Hervé Wine Bar

4.1

評価・口コミ（50）

～30 USドル

ワインバー

87501 NM Santa Fe, 139 W San Francisco St.,

レストランの予約

2名

2025年4月11日

2025年4月

23:00

本日12回予約が入りました。

当店について

魅力的
高級ワインが評判
特別な食事に最適

Welcome to Hervé Wine Bar, a sophisticated retreat for wine enthusiasts. Here, you’ll find a curated selection of Lescombes’ finest wines, from vibrant reds to crisp whites, each chosen to enhance your tasting experience. Our expert staff is passionate about wine and eager to help you explore our diverse offerings, whether you’re a connoisseur or just starting out.

The ambiance at Hervé Wine Bar blends elegance with coziness, featuring contemporary design that celebrates the rich heritage of our wines. It’s the perfect setting for intimate conversations, celebratory gatherings, or relaxing after a day of exploring Santa Fe.

Join us at Hervé Wine Bar for an unforgettable journey through exceptional wines, where every sip reveals the artistry of Lescombes’ winemaking.

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
～30 USドル
料理ジャンル
ワインバー, ヨーロッパ料理
【営業時間】
月～木　12:00～21:00 金・土　12:00～22:00 日　12:00～20:00
電話番号
(505) 416-8153
【ホームページ】
https://lescombeswinery.com/locations/santa-fe-herve/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
カジュアル
【ケータリング】
We cater events large and small with a special menu built for guests in increments of 10. Ask us about our current menu today and make your special event delicious!
パーティー・貸切
Contact us for event hosting! We have hosted weddings, parties, business meetings, showers, holiday parties, and anything in between.

エリア
87501 NM Santa Fe, 139 W San Francisco St.,
エリア
サンタフェ
Parking details
コインパーキング
【その他】
エンターテインメント, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, バー・ラウンジ, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 禁煙席

メニュー

Hervé Wine Barのメニューの最終更新日：2025-04-09

SMALL PLATES

HERVE BOARD$25.00
cured meats + cheeses + country mustard + fig jam + local mesilla valley sweet & spicy pecans + red chile chocolate truffle + local lavender honey + fresh fruit + olives + baguette + crostini
BACON-WRAPPED DATES$11.00
applewood smoked bacon + aged parmesan + balsamic reduction
DRUNKEN MUSSELS$19.00
prince edward island mussels + semillon butter sauce + spinach + red onion + garlic + sun-dried tomatoes + grilled baguette
JALAPENO-BACON-WRAPPED SHRIMP$15.00
jumbo shrimp + jalapeño bacon + spicy mandarin sauce
CALABRIAN MEATBALLS$14.00
italian-style + house-made + pistachio pesto + red pepper flakes + grilled baguette
CAPRESE$15.00
burrata + roma tomato + fresh basil + toasted baguette + balsamic reduction + extra virgin olive oil
HUMMUS & LAVENDER-INFUSED FETA$14.00
hummus + lavender honey infused tucumcari mountain feta + fresh-cracked pepper + grilled & fresh vegetables + pita bread
CALAMARI$19.00
salt & pepper breaded + grated parmesan + garlic aioli + house-made marinara
BRUSCHETTA$17.00
a selection of four, mix-and-match, choose from: • apples + warm brie + crispy bacon + pistachios • roasted grapes + goat cheese + local lavender honey • tomato + basil + mozzarella • artisan ham + fig jam + manchego

BISTRO FAVES

Gluten-Free substitutions available, add $2 - *please note, raw or undercooked meat or seafood may increase your risk of food borne illness.

PASTA NEW MEXICO$20.00
sauteed chicken breast + hatch green chile + linguini + cream sauce + sun-dried tomato + red pepper flake + parmesan
SPICY SEAFOOD CARBONARA$26.00
shrimp + mussels + applewood bacon + mushrooms + tomato + linguini + cajun cream sauce + red pepper flakes + provolone
CHICKEN PARMESAN$22.00
panko breading + house-made marinara + alfredo + fresh basil + provolone + linguini
CHILE COLORADO$17.00
new mexico red chile + tender pork + rice + flour tortilla
SOUTHWEST MEATLOAF$20.00
wagyu beef + pork + hatch green chile + mango-chipotle glaze + shoestring onions + roasted baby potatoes + seasonal vegetable
GRILLED SALMON*$25.00
norwegian + french green beans + roasted potatoes + grilled lemon
STEAK FRITES*$28.00
certified angus beef + lescombes seasoning + thin-cut fries + roasted garlic aioli + ketchup
WAGYU BURGER*$15.00
wagyu beef + lettuce + tomato + red onion + pickles + brioche bun + thin-cut fries

