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  5. ロング ビーチ
Heritage CA Long Beach
名店

Heritage

50 USドル～
カリフォルニア料理

レストランの予約

2名
19:00
本日16回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 地元で評判
  • 魅力的
Heritage is family owned and operated by Chef Philip Pretty and sister Lauren Pretty. Our lively indoor dining room was built in 1922 as a craftsman house. Walk inside to an open kitchen, request bar seating to watch us cook over a live fire Santa Maria grill. Located in the Rose Park neighborhood of Long Beach on the corner of 7th & Saint Louis Ave. Heritage Restaurant uses sustainable meat & seafood, and Farmer's Market produce. Growing our own produce at Heritage Farm right up the street. Certified blue, green, and maintain a zero-waste kitchen. One red and green star Michelin awarded. We serve a tasting menu only. We politely decline modifications. Please specify all dietary restrictions/allergies when booking your reservation. Our menu is seasonal, and subject to daily changes. We are reservation only, please call if you have any difficulty booking online. We look forward to hosting you!

名店とされる理由

料理長：Philip Pretty

  • 受賞アイコン

    MICHELIN Green

    2024

  • 受賞アイコン

    MICHELIN 1 Star

    2024

  • 受賞アイコン

    MICHELIN 1 Star

    2023

OpenTable 編集部より： ミシュランの星を獲得したこのテイスティングメニューは、通りの先にある「Heritage」自社農場からの食材を特別に使用しています。季節のマルチコースメニューには、オーナーのフィリップとローレン・プリティの姉弟が週に2回農場から調達する果物や野菜が含まれています。さらに、肉やシーフードはカリフォルニア産で、ロングビーチの海域で獲れた魚も揃っています。アボカドクレマと真空調理したビーツを添えたダンジネス・クラブのトーストなど、神髄すべてが詰め込まれた見事な料理をぜひお試しください。

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    カリフォルニア料理, ファーム・トゥ・テーブル, シーフード・海鮮料理
  • 【営業時間】
    ディナー 火～土　17:00～21:00 【定休日】月・日
  • 電話番号
    (562) 343-1068
  • 【ホームページ】
    http://www.heritagerestaurantlb.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    カジュアル
  • 【ケータリング】
    We offer catering at Heritage Farm just about a mile away from our restaurant. Enjoy a tranquil garden space with a long outdoor table for 65 guests seated, 80 guests standing. We offer family style, grazing tables, mixer events, champagne towers, oyster stations and more. Please email info@heritagefarmlb.com or visit our website for more details.
  • パーティー・貸切
    We offer private room buy-outs (7-24 guests) and full restaurant buy-outs (up to 40 guests) at Heritage Restaurant. Heritage Farm, located on Gladys Ave in Long Beach can host larger events for up to 80 people. Email Katy at info@heritagefarmlb.com for more information about what we have to offer.
  • エリア
    90804-4589 CA Long Beach, 2030 E 7th St,
  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN Green 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2024
    3. MICHELIN 1 Star 2023
    4. MICHELIN Plate 2022
  • エリア
    ロング ビーチ
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Saint Louis Ave.
  • Parking details
    Valet available for 25.00, payable via cash, Zelle, or Venmo. Street parking available.
  • 【その他】
    カウンター席, シェフズテーブル, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 男女共用お手洗い, 禁煙席

エクスペリエンス

  • Snail Bar + Heritage Collaboration Dinner

    一人当たり$150.00

    2025年2月12日のみ表示する
    Join us for a very special collaboration dinner with our friends from Snail Bar in Oakland. Dinner will consist of a pre-fixe tasting menu with dishes from Chef Pretty of Heritage and Chef Andres Giraldo Florez of Snail Bar. Wine pairing or non-alcoholic pairings will be available to add on upon your arrival. Modifications and substitutions are politely declined, please reach out to the restaurant directly with any dietary concerns before booking.
    写真（Snail Bar + Heritage Collaboration Dinner）

メニュー

Tasting Menu

We politely decline modifications. Please give 48-hour notice for dietary restrictions and allergies. 150.00 per person. 75.00 wine pairing.

