Innato

4.4

評価・口コミ（41）

310～500 メキシコ・ペソ

シーフード・海鮮料理

レストランの予約

2名

2025年2月17日

19:00

本日6回予約が入りました。

斬新
ビジネス・接待に最適
特別な食事に最適

Innato - Mariscos y parrilla de la baja resaltando el producto de la región.
Lonchería Japonesa - Izayaka con variedad de sakes, barra de sushi y parrilla japonesa.
Montes - Rooftop con tapas españolas, mixologia y DJ (Próximamente).

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
310～500 メキシコ・ペソ
料理ジャンル
シーフード・海鮮料理, 日本料理, 居酒屋
【営業時間】
月・日　13:00～21:00 火・水　13:00～22:00 木　13:00～23:00 金・土　13:00～00:00
電話番号
664 374 2871
【ホームページ】
https://www.instagram.com/innatobaja
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Jesus Vazquez

エリア
22000 BCN Tijuana, Fray Justo Sierra 9043,
エリア
Zona Centro
Parking details
バレーパーキング
【その他】
エンターテインメント, カウンター席, カクテル, テイクアウト, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 肉・魚・卵・乳製品 NG

メニュー

ENTRADAS

LAMINADO DE CURVINAMX$170.00
Cervina ikejime acompañada de ensalada de algas y un toque de cebollín. 90gr
TIRADITO ATÚN ALETA AZULMX$270.00
Servido con aguacate, mayo picante de ajonjolí y hongo shitake. Acompañado con salsa de soya cítrica. 100 gr
AGUACHILE NEGROMX$220.00
Camarón en salsa de ceniza de chiles, cebolla morada, pepino persa, tomate cherry y aguacate. 450 gr
CEVICHE DE CARRETAMX$189.00
El tradicional de Ensenada. Pescado blanco, tomate, cebolla, pepino persa, limón y aguacate. 200 gr
TOSTADA DE PATÉ DE ALMEJA AHUMADAMX$150.00
Servida con almeja chocolata fresca, ensaladilla de pepino persa, cebolla morada y salsa marisquera. 1 pz
TOSTADA DE CURVINA CON ALMEJAMX$199.00
Servida con lajas de curvina ikejime, almeja chocolata fresca, en saladilla de pepino persa, cebolla morada y salsa marisquera. 1 pz
TOSTADA DE ATÚN ALETA AZULMX$160.00
Servida con mayonesa picante, lajas de aguacate y terminadas con alga wakame. 1 pz
ALMEJAS GRATINADASMX$290.00
Guiso de almejas con salsa morita y queso gratinado. Acompañado con tortillas de harina. 2 pz
CAZUELA DE QUESO FUNDIDO CON OSTIONESMX$290.00
Quesos ahumados de la baja, ostiones capeados con un toque de salsa macha. Acompañado con tortillas de harina. 150 gr

DIRECTO DE LA PANGA

1/2 DOCENA DE OSTIONESMX$280.00
DOCENA DE OSTIONESMX$560.00
PASEO POR LA BAJAMX$590.00
Curvina ikejime (100 gr), Ostiones (2 pz), Almeja Reyna (1 pz), Pulpo (50 gr), Camarón (80 gr), Callo catarina (50 gr), Paté de almeja ahumada (50 gr)
TORRE MARISQUITAMX$450.00
Camarón crudo (50 gr), Almeja chocolata (2 pz), Callo Catarina (40 gr), Atún aleta azul (50 gr), Pulpo ahumado (50 gr), Paté de pescado ahumado (60 gr)
BALAZO DE OSTIÓNMX$70.00
Caballito con clamato, salsa marisquera, salsa secreta y jugo de limón. 35 ml
BORRACHO BALAZO ¿O CÓMO ERA?MX$95.00
Caballito con mezcal de la casa, clamato, salsa marisquera, salsa secreta y jugo de limón. 45 ml
TACO DE OSTIÓN ENSENADAMX$129.00
Servido con mayonesa picante, pico de Gallo by ensalada de algas

CREMAS Y ENSALADAS

CREMA DE ALMEJAMX$179.00
Tradicional crema de almeja acompañada de bolillo. 230 ml
CREMA DE TOMATES AHUMADOSMX$95.00
Servida con queso de cabra, aceite de oliva y crotón con parmesano. 230 ml
CARPACCIO DE TOMATES ORGÁNICOS Y REQUESÓNMX$169.00
Servido con vinagreta de óregano y aceite de olivo del valle. 440 gr
ENSALADA FRESCA CON VEGETALES ASADOSMX$200.00
Ejote, calabaza y esparragós a la parrilla, servidos con lechuga romana, palmitos, queso parmesano y vinagreta de limón

