Hector's Kitchen
レストランの予約
- 特別な食事に最適
- テラス席が評判
- 魅力的
Chef Héctor Leyva, a prominent figure in both the culinary world and the Punta Mita community, brings flavors from various regions of Mexican cuisine, including fresh seafood and locally sourced products from the Pacific coast. The high quality of the ingredients naturally combines, resulting in harmonious combinations, enhanced with creative touches inspired by Chef Leyva's travels.
Immersed in the stunning tropical setting of Kupuri Beach Club in Punta Mita, Hector's Kitchen provides a gastronomic experience that you won't want to miss.
***Important: Consider 30 mins prior to your reservation time, for check-in at the security booth and drive to the beach club. Punta Mita access must be through the main gate. To access the Punta Mita development you must present an official photo ID.
ダイニングエリア
追加情報
- 【ダイニングスタイル】カジュアル エレガント
- 予算500 メキシコ・ペソ~
- 料理ジャンルメキシコ料理(コンテンポラリー), 地中海料理
- 【営業時間】ディナー 火~日 18:00~22:00 クローズ月
- 電話番号329 291 5168
- 【ご利用可能カード】AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
- Dress codeスマートカジュアル
- 【シェフ・料理長】Hector Leyva
- 【ケータリング】Your villa or condo is the perfect venue for a private dinning or celebrations, romantic dinning for two or dinners for families, culinary experiences are tailored to individual wishes.
- パーティー・貸切We welcome you to explore our Private Dining options, perfect for any occasion.
- エリアプンタ デ ミタ
- 【最寄りの駅・交差点】Ramal Carr. Federal 200 Km.19, Bahía de Banderas, Nayarit, 63734
- Parking detailsお客様専用駐車場
- 【エンターテイメント】El restaurante también cuenta con un animado bar industrial-chic con una impresionante selección de cervezas Mexicanas, vinos y licores, además de cócteles artesanales creados por uno de los más aclamados mixólogos de Riviera Nayarit. No te límites a cenar, haz que sea una noche de fiesta
- 【その他】カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 屋外喫煙所, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 肉・魚・卵・乳製品 NG
メニュー
Entradas
Ensalada de Betabel RostizadoMX$175.00
Hojas tiernas, flor de calabaza, vinagreta de chile ancho, zanahoria baby curtida, semilla de girasol caramelizada
Burrata & TomateMX$265.00
Tomate deshidratado, relish de tomate, reducción de Jerez, aceite de oliva extra virgen
Ceviche de Coco y PiñaMX$200.00
Piña parrillada, espuma de Mezcal Wahaka
Tartar de AtúnMX$240.00
Aguacate tatemado, aceite de chile ahumado, crujiente de wasabi
Barquillos de CangrejoMX$240.00
Ensalada de cangrejo, alioli de alga espirulina
Pulpo CrujienteMX$280.00
Puré y salteado de coliflor, salsa de cacahuate
Camarón KataifiMX$300.00
Salsa de piña, quinoa salteada
Ostiones TempuraMX$250.00
Mayonesa de tortilla quemada, chile güero, hueva de lumpo
Tortellini de Camote Trufado*MX$175.00
Puré de brócoli, reducción de Madeira, nuez caramelizada
Buñuelo de Foie GrasMX$350.00
Gel de pera al vino tinto, durazno a la parrilla
Fuertes
Polenta y Hongos*MX$340.00
Polenta frita, hongos silvestres, salsa romesco
Tagliatelle Nero di SepiaMX$230.00
Tomate cherry, espárragos, calamar frito
Pork Belly ConfitadoMX$255.00
Puré de plátano, salsa de chile cascabel y cacao
Pesca del DíaMX$410.00
Hinojo rostizado, tomate confitado, aceite de cebollín
Risotto de CamarónMX$470.00
Espárragos, chicharrón de pescado
Pulpo a la ParrillaMX$420.00
Mole Coloradito, puré de papa, flor de calabaza, tierra de chorizo
Magret de PatoMX$530.00
Pipián verde, camote de cerro, chile güero relleno de calabacita
New York Orgánico FarmsMX$880.00
Col de Bruselas, puré de papa, salsa de pimienta verde
Langosta Pochada en MantequillaMX$1,240.00
Emulsión de ajo negro, puré y crujiente de zanahoria
Postres
