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  5. コーラル・ゲーブルズ（フロリダ州）
Kojin FL Coral Gables

Kojin

4.8
4.8
評価・口コミ（37）
50 USドル～
アジア料理

レストランの予約

2名
19:00
本日7回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 斬新
  • 特別な食事に最適
  • 魅力的
Located in the heart of Coral Gables, Kojin serves modern American cuisine with a Japanese twist. Helmed by Chefs Pedro & Katherine Mederos, Kojin offers an elevated dining experience and extensive menu, including a variety of flame-grilled dishes and fresh seafood, prepared using innovative culinary techniques.
Building on the success of the chefs' first restaurant which entered the Michelin Guide for two consecutive years, Kojin aims to serve guests the highest-quality ingredients at their peak seasonality and freshness, whether that means sourcing produce from local Florida farmers or importing ingredients from Japan.
Kojin's warm, stylish ambiance centers around its open kitchen where you can see the chefs at work. Kojin is available for private events upon request. Whatever the occasion, Chefs Pedro and Katherine hope to make you feel right at home at Kojin.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    アジア料理, アメリカ料理
  • 【営業時間】
    ディナー 水～土　17:30～23:00 クローズ月・火・日
  • 電話番号
    (786) 747-1404
  • 【ホームページ】
    https://www.Kojin2.com/
  • Dress code
    カジュアル
  • 【ケータリング】
    Have a special event coming up? We offer catering services for a limited number of events each season. Please reach out as early as possible so we can get started on creating the perfect menu for your special day.
  • パーティー・貸切
    We gladly offer the ability to book the space for a private event. Options are available for group lunches or private dinners.
  • エリア
    33134 FL Coral Gables, 804 Ponce de Leon,
  • エリア
    コーラル・ゲーブルズ（フロリダ州）
  • 【最寄りの駅・交差点】
    On the corner of 8th St and Ponce De Leon at the entrance of Coral Gables.
  • Parking details
    コインパーキング

エクスペリエンス

  • Chef's Tasting Menu

    一人当たり$150.00

    プリペイド

    複数の日付でご予約可能
    Our Chef’s Tasting Menu is perfect for those who love trying creative dishes. Get ready for an unforgettable culinary journey through Chef Pedro and Chef Katherine’s vision of modern American cuisine infused with Japanese flavors and techniques.
    写真（Chef's Tasting Menu）

  • Chef's Counter Experience

    一人当たり$225.00

    プリペイド

    2024年8月9日〜2025年6月30日
    Our Chef's Counter Experience is our most wide-ranging menu and offers you the exclusive experience of sitting at the Chef's Counter, with a bird’s-eye view into the kitchen. Here, you will be served upwards of 10 courses by Chef Pedro, including a caviar course, shaved truffles, and other special surprises from the Chef. A multi-course beverage pairing is also available for your tasting experience, curated by Chef Pedro himself.
    写真（Chef's Counter Experience）

  • X.O. and Kojin Collaboration Dinner

    一人当たり$250.00

    プリペイド

    2024年12月6日〜2024年12月7日
    Prepare to embark on an extraordinary dining experience, as Colombia's acclaimed restaurant X.O., a World's 50 Best Restaurant, joins Kojin for an exclusive Art Basel collaboration. Chefs will showcase cultural storytelling, innovative artistry, and sustainable food practices through a 10-course menu showcasing Colombian, American and Japanese cuisines.   This limited-seating dinner brings X.O.’s innovative artistry and Kojin’s bold flavors and modern techniques, to create 2 unforgettable evenings. This Art Basel season, we invite you to savor the delicate balance of flavors, craftsmanship, and creativity from distinct culinary visions. Don’t miss your dinner that blends X.O.'s refined elegance with Kojin’s daring and dynamic spirit.
    写真（X.O. and Kojin Collaboration Dinner）

メニュー

Seasonal dishes with some of your favorites!

