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  5. ウェスタン ・ アディション
S - Hed 11 CA San Francisco

Hed 11

4.4
4.4
評価・口コミ（49）
50 USドル～
タイ料理

レストランの予約

2名
19:00
本日3回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 斬新
  • 特別な食事に最適
  • デート
Nestled in the heart of San Francisco's vibrant Japan Town, Hed 11 embarks on a mission to redefine Thai cuisine for this city. The restaurant offers an exquisite 11-course tasting menu with a rotating theme, ensuring a fresh and unforgettable dining experience with every visit.

From the traditional Thai menu to the exploration of seafood and the flavors of Southern Thailand, each theme is a celebration of authenticity, innovation, and the rhythm of the seasons.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    タイ料理
  • 【営業時間】
    火～日　17:00～22:00 クローズ月
  • 電話番号
    (415) 849-6809
  • 【ホームページ】
    http://www.hedeleven.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Chef Piriya "Saint" Boonprasarn
  • エリア
    94115-3220 CA San Francisco, 1800 Sutter St,
  • エリア
    ウェスタン ・ アディション
  • Parking details
    駐車場なし
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, ビール, ワイン, 本格的なバー

エクスペリエンス

  • hed 11 Holiday Menu

    一人当たり$185.00

    2024年10月1日〜2025年2月28日
    This holiday season, Chef Saint invites you on a culinary journey through Isaan cuisine with our exquisite 11-course tasting menu. Hailing from Northeastern Thailand, Isaan cuisine is celebrated for its bold flavors, vibrant herbs, and the creative use of fresh, seasonal vegetables. Our menu highlights premium Bay Area ingredients and unique elements such as Hamachi, dry-aged duck, beef tongue, and Iberico pork. To conclude the evening, indulge in two innovative desserts and receive a special holiday gift to take home. Join us for an unforgettable celebration of Isaan's rich culinary traditions!
    写真（hed 11 Holiday Menu）

メニュー

Introducing of Hed11

Pre Fixe Courses

  • 01 : Spicy Hamachi Salad with Shrimp Crackers and House-Made Thai Herbal Whiskey

    • 02: Baabin with Coconut Cream and Caviar | Creamy Sea Crab Dip with Grilled Sticky Rice | Maing Crispy Pork with Pear

      • 03 : Papaya Salad with Grilled Hokkaido Scallops and Strawberries

        • 04 : Dry-Aged Duck Larb (Isaan-Style Spicy Salad)

          • 05 : Isaan-Style Herbal Curry with Beef Tongue (Gaeng Om)

            • 06 : Grilled Iberico Pork with Tamarind Jaew Sauce

              • 07 : Shrimp Salad with Lotus Root

                • 08 : Banana Blossom Chicken Curry Wrapped in Banana Leaves

                  • 09 : Jaew Eggplant with Grilled Mackerel

                    • 10 : Pineapple Mojito Sorbet

                      • 11 : Andy Warhol's Banana Ice Cream

                        更新日時：2024年11月29日

                        ダイナー49人による評価

                        総合評価

                        評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                        4.4
                        4.4（最近の評価をもとに集計）
                        • 4.3料理
                        • 4.6サービス
                        • 4.3雰囲気
                        • 3.8コストパフォーマンス

                        騒音レベル • 普通

                        ダイナーが選ぶベストレストラン

                        • サンフランシスコ・ベイ周辺

                          斬新

                        • サンフランシスコ

                          斬新

                        49​件の口コミ

                        1. Robert

                          サンフランシスコ・ベイ周辺

                          評価・口コミ (1)

                          5.0

                          評価・口コミ (1)

                          6日前にご来店

                          1. 総合評価 5
                          2. 料理 5
                          3. サービス 5
                          4. 雰囲気 5
                          Fantastic experience elevating Thai food to a whole new level. The flavor profile was on point!

                          この情報は役に立ちましたか？

                        2. John

                          サンフランシスコ・ベイ周辺

                          評価・口コミ (1)

                          5.0

                          評価・口コミ (1)

                          2024年12月12日にご来店

                          1. 総合評価 5
                          2. 料理 5
                          3. サービス 5
                          4. 雰囲気 4
                          We returned to HED11 for the new menu, and we agreed that it’s one of the best they’ve ever created. I’m not very familiar with Thai Northeastern cuisine, except for papaya salad, but everything was incredible. The table-side preparation for the papaya salad was really creative, and the final dessert was stunning and creative as they crafted a dessert that looked exactly like the artwork, which made the night even more fun and exciting. Last menu they served 6 main dishes at once, which felt a bit overwhelming but this time they separated the main courses into three smaller courses served with rice, which felt much more balanced. I highly recommend trying this new menu, it’s outstanding! Thank you for making our birthday celebration extra special with the thoughtful gifts

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                        3. Melissa

                          サンフランシスコ・ベイ周辺

                          評価・口コミ (1)

                          5.0

                          評価・口コミ (1)

                          2024年12月7日にご来店

                          1. 総合評価 5
                          2. 料理 5
                          3. サービス 5
                          4. 雰囲気 5
                          I recently visited the restaurant and was blown away! Their new menu for holiday season focuses on Northeastern Thai cuisine and it’s incredibly authentic without being overly spicy. The highlight of the night was the crab dip with sticky rice, papaya salad ( Which our server actually making papaya salad at your table. So fun! ), beef tongue, duck laarb, Grilled Iberico pork and the dessert, especially the final one—were absolutely fantastic. Creativity gets a solid 10/10. I was also impressed by how well the wine pairing was planned as it complemented each course perfectly, which isn’t easy to do with Thai food. The experience was definitely worth the price, Great service, perfect for special occasions or celebrations. Can’t wait to go back when they roll out their next menu!

