Hestia Rooftop

4.6

評価・口コミ（719）

31～50 USドル

アジア料理

特別な食事に最適
斬新
眺めが良い

Dynamic. Energetic. Alluring. Bold flavors, inventive presentations, and tailor-made omakase menus take center stage at Hestia: a modern Asian restaurant that sets premium ingredients and eclectic executions front and center—revealing an innovative, one-of-a-kind dining experience that sits at the top of Ballantyne’s inspired dining scene. Beautiful rooftop with views to downtown Charlotte.

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ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
アジア料理, アジア料理（コンテンポラリー）
【営業時間】
ディナー火～木　17:00～22:00 金・土　17:00～23:00 日　17:00～21:00 バー火～木　17:00～22:00 金・土　17:00～00:00 日　17:00～21:00 クローズ月
電話番号
(980) 316-7226
【ホームページ】
https://www.hestiarooftop.com/
Dress code
ビジネスカジュアル

エリア
28277 NC Charlotte, 14819 Ballantyne Village Way,
エリア
バランタイン
【最寄りの駅・交差点】
Located on the 16th Floor of the Panorama Tower adjacent to the AC Hotel.
Parking details
公共パーキング
【その他】
シェフズテーブル, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, 屋内暖炉, 屋外ファイヤーピット, 眺望, 禁煙席

メニュー

Appetizers

Wagyu Bone Marrow$25.00
Japanese Milk Bread Toast, Whisky
Oxtail & Tokyo Negi Potstickers$18.00
Karashi Mustard Sauce, Blood Orange
Wagyu Tallow Potato Pavé$15.00
Sweet Shallot Crème Fraîche
Brown Sugar Rice Sticks$11.00
Green Garlic Wasabi Aioli
A5 Wagyu Tacos$20.00
Negi Chimichurri
Wagyu Meatballs$20.00
Mushroom Duxelles
Short Rib & Tokyo Negi Potstickers$18.00
Japanese Mustard, Orange Yakiniku Sauce

Cold Appetizers

Seasonal Oysters 12$68.00
Yuzu Jelly, Caviar, Salmon Roe
Carpaccio White Fish of the Day (5 pc)$17.00
Citrus, Evoo, Black Salt, Yuzu Kosho
Tuna Tataki (5 Pc)$17.00
Seared Tuna, Ponzu, Scallions
Hamachi Crudo (5 pc)$16.00
Avocado Puree, Yuzu Jelly, Red Radish
Kobachi Salmon (5PC)$16.00
Soy Citronette, Truffle Oil, Volcano Salt
A5Wagyu Striploin Carpaccio$25.00
Caviar, Caramelized Onion, Truffle Creme Fraiche
Napa Cabbage Salad$15.00
Shredded Carrots, Apples, Wonton, Orange Vinaigrette

Entrées

Miso Black Cod$45.00
Braised Greens, Kimchi Forbidden Rice, Miso Sudachi Beurre Blanc
Crab Cake$45.00
Kimchi Aioli, Ikura
Shio Koji Salmon$45.00
Griddled Rice Cake, Baby Bok Choy, Ume Glaze
Noodles & Ocean$55.00
Clam, Lobster, Crab, Dry-Aged Salmon, Trout Roe, Sake Butter Sauce
10oz Salmon$37.00
Ume Glaze, Crunchy Garlic, Scallion
Wagyu Fried Rice$35.00
Carnaroli Rice, Wagyu Ribeye, Japanese Jidori
25 oz Tomahawk$150.00
8 Day Dry Aged, Yakiniku, Seasoning Salt, Chili Powder

Yakiniku (Hot Stone)

A5 Miyazaki Wagyu Beef From Japan

A5 Miyazaki Tri-Tip
- 2oz$30.00
A5 Miyazaki Flank Steak (Yakiniku)
- 2oz$36.00
Tri-Tip Steak
A5 Miyazaki

Sushi Entrees

Fish Flight Tasting (Nigiri or Sashimi)$25.00
Tuna, Salmon, Yellowtail, Whitefish
Nigri & Sashimi Combo$160.00
Chef's Choice - Premium Cut - 10pc Nigiri, 10pc Sashimi & Tradional Roll
Premium Nigiri Sushi$85.00
Chef's Choice Premium Cut Fish 10pc Nigiri
Premium Sashimi Deluxe$110.00
Chef's Choice Premium Cut 15pc Sashimi
Seafood Experience (from our kitchen and sushi) MKT PRICE$200.00
Chef's Choice Selection of Specialty Items into an experience

