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IUMA by Dyllong & De Luca

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51 ユーロ～

フュージョン料理

レストランの予約

2名

2024年11月23日

19:00

IUMA ist ein Restaurant mit internationaler Atmosphäre und einer von Japan inspirierten Küche. Natürlich bleiben wir aber auch den Produkten aus unserer Region treu.

Um das beste Produkt zu jagen, sollte man die Natur selbst jagen. Egal wie sehr wir versuchen, es zu kontrollieren, die Natur hat immer das letzte Wort. Wir müssen ihrer Jahreszeit gehorchen, wie ein Diener seinem Herrn gehorcht. Wir versuchen dies, um eine ehrliche Küche zu präsentieren und natürlich, weil dieses bei weitem den besten Geschmack erzeugt.
Die Farben in unseren Gerichten spiegeln die Jahreszeit wieder. Im Sommer servieren wir grüne, saftige und kräftige Kreationen, während der Winter einem dunkleren, tieferen und nachdenklichen Weg folgt. Denn die Natur ist unser Maestro.

Erwarten Sie marktfrische Produkte, ein Menü mit elf oder acht Gerichten und einer ausgewählten Getränkebegleitung.

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
51 ユーロ～
料理ジャンル
フュージョン料理
【営業時間】
｟ディナー｠水～土　19:00～23:00 【定休日】月・火・日
電話番号
0231 95009942
【ホームページ】
http://www.iuma-dortmund.com/
【ご利用可能カード】
ECカード, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Pierre Beckerling

エリア
44229 NW Dortmund, Hagener Straße 231,
エリア
Hombruch
Parking details
コインパーキング
【その他】
カクテル, テラス席, ワイン, 禁煙席

よくある質問

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年11月23日

19:00

44229 NW Dortmund, Hagener Straße 231,

追加情報

エリア
Hombruch
【営業時間】
｟ディナー｠水～土　19:00～23:00 【定休日】月・火・日
予算
51 ユーロ～
料理ジャンル
フュージョン料理
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
コインパーキング
【ご利用可能カード】
ECカード, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Pierre Beckerling
【その他】
カクテル, テラス席, ワイン, 禁煙席

【ホームページ】
http://www.iuma-dortmund.com/
電話番号
0231 95009942