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Hawthorn Dining Room and Bar AB Calgary

Hawthorn Dining Room and Bar

4.4
4.4
評価・口コミ（859）
31～50 カナダ・ドル
カナダ料理

レストランの予約

2名
20:30
本日28回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 高級
  • 魅力的
A boldly modern interpretation of authentic prairie fare from Chef Rupert Garcia, closely intermingled with the elegance and gravitas of Fairmont Palliser – Hawthorn is both iconic and unexpected.

In the heart of a city’s icon, in the landscape of the prairies, where our history meets our future: Hawthorn inside Fairmont Palliser offers a boldly modern interpretation of authentic prairie fare.

Enduring significance meets exhilarating newness as Hawthorn serves up familiarity with a twist of modernity. A fresh sense of sophistication, rooted in place.

**Enjoy complimentary valet parking every day from 5 pm until close, exclusively for our dinner guests**
プライベートダイニング

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ダイニングエリア

追加情報

  • エリア
    T2P 2M3 AB Calgary, 133 9 Ave SW,
  • 電話番号
    (403) 260-1219
  • 予算
    31～50 カナダ・ドル
  • 料理ジャンル
    カナダ料理
  • 【営業時間】
    朝食 毎日　07:00～10:30 バー 月～木・日　07:00～23:00 金・土　15:30～00:00 ブランチ 土・日　10:30～15:30 ランチ 月～金　10:30～15:30 アフタヌーンティー 土・日　12:00～15:00 ディナー 毎日　17:00～21:00
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    ホテルパーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Rupert Garcia

エクスペリエンス

  • Magkasama, A Terroir Symposium Signature Dinner

    一人当たりCA$200.00

    プリペイド

    2025年5月4日のみ表示する
    18:00
    Magkasama meaning Together is a collaborative contemporary Filipino multi course dinner paired with Woodford Reserve & Herradura Tequila featuring James Beard Award Winning Baker & Author Abi Balingit. With a lineup of local chef talents including JP Dublado, Francis Martinez, Earl Briones, Ramon Monti , Larissa Costella, Jeff Carlos & Rupert Garcia hosted by Award Winning Cookbook Author, Food Writer & Culinary Judge Joie Alvaro Kent.
    写真（Magkasama, A Terroir Symposium Signature Dinner）

  • Knife Fight Vol.II: Rupert Garcia VS Matthias Fong

    一人当たりCA$175.00

    2025年3月14日のみ表示する
    We are excited to welcome you to the YYC Food & Drink Experience opening dinner event: Knife Fight Vol. II, at Hawthorn Dining Room & Lounge in the Fairmont Palliser Hotel. In this culinary showdown Rupert Garcia of Hawthorn will face off against Matthias Fong from Primary Colours in a dining experience you won't want to miss! Both Chefs won gold at Calgary's Great Kitchen Party (Chef Garcia in 2023 and Chef Fong in 2024). As each course is served, the chefs will present their dishes, and you'll have the power to vote on who takes the crown. Every guest will receive a scorecard—who's dish will come out on top? Ticket Price is $175, which includes a complimentary welcome cocktail, canapes and a 3-course menu from each chef, and 18% gratuity.
    写真（Knife Fight Vol.II: Rupert Garcia VS Matthias Fong）

オファー

  • Wine Wednesdays

    複数の日付でご予約可能
    水〜15:30 - 17:00, 17:00 - 21:00, 21:15 - 22:45
    Enjoy half priced bottles of wine all day and night every Wednesday at Hawthorn!

    写真（Wine Wednesdays）

  • Flute Fridays @ Hawthorn Bar

    複数の日付でご予約可能
    金〜15:30 - 17:00, 17:00 - 21:00, 21:15 - 22:45
    Celebrate the beginning of the weekend with an effervescent soirée at Hawthorn. Join us for Flute Fridays where Veuve Clicquot brut or rosé, are featured at $20 per glass. Available from 4pm until closing *every Friday*, partake in a refined toast to the weekend. *Please note this offer will not be available on Friday, February 14th, 2025.

    写真（Flute Fridays @ Hawthorn Bar）

  • YYC FOOD & DRINK EXPERIENCE 2025

    2025年3月15日〜2025年3月30日
    日 - 土〜10:30 - 15:30, 17:00 - 21:00
    Savor the flavors of Calgary’s vibrant restaurant scene with 17 days of exceptional dining! Hawthorn is delighted to be part of the celebration, offering two irresistible prix fixe experiences—a delectable 3-course lunch and an exquisite 5-course gourmet dinner. When reserving your table, kindly mention in the notes section if you’d like to indulge in these special menus. Explore our offerings under the menus tab and get ready for a culinary journey to remember!

    写真（YYC FOOD & DRINK EXPERIENCE 2025）

メニュー

YYC EXP Gourmet Dinner $75

YYC EXP 2025 Dinner

  • Hawthorn Bread [v]

    seasonal butter | sea salt

    • Confit Duck Roulade [gf, df]

      pickled saskatoon berries | berry emulsion | petite greens

      • Orange Balsamic [gf, df, v]

        frisee | citrus buttermilk | orange marmalade | balsamic pearls

        • Braised Bison Menudo [gf]

          purée de pommes | pepper gastrique | fermented cauliflower

          • Dark Chocolate Cake [gf, df, v, ve]

            vanilla coconut cream | chocolate sauce | cassis gel

            • Mignardise

              seasonal hand-crafted bonbon

              更新日時：2025年2月24日

              ダイナー859人による評価

              総合評価

              評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

              4.4
              4.4（最近の評価をもとに集計）
              • 4.4料理
              • 4.5サービス
              • 4.6雰囲気
              • 4.1コストパフォーマンス

              騒音レベル • 普通

              859​件の口コミ

              1. OpenTable ダイナー

                カルガリー・南アルバータ評価・口コミ (1)

                5.0

                3日前にご来店

                1. 総合評価 5
                2. 料理 5
                3. サービス 5
                4. 雰囲気 5
                It was an amazing place for birthday or special occasions. The staff were so friendly and made my mom feel extra special on her birthday. Thank you.

