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Jean Georges Steakhouse - ARIA NV Las Vegas

Jean Georges Steakhouse - ARIA

4.6
4.6
評価・口コミ（1965）
50 USドル～
ステーキハウス

レストランの予約

2名
19:00
本日26回予約が入りました。
  • 特別な食事に最適
  • 高級
  • デート
モダンで都会的な雰囲気のステーキハウスで、プライムビーフやシーフードを提供しています。大胆でモダンな空間には、ラウンジ、見通しの良い上階のダイニングエリア、2室の個室があります。 受賞歴のあるシェフのJean-Georges Vongerichtenは、伝統的なアメリカンステーキハウスの定義付けにチャレンジし、アメリカ全土の機関にアピールしました。Jean Georges Steakhouseは、グリル、蒸し煮、真空調理等、クラシックでシンプルな方法を使って、世界一の肉の味を引き出しています。味付けには各国から着想を得たスパイスを用いてVongerichtenらしい味に仕上げています。 「どの料理も、お客様がどうしても来店したくなるような、新しくて予想できないうえに、愛される味の完璧な組み合わせでなければいけない。」（シェフJean Georges Vongerichtenより）

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    ステーキハウス, シーフード・海鮮料理, アメリカ料理
  • 【営業時間】
    ディナー 17:00～22:30
  • 電話番号
    (702) 590-8660
  • 【ホームページ】
    https://aria.mgmresorts.com/en/restaurants/jean-georges-steakhouse.html
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • パーティー・貸切
    Private rooms include the Boardroom, which can seat 22, and the 14-seat Chef's Table, which provides a unique and exclusive experience. In addition the wine alcove can seat 35 guests and overlooks the extensive wine collection while another 70-seat semi-private area on the right side of the restaurant allows for larger events.
  • エリア
    89158 NV Las Vegas, 3730 Las Vegas Blvd South,
  • エリア
    ストリップ
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Harmon
  • Parking details
    Valet & Self-Parking Available For detailed information about parking at any MGM Resorts destination, please visit mgmresorts.com/parking
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, バーでのお食事, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席

メニュー

STARTERS

  • Caesar Salad

    parmesan cheese, lemon & chili

    • Iceberg Wedge

      tomato, blue cheese & crispy bacon

      • Tomato Salad

        heart of palm & coconut vinaigrette

        • Arugula Salad

          shaved asparagus, manchego cheese green olive dressing

          • Broccoli Soup

            aged cheddar cheese puffs & herbs

            • Char Grilled Octopus

              crispy potatoes, smoked paprika aïoli

              • Bacon Wrapped Shrimp

                harry’s berries strawberry mustard

                • Japanese Wagyu Carpaccio*

                  comte cheese fritters & truffle aïoli

                  RAW BAR

                  • Chilled Shellfish Platter*

                    maine lobster, gulf shrimp, king crab, oysters & clam

                    • Ossetra Caviar*, 1 oz.

                      traditional accompaniments

                      • Market Sashimi*

                        spicy ponzu & fresh wasabi

                        • Tuna Tartare*

                          shiitake yuzu dressing & puffed rice

                          • Gulf Shrimp Cocktail

                            cocktail sauce & lemon

                            • Oysters on the Half Shell*

                              east & west coast

                              • Crispy Sushi Sampler*

                                chipotle mayonnaise & crispy rice

                                JAPANESE CERTIFIED BEEF

                                • Traditional F1 Beef is known for its premium marbling, flavor & tenderness

                                  • F1 Wagyu Filet, 6 oz.*
                                  • F1 Wagyu NY Strip, 10 oz.*
                                  • F1 Wagyu Ribeye, 16 oz.*

                                • A5 Certified Kobe Beef

                                  one of a select few restaurants in the united states to offer genuine certified kobe beef

                                  • New York Sirloin

                                    Hyogo Prefecture, Kobe City

                                    • 3 oz*
                                    • 6 oz*
                                    • 9 oz.*

                                  TABLESIDE CARVERY

                                  Larger cuts of beef carved tableside finished with roasted herbs & flaked sea salt

                                  • Wagyu Tomahawk Ribeye*

                                    Mishima Ranch, CA

                                    • 36 oz. Prime Porterhouse*

                                      Greeley, CO

                                      WOOD BURNING GRILL

                                      Simply grilled over sustainable apricot wood and mesquite, finished with rendered beef fat, sea salt & cracked pepper

                                      • USDA PRIME, COLORADO

                                        • Filet Mignon, 8 oz.*
                                        • New York Strip, 14 oz.*
                                        • Bone In Ribeye, 18 oz.*