SALADS

add: grilled chicken +4 | shrimp +6 | salmon +8

HOUSE -OR- CAESAR SALAD$6.00
classic house or caesar salad
ROASTED BEET SALAD$18.00
mixed greens + red & golden beets + goat cheese + mesilla valley sweet & spicy pecans + crispy parsnip shavings + pecan vinaigrette
GREEK SALAD$18.00
mixed greens + grilled shrimp + cucumber + grape tomatoes + red onion + smoked kalamata olives + tucumcari mountain feta + roman artichokes + red wine vinaigrette + pita bread
STEAKHOUSE SALAD$20.00
beef tenderloin + blue cheese crumbles + applewood bacon + house blend lettuce + roasted corn + tomato + blue cheese vinaigrette + shoestring onions

SOUP

FRENCH ONION SOUP$8.00
baked + signature merlot + crostini + swiss
SOUP-OF-THE-MOMENT$7.00
house-made + chef-inspired

SANDWICHES

served on baguette with thin-cut fries - substitute: sweet potato fries | +2

HARVEST CHICKEN$14.00
grilled chicken breast + granny smith apples + triple cream brie + fig jam
HERVE CLUB$15.00
artisan ham + grilled chicken + applewood bacon + lettuce + tomato + mustard aioli

LUNCH

served monday - friday until 3pm

LUNCH CHOOSE ONE$13.00
Choose from our Bistro Fave Lunch options: • SOUTHWEST MEATLOAF • NEW MEXICO PASTA • CHILE COLORADO Or choose from our Lunch Special options: • MONGOLIAN CHICKEN - chicken breast + soy glaze + red bell pepper + jalapeño + red onion + red chile flake + jasmine rice • SOUP & SALAD - soup of the moment + house salad + choice of dressing

DESSERT

CREME BRULEE$8.00
house-made + kiva wine + rich custard + caramelized sugar
CHOCOLATE TORTE$8.00
house-made + gluten-free + rich chocolate + ghirardelli caramel sauce + häagen-dazs vanilla ice cream
SEASONAL CHEESECAKE$8.00
new york style + merlot infused seasonal fruit glaze

BEVERAGES

HOT TEA$3.00
ICED TEA$3.00
BOYLAN SODA$3.00
FIJI WATER$4.00
PERRIER$4.00

ダイナー50人による評価

Hervé Wine Barで食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.1

4.1（最近の評価をもとに集計）

4.2料理
3.9サービス
4.4雰囲気
4.2コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

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サンタ・フェ／マウンテン
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50件の口コミ

