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Limitless Possibilities at Infini by Urvin Croes - Infini Aruba Noord

Infini Aruba

4.9
4.9
評価・口コミ（378）
50 USドル～
各国料理

レストランの予約

2名
19:00
本日6回予約が入りました。
  • 特別な食事に最適
  • 高級
  • 斬新
With Infini meaning “Limitless Possibilities”, Chef Urvin Croes wants to offer dishes made without boundaries, exploring new possibilities and stepping with two feet outside the box. A chef’s table concept where diners and staff are able to interact throughout the evening, channeling through a story guided by the menu.

Urvin has worked in different roles starting as an apprentice cook and ending as a Chef de Partie and Sous-Chef for the highest-rated hotel restaurants on the island of Aruba. He gained experience in Europe working with 1-Michelin star rated “Grand Hotel Karel V”.

He enjoys buying many of his ingredients from local farmers. It is a combination of all the aforementioned, which is reflected in the dishes created at Chef Urvin his restaurants. He has many accomplishments, which aside from his culinary degrees also include several medals and he is locally famous for being the first winner of ‘Iron Chef Aruba’.

Grant us the honor of fulfilling your culinary desires.

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    各国料理, カリブ料理, アジア料理
  • 【営業時間】
    ディナー 19:00～00:00
  • 電話番号
    699 3982
  • 【ホームページ】
    http://www.infiniaruba.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Urvin Croes
  • エリア
    00000 Noord, 266 J.E. Irausquin Blvd,
  • エリア
    アルバ
  • Parking details
    ホテルパーキング
  • 【その他】
    カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, コーシャ, シェフズテーブル, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

メニュー

8 Courses Impressions Menu

Courses

  • Limpia Man

    LOVEmade Cayena Cleaning oil

    • Pasa Palo

      Ceviche Tartlet, Kimchi Croquette, Lettuce Pate Cracker

      • E Jardin

        Faux Gras, Swiss Chard, Mushroom, Pear, Sauerkraut

        • Pulpo

          Octopus, Pumpkin, Cucumber, Piment d'Espelette, Peach

          • Pisca y Speki

            Seabass, Miso, Bacon, Spinach, Black Garlic

            • Limpia Paladar

              Pineapple, Bacon, Passion Fruit

              • Galiña

                Chicken, Tortellini, XO, Pine Apple, Shizo, Sweet Potato

                • BBQ

                  Shortribs, BBQ Sauce, Scallion, Chop Soy, Furikake, Lau Gan Ma, Mustard Seeds, T2pan Croissant

                  • Kumquat y Tomati

                    Kumquat, Tomato, Pistache, Jerez, Chocolate

                    • Papi Aroz

                      Rice, Pandang, Lychee, Berries, Sage, Chai Tea

                      • Cos Dushi

                        Mini Macaron, Petit Madeleine

                        • Cupcake

                          Horchata, Pine Apple, Bourbon

                          更新日時：2024年12月4日

                          ダイナー378人による評価

                          総合評価

                          評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                          4.9
                          4.9（最近の評価をもとに集計）
                          • 5料理
                          • 4.9サービス
                          • 4.9雰囲気
                          • 4.7コストパフォーマンス

                          騒音レベル • 普通

                          ダイナーが選ぶベストレストラン

                          • カリブ海

                            総合ベスト

                          • カリブ海

                            お料理がおいしいお店

                          • カリブ海

                            ベストサービス

                          • カリブ海

                            各国料理

                          • アルバ

                            総合ベスト

                          • アルバ

                            お料理がおいしいお店

                          • アルバ

                            ベストサービス

                          • アルバ

                            雰囲気がいいお店

                          • アルバ

                            コスパベスト

                          • アルバ

                            斬新

                          • アルバ

                            高級ワインが評判

                          • アルバ

                            特別な食事に最適

                          • アルバ

                            各国料理

                          378​件の口コミ

                          1. Steve

                            シカゴ・イリノイ州評価・口コミ (3)

                            5.0

                            6日前にご来店

                            1. 総合評価 5
                            2. 料理 5
                            3. サービス 5
                            4. 雰囲気 5
                            If you’re looking for an experience on the island you can’t pass this up. The details are amazing and local island flavors with a French modern technique. Such a great value and experience.

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                          2. Allison

                            ニューヨーク評価・口コミ (3)

                            5.0

                            2025年2月25日にご来店

                            1. 総合評価 5
                            2. 料理 5
                            3. サービス 5
                            4. 雰囲気 5
                            From the service to the food and wine, everything was out of this world! The goodie bag at the end with a delicious breakfast treat for the next day was a really great personal touch. Highly recommend!