                                      • OTHER CUTS

                                        Double Lamb Chops*

                                        • AMERICAN WAGYU, CALIFORNIA

                                          Ribeye Cap, 8 oz.* Mishima Ranch

                                          • CERTIFIED PIEDMONTESE, NEBRASKA

                                            All-Natural Filet Mignon, 8 oz.*

                                            ACCOMPANIMENTS

                                            • Hudson Valley Foie Gras*

                                              caramelized with thyme

                                              • U3 Jumbo Prawns

                                                grilled with herbs & lemon

                                                • Tristan Lobster Tail

                                                  drawn butter & lemon

                                                  • Bone Marrow

                                                    roasted with lemon gremolata

                                                    ENTRÉES

                                                    • Chilean Sea Bass*

                                                      miso yuzu glaze & maitake mushroom

                                                      • Roasted Salmon*

                                                        garlic lime sauce, crunchy potatoes & asparagus

                                                        • Slow Cooked Halibut*

                                                          stew of new onions, carrots, peas & saffron

                                                          • Crunchy Organic Chicken

                                                            spinach & buttery hot sauce

                                                            • Veal Milanese*

                                                              warm potato salad, sugar snap peas & horesradish

                                                              • Soy Glazed Short Rib

                                                                apple-jalapeño purée & rosemary crumbs

                                                                • JG Cheeseburger*

                                                                  truffle mayonnaise, brie & yuzu pickle

                                                                  SIDES

                                                                  • Black Truffle Mac n Cheese

                                                                    • Grilled Asparagus

                                                                      • Creamed or Sautéed Spinach

                                                                        • Roasted Market Mushrooms

                                                                          jalapeño, garlic & lemon

                                                                          • Tender Broccoli de Cicco

                                                                            sicilian pistachio, chili & mint

                                                                            • Salt Crusted Baked Potato

                                                                              • Hand Cut Fries

                                                                                • Mashed Yukon Gold Potatoes

                                                                                  更新日時：2024年7月15日

                                                                                  ダイナー1,965人による評価

                                                                                  総合評価

                                                                                  評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                                                  4.6
                                                                                  4.6（最近の評価をもとに集計）
                                                                                  • 4.7料理
                                                                                  • 4.6サービス
                                                                                  • 4.7雰囲気
                                                                                  • 4.2コストパフォーマンス

                                                                                  騒音レベル • 普通

                                                                                  ダイナーが選ぶベストレストラン

                                                                                  • ラスベガス

                                                                                    特別な食事に最適

                                                                                  • ザ・ストリップ

                                                                                    特別な食事に最適

                                                                                  1,965​件の口コミ

                                                                                  1. Alex

                                                                                    インディアナ州

                                                                                    評価・口コミ (74)

                                                                                    5.0

                                                                                    評価・口コミ (74)

                                                                                    2024年11月24日にご来店

                                                                                    1. 総合評価 5
                                                                                    2. 料理 5
                                                                                    3. サービス 5
                                                                                    4. 雰囲気 5
                                                                                    ONE OF THE BEST RESTAURANT MEALS WE'VE HAD IN A DECADE. From the exceptional service to the extraordinarily prepared food, it was a night to remember! Martini to open the evening was a smash. The filet and rib cap were the best steaks - so tender, flavorful, and cooked to perfection. Even the baked potato was the best baked potato I think I've ever had. Spice and salt rubbed with a crispy (I mean crispy) skin. Sooooo good. The creamed spinach was fresh and perky; not mush. Salads were tasty too, but don't put your caesar salad in a cereal bowl. It looks small like that and the bowl kept flipping on its side when I would try to stab the lettuce. Otherwise, a truly perfect evening. Thank you so much. We will be back (someday). :)

                                                                                    この情報は役に立ちましたか？

                                                                                  2. Claudia

                                                                                    ヒューストン

                                                                                    評価・口コミ (2)

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                                                                                    評価・口コミ (2)

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                                                                                    1. 総合評価 5
                                                                                    2. 料理 4
                                                                                    3. サービス 5
                                                                                    4. 雰囲気 5
                                                                                    Excelente lugar, muy agradable y el pan delicioso.

                                                                                    この情報は役に立ちましたか？

                                                                                  3. Crystal

                                                                                    フォート・ローダーデール

                                                                                    評価・口コミ (1)

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                                                                                    評価・口コミ (1)

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                                                                                    1. 総合評価 5
                                                                                    2. 料理 5
                                                                                    3. サービス 5
                                                                                    4. 雰囲気 5
                                                                                    Amazing experience for my boyfriend’s birthday !! Got us a cute little dessert too

                                                                                    この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                    サンフランシスコ・ベイ周辺

                                                                                    評価・口コミ (2)

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                                                                                    評価・口コミ (2)

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                                                                                    1. 総合評価 5
                                                                                    2. 料理 5
                                                                                    3. サービス 5
                                                                                    4. 雰囲気 5
                                                                                    Awesome dinner…great place, good service and and and

                                                                                    この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                    ロサンゼルス

                                                                                    評価・口コミ (7)

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                                                                                    評価・口コミ (7)

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                                                                                    1. 総合評価 5
                                                                                    2. 料理 5
                                                                                    3. サービス 5
                                                                                    4. 雰囲気 5
                                                                                    Thank you for making my birthday dinner special. Everything was delicious and the service was magnificent.

