Jin Xuan - The Ritz-Carlton Shanghai, Pudong

4.5

評価・口コミ（30）

31～50 USドル

広東料理

レストランの予約

2名

2025年1月16日

19:00

眺めが良い
ビジネス・接待に最適
高級

The Ritz-Carlton, Shanghai Pudong's Chinese restaurant, Jin Xuan, has earned its first Michelin Star in the inaugural Michelin Guide Shanghai 2017. It is one of 26 restaurants in Mainland China to receive this accolade.
Located on 53rd floor, Jin Xuan Chinese Restaurant showcases the very best Chinese cuisine and superlative warm service in a spectacular location with its high ‘vaulted’ ceilings and a mezzanine level. This fine dining Chinese Restaurant, designed by Steve Leung from Hong Kong, is the discerned choice for social and business diners alike.
The refined menu specializes in Cantonese dishes complemented with regional favorites from other Chinese provinces. Tea connoisseurs will be well catered to and indulged as the best choices of tea can be enjoyed in pairing combinations to ideally match and suit the dishes they order.
Any requirement of booking above 10pax, please contact directly line 8621-2020-1717 for further information.

ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
広東料理, 中華料理
【営業時間】
ランチ月～金　11:30～14:00 ブランチ土・日　12:00～14:30 ディナー 17:30～22:00
電話番号
2020 1768 ext. 1717
【ホームページ】
http://www.ritzcarlton.com/en/hotels/china/shanghai-pudong/dining/jin-xuan
【ご利用可能カード】
AMEX, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Daniel Wong 黄英杰

エリア
200120 Shanghai Pudong, Level 53, The Ritz-Carlton Shanghai, Pudong, Shanghai ifc, No. 8 Century Avenue, Lujiazui,
エリア
Shanghai
Parking details
公共パーキング
【エンターテイメント】
Guzheng or Pipa 古筝&琵琶 (Entertainment only apply for dinner period.)
【その他】
ウィークエンドブランチ, エンターテインメント, カクテル, カフェ併設, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 眺望, 禁煙席

ダイナー30人による評価

総合評価

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4.5

4.5（最近の評価をもとに集計）

4.5料理
4.6サービス
4.7雰囲気
4.1コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

30件の口コミ

M
Meg0893
ロサンゼルス
評価・口コミ (2)
3.0
評価・口コミ (2)
2019年9月25日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 3
3. サービス 3
4. 雰囲気 3
53階からの上海の眺めは素晴らしいです！あまりたくさんのお料理は頼まなかったので味に関しては評価しにくいですが、サービスがお国柄なのか微妙な感じでした。食べたらすぐに次は何を頼む？とせっかちに何度も聞いてきたり、かと思えばまだ飲み足りないのに何も聞かずにグラスを下げてしまうし。ビールのお代わりもグラスから変えるのかと思ったら継ぎ足しだし。。。ウエルカムドリンクやデザートをサービスでいただきましたが、やはり接客の質が一番であってほしいと思いました。リッツカールトンではなければこの接客でもいいかと思いますが、あくまでも高級ホテルなので接客の質は問われるかと思います。
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A
Andre
マイアミ
評価・口コミ (4)
1.0
評価・口コミ (4)
2024年12月30日にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 2
3. サービス 2
4. 雰囲気 3
The entire experience was super frustrating. As soon as we arrived, the first representative already pressured us to look at the menu even before having our table ready. They took around 10 min to get any beverage order and after this time waiting we were informed all the tasting and barbecue items were sold out. It is a shame and a kind of amateur situation we would never expect for a Ritz Carlton and Michelin star restaurant. We ended up ordering the food from the A La Carte menu and some items were not even available. Some minutes after the first plate arrived, we decided ordering some extra food due to the small portion of the plates. However, we were informed we couldn’t order because they closed the kitchen but they suggested us to visit the bar at the hotel. It was a pretty bad joke the entire experience and the suggestion. While we were eating the first plate, they brought all the other plates together and seemed completely rushed for us to eat and leave the restaurant. We showed up on time and we were at the restaurant less than 30 min, no one informed us the kitchen would be closed. This was definitely NOT a Michelin experience, food was completely below average in terms of quality and presentation. I have been in multiple Michelin restaurant around the world and, with all the respect, but Jin Xuan is far from the caliber of quality of service and food compared with any other restaurant in the guide. I will definitely NOT go back to this restaurant and I will share some photos in other platform and so people can understand how bad the experience and food were.
1人がこの情報が役に立ったと言っています
K
Kris
中国
評価・口コミ (1)
1.0
評価・口コミ (1)
2024年12月29日にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 3
3. サービス 1
4. 雰囲気 1
Kleine porties, heel duur. Bediening duurde enorm lang, overrated!
1人がこの情報が役に立ったと言っています
T
Theodoros
ニューヨーク
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年12月28日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great food but not at a Michelin level. The view is magnificent and the service exceptional. We enjoyed it a lot. Good value for money
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k
kent
中国
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年11月3日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
this restaurant’s got one of the best view in shanghai and all cousins are amazing. we ordered appetiser, main meat dish, side dish, dessert and drink costed £60 for each.
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J
Jackson
中国
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年10月28日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Fantastic service with great food and views - very pleased couple, one of whom was gluten free and the staff were very helpful to cater for us!
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U
Unai
中国
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年10月26日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great experience fir my wife’s birthday. Thank you very much!!
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L
Li-Na
ギリシャ
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年10月23日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We went there mainly for the view but the food was of course great. Perfect panoramic view of the West side of the Bund with the majestic buildings. Service was impeccable. There was a lady playing the guqin stringed instrument which was so lovely in the quiet ambience. Very romantic.
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J
José Francisco
マンチェスター、グレーター・マンチェスター
評価・口コミ (6)
5.0
評価・口コミ (6)
2024年10月17日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Desde que llegas vives la experiencia, la atención es inmejorable, el ambiente y sobre todo la comida; espectacular!
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J
Jacqueline
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年9月16日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Jason, our server is extremely helpful and polite. Service is awesome.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー30名がJin Xuan - The Ritz-Carlton Shanghai, Pudongを4.5つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

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2名

2025年1月16日

19:00

Jin Xuan - The Ritz-Carlton Shanghai, PudongのGoogle マップ

200120 Shanghai Pudong, Level 53, The Ritz-Carlton Shanghai, Pudong, Shanghai ifc, No. 8 Century Avenue, Lujiazui,

ダイニングエリア

追加情報

エリア
Shanghai
【営業時間】
ランチ月～金　11:30～14:00 ブランチ土・日　12:00～14:30 ディナー 17:30～22:00
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
広東料理, 中華料理
【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
公共パーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Daniel Wong 黄英杰
【エンターテイメント】
Guzheng or Pipa 古筝&琵琶 (Entertainment only apply for dinner period.)
【その他】
ウィークエンドブランチ, エンターテインメント, カクテル, カフェ併設, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 眺望, 禁煙席

【ホームページ】
http://www.ritzcarlton.com/en/hotels/china/shanghai-pudong/dining/jin-xuan
電話番号
2020 1768 ext. 1717

Jin Xuan - The Ritz-Carlton Shanghai, Pudong

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