Kusaki

4.8

評価・口コミ（105）

31～50 USドル

ビーガン

レストランの予約

2名

2025年3月15日

19:00

本日4回予約が入りました。

斬新
特別な食事に最適
ビーガン対応

Experience the first and only vegan omakase in Los Angeles, recognized as America’s Best Fine Dining Restaurant and Best Vegan Restaurant. Led by our 2024 Chef of the year, Head Chef Pearl Steffie, we specialize in omakase entrusting the chef to curate an unforgettable culinary journey.

Enjoy 10-course menu for $65 or a 15-course menu for $95 paired with our carefully selected wine, beer, sake and handcrafted cocktails. We proudly accommodate all dietary needs, with a special focus on gluten-free and celiac friendly options.

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

【ダイニングスタイル】
エレガント
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
ビーガン, 日本料理, 寿司
【営業時間】
火～日　17:00～22:00 クローズ月
電話番号
(424) 398-9178
【ホームページ】
https://www.kusakila.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
ビジネスカジュアル
【シェフ・料理長】
Pearl Steffie

エリア
90064-2828 CA Los Angeles, 2535 S Barrington Ave,
エリア
ウェストロサンゼルス
【最寄りの駅・交差点】
Barrington Ave and Gateway Blvd
Parking details
お客様専用駐車場
【その他】
カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テイクアウト, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 宅配サービス, 持ち込み料金必要, 肉・魚・卵・乳製品 NG

メニュー

Kusaki Dining

Appetizers

Avocado Crispy Rice$15.00
Rice, Panko, Avocado, Yuzu Kosho, Ponzu, Micro Greens
Sunomono$8.00
Cucumbers, Rice Vinegar, Ponzu, Seaweed Confetti
Maitake Wontons$16.00
Maitake Mushrooms, Napa Cabbage, Chili Garlic Sauce
Sesame Tofu$12.00
Tofu, Sesame Oil, Miso Paste, Brown Sugar, Ponzu, Micro Greens
Fried Green Beans$12.00
Green Beans, Butter, Garlic
Portobello Fries$14.00
Portobello, Tempura Batter, Yuzu Kosho Aioli, Togarashi

Sashimi

Salmon Shiso$14.00
Shiso Vinaigrette, Ponzu, Yuzu Juice, Pickled Wasabi, Crunchy Onions, Sesame Seed
Sailfish Sashimi$14.00
Ponzu, Yuzu Kosho, Smoked Sea Salt, Micro Greens
Crispy Garlic Tuna$15.00
Ponzu, Crispy Garlic, Avocado, Furikake, Micro Greens

Nigiri

Salmon Nigiri$9.00
Ponzu, Lemon Juice, Pickled Wasabi, Truffle Oil, Sesame Seed
Tuna Nigiri$9.00
White Soy, Wasabi Paste, Smoked Sea Salt
Seared Tuna Nigiri$10.00
Ponzu, Pickled Wasabi, Crispy Onions
Sailfish Nigiri$9.00
Ponzu, Lemon Juice, Yuzu Kosho, Smopked Sea Salt
Calamari Nigiri$9.00
Ponzu, Lemon Juice, Yuzu Kosho, Smoked Sea Salt
Torched Miso Eggplant$8.00
Eggplant, Soy, Lemon Juice, Miso Glaze, Sesame Seed
Trumpet Mushroom Nigiri$8.00
Ponzu, Wasabi, Smoked Sea Salt

Hand Cut Rolls

King Mushroom Roll$16.00
Mushroom, Asparagus, Furikake, Ponzu, Mirco Greens
Rainbow Roll$20.00
Bell Peppers, Cucumber, Yamagobo, Seaweed Caviar, Ponzu
Philly Roll$15.00
Salmon, Cream Cheese, Wasabi, Chives, Ponzu, Seaweed Confetti, Micro Greens
Dragon Roll$18.00
Yamagobo, Avocado, Eggplant, Miso, Sweet Glaze, Ponzu, Furikake
Spicy Tuna Crispy Onions$18.50
Fyshfoods Tuna, Avocado, Ponzu, White Soy, Crispy Onions

Burgers

Shishito Burger$19.00
Impossible, Brioche Bun, Cashew Cheese, Yuzu Kosho, Aioli, Shishito, Shiso Leaf, Maitake
Smash Burger$17.00
Vegan Mayo, Ketchup, Balsamic Glaze, Sweet Pickle, Caramelized Onions, Brioche Bun