Starters

  • Kojin Caesar$16.00

    Local greens, katsumirin, nori, smoked trout roe

    • Market Crudo$18.00

      Daily fresh preparation

      • Brussel Salad$24.00

        Pork lardons, maple vinaigrette, fried duck egg

        • Maitake$16.00

          Parmesan, wild rice risotto, apple

          • Hokkaido Milk Bread$11.00

            Kojin butter

            Mains

            • Market Fish $40.00

              Bernaise, malted potato foam

              • American Iberico $43.00

                Acorn squash, honey, pluot

                • Short Rib$52.00

                  Niman Ranch grass fed & finished, sweet potato

                  • Dry-Aged Duck$48.00

                    Cured kobocha puree, braised turnips, jus; farro sidecar

                    Dessert

                    • Duck N' Donuts$12.00

                      Foie cremé, chocolate sage sauce

                      • Hokkaido Cheese Cloud$12.00

                        Sugar crumble, yuzu marmelade

                        • Matcha Tiramisu$12.00

                          Matcha, feuilletine, chiffon

                          更新日時：2024年11月13日

                          ダイナー37人による評価

                          総合評価

                          評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                          4.8
                          4.8（最近の評価をもとに集計）
                          • 4.9料理
                          • 4.8サービス
                          • 4.6雰囲気
                          • 4.7コストパフォーマンス

                          騒音レベル • 普通

                          ダイナーが選ぶベストレストラン

                          • マイアミ

                            斬新

                          • マイアミ

                            特別な食事に最適

                          • マイアミ

                            アジア料理

                          • マイアミ

                            総合ベスト

                          • マイアミ

                            お料理がおいしいお店

                          • マイアミ

                            ベストサービス

                          • マイアミ

                            コスパベスト

                          • マイアミ

                            斬新

                          • マイアミ

                            ヘルシー

                          • マイアミ

                            デート

                          • マイアミ

                            眺めが良い

                          • マイアミ

                            特別な食事に最適

                          37​件の口コミ

                          1. Benjamin

                            シカゴ・イリノイ州

                            評価・口コミ (4)

                            5.0

                            評価・口コミ (4)

                            7日前にご来店

                            1. 総合評価 5
                            2. 料理 5
                            3. サービス 5
                            4. 雰囲気 5
                            Amazing restaurant! Food was inventive and delicious … service was excellent. Will definitely return. We are in form out of town and staying near the airport, where it’s tough to find lots of great places to eat. Kojin was a blessing … could not have asked for a better place to dine. Their wines are fabulous (they do not offer cocktails). And the staff from time to time dropped a little something extra at our table to taste. They even suggested a wonderful local salsa club nearby to go after dinner. This place rocks!

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                          2. Carlos

                            マイアミ

                            評価・口コミ (1)

                            5.0

                            評価・口コミ (1)

                            7日前にご来店

                            1. 総合評価 5
                            2. 料理 5
                            3. サービス 5
                            4. 雰囲気 5
                            Amazing experience, food was very unique! Loved it

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                          3. Peggy

                            マイアミ

                            評価・口コミ (35)

                            VIP
                            5.0

                            評価・口コミ (35)

                            2024年11月22日にご来店

                            1. 総合評価 5
                            2. 料理 5
                            3. サービス 5
                            4. 雰囲気 5
                            Kojin 2.0 welcomes you in with a warmth that feels like coming home, and the vibe lends itself to lingering. Everyone is engaging, knowledgeable and genuine. And the food is visually stunning, creative and beyond delicious…a sincere tribute to the deep joys of coming together over a beautiful meal.

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                          4. Rob

                            ミシガン州北部、アッパー半島

                            評価・口コミ (1)

                            5.0

                            評価・口コミ (1)

                            2024年11月21日にご来店

                            1. 総合評価 5
                            2. 料理 5
                            3. サービス 5
                            4. 雰囲気 5
                            We had an amazing experience. Pedro’s food and wine pairing were spectacular.

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                          5. Evelyn

                            マイアミ

                            評価・口コミ (10)

                            VIP
                            5.0

                            評価・口コミ (10)

                            2024年11月20日にご来店

                            1. 総合評価 5
                            2. 料理 5
                            3. サービス 5
                            4. 雰囲気 5
                            Food absolutely amazing, each dish is so special it is hard to decide what to order. You must have the Caesar Salad, the dressing is full of flavor with a touch of Japan. We always order the pasta special, whatever it is, and the Iberico ham. Perfectly cooked, you want to linger over each bite to savot the delicious combination of flavors. This is our go to place with friends - and BONUS - it is small and quiet and you can actually have a conversation!