M
Michael
Unspecified評価・口コミ (2)
5.0
2025年4月4日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Nick was great, the food was great, we had a good time would highly recommend to all!
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OT
OpenTable ダイナー
ミネアポリス・セントポール評価・口コミ (16)
4.0
2025年3月27日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
Surprisingly good wines. Food was good & paired well.
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B
Brian
ニューメキシコ州評価・口コミ (1)
4.0
2025年3月10日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 3
4. 雰囲気 4
We very much enjoyed our dinner at Hervé Wine Bar, and the venue itself is unusual and attractive. Two of us shared the (very ample) bruschetta, and entrees were spicy seafood carbonara and pasta New Mexico, all very tasty. We each also enjoyed the wine flights. Hervé Wine Bar is worth another visit.
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CB
ConnieB
ボストン評価・口コミ (3)
5.0
2025年3月7日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The Hervé Wine Bar is a special place. It has Lots of atmosphere and great wine selections. The food offerings are unique and delicious.
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A
Artemis
ニューメキシコ州評価・口コミ (3)
3.0
2025年3月7日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 3
3. サービス 1
4. 雰囲気 4
This was an off night for service, even though it wasn’t busy. My husband enjoyed the wine and salmon but we were charged for his bday dessert. It took a long time to place our order, and we were late for our concert. We’ve had better experiences here.
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OT
OpenTable ダイナー
ニューメキシコ州評価・口コミ (1)
1.0
2025年2月26日にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 4
3. サービス 1
4. 雰囲気 2
The waiter was attentive but very slow. We were there 3 hours. I don’t know if the kitchen was behind or if there were not servers, but the service was incredibly slow!!!
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R
Robert VIP
ニューメキシコ州評価・口コミ (27)
4.0
2025年2月23日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 2
4. 雰囲気 5
Was torn writing this review, because this place has great vibe, really good food and nice wine. This was our 2nd time to this location, both times on a Sunday early afternoon. We enjoyed our visit despite it being extremely understaffed. For the first hour, there was a single employee doing everything except cooking. We had made reservations, and he was very welcoming and pleasant, and amazingly cool considering he had no help. The service was obviously on the slow side, but we still enjoyed since were in no rush at all, but other parties around us were clearly frustrated with the lack of attention. Really like this place and want to come back, but staffing does need to be addressed!
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S
Skip VIP
ニューメキシコ州評価・口コミ (22)
1.0
2025年2月22日にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 2
3. サービス 1
4. 雰囲気 3
they were not ready for restaurant week, long waiting, nothing arrived at the same time, food was just ok but everything was cold, cheesecake was frozen, seemed like plenty of staff but little experience and no direction. we were disappointed
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s
sylvia
ニューメキシコ州評価・口コミ (2)
5.0
2025年2月21日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great service by our server Nick. Food was delicious and served quickly. Tasty wines. Wonderful Ambience.
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N
Nancy
ボストン評価・口コミ (4)
5.0
2025年2月20日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
My husband and l thoroughly enjoyed our dining experience. The food was delicious and plentiful. The staff was attentive and friendly. We were very satisfied with all the food items and the deserts were the final crowning glory! Thanks!
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よくある質問

Hervé Wine Barではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (505) 416-8153

OpenTableを利用するダイナー50名がHervé Wine Barを4.1つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

本日12回予約が入りました。

87501 NM Santa Fe, 139 W San Francisco St.,

追加情報

エリア
サンタフェ
【営業時間】
月～木　12:00～21:00 金・土　12:00～22:00 日　12:00～20:00
予算
～30 USドル
料理ジャンル
ワインバー, ヨーロッパ料理
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
カジュアル
Parking details
コインパーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【その他】
エンターテインメント, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, バー・ラウンジ, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 禁煙席

【ホームページ】
https://lescombeswinery.com/locations/santa-fe-herve/
電話番号
(505) 416-8153
【ケータリング】
We cater events large and small with a special menu built for guests in increments of 10. Ask us about our current menu today and make your special event delicious!
パーティー・貸切
Contact us for event hosting! We have hosted weddings, parties, business meetings, showers, holiday parties, and anything in between.

日	月	火	水	木	金	土

Hervé Wine Bar

レストランの予約

当店について

追加情報

SMALL PLATES

HERVE BOARD$25.00

BACON-WRAPPED DATES$11.00

DRUNKEN MUSSELS$19.00

JALAPENO-BACON-WRAPPED SHRIMP$15.00

CALABRIAN MEATBALLS$14.00

CAPRESE$15.00

HUMMUS & LAVENDER-INFUSED FETA$14.00

CALAMARI$19.00

BRUSCHETTA$17.00

BISTRO FAVES

PASTA NEW MEXICO$20.00

SPICY SEAFOOD CARBONARA$26.00

CHICKEN PARMESAN$22.00

CHILE COLORADO$17.00

SOUTHWEST MEATLOAF$20.00

GRILLED SALMON*$25.00

STEAK FRITES*$28.00

WAGYU BURGER*$15.00

SALADS

HOUSE -OR- CAESAR SALAD$6.00

ROASTED BEET SALAD$18.00

GREEK SALAD$18.00

STEAKHOUSE SALAD$20.00

SOUP

FRENCH ONION SOUP$8.00

SOUP-OF-THE-MOMENT$7.00

SANDWICHES

HARVEST CHICKEN$14.00

HERVE CLUB$15.00

LUNCH

LUNCH CHOOSE ONE$13.00

DESSERT

CREME BRULEE$8.00

CHOCOLATE TORTE$8.00

SEASONAL CHEESECAKE$8.00

BEVERAGES

HOT TEA$3.00

ICED TEA$3.00

BOYLAN SODA$3.00

FIJI WATER$4.00

PERRIER$4.00

総合評価

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