„Nose-to-tail“ ist unser Konzept. Die Basis dafür sind unsere alten Nutztierrassen, die auf den umliegenden Klosterwiesen und im Nationalpark weiden. Sie liefern unvergleichlich gutes Fleisch. Wir freuen uns darauf Sie bald bei uns im Kloster Allerheiligen begrüßen zu dürfen!