  • Snacks

    Shrimp chips & dip, braised octopus, turnip pickle

    • Crème Caviar

      Heritage caviar, chive

      • Kanpachi Crudo

        Farm snap peas, wood sorrel

        • Wild Foraged Mushrooms

          Sunchoke stew, pickled mushroom

          • Seared Diver Scallop

            Jamón, smoked trout roe

            • 32-Day Dry Aged Rib Chop

              Oxtail, celery root, black garlic

              • Strawberry Granita

                Grilled strawberry, Meyer lemon, mint

                • Cocoa Craquelin

                  Beurre noisette ganache, burnt banana crémeux

                  更新日時：2025年1月14日

                  ダイナー759人による評価

                  総合評価

                  評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                  4.6
                  4.6（最近の評価をもとに集計）
                  • 4.6料理
                  • 4.8サービス
                  • 4.5雰囲気
                  • 4.3コストパフォーマンス

                  騒音レベル • 普通

                  ダイナーが選ぶベストレストラン

                  • ロングビーチ／カタリナ

                    斬新

                  • ロングビーチ／カタリナ

                    高級ワインが評判

                  • ロングビーチ／カタリナ

                    デート

                  • ロングビーチ／カタリナ

                    特別な食事に最適

                  759​件の口コミ

                  1. Tony

                    VIP

                    シカゴ・イリノイ州

                    評価・口コミ (7)

                    3.0

                    評価・口コミ (7)

                    3日前にご来店

                    1. 総合評価 3
                    2. 料理 3
                    3. サービス 5
                    4. 雰囲気 3
                    The service was fantastic. The first five courses were gorgeous. Then came some sour pomegranate and cream thing. We thought it was supposed to be sour but now we’re wondering as we both were sick all night. The closing cocoa pie was underwhelming also. The no substitutions policy is way too strict. At these prices, they could have one or two back up dishes for people with allergies.

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                  2. Paul

                    VIP

                    ロサンゼルス

                    評価・口コミ (3)

                    5.0

                    評価・口コミ (3)

                    6日前にご来店

                    1. 総合評価 5
                    2. 料理 5
                    3. サービス 5
                    4. 雰囲気 5
                    Great place to celebrate birthday!!!! Will come again

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                  3. Christine

                    VIP

                    シアトル・イースタンワシントン

                    評価・口コミ (1)

                    5.0

                    評価・口コミ (1)

                    7日前にご来店

                    1. 総合評価 5
                    2. 料理 5
                    3. サービス 5
                    4. 雰囲気 5
                    Is my second time at this restaurant, and each time the experience gets better. It’s so nice to have such great cuisine with a neighborhood feel.

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                  4. OpenTable ダイナー

                    ワシントン DC エリア

                    評価・口コミ (3)

                    5.0

                    評価・口コミ (3)

                    7日前にご来店

                    1. 総合評価 5
                    2. 料理 5
                    3. サービス 5
                    4. 雰囲気 4
                    Every course had intention and attention to detail and was absolutely fresh and delicious. The service was excellent and Jenny went above and beyond to ensure our experience was exceptional.

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                  5. Raymond

                    ロサンゼルス

                    評価・口コミ (2)

                    5.0

                    評価・口コミ (2)

                    2025年1月4日にご来店

                    1. 総合評価 5
                    2. 料理 5
                    3. サービス 5
                    4. 雰囲気 5
                    Incredible dining experience! Michelin Star well deserved!

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                  6. Alton

                    VIP

                    シカゴ・イリノイ州

                    評価・口コミ (30)

                    5.0

                    評価・口コミ (30)

                    2025年1月4日にご来店

                    1. 総合評価 5
                    2. 料理 5
                    3. サービス 5
                    4. 雰囲気 4
                    Delicious food and avant-guard pairings which really worked! Kudos!

