Hummingbird

4.3

評価・口コミ（103）

～30 USドル

アメリカ料理（コンテンポラリー）

デート
斬新
テラス席が評判

Welcome to Hummingbird, a New Orleans inspired kitchen paired with craft cocktails, delicious wines, and a full coffee bar.

We are currently offering takeout only. We appreciate your support in this challenging time.

At Hummingbird we recognize and celebrate the importance of community, in its myriad variety. Our goal is to create and maintain a place for all kinds of people to gather and forget for a moment the world beyond our walls. Ours is a place to eat, drink, and enjoy the company of others. We hope to be a melting pot where differences matter less and the shared common ground is the enjoyment of time spent together.

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追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
～30 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理（コンテンポラリー）, アメリカ地方料理（クレオール・ケイジャン・南部）, ファーム・トゥ・テーブル
【営業時間】
水～土　16:00～20:00 【定休日】月・火・日
電話番号
(919) 301-8900
【ホームページ】
http://hummingbirdraleigh.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
カジュアル
【シェフ・料理長】
Coleen Speaks
【ケータリング】
Our sister company, PoshNosh Catering, is an award winning full-service boutique catering company located in the same warehouse. PoshNosh has been creating locally sourced faire for Raleigh and the surrounding area for over 12 years. Attention to detail and creativity with each custom menu are what make us stand out from the rest. For more information contact sales@poshnoshraleigh.com.
パーティー・貸切
Our event space, Whitaker&Atlantic, is an industrial chic room fit for all types of events. The space includes a beautiful custom built maple bar, a three-season patio, a gorgeous private suite, and modern touches throughout. A perfect space for weddings, corporate events, or private dining. For more information contact sales@whitakerandatlantic.com.

エリア
27604 NC Raleigh, 1053 E Whitaker Mill Rd, Ste 111,
エリア
ローリー
【最寄りの駅・交差点】
Atlantic Avenue
Parking details
Parking lot can fill up on the weekends; Lyft, Uber, and ride sharing is always recommended!
【その他】
ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業

メニュー

$65 per seat; $30 wine pairings

Start

NC Core Sounder Oyster on the Half Shell & Pomegranate Jalapeño Mignonette

First

Wine Pairing: 2018 alla Costiera Prosecco Veneto, Italy; choice of:

Coconut Borsht, Ginger-Lime Crema, Beet Chip
Dino Kale, Blood Orange Vinaigrette, Grilled Citrus, Shaved Manchego, Smoked Almonds

Second

Wine Pairng: 2018 Caparsa Rosato (Sangiovese) Tuscany, Italy

Quail Confit or Cheese Ravioli with Cremini Mushrooms, Pecorino, Lemon White Wine Sauce

Third

Wine Pairing: 2017 Les Chemins de Bassac "A Deriva" (Pinot/Syrah Blend) Languedoc, France; choice of:

Pan Seared 6oz Ribeye, Cauliflower Puree, au Poivre Sauce
Bean Ragout with Housemade Duck Sausage or Poached Egg

Fourth

Wine Pairing: 2018 Cascina Barisel Moscato Canelli

Profiteroles, Two Roosters Coffee Chocolate Cake Ice Cream, Fudge Sauce, Toasted Almonds