Maki House Rolls

Wagyu$30.00
Asparagus, Avocado, Cucumber, Torched Wagyu, Tosagu Sauce, Negi
Rainbow$21.00
Cucumber, Avocado, Asparagus. Topped with Tuna, Salmon, Ebi
Spicy Tuna$14.00
Spicy Tuna, Cucumber, Masago, Jalapeño
Carolina$15.00
Ebi Shrimp, Avocado, Cucumber, Sweet Potato, Spicy Mayo, Eel Sauce
Kazan$20.00
Spicy Tuna, Tempura Shrimp. Topped with Seared Tuna, Jalapeño, Wasabi Oil, Spicy Sauce, Wasabi Mayo
Tempura Shrimp$17.00
Shrimp Tempura, Avocado, Cream Cheese, Masago, Eel sauce
Rainbow Deluxe$25.00
Snow Crab and Cucumber Mix. Topped with Salmon Belly, Bluefin Tuna, Kampachi, Whitefish, Negi, Grated Ginger, Chili Threads
Hestia$25.00
Tempura Shrimp, Negitoro. Topped with Seared Wagyu, Kizami Wasabi, Shaved Truffle, Tempura Flakes
Golden Scallop
Two-Color Soy Paper, Tempura Scallop, Avocado, Cucumber. Topped with Grilled Scallop, Chopped Spicy Scallop
- MP
Spicy Salmon$19.00
Spicy Salmon, Avocado, Cucumber, Ikura, Eel Sauce

Sashimi / Nigiri

Akami - Blue Fin Tuna$8.00
Nama S$7.00
Tuna$8.00
Yellowtail Hamachi$8.00
Kampachi$7.00
Toro$15.00
Salmon$5.00
Whitefish$5.00
Ebi$6.00
Scallop$9.00
Unagi (Eel)$7.00
Escolar$7.00
Wagyu$16.00
Yellowtail Belly $8.00
Hotate - Scallop$8.00
Uni
- MP
Botan Ebi - Sweet Shrimp$8.00
Masago - Smelt Roe Caviar$6.00
Ikura - Salmon Caviar$6.00
Tobikko - Flying Fish Caviar$5.00

Sides

Spiced Rum-Soaked Grilled Asian Pears, Brown Sugar Togarashi$11.00
Fried Brussel Sprouts$15.00
Spicy Mustard Sesame Sauce, Crispy Shallots
Pommes Purée Potatoes$10.00
Grilled Broccolini, Miso Butter$10.00
Grilled Asparagus, Miso Butter$12.00
Mushroom Bowl$15.00
Steamed White Rice$6.00
Spicy Edamame$10.00

ダイナー719人による評価

総合評価

4.6

4.6（最近の評価をもとに集計）

4.6料理
4.6サービス
4.7雰囲気
4.1コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

719件の口コミ

A
Angela
シャーロット
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The food was outstanding! Loved the Boa Buns and my filet was cooked to perfection. We brought friends and they raved about their Salmon and Sea Bass!! Highly recommend!
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D
David
シャーロット
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2025年2月1日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
They didn’t have my open table reservation, but they were able to quickly accommodate. Drinks a little pricey but ambience was awesome.
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K
Kay
シャーロット
評価・口コミ (33)
5.0
評価・口コミ (33)
2025年1月23日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Excellent experience! So happy we chose Hestia. The chef’s creations were creative and fantastic 😋
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B
Barbara
シャーロット
評価・口コミ (11)
4.0
評価・口コミ (11)
2025年1月19日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
A little pricey but overall great food and cool views,
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S
Sarah
シャーロット
評価・口コミ (7)
4.0
評価・口コミ (7)
2025年1月18日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
Really good menu. Portions and quality of food excellent. Service great. Worth a visit
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N
Nathan
VIP
シャーロット
評価・口コミ (2)
1.0
評価・口コミ (2)
2025年1月17日にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 2
3. サービス 1
4. 雰囲気 5
Gratuity on a 6 person table should not be set at 20%. Food was pretty bad for the price. Just a bad experience overall.
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N
Nayeli
ニューヨーク
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2025年1月11日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great experience! Will definitely come back again!
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M
Marc
シャーロット
評価・口コミ (6)
1.0
評価・口コミ (6)
2025年1月1日にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 3
3. サービス 3
4. 雰囲気 3
I’ll skip it next year and go somewhere else. Just wasn’t worth the money.
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M
Modou
シャーロット
評価・口コミ (1)
2.0
評価・口コミ (1)
2025年1月1日にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 3
3. サービス 2
4. 雰囲気 2
The NYE VIP experience was over priced. The main course was tasteless and the ambience was dull. Try getting a drink at the bar- stand for ages. Felt like money was terribly wasted. Expected more for such a price tag.
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C
Christopher
VIP
シャーロット
評価・口コミ (17)
4.0
評価・口コミ (17)
2024年12月31日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 3
Unfortunately this restaurant still has issues having everyone’s food come out at the same time. If one in your party orders sushi as their meal you will be half way through yours before theirs arrives.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー719名がHestia Rooftopを4.6つ星評価しています。