Mousse de Chocolate Oaxaqueño*MX$170.00
Helado de avellana
Panna Cotta de Ajonjolí NegroMX$190.00
Jelly de Raicilla, helado de hoja santa
Cremoso de Ate de GuayabaMX$160.00
Helado de dulce de leche, palanqueta de cacahuate
Flan de Plátano FritoMX$175.00
Salsa de vainilla y Mezcal
Queso Ramonetti de EnsenadaMX$250.00
Miel de agave al jazmín
Después de la Cena
Té, Café Americano, EspressoMX$60.00
CapuccinoMX$80.00
LatteMX$80.00
CarajilloMX$160.00
Shot de espresso, Licor 43
Café Hector'sMX$210.00
Mezcal Wahaka Espadín, anís estrella, canela
Café MexicanoMX$210.00
Tequila Herradura Blanco, Patrón XO
LicoresMX$150.00
Baileys, Licor 43, Agavero
Vino de Postre
Oporto Graham's Tawny 10 YearsMX$140.00
Château les Mingets, SauternesMX$260.00
Mixología
Clásicos Tropicalizados
St. NegroniMX$210.00
Ginebra Bombay, Campari, Martini Rosso, St. Germain, naranja
Whisky BrambleMX$210.00
Whisky Dewars 12, zarzamora, limón, jarabe de marraschino, azúcar glass de café
The Hector's ClubMX$240.00
Ginebra Monkey 47, frambuesa, limón, jarabe, aqua fava
Basil JulepMX$210.00
Vodka Tito's, albahaca, limón, jarabe natural, bitter de Angostura
Del Autor
Alquimista EyeMX$210.00
Ginebra Tanqueray, St. Germain, limón, mermelada de kiwi, agua quinada, cardamomo
Nayar TikiMX$210.00
Ron Havana 7 Años, mermelada de piña, limón, té de romero, jarabe de canela, bitter de chocolate Azteca
Mita FizzMX$210.00
Raicilla Balam, limón, jarabe de sauco 1883, agua mineral de coco
Oaxaca in NayaritMX$210.00
Mezcal Wahaka Espadín, jugo arándano, piña, hierbabuena, limón amarillo
Pachita´sMX$210.00
Vodka Grey Goose, fruit punch, limón, cerveza
Cervezas Artesanales Mexicanas
Los Cuentos Atotolin, Lager DoradaMX$95.00
Los Cuentos Kumúkite, Tropical IPAMX$95.00
Los Cuentos Biguidibela, Chocolate StoutMX$95.00
Los Cuentos Atotolin Draft, Lager DoradaMX$95.00
Santanera, Vienna LagerMX$95.00
Buclas, WitbierMX$95.00
Teufel Portfirio, Porter MezcalMX$95.00
Colimita Piedra Lisa, Session IPAMX$95.00
Colimita Cayaco, Lager TropicalMX$95.00
Finísima, Ale DoradaMX$95.00
Loba Clandestina, Pre-Prohibition LagerMX$95.00
Minerva el Dorado, India Pale Ale
- 650 MlMX$170.00
Minerva Diosa Blanca, Blanca de Trigo
- 650 MlMX$170.00
Tequilas
Casa Dragones, BlancoMX$270.00
Patrón, BlancoMX$200.00
Santanera, Orgánico BlancoMX$280.00
7 Leguas, ReposadoMX$185.00
Clase Azul, ReposadoMX$350.00
Maestro Dobel Diamante, CristalinoMX$200.00
Don Julio 70 Añejo CristalinoMX$210.00
Reserva 1800 AñejoMX$205.00
Don Julio 1942 AñejoMX$390.00
Reserva de la Familia, Extra AñejoMX$390.00
Herradura Sel. Suprema, Extra AñejoMX$570.00
Mezcales
Los Danzantes, Blanco, EspadínMX$230.00
Los Danzantes, Reposado, EspadínMX$290.00
Wahaka, Joven, EnsambleMX$305.00
Wahaka, Joven, EspadínMX$185.00
Wahaka, Joven, TobaláMX$370.00
Wahaka, Reposado con Gusano, EspadínMX$185.00
Montelobos, Joven, EspadínMX$165.00
Pescador de Sueños, Joven, CoyoteMX$340.00
Aguas Mansas, Joven, EspadínMX$185.00
Los Danzantes, Añejo, EspadínMX$360.00
Vinos
Espumoso
Santomè Extra Dry, Prosecco, Italia
- CopaMX$190.00
- BotellaMX$950.00
Taittinger Brut Reserve, Champagne, France
- CopaMX$390.00
- BotellaMX$1,960.00
Taittinger Prestige Rosè, Champagne, France
- BotellaMX$3,540.00
Bollinger Special Cuvèe, Champagne, France
- BotellaMX$4,820.00
Blanco
Borgo dei Vassali, Pinot Grigio, Friuli, Italia
- CopaMX$160.00
- BotellaMX$780.00
Roganto, Sauvignon Blanc, Valle Guadalupe, México
- CopaMX$185.00
- BotellaMX$920.00
Trasiego Selección Blanca, Valle de Guadalupe, México
- BotellaMX$940.00
Veiga Naum, Albariño, Rias Baixas, España
- BotellaMX$1,130.00
Emevé, Chardonnay, Valle de Guadalupe, México
