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KUMOYA CO Denver

KUMOYA

4.8
4.8
評価・口コミ（265）
31～50 USドル
日本料理

レストランの予約

2名
19:00
本日16回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 地元で評判
  • 斬新
KUMOYA, is a Japanese Kitchen and Sushi Restaurant, the passion project of renowned sushi chef Corey Baker in collaboration with Max Mackissock, located in the heart of LoHi. We specialize in traditional sushi and innovative izakaya-style dishes with a modern Japanese twist. Our kappo-style dining concept allows guests to curate their own culinary adventure. Chefs Corey Baker and Max Mackissock draw inspiration from Kaiseki cuisine, celebrating the seasons and micro-seasons inherent in sushi and Japanese cooking, resulting in a dynamic, ever-evolving menu.

AT KUMOYA, we prioritize technique, vibrant hospitality, and the use of exceptional ingredients—from the Japanese fish markets of Toyosu and Fukuoka to the finest Japanese and Colorado produce. Join us at Kumoya, where each dish tells a story, and every meal is a journey.

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    日本料理, 懐石料理・会席料理, 居酒屋
  • 【営業時間】
    17:00～22:00 月～水・日　22:00～00:00 木～土　22:00～02:00
  • 電話番号
    (303) 862-6664
  • 【ホームページ】
    http://www.kumoyadenver.com/
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • エリア
    80211-3322 CO Denver, 2400 W 32nd Ave,
  • エリア
    LoHi
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Zuni & 32nd Avenue
  • Parking details
    駐車場なし
  • 【その他】
    エンターテインメント, カウンター席, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, 個室, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席

エクスペリエンス

  • Sake Dinner with Chef Corey Baker

    一人当たり$175.00

    2024年12月17日のみ表示する
    Join Chef Corey Baker for a magical night of sakes & deliciousness. Kumoya will be hosting an evening of wonderful sakes and phenomenal food. Let yourself be transported to Japan's different sake styles paired with Chef Corey's selections of culinary delights. The nights will be an education for you sake fans as well with GM Wes Zelio & Chris Johnson the "Sake Ninja" walking you through the history of the kuras (breweries) and their allocated expressions for the meal. What's included: Five course dinner & sake pairing for each course. A special sake taste to finish the night. Cancellations within 48 hours of reserved time will be subject to a $50 per reserved guest cancellation fee. Seating is limited for this event, so book early.
    写真（Sake Dinner with Chef Corey Baker）

  • Sake Dinner with Chef Corey Baker

    一人当たり$175.00

    2024年12月18日のみ表示する
    Join Chef Corey Baker for a magical night of sakes & deliciousness. Kumoya will be hosting an evening of wonderful sakes and phenomenal food. Let yourself be transported to Japan's different sake styles paired with Chef Corey's selections of culinary delights. The nights will be an education for you sake fans as well with GM Wes Zelio & Chris Johnson the "Sake Ninja" walking you through the history of the kuras (breweries) and their allocated expressions for the meal. What's included: Five course dinner & sake pairing for each course. A special sake taste to finish the night. Cancellations within 48 hours of reserved time will be subject to a $50 per reserved guest cancellation fee. Seating is limited for this event, so book early.
    写真（Sake Dinner with Chef Corey Baker）

メニュー

店舗ウェブサイトでメニューを見る

ダイナー265人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8
4.8（最近の評価をもとに集計）
  • 4.8料理
  • 4.7サービス
  • 4.8雰囲気
  • 4.3コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

  • デンバー・コロラド州

    日本料理

  • デンバー

    斬新

  • デンバー

    日本料理

265​件の口コミ

  1. Kendra

    マイアミ

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Truly five-star, personalized service at the bar and at the restaurant. All the food from the milk bread sandwich, sushi, kara’age, house salad, skewers… everything was delicious. I highly recommend trying the Japanese beer + whiskey pairings.

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  2. Richard

    ボストン

    評価・口コミ (24)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (24)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    This is one of the best Japanese restaurants we’ve been to outside of Tokyo. The sushi was impeccable, and watching the chefs’ knife work was a pleasure. The service was just right. This quality of fish and service is not cheap, but unlike some other places, I think it was worth it.

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  3. Brooke

    デンバー・コロラド州

    評価・口コミ (22)

    5.0

    評価・口コミ (22)

    5日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Food was amazing, atmosphere was beautiful, waitstaff was great. Favorite new sushi restaurant!

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  4. OpenTable ダイナー

    シカゴ・イリノイ州

    評価・口コミ (1)

    VIP
    3.0

    評価・口コミ (1)

    6日前にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 3
    3. サービス 2
    4. 雰囲気 3
    I had high hopes for this restaurant, but was not super impressed with the service or value. Drinks were good, but food did not overly impress us. Some members of our party weren’t used to a sushi menu, and felt uncomfortable based off the server’s reaction to questions on the menu.

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  5. Courtney

    デンバー・コロラド州

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月21日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    An incredible experience at Kumoya at the sushi bar. Very helpful and friendly sushi chefs and manager. The manager was kind enough to even share a garnish recipe with us. The cocktails were complex and thoughtful. The food preparation was exquisite for the rolls, nigiri, and cold appetizers. The waygu tartare with foie gras shavings and milk bread is not to be missed! My other favorite was the 10 day dry aged amberjack nigiri. Can’t wait to come back!

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  6. Chantal

    デンバー・コロラド州

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月17日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Fantastic service. Great ambiance. Food was phenomenal.

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  7. Kaitlin

    デンバー・コロラド州

    評価・口コミ (9)

    5.0

    評価・口コミ (9)

    2024年11月16日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Amazing experience all around. We will definitely be going back!

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  8. Eryn

    デンバー・コロラド州

    評価・口コミ (2)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (2)

    2024年11月15日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Loved it! Great date night spot. Service, food, ambiance, drinks all 10/10. Highly recommend!

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  9. Ava

    デンバー・コロラド州

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月10日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Highly recommend sitting at the sushi bar. Food was delicious and staff friendly & attentive.

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  10. Erica

    デンバー・コロラド州

    評価・口コミ (7)

    VIP
    4.0

    評価・口コミ (7)

    2024年11月10日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 5
    Only ordered off sushi menu. Very pricey for what you get, which shouldn’t be surprising anymore. Only cold saki on menu (not hot). Trying to figure out which clientele they want to attract with menu so expensive yet sushi chefs were doing shots behind the bar. I’d rather travel the further distance to Sushi Den if spending this much.

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー265名がKUMOYAを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日16回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
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80211-3322 CO Denver, 2400 W 32nd Ave,

ダイニングエリア

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】
    Zuni & 32nd Avenue
  • エリア
    LoHi
  • 【営業時間】
    17:00～22:00 月～水・日　22:00～00:00 木～土　22:00～02:00
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    日本料理, 懐石料理・会席料理, 居酒屋
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    駐車場なし
  • 【その他】
    エンターテインメント, カウンター席, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, 個室, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席
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