                                                                                    この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                    サン アントニオ

                                                                                    評価・口コミ (21)

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                                                                                    4.0

                                                                                    評価・口コミ (21)

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                                                                                    1. 総合評価 4
                                                                                    2. 料理 3
                                                                                    3. サービス 5
                                                                                    4. 雰囲気 5
                                                                                    A little underwhelming. Very. small portions. The F1 wagu filet was excellent but tiny. Ribeye cap was disappointing. Overall we had a good meal, but not very memorable. I guess Im from Texas and expect allot out of a steak.

                                                                                    この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                    ニューヨーク

                                                                                    評価・口コミ (4)

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                                                                                    5.0

                                                                                    評価・口コミ (4)

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                                                                                    1. 総合評価 5
                                                                                    2. 料理 5
                                                                                    3. サービス 5
                                                                                    4. 雰囲気 5
                                                                                    I was served the most perfectly cooked steak I've ever had. Wonderful experience

                                                                                    この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                    ヒューストン

                                                                                    評価・口コミ (5)

                                                                                    2.0

                                                                                    評価・口コミ (5)

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                                                                                    1. 総合評価 2
                                                                                    2. 料理 3
                                                                                    3. サービス 1
                                                                                    4. 雰囲気 2
                                                                                    Poor service No refills on 6.50 soft drinks. Rude lead waitress

                                                                                    この情報は役に立ちましたか？

                                                                                  9. Rosanna

                                                                                    オクラホマ シティ

                                                                                    評価・口コミ (1)

                                                                                    4.0

                                                                                    評価・口コミ (1)

                                                                                    2024年11月7日にご来店

                                                                                    1. 総合評価 4
                                                                                    2. 料理 2
                                                                                    3. サービス 5
                                                                                    4. 雰囲気 4
                                                                                    The service was top notch! I wish their food followed suit. The steaks we had were lacking especially for the price! We got the mushrooms for one of our sides and they did not have much flavor.

                                                                                    この情報は役に立ちましたか？

                                                                                  10. RhondaJ

                                                                                    Philadelphia

                                                                                    評価・口コミ (7)

                                                                                    5.0

                                                                                    評価・口コミ (7)

                                                                                    2024年11月2日にご来店

                                                                                    1. 総合評価 5
                                                                                    2. 料理 5
                                                                                    3. サービス 5
                                                                                    4. 雰囲気 5
                                                                                    This was my first time for my Birthday. I'm glad I chose to celebrate her. The food from appetizers to dessert was delicious!

                                                                                    この情報は役に立ちましたか？

                                                                                  よくある質問

                                                                                  OpenTableを利用するダイナー1965名がJean Georges Steakhouse - ARIAを4.6つ星評価しています。

                                                                                  はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                                                  レストランの予約

                                                                                  2名
                                                                                  19:00
                                                                                  本日26回予約が入りました。
                                                                                  Jean Georges Steakhouse - ARIAのGoogle マップ

                                                                                  89158 NV Las Vegas, 3730 Las Vegas Blvd South,

                                                                                  追加情報

                                                                                  • 【最寄りの駅・交差点】
                                                                                    Harmon
                                                                                  • エリア
                                                                                    ストリップ
                                                                                  • 【営業時間】
                                                                                    ディナー 17:00～22:30
                                                                                  • 予算
                                                                                    50 USドル～
                                                                                  • 料理ジャンル
                                                                                    ステーキハウス, シーフード・海鮮料理, アメリカ料理
                                                                                  • 【ダイニングスタイル】
                                                                                    ファインダイニング
                                                                                  • Dress code
                                                                                    ビジネスカジュアル
                                                                                  • Parking details
                                                                                    Valet & Self-Parking Available For detailed information about parking at any MGM Resorts destination, please visit mgmresorts.com/parking
                                                                                  • 【ご利用可能カード】
                                                                                    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                                                  • 【その他】
                                                                                    カクテル, グルテンフリーのメニュー, バーでのお食事, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席
                                                                                  • 【ホームページ】
                                                                                    https://aria.mgmresorts.com/en/restaurants/jean-georges-steakhouse.html
                                                                                  • 電話番号
                                                                                    (702) 590-8660
                                                                                  • パーティー・貸切
                                                                                    Private rooms include the Boardroom, which can seat 22, and the 14-seat Chef's Table, which provides a unique and exclusive experience. In addition the wine alcove can seat 35 guests and overlooks the extensive wine collection while another 70-seat semi-private area on the right side of the restaurant allows for larger events.
                                                                                  役立つ情報
                                                                                  OpenTable
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                                                                                  OpenTable（オープンテーブル）は、旅行に関連するオンラインサービスの世界的リーダーである Booking Holdings（ブッキングホールディングス）の企業です。
                                                                                  Booking ロゴ
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