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                  7. Bahar

                    ロサンゼルス

                    評価・口コミ (1)

                    5.0

                    評価・口コミ (1)

                    2025年1月4日にご来店

                    1. 総合評価 5
                    2. 料理 5
                    3. サービス 5
                    4. 雰囲気 5
                    My parents had an amazing feast for their anniversary gift!

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                  8. Ryan

                    サンディエゴ

                    評価・口コミ (2)

                    5.0

                    評価・口コミ (2)

                    2025年1月3日にご来店

                    1. 総合評価 5
                    2. 料理 5
                    3. サービス 5
                    4. 雰囲気 5
                    Absolutely loved this restaurant and will return soon! The food and wine pairing were perfect. I ended the meal and wanted to start the whole thing again. Portions and pours were perfect to end feeling full but not overly so. Cannot recommend any stronger.

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                  9. bree

                    New Jersey

                    評価・口コミ (2)

                    2.0

                    評価・口コミ (2)

                    2025年1月2日にご来店

                    1. 総合評価 2
                    2. 料理 3
                    3. サービス 4
                    4. 雰囲気 4
                    The overall atmosphere was good, but The food is too salty.

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                  10. Curtis

                    ロサンゼルス

                    評価・口コミ (1)

                    5.0

                    評価・口コミ (1)

                    2024年12月29日にご来店

                    1. 総合評価 5
                    2. 料理 5
                    3. サービス 5
                    4. 雰囲気 5
                    Great service, great food. Pricey… but it’s a Michelin Star type deal. Will come back for new menus on special occasions!

                    この情報は役に立ちましたか？

                  よくある質問

                  OpenTableを利用するダイナー759名がHeritageを4.6つ星評価しています。

                  はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                  レストランの予約

                  2名
                  19:00
                  本日16回予約が入りました。
                  エクスペリエンスをご利用いただけます。
                  HeritageのGoogle マップ

                  90804-4589 CA Long Beach, 2030 E 7th St,

                  ダイニングエリア

                  追加情報

                  • 受賞歴あり
                    1. MICHELIN Green 2024
                    2. MICHELIN 1 Star 2024
                    3. MICHELIN 1 Star 2023
                    4. MICHELIN Plate 2022
                  • 【最寄りの駅・交差点】
                    Saint Louis Ave.
                  • エリア
                    ロング ビーチ
                  • 【営業時間】
                    ディナー 火～土　17:00～21:00 【定休日】月・日
                  • 予算
                    50 USドル～
                  • 料理ジャンル
                    カリフォルニア料理, ファーム・トゥ・テーブル, シーフード・海鮮料理
                  • 【ダイニングスタイル】
                    ファインダイニング
                  • Dress code
                    カジュアル
                  • Parking details
                    Valet available for 25.00, payable via cash, Zelle, or Venmo. Street parking available.
                  • 【ご利用可能カード】
                    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                  • 【その他】
                    カウンター席, シェフズテーブル, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 男女共用お手洗い, 禁煙席
                  • 【ホームページ】
                    http://www.heritagerestaurantlb.com/
                  • 電話番号
                    (562) 343-1068
                  • 【ケータリング】
                    We offer catering at Heritage Farm just about a mile away from our restaurant. Enjoy a tranquil garden space with a long outdoor table for 65 guests seated, 80 guests standing. We offer family style, grazing tables, mixer events, champagne towers, oyster stations and more. Please email info@heritagefarmlb.com or visit our website for more details.
                  • パーティー・貸切
                    We offer private room buy-outs (7-24 guests) and full restaurant buy-outs (up to 40 guests) at Heritage Restaurant. Heritage Farm, located on Gladys Ave in Long Beach can host larger events for up to 80 people. Email Katy at info@heritagefarmlb.com for more information about what we have to offer.
                  役立つ情報
                  OpenTable
                  • 企業情報
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