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  5. シビック センター/ヘイズ バレー/ヴァン ・ ネス
Dining room - Jang CA San Francisco

Jang

4.4
4.4
評価・口コミ（38）
31～50 USドル
韓国料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名
19:00
本日6回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 斬新
  • 特別な食事に最適
  • ヘルシー
Experience Korean Dining Like Never Before. At Jang, we honor the essence of Korean cuisine through a daring blend of tradition and modernity. Named after the cornerstone of Korean flavor—fermented sauces—our restaurant is dedicated to celebrating this foundational ingredient while reimagining its role in contemporary dining.

Our chefs craft each dish with the finest seasonal produce sourced from local farms and the best proteins and fish from around the globe. This commitment to quality ensures that every meal is not only a tribute to traditional Korean flavors but also a canvas for innovation. By blending time-honored techniques with cutting-edge culinary artistry, we create a harmonious symphony of ingredients that highlight the rich, umami-packed depth of our fermented sauces.

At Jang, our menu is a curated selection of dishes designed to push the boundaries of Korean cuisine. Offering an unforgettable dining experience that seamlessly merges authenticity with avant-garde flair.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    韓国料理（コンテンポラリー）, 韓国料理, 日本料理
  • 【営業時間】
    火～土　17:00～23:00 クローズ月・日
  • 電話番号
    (415) 971-2283
  • 【ホームページ】
    http://www.jangsf.com/
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • エリア
    94102-6006 CA San Francisco, 22 Franklin St,
  • エリア
    シビック センター/ヘイズ バレー/ヴァン ・ ネス
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Lily street
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【その他】
    カウンター席, シェフズテーブル, バリアフリー, 男女共用お手洗い, 禁煙席

エクスペリエンス

  • Chefs Table at Jang | Bar Experience

    複数の日付でご予約可能
    Enter the realm of culinary excellence at our Chef's Table in the elegant sanctuary of Jang | Bar Experience, where our masterful chef personally crafts a bespoke tasting menu with finesse, served directly at the bar. This exclusive experience presents a rare opportunity for a privileged few to embark on a meticulously curated journey alongside our chef, enhanced by an unparalleled selection of beverages. Elevating the art of omakase, indulge in a tranquil atmosphere of refinement, savoring each dish expertly melding Korean and Japanese influences into a harmonious culinary symphony.

メニュー

Jang Chefs Tasting

Signature Tasting | 85 per Person

  • Seabass Crudo 농어 크루도

    Kelp Cured Stripe Sea Bass, Korean Pear, House made Chojang & Micro Green

    • Charcoal Turnip 숯불 순무

      Charcoal Grilled Tokyo Turnip Kimchi, Eggplant Cream, Lemon Cucumber, Trout Roe & Brown Butter Panko Furikake

      • Albacore & Yellowtail 다랑어 & 방어

        Toasted Nori, Tomato Rice, Sesame Leaf, Albacore Takaki & Yellowtail

        • Mushroom 제철 버섯

          Charcoal Grilled Assorted Seasonal Mushrooms, Avocado Tofu Miso Cream, Chrysanthemum, Pine Nuts, Queens Sesame oil

          • Doenjang Pork Jowl 된장 항정살

            Charcoal Grilled Doenjang marinated Pork Jowl, Nectarine Kimchi, Summer Squash & Japanese Yam Mash

            • Charcoal Bulgogi 숯불 불고기

              Imperial Farms Domestic Wagyu New York Strip, Bulgogi Jus, Onion Jam, khorabi Kimchi, Charred Baby Leeks, Fennel, Jimmy Nardello Pepper, Cucumber, Bean Sprouts

              • Melona Granita 멜로나 그라니타

                Honey Dew, Raspberry, Honey Dew Whipped Cream

                • Cherry Panna Cotta 체리 파나코타

                  Fresh Cherries, Cream, Sweet Sake Marinated Cherry, Toasted Hazelnut, Shaved Dark Chocolate

                  • Banna Milk Mochi 바나나 우유 모치

                    House made Banna Milk Mochi with Injeolmi Powder

                    更新日時：2024年8月3日

                    ダイナー38人による評価

                    総合評価

                    評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                    4.4
                    4.4（最近の評価をもとに集計）
                    • 4.4料理
                    • 4.4サービス
                    • 4.2雰囲気
                    • 4コストパフォーマンス

                    騒音レベル • 普通

                    ダイナーが選ぶベストレストラン

                    • サンフランシスコ・ベイ周辺

                      斬新

                    • サンフランシスコ

                      斬新

                    38​件の口コミ

                    1. Gregg

                      VIP

                      サンフランシスコ・ベイ周辺

                      評価・口コミ (13)

                      5.0

                      評価・口コミ (13)

                      2024年12月15日にご来店

                      1. 総合評価 5
                      2. 料理 5
                      3. サービス 5
                      4. 雰囲気 4
                      Every dish was crafted beautifully! Each morsel delicious! Such a unique and tasty meal! Service impeccable! Will come back! Would like to see more Napa reds on the wine menu and higher rates wines.