TAQUITOS CALLEJEROS

TACO DE JAIBAMX$150.00
Servido con puré de tamarindo y morita, mayonesa picante, cebolla y cilantro. 1 pz
TACO DE MARLÍN AHUMADOMX$89.00
Con queso artesanal, crema yo, cebolla y cilantro. 1 pz
TACO DE BROCHETA DE CAMARÓNMX$99.00
Servido en tortilla de harina, base de guacamole, terminado con pico de gallo y cilantro. 1 pz
TACO DE OSTIÓN ENSENADAMX$129.00
Servido con mayonesa picante, pico de gallo y ensalada de algas. 1 pz

ARROCES DE LA BAJA

ARROZ NEGROMX$340.00
Preparado con tinta de calamar, pulpo asado, alioli y hojuelas de ajo rostizado. 180 gr
ARROZ ROJOMX$325.00
Receta casera con camarones zarandeados terminados con cebollín y ralladura de limón eureka. 180 gr
ARROZ A LA TUMBADAMX$310.00
Preparado con sofrito de tomate, cervina y almeja chino. 180 gr

A LAS BRASAS

TORTA DE LANGOSTA MX$329.00
Bolillo relleno con guiso de langosta, camarón y salsa de quesos acompañado de chiles güeros. 100 gr
CURVINA ZARANDEADAMX$315.00
Adobada y servida con frijoles refritos, tortillas de harina y salsa mortaja. 180 gr
PULPO A LAS BRASASMX$349.00
Acompañado con papas pisadas y alioli de la casa. 220 gr
POLLO ROSTIZADOMX$209.00
Pechuga con alita al carbón acompañado con frijoles, arroz rojo, tortillas de harina y salsa mortaja. 450 gr
SOLOMILLO CON SALSA MORITAMX$425.00
Filete de res cubierto con salsa cremosa de morita servido con papas pisadas. 200 gr
VACÍO A LA PARRILLA MX$440.00
Acompañado con 2 guarniciones a elegir. 220 gr
CHULETON DE RES A LA PARRILLA (RIB EYE)MX$680.00
Acompañado con 2 guarniciones a elegir. 280 gr

GUARNICIONES

VEGETALES A LA PARRILLA MX$75.00
400 gr
HONGOS A LA PARRILLAMX$75.00
220 gr
BROCÓLI CRUJIENTEMX$75.00
215 gr
PAPAS PISADAS CON SALSA CREMOSA MX$95.00
PURÉ DE PAPAMX$75.00
225 gr

POSTRES

CHURROS DE LA LÍNEAMX$90.00
Servidos con leche fría
FLAN DE LA ABUELAMX$115.00
Terminados con ralladura de limón
TARTA DE CHOCOLATE Y CARAMELO SALADOMX$130.00
Servida con helado
HELADO DE TEMPORADA CON FRUTAMX$90.00

ダイナー41人による評価

総合評価

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4.4

4.4（最近の評価をもとに集計）

4.4料理
4.3サービス
4.5雰囲気
4.4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

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41件の口コミ

E
Eduardo
バハ・カリフォルニア
評価・口コミ (1)
3.0
評価・口コミ (1)
1日前にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 5
3. サービス 2
4. 雰囲気 5
La comida, el ambiente; todo perfecto Lamentablemente el servicio no es de lo mejor
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G
Gerardo
ロサンゼルス
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Súper delicioso la comida. Y muy bueno el servicio
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R
Rafael
プエルトバジャルタ
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
3日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 3
4. 雰囲気 4
Me tocaron unas tostadas algo pasadas y cuando le comenté al mesero me contesto que así eran y cuando por fin decidió cambiarlas se notó que tenía razón
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E
EVELYN
メキシコシティ
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
2025年2月8日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
Tuve que esperar un poco para mi mesa pero la host se disculpo y fue muy amable. Los meseros sentía que no se daban abasto con tanta mesa y se les veía cansados. También es un poco difícil entablar una conversación por el volumen de la música. De ah en fuera la comida deliciosa, los tragos y me encanta el concepto. Si volvería!
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A
Adriana Erendira
バハ・カリフォルニア
評価・口コミ (1)
2.0
評価・口コミ (1)
2025年2月8日にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 5
3. サービス 1
4. 雰囲気 4
El lugar muy lindo y agradable. Lo que ordenamos todo estuvo rico y a temperatura adecuada pero el servicio si deja mucho que desear. íbamos por una celebración de cumpleaños que no se logró. No llegamos al postre y a los drinks ya que solicitamos una silla adicional y jamás llego. Decidimos retirarnos porque un invitado estuvo esperando y prefirieron traernos la cuenta que la silla.
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A
Alejandra
バハ・カリフォルニア
評価・口コミ (3)
3.0
評価・口コミ (3)
2025年2月3日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
Muy buena experiencia con algunos puntos a mejorar.
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M
MARCO
VIP
ラスベガス
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
2025年1月29日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Very good experience overall. Good food and attention
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m
mariana
VIP
バハ・カリフォルニア
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2025年1月26日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
La comida muy rica, el postre no nos encanto el ruido muy alto. Pero muy padre todo
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Y
Yesenia
サンディエゴ
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2025年1月26日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 1
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Pedí una torre de mariscos y, aunque al principio no le di importancia, noté que tenía un sabor un poco extraño. Decidí no comerla por completo. Sin embargo, con la pequeña cantidad que probé, terminé sufriendo una intoxicación alimentaria. Deberían de tener más cuidado en el manejo de sus alimentos para evitar que situaciones como esta le ocurran a otros clientes.
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T
Tiffany
バハ・カリフォルニア
評価・口コミ (3)
3.0
評価・口コミ (3)
2025年1月21日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 5
3. サービス 3
4. 雰囲気 4
La comida deliciosa! Fuimos un lunes y no sabíamos que cerraban a las 9 (se nos hizo súper temprano) y ni contaban con valet, el estacionamiento ahí es complicado. La mesera un poco distraída
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よくある質問

Innatoではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 664 374 2871

OpenTableを利用するダイナー41名がInnatoを4.4つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2025年2月17日

19:00

本日6回予約が入りました。

デリバリーとテイクアウトのご注文

22000 BCN Tijuana, Fray Justo Sierra 9043,

追加情報

エリア
Zona Centro
【営業時間】
月・日　13:00～21:00 火・水　13:00～22:00 木　13:00～23:00 金・土　13:00～00:00
予算
310～500 メキシコ・ペソ
料理ジャンル
シーフード・海鮮料理, 日本料理, 居酒屋
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
バレーパーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Jesus Vazquez
【その他】
エンターテインメント, カウンター席, カクテル, テイクアウト, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 肉・魚・卵・乳製品 NG

【ホームページ】
https://www.instagram.com/innatobaja
電話番号
664 374 2871

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ENTRADAS

LAMINADO DE CURVINAMX$170.00

TIRADITO ATÚN ALETA AZULMX$270.00

AGUACHILE NEGROMX$220.00

CEVICHE DE CARRETAMX$189.00

TOSTADA DE PATÉ DE ALMEJA AHUMADAMX$150.00

TOSTADA DE CURVINA CON ALMEJAMX$199.00

TOSTADA DE ATÚN ALETA AZULMX$160.00

ALMEJAS GRATINADASMX$290.00

CAZUELA DE QUESO FUNDIDO CON OSTIONESMX$290.00

DIRECTO DE LA PANGA

1/2 DOCENA DE OSTIONESMX$280.00

DOCENA DE OSTIONESMX$560.00

PASEO POR LA BAJAMX$590.00

TORRE MARISQUITAMX$450.00

BALAZO DE OSTIÓNMX$70.00

BORRACHO BALAZO ¿O CÓMO ERA?MX$95.00

TACO DE OSTIÓN ENSENADAMX$129.00

CREMAS Y ENSALADAS

CREMA DE ALMEJAMX$179.00

CREMA DE TOMATES AHUMADOSMX$95.00

CARPACCIO DE TOMATES ORGÁNICOS Y REQUESÓNMX$169.00

ENSALADA FRESCA CON VEGETALES ASADOSMX$200.00

TAQUITOS CALLEJEROS

TACO DE JAIBAMX$150.00

TACO DE MARLÍN AHUMADOMX$89.00

TACO DE BROCHETA DE CAMARÓNMX$99.00

TACO DE OSTIÓN ENSENADAMX$129.00

ARROCES DE LA BAJA

ARROZ NEGROMX$340.00

ARROZ ROJOMX$325.00

ARROZ A LA TUMBADAMX$310.00

A LAS BRASAS

TORTA DE LANGOSTA MX$329.00

CURVINA ZARANDEADAMX$315.00

PULPO A LAS BRASASMX$349.00

POLLO ROSTIZADOMX$209.00

SOLOMILLO CON SALSA MORITAMX$425.00

VACÍO A LA PARRILLA MX$440.00

CHULETON DE RES A LA PARRILLA (RIB EYE)MX$680.00

GUARNICIONES

VEGETALES A LA PARRILLA MX$75.00

HONGOS A LA PARRILLAMX$75.00

BROCÓLI CRUJIENTEMX$75.00

PAPAS PISADAS CON SALSA CREMOSA MX$95.00

PURÉ DE PAPAMX$75.00

POSTRES

CHURROS DE LA LÍNEAMX$90.00

FLAN DE LA ABUELAMX$115.00

TARTA DE CHOCOLATE Y CARAMELO SALADOMX$130.00

HELADO DE TEMPORADA CON FRUTAMX$90.00

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