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                          3. Lisa VIP

                            ニューヨーク評価・口コミ (89)

                            5.0

                            2025年2月22日にご来店

                            1. 総合評価 5
                            2. 料理 5
                            3. サービス 5
                            4. 雰囲気 5
                            What an incredible experience on what happened to be our 28th anniversary We have done “ chef tasting” experiences before but not like this. The open kitchen and access to the chef/chefs interns etc made this even more intimate. Watching the preparation of each dish and the level of precision was eye opening. Very special shout out to Drew- the extremely talented mixologist with a genuine love for creating the perfect cocktail for each guest. He made our night!!!

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                          4. Stacy

                            フェニックス・アリゾナ州評価・口コミ (2)

                            5.0

                            2025年2月18日にご来店

                            1. 総合評価 5
                            2. 料理 5
                            3. サービス 5
                            4. 雰囲気 5
                            The best meal of our lives. Not exaggerating. It was incredibly accessible and enjoyable culinary creativity. Chef and his team are amazing!

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                          5. Kayla VIP

                            ボストン評価・口コミ (7)

                            5.0

                            2025年2月16日にご来店

                            1. 総合評価 5
                            2. 料理 5
                            3. サービス 5
                            4. 雰囲気 5
                            This was such an amazing experience from start to finish! The staff was extremely attentive, and attention to detail was top notch. The food was outstanding, and each dish had its own flavor journey that was mind blowing. We did the wine pairing and I’m so glad we did! It’s pricey, but honestly so worth it! As foodies, this was one of our favorite things we did on our vacation in Aruba! Do it!

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                          6. Katie

                            シカゴ・イリノイ州評価・口コミ (3)

                            5.0

                            2025年2月15日にご来店

                            1. 総合評価 5
                            2. 料理 5
                            3. サービス 5
                            4. 雰囲気 5
                            An exquisite chef’s table meal with impeccable service. A must do for any foodie traveling to Aruba. Will definitely be back!!

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                          7. Howard VIP

                            ニューヨーク評価・口コミ (27)

                            5.0

                            2025年2月14日にご来店

                            1. 総合評価 5
                            2. 料理 5
                            3. サービス 5
                            4. 雰囲気 5
                            From beginning to end a wonderful evening . The interesting ingredients and presentation were beyond compare . The tastes were new and so well balanced . A real treat to experience !

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                          8. Kirsten VIP

                            ニューヨーク評価・口コミ (3)

                            5.0

                            2025年2月14日にご来店

                            1. 総合評価 5
                            2. 料理 5
                            3. サービス 5
                            4. 雰囲気 5
                            The tasting menu was delicious and the staff were so sweet and informative. I enjoyed the open kitchen to see how the prep work is for such extensive courses. It was a great special occasion experience.

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                          9. Kristina

                            シカゴ・イリノイ州評価・口コミ (6)

                            5.0

                            2025年2月14日にご来店

                            1. 総合評価 5
                            2. 料理 5
                            3. サービス 5
                            4. 雰囲気 5
                            The food was exceptional and the wine pairings were perfect! The staff were super friendly and knowledgeable about the food. Loved getting to meet the chef and watch the food being prepared!

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                          10. Max VIP

                            オレンジ カウンティ評価・口コミ (5)

                            5.0

                            2025年2月14日にご来店

                            1. 総合評価 5
                            2. 料理 5
                            3. サービス 5
                            4. 雰囲気 5
                            Truly a special restaurant with an incredibly talented chef d’cuisine and team. A wonderful experience that was paced beautifully in a stunning setting. A must for foodies when visiting Aruba!

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                          よくある質問

                          OpenTableを利用するダイナー378名がInfini Arubaを4.9つ星評価しています。

                          はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                          レストランの予約

                          2名
                          19:00
                          本日6回予約が入りました。
                          Infini ArubaのGoogle マップ

                          00000 Noord, 266 J.E. Irausquin Blvd,

                          ダイニングエリア

                          追加情報

                          • エリア
                            アルバ
                          • 【営業時間】
                            ディナー 19:00～00:00
                          • 予算
                            50 USドル～
                          • 料理ジャンル
                            各国料理, カリブ料理, アジア料理
                          • 【ダイニングスタイル】
                            ファインダイニング
                          • Dress code
                            ビジネスカジュアル
                          • Parking details
                            ホテルパーキング
                          • 【ご利用可能カード】
                            AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
                          • 【シェフ・料理長】
                            Urvin Croes
                          • 【その他】
                            カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, コーシャ, シェフズテーブル, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
                          役立つ情報
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