ダイナー103人による評価

総合評価

4.3

4.3（全期間の評価をもとに集計）

4.4料理
4.1サービス
4.4雰囲気
4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

103件の口コミ

P
Philip
ローリー・ダーラム・チャペル・ヒル
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2020年3月8日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great atmosphere
この情報は役に立ちましたか？
CS
ChelseaS
ワシントン DC エリア
評価・口コミ (1)
3.0
評価・口コミ (1)
2020年3月7日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 4
3. サービス 2
4. 雰囲気 4
I had high hopes for this restaurant and had been wanted to go for a long time prior to going with my husband for for brunch. Unfortunately, our first impression was poor. We arrived and there was no designated host area to wait, so we and another couple stood very confused by the bar. Five employees walked by or were working at the bar without acknowledging us or the other couple for about 5 minutes. I understand being busy with other tasks and not being able to seat us immediately but for that multitude of employees to ignore both sets of customers is not great customer service. We ordered; I got a coffee drink, gravlox toast, my husband got the chicken and waffle, and we split the sticky bun. Our food took what felt like an extraordinary long time for the number of tables seated while we were there. It was about 30 minutes for our food to come out. I was hopeful to be able to drink my cafe au lait with the sticky bun, but that was not the case. The food was ok - the chicken and waffles and the sticky bun was good. The salmon was not what I was expecting, but I’ve never had had cured gravlox before, so that maybe just be me.
1人がこの情報が役に立ったと言っています
JM
JessicaM
ローリー・ダーラム・チャペル・ヒル
評価・口コミ (23)
5.0
評価・口コミ (23)
2020年3月1日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Excellent service and excellent food. I ordered the chicken and waffles, and my friend ordered best steak and eggs. We were both really pleased. The waitress was attentive but not overly so. Atmosphere was small, intimate, and once they turn the music down good for conversation. I highly recommend this quaint cool spot. Looking forward to going back to sit outside on the patio!
この情報は役に立ちましたか？
OT
OpenTable ダイナー
ローリー・ダーラム・チャペル・ヒル
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2020年2月23日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The food was amazing, we really loved the chicken liver pâté and pig cheeks, overall everything was well executed, cooked perfectly. We ordered a bottle of wine, the chenin blanc, and it complemented all of dishes. Service was on point too. Overall, we are looking forward to a return visit.
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EA
ElizabethA
ローリー・ダーラム・チャペル・ヒル
評価・口コミ (8)
5.0
評価・口コミ (8)
2020年2月22日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Hummingbird is cute, quite and overall great place! I think I would just go back for cocktails or lite snacks. The food was yummy but after running 9 miles I needed some meals that had more substance. The meals look like pieces of art ❤️
この情報は役に立ちましたか？
CC
ChrisC
ローリー・ダーラム・チャペル・ヒル
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2020年2月16日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 2
4. 雰囲気 4
Other than our service being surprisingly lackluster, the food was delicious and relatively affordable for the quality.
1人がこの情報が役に立ったと言っています
LS
LeslieS
ローリー・ダーラム・チャペル・ヒル
評価・口コミ (27)
3.0
評価・口コミ (27)
2020年2月15日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 3
3. サービス 2
4. 雰囲気 2
The service was slow for such a small place with so few tables. The tables were also pretty crowded together. The food was good, just could have had better pacing.
この情報は役に立ちましたか？
OT
OpenTable ダイナー
ローリー・ダーラム・チャペル・ヒル
評価・口コミ (9)
5.0
評価・口コミ (9)
2020年2月15日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Adorable little place with good craft cocktails. The food is delicious, but pretty pricey overall.
この情報は役に立ちましたか？
HW
HarryW
ローリー・ダーラム・チャペル・ヒル
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2020年2月15日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Great Valentines meal with my wife & another couple. Aside from the music being loud enough we had trouble talking to each other the experience was outstanding!
1人がこの情報が役に立ったと言っています
J
Jeremy
ローリー・ダーラム・チャペル・ヒル
評価・口コミ (85)
4.0
評価・口コミ (85)
2020年2月14日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Pre-fix for Valentine's Day. Very tasty, but a little spendy.
1人がこの情報が役に立ったと言っています

よくある質問

Hummingbirdではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (919) 301-8900

OpenTableを利用するダイナー103名がHummingbirdを4.3つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

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27604 NC Raleigh, 1053 E Whitaker Mill Rd, Ste 111,

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【最寄りの駅・交差点】
Atlantic Avenue
エリア
ローリー
【営業時間】
水～土　16:00～20:00 【定休日】月・火・日
予算
～30 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理（コンテンポラリー）, アメリカ地方料理（クレオール・ケイジャン・南部）, ファーム・トゥ・テーブル
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
カジュアル
Parking details
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【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Coleen Speaks
【その他】
ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業

【ホームページ】
http://hummingbirdraleigh.com/
電話番号
(919) 301-8900
【ケータリング】
Our sister company, PoshNosh Catering, is an award winning full-service boutique catering company located in the same warehouse. PoshNosh has been creating locally sourced faire for Raleigh and the surrounding area for over 12 years. Attention to detail and creativity with each custom menu are what make us stand out from the rest. For more information contact sales@poshnoshraleigh.com.
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Our event space, Whitaker&Atlantic, is an industrial chic room fit for all types of events. The space includes a beautiful custom built maple bar, a three-season patio, a gorgeous private suite, and modern touches throughout. A perfect space for weddings, corporate events, or private dining. For more information contact sales@whitakerandatlantic.com.

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First

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Second

Quail Confit or Cheese Ravioli with Cremini Mushrooms, Pecorino, Lemon White Wine Sauce

Third

Pan Seared 6oz Ribeye, Cauliflower Puree, au Poivre Sauce

Bean Ragout with Housemade Duck Sausage or Poached Egg

Fourth

Profiteroles, Two Roosters Coffee Chocolate Cake Ice Cream, Fudge Sauce, Toasted Almonds

ダイナー103人による評価

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