Innato

4.4

評価・口コミ（32）

310～500 メキシコ・ペソ

シーフード・海鮮料理

レストランの予約

2名

2025年1月24日

23:00

本日13回予約が入りました。

ビジネス・接待に最適
斬新
特別な食事に最適

Innato - Cocina inspirada en la baja resaltando el producto de la región.
Lonchería japonesa - Izayaka (Próximamente).
Montes - Rooftop con tapas españolas y mixologia (Próximamente).

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
310～500 メキシコ・ペソ
料理ジャンル
シーフード・海鮮料理, 日本料理, 居酒屋
【営業時間】
月・日　13:00～21:00 火・水　13:00～22:00 木　13:00～23:00 金・土　13:00～00:00
電話番号
664 374 2871
【ホームページ】
https://www.instagram.com/innatobaja
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Jesus Vazquez

エリア
22000 BCN Tijuana, Fray Justo Sierra 9043,
エリア
Zona Centro
Parking details
バレーパーキング
【その他】
エンターテインメント, カウンター席, カクテル, テイクアウト, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 肉・魚・卵・乳製品 NG

メニュー

ENTRADAS

LAMINADO DE CURVINAMX$170.00
Cervina ikejime acompañada de ensalada de algas y un toque de cebollín. 90gr
TIRADITO ATÚN ALETA AZULMX$270.00
Servido con aguacate, mayo picante de ajonjolí y hongo shitake. Acompañado con salsa de soya cítrica. 100 gr
AGUACHILE NEGROMX$220.00
Camarón en salsa de ceniza de chiles, cebolla morada, pepino persa, tomate cherry y aguacate. 450 gr
CEVICHE DE CARRETAMX$189.00
El tradicional de Ensenada. Pescado blanco, tomate, cebolla, pepino persa, limón y aguacate. 200 gr
TOSTADA DE PATÉ DE ALMEJA AHUMADAMX$150.00
Servida con almeja chocolata fresca, ensaladilla de pepino persa, cebolla morada y salsa marisquera. 1 pz
TOSTADA DE CURVINA CON ALMEJAMX$199.00
Servida con lajas de curvina ikejime, almeja chocolata fresca, en saladilla de pepino persa, cebolla morada y salsa marisquera. 1 pz
TOSTADA DE ATÚN ALETA AZULMX$160.00
Servida con mayonesa picante, lajas de aguacate y terminadas con alga wakame. 1 pz
ALMEJAS GRATINADASMX$290.00
Guiso de almejas con salsa morita y queso gratinado. Acompañado con tortillas de harina. 2 pz
CAZUELA DE QUESO FUNDIDO CON OSTIONESMX$290.00
Quesos ahumados de la baja, ostiones capeados con un toque de salsa macha. Acompañado con tortillas de harina. 150 gr

DIRECTO DE LA PANGA

1/2 DOCENA DE OSTIONESMX$280.00
DOCENA DE OSTIONESMX$560.00
PASEO POR LA BAJAMX$590.00
Curvina ikejime (100 gr), Ostiones (2 pz), Almeja Reyna (1 pz), Pulpo (50 gr), Camarón (80 gr), Callo catarina (50 gr), Paté de almeja ahumada (50 gr)
TORRE MARISQUITAMX$450.00
Camarón crudo (50 gr), Almeja chocolata (2 pz), Callo Catarina (40 gr), Atún aleta azul (50 gr), Pulpo ahumado (50 gr), Paté de pescado ahumado (60 gr)
BALAZO DE OSTIÓNMX$70.00
Caballito con clamato, salsa marisquera, salsa secreta y jugo de limón. 35 ml
BORRACHO BALAZO ¿O CÓMO ERA?MX$95.00
Caballito con mezcal de la casa, clamato, salsa marisquera, salsa secreta y jugo de limón. 45 ml
TACO DE OSTIÓN ENSENADAMX$129.00
Servido con mayonesa picante, pico de Gallo by ensalada de algas

CREMAS Y ENSALADAS

CREMA DE ALMEJAMX$179.00
Tradicional crema de almeja acompañada de bolillo. 230 ml
CREMA DE TOMATES AHUMADOSMX$95.00
Servida con queso de cabra, aceite de oliva y crotón con parmesano. 230 ml
CARPACCIO DE TOMATES ORGÁNICOS Y REQUESÓNMX$169.00
Servido con vinagreta de óregano y aceite de olivo del valle. 440 gr
ENSALADA FRESCA CON VEGETALES ASADOSMX$200.00
Ejote, calabaza y esparragós a la parrilla, servidos con lechuga romana, palmitos, queso parmesano y vinagreta de limón