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              2. Henry

                カルガリー・南アルバータ評価・口コミ (1)

                5.0

                6日前にご来店

                1. 総合評価 5
                2. 料理 4
                3. サービス 5
                4. 雰囲気 4
                The best dinning experience I’ve had in a while. The manager and servers were polite and provided an outstanding service. I will definitely visit again.

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              3. Rabik

                サスカトゥーン、サスカチュワン州評価・口コミ (2)

                5.0

                2025年3月6日にご来店

                1. 総合評価 5
                2. 料理 5
                3. サービス 5
                4. 雰囲気 5
                Hawthorne's is THEE place for drinks and dinner downtown Calgary - full stop. Carolyn and Jessica were absolutely fabulous. The cocktails were exquisitely prepared and the dinner was sublime. Atmosphere was warm and inviting as well as elegant. 3 hours of sublime relaxation with friends while staff ensured we were well taken care of

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              4. Duncan VIP

                カルガリー・南アルバータ評価・口コミ (50)

                4.0

                2025年3月4日にご来店

                1. 総合評価 4
                2. 料理 4
                3. サービス 4
                4. 雰囲気 4
                Perfect business lunch. Would have preferred to sit in a quieter spot but it was fine.

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              5. Kathy

                カルガリー・南アルバータ評価・口コミ (2)

                5.0

                2025年2月23日にご来店

                1. 総合評価 5
                2. 料理 5
                3. サービス 5
                4. 雰囲気 5
                The food was phenomenal in a great atmosphere with wonderful service. We were celebrating a birthday and they made it such a great occasion.

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              6. Luke

                カルガリー・南アルバータ評価・口コミ (3)

                5.0

                2025年2月23日にご来店

                1. 総合評価 5
                2. 料理 5
                3. サービス 5
                4. 雰囲気 5
                Bobbi and the team at the Hawthorn dining room made my anniversary dinner a very special event. The food that was recommended to us was fantastic, worth every penny. The extra touches that they took to make the evening special for us will be a memory I will not soon forget. Thanks again for an amazing evening.

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              7. Adebisi VIP

                カルガリー・南アルバータ評価・口コミ (58)

                4.0

                2025年2月22日にご来店

                1. 総合評価 4
                2. 料理 3
                3. サービス 4
                4. 雰囲気 5
                Last minute plans with partner. May reservations for Hawthorn. First time at spot. Flute Fridays was a pleasant surprise. Enjoyed several glasses. Musical entertainment in lounge area was very nice. Service was attentive. Had one cocktail and enjoyed the presentation and taste. Food was good. Price to be expected when located inside a Fairmont Hotel. Overall, very enjoyable and looking forward to coming back on Flute Fridays

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              8. Kristine VIP

                カルガリー・南アルバータ評価・口コミ (74)

                5.0

                2025年2月22日にご来店

                1. 総合評価 5
                2. 料理 5
                3. サービス 5
                4. 雰囲気 5
                Beautiful food, service and atmosphere. Consistent quality and taste! Love flute Fridays!

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              9. Florian

                フランクフルト・アム・マイン評価・口コミ (2)

                4.0

                2025年2月20日にご来店

                1. 総合評価 4
                2. 料理 5
                3. サービス 5
                4. 雰囲気 3
                Overall, good service and quality food. However, a couple of senior hotel staff used the bar as their office working away on their laptops and were unfortunately quite loud talking about business. Not enjoyable for a guest.

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              10. Lilla VIP

                ハワイ評価・口コミ (3)

                2.0

                2025年2月16日にご来店

                1. 総合評価 2
                2. 料理 5
                3. サービス 2
                4. 雰囲気 1
                The food was delicious as always! The service was slow. We were there for 3 hours.

                この情報は役に立ちましたか？

              よくある質問

              OpenTableを利用するダイナー859名がHawthorn Dining Room and Barを4.4つ星評価しています。

              はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

              レストランの予約

              2名
              20:30
              本日28回予約が入りました。
              エクスペリエンスをご利用いただけます。
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              T2P 2M3 AB Calgary, 133 9 Ave SW,

              ダイニングエリア

              追加情報

              • 電話番号
                (403) 260-1219
              • 予算
                31～50 カナダ・ドル
              • 料理ジャンル
                カナダ料理
              • 【営業時間】
                朝食 毎日　07:00～10:30 バー 月～木・日　07:00～23:00 金・土　15:30～00:00 ブランチ 土・日　10:30～15:30 ランチ 月～金　10:30～15:30 アフタヌーンティー 土・日　12:00～15:00 ディナー 毎日　17:00～21:00
              • Dress code
                スマートカジュアル
              • Parking details
                ホテルパーキング
              • 【ご利用可能カード】
                AMEX, Mastercard, Visa
              • 【シェフ・料理長】
                Rupert Garcia
              役立つ情報
              OpenTable
              • 企業情報
              • 採用情報
              その他
              弊社サイト
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