Il Fornaioは、イタリア全土の料理を楽しめるレストランです。早朝にはオーブンで焼き上げたばかりのパリッとした素朴な味わいのパンと淹れたてのエスプレッソ、ランチとディナーには、風味豊かなソースを絡めたパスタや、肉と野菜の炭火焼などを楽しめます。料理に合わせて、地元の小規模なワイナリーから、シェフ、パン屋、主婦などによる伝統的な製法で醸造されたワインを用意しています。薪焼きロティサリーと肉/鶏肉/ジビエのグリル、自家製パスタ、オークウッドで焼いた窯焼きピザ、新鮮なサラダ、自家製スープ、デザート各種、焼きたての手作りパンなどの特製料理をお楽しみください。2007年度のワイン・スペク テイターのエクセレンス賞を受賞しています。
Il Fornaio in Del Mar offers private dining for parties of 8-250. With spaces from our outdoor Enoteca Wine Bar to our Ocean View Main Piazza there is a fit for every need.
Come celebrate with excellent service in warm and stylish surroundings serving extraordinary authentic Italian food and wine.