Humble Market Kitchin - Wailea

4.5

評価・口コミ（2849）

31～50 USドル

ハワイ地方料理

Humble Market Kitchin - Wailea

4.5

31～50 USドル

ハワイ地方料理

ワイレア

レストランの予約

2名

2024年12月11日

23:00

本日33回予約が入りました。

眺めが良い
特別な食事に最適
テラス席が評判

Acclaimed chef and James Beard Award winner Roy Yamaguchi opens Humble Market Kitchin at The Wailea Beach Resort. Humble Market Kitchin is reminiscent of Roy Yamaguchi’s family roots, which started on the plantations of Maui, capturing the sweet and savory flavors he recalls from his childhood.

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プライベートダイニング

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追加情報

【ダイニングスタイル】
エレガント
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
ハワイ地方料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）, シーフード・海鮮料理
【営業時間】
朝食 07:00～10:30 ディナー 17:00～21:30 ハッピーアワー 17:00～18:00
電話番号
(808) 879-4655
【ホームページ】
http://www.hmkmaui.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
リゾートカジュアル
【シェフ・料理長】
Matt Dela Cruz
【ケータリング】
Group / Pre-Fixe, buffet, and hors d'oeuvres menus available for large parties and special events, inquire for more information.
パーティー・貸切
Humble Market Kitchin features four unique private dining spaces, that can accommodate groups of 5 to 250 guests. Perfect for any celebration, meeting, brunch or dinner. Creating space, crafted cocktails and culinary delights for all your most memorable moments.
パーティー・貸切のお問い合わせ
Marie Fishman: (808) 879-4655

エリア
96753-8347 HI Kihei, 3700 Wailea Alanui Dr,
エリア
ワイレア
【最寄りの駅・交差点】
Wailea Ike Dr.
Parking details
バレーパーキング
【その他】
ウィークエンドブランチ, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

メニュー

Starters

Mongolian Baby Back Ribs
Chives | Toasted Sesame Seeds
Charred Brussel Sprouts & Cauliflower
Pepitas | Queso Fresco | Cilantro Aioli
Crispy Ika-Katsu Calamari
Wasabi Nori Cocktail | Yuzu Kosho Tartar
Maui Beef Gyoza
Asian Jade Pesto | Chili Soy Dipping Sauce
"Chili-Peppah" Chicken Wings
Crispy Garlic | Tsukemono | Cucumber Remoulade
Madame Pele Roll (based upon availability)
Avocado | Cucumber | Charred Spicy Tuna | Garlic Chili Sauce
Big Island Duo Roll (based upon availability)
Kona Kanpachi | Spicy Ahi | Cucumber | Avocado | Shiso | Sweet Chili Aioli | Unagi Glaze
Hamachi Kinilaw
Marinated Hamachi | Caramelized Coconut | Calamansi Coconut Sauce
Sashimi
Ora King Salmon | Hamachi | Big Eye Tuna | Ahi Tataki

Fresh From the Farm

Humble Bounty Kula Mixed Greens
Umami Crunch | Shaved Maui Carrots & Onions | Cherry Tomatoes | Japanese Cucumber | Lilikoi Vanilla Vinaigrette
Local Baby Romaine Salad
Parmesan | Garlic Herb Croutons | Caesar Dressing

Land & Sea Entrees

Potato Crusted Local Catch
Creamy Risotto Style Couscous | Charred Carrot Lobster Sauce
Herb Seared Fresh Catch
Market Vegetables | Sweet Potato | Lemon Olive Oil
Misoyaki Butterfish
Sizzling Soy Vinaigrette | Lomi-Lomi Tomatoes
Korean Style Chicken & Waffles
Vegetable Mochi Waffle | Chili Crunch Honey Butter | Kalbi Glaze
Honey Mustard Boneless Beef Short Rib
Market Vegetables | Creamy Mashed Potatoes | Honey Mustard Glaze
Crispy Skin Kona Kanapachi
Umami Potatoes | Brown Butter Calamansi Soy
Mac Nut Crusted Rack of Lamb
Parmesan Brussels Sprouts | Confit Potatoes | Hawaiian Coffee Porter Demi Glaze
16oz Charred Ribeye Steak
Black Garlic Demi Glace | Truffle Pomme Frites | Pickled Pohole Fern