TAQUITOS CALLEJEROS

TACO DE JAIBAMX$150.00
Servido con puré de tamarindo y morita, mayonesa picante, cebolla y cilantro. 1 pz
TACO DE MARLÍN AHUMADOMX$89.00
Con queso artesanal, crema yo, cebolla y cilantro. 1 pz
TACO DE BROCHETA DE CAMARÓNMX$99.00
Servido en tortilla de harina, base de guacamole, terminado con pico de gallo y cilantro. 1 pz
TACO DE OSTIÓN ENSENADAMX$129.00
Servido con mayonesa picante, pico de gallo y ensalada de algas. 1 pz

ARROCES DE LA BAJA

ARROZ NEGROMX$340.00
Preparado con tinta de calamar, pulpo asado, alioli y hojuelas de ajo rostizado. 180 gr
ARROZ ROJOMX$325.00
Receta casera con camarones zarandeados terminados con cebollín y ralladura de limón eureka. 180 gr
ARROZ A LA TUMBADAMX$310.00
Preparado con sofrito de tomate, cervina y almeja chino. 180 gr

A LAS BRASAS

TORTA DE LANGOSTA MX$329.00
Bolillo relleno con guiso de langosta, camarón y salsa de quesos acompañado de chiles güeros. 100 gr
CURVINA ZARANDEADAMX$315.00
Adobada y servida con frijoles refritos, tortillas de harina y salsa mortaja. 180 gr
PULPO A LAS BRASASMX$349.00
Acompañado con papas pisadas y alioli de la casa. 220 gr
POLLO ROSTIZADOMX$209.00
Pechuga con alita al carbón acompañado con frijoles, arroz rojo, tortillas de harina y salsa mortaja. 450 gr
SOLOMILLO CON SALSA MORITAMX$425.00
Filete de res cubierto con salsa cremosa de morita servido con papas pisadas. 200 gr
VACÍO A LA PARRILLA MX$440.00
Acompañado con 2 guarniciones a elegir. 220 gr
CHULETON DE RES A LA PARRILLA (RIB EYE)MX$680.00
Acompañado con 2 guarniciones a elegir. 280 gr

GUARNICIONES

VEGETALES A LA PARRILLA MX$75.00
400 gr
HONGOS A LA PARRILLAMX$75.00
220 gr
BROCÓLI CRUJIENTEMX$75.00
215 gr
PAPAS PISADAS CON SALSA CREMOSA MX$95.00
PURÉ DE PAPAMX$75.00
225 gr

POSTRES

CHURROS DE LA LÍNEAMX$90.00
Servidos con leche fría
FLAN DE LA ABUELAMX$115.00
Terminados con ralladura de limón
TARTA DE CHOCOLATE Y CARAMELO SALADOMX$130.00
Servida con helado
HELADO DE TEMPORADA CON FRUTAMX$90.00

ダイナー32人による評価

総合評価

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4.4

4.4（最近の評価をもとに集計）

4.4料理
4.4サービス
4.5雰囲気
4.3コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

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32件の口コミ

T
Tiffany
バハ・カリフォルニア
評価・口コミ (3)
3.0
評価・口コミ (3)
4日前にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 5
3. サービス 3
4. 雰囲気 4
La comida deliciosa! Fuimos un lunes y no sabíamos que cerraban a las 9 (se nos hizo súper temprano) y ni contaban con valet, el estacionamiento ahí es complicado. La mesera un poco distraída
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M
Maria
VIP
サンディエゴ
評価・口コミ (28)
5.0
評価・口コミ (28)
6日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Excelente service and food. Great music but is loud. Valet parking
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R
Rafael
VIP
サンディエゴ
評価・口コミ (6)
5.0
評価・口コミ (6)
2025年1月16日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
El servicio atento. El marisco fresco. Los postres 9/10. Muy recomendado.
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A
Alejandra
バハ・カリフォルニア
評価・口コミ (2)
4.0
評価・口コミ (2)
2025年1月3日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Muy buen servicio. La comida está muy bien hecha, sabrosa. Me parece una cocina sofisticada y Justo por eso me quedo con las ganas de una o dos opciones más cotidianas. Muy recomendable
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P
Paul
バハ・カリフォルニア
評価・口コミ (3)
4.0
評価・口コミ (3)
2024年12月23日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 3
4. 雰囲気 5
Overall good experience. I am used to a higher level of service . The service was good , just not exceptional .
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P
Pablo
バハ・カリフォルニア
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
2024年12月22日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 3
3. サービス 3
4. 雰囲気 5
Un grupo de cuarto, pedimos varios platillos incluyendo del sushi, tacos más o menos y tostadas solo cumplen, hongos ricos, papas no tanto, pulpo pasado de cocción, aguachile rico, sushi no tanto, en general lo que más recomiendo es la mixologia, son lugares para ir a conocer solamente.
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I
Isabel
バハ・カリフォルニア
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年12月15日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
El ambiente es muy ameno, las mesas un poco reducidas pero el personal siempre atento a acomodar tu mesa de forma correcta. Variedad de bebidas sin y con alcohol. Obelisco y carajillo, muy buenos.
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C
Carolina
サンディエゴ
評価・口コミ (19)
5.0
評価・口コミ (19)
2024年12月10日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Great fresh seafood! Highly recommend for a special occasion or date night.
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A
Andrea
バハ・カリフォルニア
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年12月4日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great place food its delicious, amazing service :)
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A
Alexia
バハ・カリフォルニア
評価・口コミ (1)
1.0
評価・口コミ (1)
2024年12月1日にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 1
3. サービス 1
4. 雰囲気 1
Hice reservación para 3 personas a las 8:15pm con tres días o más. Llegamos y la mesa no estaba lista y tardaron aprox 10 minutos en darnos una, pero la mesa estaba muy pequeña, además de que la música estaba muy alta y la luz muy tenue, casi no podía ver nada porque estaba muy oscuro. El lugar está muy bonito y se veía limpio, sin embargo creo que superó su capacidad de personas, porque se miraban todos muy amontonados.
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よくある質問

Innatoではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 664 374 2871

OpenTableを利用するダイナー32名がInnatoを4.4つ星評価しています。

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2名

2025年1月24日

23:00

本日13回予約が入りました。

デリバリーとテイクアウトのご注文

22000 BCN Tijuana, Fray Justo Sierra 9043,

追加情報

エリア
Zona Centro
【営業時間】
月・日　13:00～21:00 火・水　13:00～22:00 木　13:00～23:00 金・土　13:00～00:00
予算
310～500 メキシコ・ペソ
料理ジャンル
シーフード・海鮮料理, 日本料理, 居酒屋
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
バレーパーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Jesus Vazquez
【その他】
エンターテインメント, カウンター席, カクテル, テイクアウト, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 肉・魚・卵・乳製品 NG

【ホームページ】
https://www.instagram.com/innatobaja
電話番号
664 374 2871

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LAMINADO DE CURVINAMX$170.00

TIRADITO ATÚN ALETA AZULMX$270.00

AGUACHILE NEGROMX$220.00

CEVICHE DE CARRETAMX$189.00

TOSTADA DE PATÉ DE ALMEJA AHUMADAMX$150.00

TOSTADA DE CURVINA CON ALMEJAMX$199.00

TOSTADA DE ATÚN ALETA AZULMX$160.00

ALMEJAS GRATINADASMX$290.00

CAZUELA DE QUESO FUNDIDO CON OSTIONESMX$290.00

DIRECTO DE LA PANGA

1/2 DOCENA DE OSTIONESMX$280.00

DOCENA DE OSTIONESMX$560.00

PASEO POR LA BAJAMX$590.00

TORRE MARISQUITAMX$450.00

BALAZO DE OSTIÓNMX$70.00

BORRACHO BALAZO ¿O CÓMO ERA?MX$95.00

TACO DE OSTIÓN ENSENADAMX$129.00

CREMAS Y ENSALADAS

CREMA DE ALMEJAMX$179.00

CREMA DE TOMATES AHUMADOSMX$95.00

CARPACCIO DE TOMATES ORGÁNICOS Y REQUESÓNMX$169.00

ENSALADA FRESCA CON VEGETALES ASADOSMX$200.00

TAQUITOS CALLEJEROS

TACO DE JAIBAMX$150.00

TACO DE MARLÍN AHUMADOMX$89.00

TACO DE BROCHETA DE CAMARÓNMX$99.00

TACO DE OSTIÓN ENSENADAMX$129.00

ARROCES DE LA BAJA

ARROZ NEGROMX$340.00

ARROZ ROJOMX$325.00

ARROZ A LA TUMBADAMX$310.00

A LAS BRASAS

TORTA DE LANGOSTA MX$329.00

CURVINA ZARANDEADAMX$315.00

PULPO A LAS BRASASMX$349.00

POLLO ROSTIZADOMX$209.00

SOLOMILLO CON SALSA MORITAMX$425.00

VACÍO A LA PARRILLA MX$440.00

CHULETON DE RES A LA PARRILLA (RIB EYE)MX$680.00

GUARNICIONES

VEGETALES A LA PARRILLA MX$75.00

HONGOS A LA PARRILLAMX$75.00

BROCÓLI CRUJIENTEMX$75.00

PAPAS PISADAS CON SALSA CREMOSA MX$95.00

PURÉ DE PAPAMX$75.00

POSTRES

CHURROS DE LA LÍNEAMX$90.00

FLAN DE LA ABUELAMX$115.00

TARTA DE CHOCOLATE Y CARAMELO SALADOMX$130.00

HELADO DE TEMPORADA CON FRUTAMX$90.00

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