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                          6. Eric

                            ボストン

                            評価・口コミ (1)

                            5.0

                            評価・口コミ (1)

                            2024年11月10日にご来店

                            1. 総合評価 5
                            2. 料理 5
                            3. サービス 5
                            4. 雰囲気 5
                            A fantastic culinary experience. Creative appetizers followed by perfectly executed proteins, plated beautifully. Outstanding desserts you won't find anywhere else. Inviting space and staff.

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                          7. Stephanie

                            ニューヨーク

                            評価・口コミ (2)

                            5.0

                            評価・口コミ (2)

                            2024年11月2日にご来店

                            1. 総合評価 5
                            2. 料理 5
                            3. サービス 4
                            4. 雰囲気 5
                            The food here is delicious and innovative. The whole experience was super personal and if you’re reading this, you will not regret eating here!
                            Kojin2024年11月8日に返信済み
                            Stephanie, thank you for visiting Kojin! We're delighted to hear that you enjoyed your dining experience with us. It's wonderful to know that our cuisine and service left such a positive impression. We hope to see you again soon! Best Regards, Kojin Team

                            この情報は役に立ちましたか？

                          8. Raul

                            マイアミ

                            評価・口コミ (16)

                            5.0

                            評価・口コミ (16)

                            2024年10月12日にご来店

                            1. 総合評価 5
                            2. 料理 5
                            3. サービス 5
                            4. 雰囲気 5
                            What a pleasant surprise. One of the best meals I’ve had in a long time. Bravo Team Kojin!!
                            Kojin2024年11月8日に返信済み
                            Hey Raul, Wow, we're over the moon to hear such glowing feedback! Thank you for taking the time to share your experience. We look forward to serving you again soon! Best, The Kojin Team

                            この情報は役に立ちましたか？

                          9. CrisSweeny

                            マイアミ

                            評価・口コミ (1)

                            VIP
                            5.0

                            評価・口コミ (1)

                            2024年10月12日にご来店

                            1. 総合評価 5
                            2. 料理 5
                            3. サービス 5
                            4. 雰囲気 5
                            Loved the creativity and flavor s of the food. Presentation off the charts. Unique and intimate dining. ❤️❤️❤️
                            Kojin2024年11月8日に返信済み
                            Hi CrisSweeny, We are thrilled to hear that you enjoyed your experience at Kojin! We're glad that you appreciated our intimate dining atmosphere, we worked hard to make sure it felt like coming home when you dine with us. Your kind words mean a lot to us and we can't wait to welcome you back for another memorable meal. Best, Kojin Team

                            この情報は役に立ちましたか？

                          10. geoff

                            ジャクソンビル・北東部フロリダ州

                            評価・口コミ (18)

                            5.0

                            評価・口コミ (18)

                            2024年10月11日にご来店

                            1. 総合評価 5
                            2. 料理 5
                            3. サービス 5
                            4. 雰囲気 5
                            Amazing culinary experience. Highly recommend this.
                            Kojin2024年11月8日に返信済み
                            Thanks for visiting us! We're thrilled to hear that you had an amazing experience at Kojin. We strive to provide excellent food and service, and it's always rewarding to hear when we've succeeded. We look forward to serving you again soon.

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                          よくある質問

                          OpenTableを利用するダイナー37名がKojinを4.8つ星評価しています。

                          はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                          レストランの予約

                          2名
                          19:00
                          本日7回予約が入りました。
                          エクスペリエンスをご利用いただけます。
                          KojinのGoogle マップ

                          33134 FL Coral Gables, 804 Ponce de Leon,

                          追加情報

                          • 【最寄りの駅・交差点】
                            On the corner of 8th St and Ponce De Leon at the entrance of Coral Gables.
                          • エリア
                            コーラル・ゲーブルズ（フロリダ州）
                          • 【営業時間】
                            ディナー 水～土　17:30～23:00 クローズ月・火・日
                          • 予算
                            50 USドル～
                          • 料理ジャンル
                            アジア料理, アメリカ料理
                          • 【ダイニングスタイル】
                            カジュアル
                          • Dress code
                            カジュアル
                          • Parking details
                            コインパーキング
                          • 【ホームページ】
                            https://www.Kojin2.com/
                          • 電話番号
                            (786) 747-1404
                          • 【ケータリング】
                            Have a special event coming up? We offer catering services for a limited number of events each season. Please reach out as early as possible so we can get started on creating the perfect menu for your special day.
                          • パーティー・貸切
                            We gladly offer the ability to book the space for a private event. Options are available for group lunches or private dinners.
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