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                    2. sean

                      VIP

                      サンフランシスコ・ベイ周辺

                      評価・口コミ (7)

                      5.0

                      評価・口コミ (7)

                      2024年12月14日にご来店

                      1. 総合評価 5
                      2. 料理 5
                      3. サービス 5
                      4. 雰囲気 5
                      Outstanding experience on every level. The food was amazing, the pacing perfect. The description of each dish was welcome. We will definitely be back!

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                    3. Tricia

                      ボストン

                      評価・口コミ (1)

                      5.0

                      評価・口コミ (1)

                      2024年12月8日にご来店

                      1. 総合評価 5
                      2. 料理 5
                      3. サービス 5
                      4. 雰囲気 5
                      One of the best meals I've ever had, especially for the price. The wine pairing was the best I've ever experienced, even when compared to Michelin Starred restaurants. A happy accident finding this place. The service was extraordinary, friendly and informative without being intrusive.

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                    4. Gerhart

                      サンフランシスコ・ベイ周辺

                      評価・口コミ (1)

                      5.0

                      評価・口コミ (1)

                      2024年12月1日にご来店

                      1. 総合評価 5
                      2. 料理 5
                      3. サービス 5
                      4. 雰囲気 5
                      Excellent. Great service, exciting food, good wines, and fantastic value for money. Will definitely be back.

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                    5. Heather

                      サンフランシスコ・ベイ周辺

                      評価・口コミ (1)

                      4.0

                      評価・口コミ (1)

                      2024年11月30日にご来店

                      1. 総合評価 4
                      2. 料理 5
                      3. サービス 5
                      4. 雰囲気 4
                      Lovely eclectic meal and charming service. FYI - it’s a tasting menu - didn’t see any a la carte items so be prepared!

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                    6. SURI

                      VIP

                      サンフランシスコ・ベイ周辺

                      評価・口コミ (36)

                      5.0

                      評価・口コミ (36)

                      2024年11月27日にご来店

                      1. 総合評価 5
                      2. 料理 5
                      3. サービス 5
                      4. 雰囲気 5
                      Went there for my birthday dinner! Food tastes good! Well planned menu Staff and service - very attentive. Superb! Ambiance - amazing! Thank you for the experience. Will be back!

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                    7. Edward

                      サンフランシスコ・ベイ周辺

                      評価・口コミ (25)

                      5.0

                      評価・口コミ (25)

                      2024年11月23日にご来店

                      1. 総合評価 5
                      2. 料理 5
                      3. サービス 5
                      4. 雰囲気 5
                      A lovely and very innovative dining experience. We ate there pre-opera and had a wonderful time.

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                    8. OpenTable ダイナー

                      サンフランシスコ・ベイ周辺

                      評価・口コミ (2)

                      2.0

                      評価・口コミ (2)

                      2024年11月16日にご来店

                      1. 総合評価 2
                      2. 料理 2
                      3. サービス 3
                      4. 雰囲気 3
                      Tasting menus should be elevated. This was not at all.

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                    9. Nicole

                      VIP

                      サンフランシスコ・ベイ周辺

                      評価・口コミ (11)

                      3.0

                      評価・口コミ (11)

                      2024年11月10日にご来店

                      1. 総合評価 3
                      2. 料理 4
                      3. サービス 2
                      4. 雰囲気 3
                      Food was good and had a couple interesting dishes. Was not asked if we wanted anything to drink other than water so were unable to get the beverage pairing we were hoping to have with the meal.

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                    10. Trisha

                      VIP

                      サンフランシスコ・ベイ周辺

                      評価・口コミ (3)

                      5.0

                      評価・口コミ (3)

                      2024年10月23日にご来店

                      1. 総合評価 5
                      2. 料理 5
                      3. サービス 5
                      4. 雰囲気 5
                      Food & service were excellent! Will definitely be back.

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                    よくある質問

                    OpenTableを利用するダイナー38名がJangを4.4つ星評価しています。

                    はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                    レストランの予約

                    2名
                    19:00
                    本日6回予約が入りました。
                    エクスペリエンスをご利用いただけます。
                    JangのGoogle マップ

                    94102-6006 CA San Francisco, 22 Franklin St,

                    追加情報

                    • 【最寄りの駅・交差点】
                      Lily street
                    • エリア
                      シビック センター/ヘイズ バレー/ヴァン ・ ネス
                    • 【営業時間】
                      火～土　17:00～23:00 クローズ月・日
                    • 予算
                      31～50 USドル
                    • 料理ジャンル
                      韓国料理（コンテンポラリー）, 韓国料理, 日本料理
                    • 【ダイニングスタイル】
                      カジュアル エレガント
                    • Dress code
                      ビジネスカジュアル
                    • Parking details
                      コインパーキング
                    • 【その他】
                      カウンター席, シェフズテーブル, バリアフリー, 男女共用お手洗い, 禁煙席
                    役立つ情報
                    OpenTable
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