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OpenTable ではご利用いただけません

申し訳ありませんが、当店は OpenTable ネットワークに加盟していません。空席状況を確認するには、レストランに直接お問い合わせください。

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28277 NC Charlotte, 14819 Ballantyne Village Way,

ダイニングエリア

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Located on the 16th Floor of the Panorama Tower adjacent to the AC Hotel.
エリア
バランタイン
【営業時間】
ディナー火～木　17:00～22:00 金・土　17:00～23:00 日　17:00～21:00 バー火～木　17:00～22:00 金・土　17:00～00:00 日　17:00～21:00 クローズ月
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
アジア料理, アジア料理（コンテンポラリー）
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
公共パーキング
【その他】
シェフズテーブル, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, 屋内暖炉, 屋外ファイヤーピット, 眺望, 禁煙席

【ホームページ】
https://www.hestiarooftop.com/
電話番号
(980) 316-7226

Hestia Rooftop

OpenTable ではご利用いただけません

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ダイニングエリア

追加情報

Wagyu

Wagyu Burger

Wagyu Fried Rice

Appetizers

Wagyu Bone Marrow$25.00

Oxtail & Tokyo Negi Potstickers$18.00

Wagyu Tallow Potato Pavé$15.00

Brown Sugar Rice Sticks$11.00

A5 Wagyu Tacos$20.00

Wagyu Meatballs$20.00

Short Rib & Tokyo Negi Potstickers$18.00

Cold Appetizers

Seasonal Oysters 12$68.00

Carpaccio White Fish of the Day (5 pc)$17.00

Tuna Tataki (5 Pc)$17.00

Hamachi Crudo (5 pc)$16.00

Kobachi Salmon (5PC)$16.00

A5Wagyu Striploin Carpaccio$25.00

Napa Cabbage Salad$15.00

Entrées

Miso Black Cod$45.00

Crab Cake$45.00

Shio Koji Salmon$45.00

Noodles & Ocean$55.00

10oz Salmon$37.00

Wagyu Fried Rice$35.00

25 oz Tomahawk$150.00

Yakiniku (Hot Stone)

A5 Miyazaki Tri-Tip

A5 Miyazaki Flank Steak (Yakiniku)

Tri-Tip Steak

Sushi Entrees

Fish Flight Tasting (Nigiri or Sashimi)$25.00

Nigri & Sashimi Combo$160.00

Premium Nigiri Sushi$85.00

Premium Sashimi Deluxe$110.00

Seafood Experience (from our kitchen and sushi) MKT PRICE$200.00

Maki House Rolls

Wagyu$30.00

Rainbow$21.00

Spicy Tuna$14.00

Carolina$15.00

Kazan$20.00

Tempura Shrimp$17.00

Rainbow Deluxe$25.00

Hestia$25.00

Golden Scallop

Spicy Salmon$19.00

Sashimi / Nigiri

Akami - Blue Fin Tuna$8.00

Nama S$7.00

Tuna$8.00

Yellowtail Hamachi$8.00

Kampachi$7.00

Toro$15.00

Salmon$5.00

Whitefish$5.00

Ebi$6.00

Scallop$9.00

Unagi (Eel)$7.00

Escolar$7.00

Wagyu$16.00

Yellowtail Belly $8.00

Hotate - Scallop$8.00

Uni

Botan Ebi - Sweet Shrimp$8.00

Masago - Smelt Roe Caviar$6.00

Ikura - Salmon Caviar$6.00

Tobikko - Flying Fish Caviar$5.00

Sides

Spiced Rum-Soaked Grilled Asian Pears, Brown Sugar Togarashi$11.00

Fried Brussel Sprouts$15.00

Pommes Purée Potatoes$10.00

Grilled Broccolini, Miso Butter$10.00

Grilled Asparagus, Miso Butter$12.00