- CopaMX$235.00
- BotellaMX$1,170.00
Seaglass, Sauvignon Blanc, Santa Barbara, California, USA
- BotellaMX$1,180.00
Cosecheros, Chardonnay, Valle de Guadalupe, México
- BotellaMX$1,230.00
Schlumberger Princes Abbés, Riesling, Alsace, France
- CopaMX$260.00
- BotellaMX$1,290.00
Flor de Bruma, Chardonnay, Valle de Guadalupe, México
- BotellaMX$1,320.00
Santa Margherita, Pinot Grigio, Veneto, Italia
- BotellaMX$1,380.00
Pascal Jolivet Sancerre, Sauvignon Blanc, Val de Loire, France
- CopaMX$390.00
- BotellaMX$1,950.00
Les Sardines Mâcon Villages, Chardonnay, Bourgogne, France
- BotellaMX$2,470.00
La Crema 2016 Chardonnay, Sonoma, California, USA
- BotellaMX$2,500.00
Jordan 2015 Chardonnay, Napa Valley, California, USA
- BotellaMX$3,520.00
Far Niente 2016 Chardonnay, Napa Valley, California, USA
- BotellaMX$7,250.00
Vino de Postre
Château les Mingets, Semillon, Sauternes, France 375 Ml
- CopaMX$260.00
- BotellaMX$1,040.00
Rosado
L'Ostal Cazes Rosè, Pays d'Oc, France
- CopaMX$200.00
- BotellaMX$980.00
Bodegas Los Cedros, Coahuila, México
- CopaMX$230.00
- BotellaMX$1,060.00
Rosa dei Frati, Lombardia, Italia
- BotellaMX$1,600.00
Domaine Tempier Bandol Rosè, Bandol, France
- BotellaMX$1,640.00
Tinto
Trasiego Sel. Tinta, Cab. Sauv. / Sangiovese / Malbec, Valle de Guadalupe, México
- BotellaMX$990.00
Tacuche, Cabernet Sauvignon Blend, Dolores Hidalgo, México
- CopaMX$195.00
- BotellaMX$990.00
Nº 5, Grenache Blend, Valle de Guadalupe, México
- BotellaMX$1,120.00
Ojo del Alma, Cabernet Sauvignon / Syrah, Valle de Guadalupe, México
- CopaMX$245.00
- BotellaMX$1,180.00
Altotinto, Syrah, Valle de Guadalupe, México
- CopaMX$260.00
- BotellaMX$1,240.00
La Posta Glorieta, Pinot Noir, Mendoza, Argentina
- CopaMX$270.00
- BotellaMX$1,300.00
Château de la Chaize Brouilly, Gamay, Beaujolais, France
- CopaMX$275.00
- BotellaMX$1,300.00
Ojos Negros, Cabernet Sauvignon, Valle de Ojos Negros, México
- CopaMX$280.00
- BotellaMX$1,360.00
Norte 32 Etiqueta Negra, Tempranillo / Syrah, Valle de Guadalupe, México
- CopaMX$330.00
- BotellaMX$1,640.00
Emevé, Cabernet Sauvignon, Valle de Guadalupe, México
- BotellaMX$1,680.00
Le Difese, Cabernet Sauvignon / Sangiovese, Toscana, Italia
- BotellaMX$1,790.00
Louis Jadot Côte de Beaune Villages, Pinot Noir, Bourgogne, France
- BotellaMX$1,820.00
Bodegas Los Cedros Fusión, Shiraz / Merlot / Cabernet Sauvignon, Coahuila, México
- BotellaMX$1,860.00
Muga Reserva, Tempranillo, Rioja, España
- BotellaMX$1,890.00
Minotauro, Cab. Sauv. / Nebbiolo / Zinf. / Tempranillo, Valle de Guadalupe, México
- BotellaMX$2,060.00
Casa Grande Gran Reserva, Shiraz, Valle de Parras, México
- BotellaMX$2,190.00
Kerubiel, Syrah / Mourvèdre, Valle de Guadalupe, México
- BotellaMX$2,400.00
M de Mariatinto, Tempranillo / Syrah / Nebbiolo, Valle de Guadalupe, México
- BotellaMX$2,660.00
Bottega Il Vino Degli dei, Amarone della Valpolicella, Veneto, Italia
- BotellaMX$2,680.00
La Crema 2015 Pinot Noir, Sonoma, California, USA
- BotellaMX$2,820.00
Luca 2014 Malbec, Mendoza, Argentina
- BotellaMX$2,970.00
Jordan 2013 Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California, USA
- BotellaMX$5,360.00
Duckhorn 2015 Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California, USA
- BotellaMX$6,150.00
Château Brane-Cantenac 2013 Margaux, Bordeaux, France
- BotellaMX$6,490.00
Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2012 Tinto Fino, Ribera del Duero, España
- BotellaMX$8,180.00
Sassicaia 2014 Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc, Toscana, Italia
- BotellaMX$10,900.00
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