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                        4. Julia

                          VIP

                          サンフランシスコ・ベイ周辺

                          評価・口コミ (8)

                          3.0

                          評価・口コミ (8)

                          2024年12月1日にご来店

                          1. 総合評価 3
                          2. 料理 3
                          3. サービス 4
                          4. 雰囲気 3
                          I was excited to try a thai fine dining experience by the food just fell flat in terms of flavor and texture. the cocktail i got felt too sweet and they couldn’t tell us much about the sake on the menu even though there were only 4-5 options. i really wanted to like this spot but it just didn’t feel close to worth the price.

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                        5. kai

                          サンフランシスコ・ベイ周辺

                          評価・口コミ (7)

                          1.0

                          評価・口コミ (7)

                          2024年11月28日にご来店

                          1. 総合評価 1
                          2. 料理 1
                          3. サービス 1
                          4. 雰囲気 1
                          Run away. Not as advertised. Menu on line and at time of booking is false. Food is bland and harsh. Service is slow and oddly wait staff announcing these horribly presented food as if it's the next coming of a savior. RUN AWAY if you're looking for authentic Thai. If you're looking for overoria crap food. Stay.

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                        6. Mabel

                          デンバー・コロラド州

                          評価・口コミ (1)

                          1.0

                          評価・口コミ (1)

                          2024年11月27日にご来店

                          1. 総合評価 1
                          2. 料理 1
                          3. サービス 4
                          4. 雰囲気 1
                          We were very disappointed by Hed11. The courses came out cold, even the soup was just a bit warm. We felt courses 4-9 coming out together also felt a bit overwhelming and didn’t have a nice path between them. The ribeye looked beautiful, but was so cold the meat was just chewy. I had very high expectations and was very excited for this experience, which led to my heightened disappointment with how it turned out. The service was lovely, and the flavors of the food were good - I just wish it was actually warm and a bit more robust.

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                        7. Michael

                          サンフランシスコ・ベイ周辺

                          評価・口コミ (10)

                          5.0

                          評価・口コミ (10)

                          2024年11月23日にご来店

                          1. 総合評価 5
                          2. 料理 5
                          3. サービス 5
                          4. 雰囲気 5
                          Great place to enjoy a slow seasonal prix fix. Expect about 2+ hours of not rushed dining.

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                        8. Lili

                          VIP

                          サンフランシスコ・ベイ周辺

                          評価・口コミ (26)

                          4.0

                          評価・口コミ (26)

                          2024年11月17日にご来店

                          1. 総合評価 4
                          2. 料理 4
                          3. サービス 4
                          4. 雰囲気 4
                          Amazing elevated Thai food. Thank you Hed 11 for helping me celebrate my birthday with delicious Thai dishes and wonderful service!

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                        9. Joseph

                          VIP

                          サンフランシスコ・ベイ周辺

                          評価・口コミ (27)

                          4.0

                          評価・口コミ (27)

                          2024年11月15日にご来店

                          1. 総合評価 4
                          2. 料理 4
                          3. サービス 4
                          4. 雰囲気 4
                          Fairly innovative cuisine and good presentation. Food quality was just Ok for the price ($180 for so-called 11-course). Dessert was lackluster. Syrup tasted like cough meds!

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                        10. Todd

                          サウスカロライナ州

                          評価・口コミ (1)

                          5.0

                          評価・口コミ (1)

                          2024年11月4日にご来店

                          1. 総合評価 5
                          2. 料理 5
                          3. サービス 5
                          4. 雰囲気 5
                          Fantastic tasting menu, everything was delicious, especially the Khao Gang. Service was attentive but not over bearing. Truly enjoyed the experience. Highly recommend. Would definitely return.

                          この情報は役に立ちましたか？

                        よくある質問

                        OpenTableを利用するダイナー49名がHed 11を4.4つ星評価しています。

                        はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                        レストランの予約

                        2名
                        19:00
                        本日3回予約が入りました。
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                        94115-3220 CA San Francisco, 1800 Sutter St,

                        追加情報

                        • エリア
                          ウェスタン ・ アディション
                        • 【営業時間】
                          火～日　17:00～22:00 クローズ月
                        • 予算
                          50 USドル～
                        • 料理ジャンル
                          タイ料理
                        • 【ダイニングスタイル】
                          カジュアル
                        • Dress code
                          ビジネスカジュアル
                        • Parking details
                          駐車場なし
                        • 【ご利用可能カード】
                          AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
                        • 【シェフ・料理長】
                          Chef Piriya "Saint" Boonprasarn
                        • 【その他】
                          カクテル, グルテンフリーのメニュー, ビール, ワイン, 本格的なバー
                        役立つ情報
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