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4.7
- 4.6料理
- 4.8サービス
- 4.4雰囲気
- 4.3コストパフォーマンス
騒音レベル • 普通
名店
Hayward
31～50 USドル
ファーム・トゥ・テーブル
レストランの予約
2名
2024年11月30日
19:00
エクスペリエンスをご利用いただけます。
- 斬新
- 特別な食事に最適
- 地元で評判
名店とされる理由
料理長：Kari Shaughnessy
OpenTable 編集部より： ウィラメットヴァレーでピノを試飲した後は、マックマーケットの倉庫にあるヘイワードでディナーをお楽しみください。シェフのカリ・ショーネシーが率いるチームは、肉を解体し、野菜をピクルスにし、サワードウを焼き、シンプルながら意欲的なメニューで地域でも際立った存在となっています。2024年にはジェームズ・ビアード賞にもノミネートされ、マクミンビルの豊かな食文化にスポットライトを当てました。
哲学
An enriching culinary experience, we set out to create delicious dinners while following a strict ethos on sourcing. We hold close relationships with all of our farmers and ranchers, making a uniquely personal menu. Dishes change weekly based on what is available on the farm and in the larder. While everything is sourced in a tight radius, the flavors are inspired by our travels and memories.
追加情報
- 【ダイニングスタイル】カジュアル エレガント
- 予算31～50 USドル
- 料理ジャンルファーム・トゥ・テーブル
- 【営業時間】水～土 17:00～21:00 クローズ月・火・日
- 電話番号(503) 687-3605
- 【ホームページ】
- 【ご利用可能カード】AMEX, Discover, Mastercard, Visa
- Dress codeカジュアル
- 説明Specializing in “new northwest” cuisine, Hayward offers a delightful fusion of flavors rooted in local farming and purveying, incorporating fermentation, whole animal butchery, and artisanal sourdough techniques. Best enjoyed when shared with friends and family over a table full of plates and beverages. Our menu is ever-evolving, reflecting the changing seasons and our spirit of exploration. We are a curious and playful team, dedicated to taking our guests on a delicious journey where new flavors become familiar favorites. Experience the best of “new northwest” cuisine at Hayward, where each dish tells a story and every meal is an adventure. Visit us at Mac Market and embark on a culinary journey that celebrates local ingredients, innovative techniques, and the joy of sharing food with loved ones. Please note that we unable to control the temperature of the restaurant due to being located inside of Mac Market which is a warehouse type building.
- エリアマックミンヴィル
- 【最寄りの駅・交差点】On the corner of 11th and Alpine Ave
- Parking detailsコインパーキング
- 【その他】カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 本格的なバー, 禁煙席
エクスペリエンス
Large Party Kickback
複数の日付でご予約可能For parties of 6 or more, we require all guests to participate in our “Kickback”—our unconventional family-style tasting menu. Please inform us of any dietary restrictions, and we will do our best to accommodate them.
Hot Hayward
2024年11月30日のみ表示するWho is ready to get spicy?! We are closing out November with two nights of a full spicy menu. It is time to use up all of those Even Pull peppers we have been busy fermenting. Come take a break from turkey with us and see which of your friends can handle the most heat.
ダイナー39人による評価
総合評価
ダイナーが選ぶベストレストラン
ポートランド・オレゴン
斬新
ウィラメット・ヴァレー
一番予約が入ったお店
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よくある質問
OpenTableを利用するダイナー39名がHaywardを4.7つ星評価しています。
はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。
レストランの予約
2名
2024年11月30日
19:00
エクスペリエンスをご利用いただけます。
97128 OR McMinnville, 1140 NE Alpine Ave,
追加情報
- 説明Specializing in “new northwest” cuisine, Hayward offers a delightful fusion of flavors rooted in local farming and purveying, incorporating fermentation, whole animal butchery, and artisanal sourdough techniques. Best enjoyed when shared with friends and family over a table full of plates and beverages. Our menu is ever-evolving, reflecting the changing seasons and our spirit of exploration. We are a curious and playful team, dedicated to taking our guests on a delicious journey where new flavors become familiar favorites. Experience the best of “new northwest” cuisine at Hayward, where each dish tells a story and every meal is an adventure. Visit us at Mac Market and embark on a culinary journey that celebrates local ingredients, innovative techniques, and the joy of sharing food with loved ones. Please note that we unable to control the temperature of the restaurant due to being located inside of Mac Market which is a warehouse type building.
- 【最寄りの駅・交差点】On the corner of 11th and Alpine Ave
- エリアマックミンヴィル
- 【営業時間】水～土 17:00～21:00 クローズ月・火・日
- 予算31～50 USドル
- 料理ジャンルファーム・トゥ・テーブル
- 【ダイニングスタイル】カジュアル エレガント
- Dress codeカジュアル
- Parking detailsコインパーキング
- 【ご利用可能カード】AMEX, Discover, Mastercard, Visa
- 【その他】カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 本格的なバー, 禁煙席
- 【ホームページ】
- 電話番号(503) 687-3605