ダイナー2,849人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.5

4.5（最近の評価をもとに集計）

4.5料理
4.5サービス
4.5雰囲気
4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

2,849件の口コミ

B
Beth
タホ、リノ周辺
評価・口コミ (5)
4.0
評価・口コミ (5)
1日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 3
3. サービス 5
4. 雰囲気 2
Our waiter Pili was fantastic. The butterfish was amazing and the chocolate souflee is divine
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K
Kim
ボルチモア・メリーランド州
評価・口コミ (38)
4.0
評価・口コミ (38)
1日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
The gyozos were excellent and the mongchon fish was excellent.
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D
Del
ハワイ
評価・口コミ (122)
VIP
5.0
評価・口コミ (122)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Very good food! The service was also excellent, Pele(?) was as usual great! Will be back.
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G
Georgina
ハワイ
評価・口コミ (11)
5.0
評価・口コミ (11)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We had great service by Loki(not sure if that’s how you spell her name)She’s friendly,helpful and attentive. Our view was amazing. The butterfish is extremely good as was all our food. Would definitely recommend going there.
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D
Dale
フェニックス・アリゾナ州
評価・口コミ (1)
2.0
評価・口コミ (1)
6日前にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 2
3. サービス 1
4. 雰囲気 4
Wife and I went to celebrate her birthday. Service was subpar. Food was a C at best. Tables around us were given birthday desserts and my wife was not and ignored for her birthday. Even though the hostess and the server mentioned it to both of us. I would not recommend this and know that the owner would not be ok with this service. The food was not the quality we expected with Brussels sprouts undercooked and the fish over cooked. Don’t waste your money or your time here.
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R
Roger
ハワイ
評価・口コミ (18)
3.0
評価・口コミ (18)
2024年11月30日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 5
3. サービス 2
4. 雰囲気 4
Our server wasn’t very good. He was nice, but didn’t acknowledge our anniversary and delivered our order extremely late. The food was amazing but our server forgot what we ordered. This made our anniversary experience less than stellar but at least the food was amazing. Roy’s always delivers a quality dining experience. We understand finding good help is a challenge. He bought us a glass of wine for the mistakes but he just wasn’t very good that night, it happens. Food- A+, server D, overall service A (the staff was really attentive). Side note Roy’s Pinot, is really a substandard wine. That said, the food is top notch, I’d eat here often.
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M
Michael
ラスベガス
評価・口コミ (2)
VIP
5.0
評価・口コミ (2)
2024年11月29日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Amazing service - top notch and the sashimi was so fresh
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A
Anthony
タホ、リノ周辺
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年11月29日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great host, food was amazing. And the views… great spot to eat at on Thanksgiving. All dishes were perfect.
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H
Harpreet
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (4)
2.0
評価・口コミ (4)
2024年11月26日にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 1
3. サービス 3
4. 雰囲気 2
When you order something you expect to receive it but in our case they brought us wrong stuff like twice and then told us they were out of Chicken Tenders and hence they brought my 3yr old three bone in wings.. are you like kidding me.. they didn’t feel it was important to inform us and ask what we needed instead. Some things never change I guess.
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D
David
ハワイ
評価・口コミ (159)
5.0
評価・口コミ (159)
2024年11月26日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Staycation at Wailea Beach Resort. Excellent friendly service as always by Carlos, with support from Malani. Quality local produce in the tasty Kula greens salad with a crunch of almonds, granola, honey. Beef gyoza were yummy. Loved the surf/turf combo on the Prix Fixe: salmon and short rib. The best mashed potato! Baby vegetables cooked al dente. And of course, classic Roy's hot chocolate souffle with vanilla ice cream (we've been enjoying this dessert for 30 years). A great evening with a great service and kitchen team! Mahalo!
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よくある質問

Humble Market Kitchin - Waileaではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (808) 879-4655

OpenTableを利用するダイナー2849名がHumble Market Kitchin - Waileaを4.5つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

Humble Market Kitchin - Wailea

4.5

31～50 USドル

ハワイ地方料理

ワイレア

レストランの予約

2名

2024年12月11日

23:00

本日33回予約が入りました。

デリバリーとテイクアウトのご注文

Humble Market Kitchin - WaileaのGoogle マップ

96753-8347 HI Kihei, 3700 Wailea Alanui Dr,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Wailea Ike Dr.
エリア
ワイレア
【営業時間】
朝食 07:00～10:30 ディナー 17:00～21:30 ハッピーアワー 17:00～18:00
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
ハワイ地方料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）, シーフード・海鮮料理
【ダイニングスタイル】
エレガント
Dress code
リゾートカジュアル
Parking details
バレーパーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Matt Dela Cruz
【その他】
ウィークエンドブランチ, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

【ホームページ】
http://www.hmkmaui.com/
電話番号
(808) 879-4655
【ケータリング】
Group / Pre-Fixe, buffet, and hors d'oeuvres menus available for large parties and special events, inquire for more information.
パーティー・貸切
Humble Market Kitchin features four unique private dining spaces, that can accommodate groups of 5 to 250 guests. Perfect for any celebration, meeting, brunch or dinner. Creating space, crafted cocktails and culinary delights for all your most memorable moments.
パーティー・貸切のお問い合わせ
Marie Fishman: (808) 879-4655

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プライベートダイニング

追加情報

"Chili-Peppah" Chicken Wings

Korean Style Chicken & Waffles

Crispy Brussels & Cauliflower

Starters

Mongolian Baby Back Ribs

Charred Brussel Sprouts & Cauliflower

Crispy Ika-Katsu Calamari

Maui Beef Gyoza

"Chili-Peppah" Chicken Wings

Madame Pele Roll (based upon availability)

Big Island Duo Roll (based upon availability)

Hamachi Kinilaw

Sashimi

Fresh From the Farm

Humble Bounty Kula Mixed Greens

Local Baby Romaine Salad

Land & Sea Entrees

Potato Crusted Local Catch

Herb Seared Fresh Catch

Misoyaki Butterfish

Korean Style Chicken & Waffles

Honey Mustard Boneless Beef Short Rib

Crispy Skin Kona Kanapachi

Mac Nut Crusted Rack of Lamb

16oz Charred Ribeye Steak

総合評価

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