2日前にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 3
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 4
    Never received a side I ordered. Steak I ordered was 4 oz max serving size was a joke. Hawksworth had lost a step, there are better restaurants in Vancouver. Will not be going back for a long time.

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  4. Angie VIP

    パームスプリングス・パームデザートの都市評価・口コミ (7)

    5.0

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Service was exceptional. i appreciate the attentiveness Bryson provided. I really enjoyed my meal from start to finish. I also appreciate having a sommelier to suggest wine pairings.

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  5. David VIP

    トロント・オンタリオ評価・口コミ (32)

    3.0

    3日前にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 2
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 3
    Food was just ok was expecting better quality service was good the restaurant is overrated

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  6. Shannon

    Vancouver評価・口コミ (2)

    3.0

    4日前にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 2
    3. サービス 3
    4. 雰囲気 4
    10 minutes after ordering the specials we were told they were no longer available and so needed to change the order. It happens but….The starters were decent but nothing extraordinary. For $56 for a starter I would expect much more. The gnocchi surprisingly came with a cured ham (cappa) which didn’t work because we are vegetarian and the taste of the gnocchi was dry and horrible. Honestly I was so disappointed with the food and I would not return.

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  7. Christopher

    Vancouver評価・口コミ (3)

    5.0

    5日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 4
    My guest and I had the set lunch and the food was of the highest standard and quite delicious, especially the pork belly mains. Considering the quality of the food, the $36 per head set lunch is a real bargain and a great opportunity to enjoy some of the best cuisine in Vancouver without seriously damaging the bank balance. We will certainly return. Highly recommended

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  8. Wendy VIP

    ウィニペグ・マニトバ州評価・口コミ (4)

    5.0

    6日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    We had an outstanding meal with wine pairing. The atmosphere was elegant. The service was warm and friendly with great recommendations. Loved it!

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  9. Allan VIP

    Vancouver評価・口コミ (13)

    2.0

    6日前にご来店

    1. 総合評価 2
    2. 料理 2
    3. サービス 3
    4. 雰囲気 3
    Not the Hawksworth I used to love and visit often. The menu is old and the 4 course menu is really disappointing (2 dessert courses). Makes me sad to give such a poor review. It was very average.

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  10. Carmela

    Vancouver評価・口コミ (1)

    4.0

    7日前にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    The food, service and ambience was wonderful. We were however disappointed, that the restaurant lacked a dress code. Armani suits next to sweatshirts, t-shirts and ball caps.

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー2927名がHawksworth Restaurantを4.5つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日53回予約が入りました。
Hawksworth RestaurantのGoogle マップ

V6P 1C7 BC Vancouver, 801 West Georgia Street,

追加情報

  • 説明
    カナダ屈指の料理の巨匠の夢を実現させたHawksworth Restaurantは、バンクーバーのダウンタウン中心部にある伝説的なRosewood Hotel Georgia内に位置し、過去と輝かしい未来を織り交ぜたコンセプトのレストランです。モダン・カナダ料理を中心に、都市の多様性や文化を取り入れ、地域の食材をベースにした伝統的な料理を提供しています。 朝食、ランチ、週末のブランチ、ディナータイムに営業しています。旬とインスピレーションを大切にした親しみやすいメニューを用意しています。巧みな技と完璧さを求める姿勢がHawksworthのトレードマークとなっています。
  • 電話番号
  • 予算
    51 カナダ・ドル~
  • 料理ジャンル
    カナダ料理, アメリカ料理(コンテンポラリー), グローバル料理
  • 【営業時間】
    ランチ 月~金 11:30~15:00 バー 月~木・日 15:00~21:00 金・土 15:00~22:00 ハッピーアワー 毎日 16:00~18:00 ディナー 月~木・日 16:00~21:00 金・土 16:00~22:00
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    Valet Parking is available through the Rosewood Georgia Hotel. Their valet driveway is on the west side of Howe Street before Georgia Street. There are also public parkades and street parking nearby.
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
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