Desserts

Miso Brownie Brittle$18.00
Cocoa Powder, Maple Syrup, Sweet Potato, Peanut Butter, Brown Sugar, Sesame, Miso Ice Cream, Coconut Milk
The Pearlita$17.00
Strawberry Sorbet, Biscuit, Coconut Cream, Blueberry Compote, Pistachio

ダイナー105人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8

4.8（最近の評価をもとに集計）

4.9料理
4.5サービス
4.7雰囲気
4.6コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

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ヘルシー
ウェストサイド
お料理がおいしいお店
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ヘルシー

105件の口コミ

T
Trina VIP
ロサンゼルス評価・口コミ (4)
5.0
5日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
What a special experience - eat fish we ordered was delicious, the chunk steak skewers were our favorite. They were truly mindblowing and even my non-vegan partner was thoroughly impressed! The staff was so friendly and the space mirrored that of an extremely expensive sushi restaurant even though everything was reasonably priced. Because they take such great care, the wait time for the food was a bit longer than expected but it was worth the wait. The beer is always exceptional here too!
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L
Luis
ロサンゼルス評価・口コミ (2)
5.0
7日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Chef Pearl Steffie’s KUSAKI did not disappoint as the meal experience was outstanding. It was so impressive that I ordered the vegan steak entree not once, but twice. Highly recommend this restaurant for anyone to enjoy, plant-based or otherwise. 5 Stars.
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K
Kaitlyn
ロサンゼルス評価・口コミ (5)
5.0
2025年2月15日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
I trued the 10 course omakase by the bar. It's amazing! Everything tastes good. The nigiri are like real fish. They had one dish that is "ribeye" which is very juicy. I like the silken tofu, avocado crispy rice, tuna roll, and crispy eggplant the most. The desert is a perfect ending. It seems like they make all the food in house. I don't know how they make it but definitely admire their creativity. Sake and Pinot noir is fantastic if you drink alcohol.
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P
Parrisa VIP
サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (2)
4.0
2025年1月25日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 2
4. 雰囲気 4
I usually love Kusaki and was so sad when they were closing, but we went recently for a pop-up event and the quality and service had significantly changed. It’s still one of my favorite restaurants and I hope they are able to make a comeback!
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G
Gerald
ロサンゼルス評価・口コミ (1)
4.0
2024年12月30日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 3
4. 雰囲気 3
Great food. Reasonable prices, Very noisy. No parking!
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J
Jenny
サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (8)
5.0
2024年12月12日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Excellent food, excellent service. The flavors are tremendous, the menu is very interesting, innovative, fun and delicious and I love that it is all vegan! Everyone should try this place and support the fabulous Pearl, her talents and her team.
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S
Samantha
シカゴ・イリノイ州評価・口コミ (6)
5.0
2024年11月24日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Incredible vegan sushi experience! Can’t wait to come back here
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A
Amy
サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (16)
5.0
2024年11月22日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
As longtime vegans, this was our first Omakase experience, and it did not disappoint. The chefs turned everything into art, including the theatre of making of each dish, in front of our eyes. The space is a serene and beautiful backdrop to the beautiful food and attentive service. We live up in the Bay Area, but look forward to coming back here on our next trip to LA!
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F
Franka
ロサンゼルス評価・口コミ (8)
5.0
2024年11月22日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 3
The food is outstanding. It’s beautifully done, and the flavors are incredible. Go!
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D
David VIP
ロサンゼルス評価・口コミ (3)
5.0
2024年11月4日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 3
4. 雰囲気 5
Exceptional food in a modern Japanese setting. Chef Pearl and team create some of the most amazing flavors we've had in L.A. and am excited to tell more people to come here. We've had their omakase twice, and now the full menu. Don't sleep on the Shishito burger either!
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よくある質問

KusakiはUber Eatsと提携し、デリバリーを提供しています。Kusakiではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (424) 398-9178

OpenTableを利用するダイナー105名がKusakiを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

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2名

2025年3月15日

19:00

本日4回予約が入りました。

デリバリーとテイクアウトのご注文

90064-2828 CA Los Angeles, 2535 S Barrington Ave,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Barrington Ave and Gateway Blvd
エリア
ウェストロサンゼルス
【営業時間】
火～日　17:00～22:00 クローズ月
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
ビーガン, 日本料理, 寿司
【ダイニングスタイル】
エレガント
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
お客様専用駐車場
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Pearl Steffie
【その他】
カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テイクアウト, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 宅配サービス, 持ち込み料金必要, 肉・魚・卵・乳製品 NG

【ホームページ】
https://www.kusakila.com/
電話番号
(424) 398-9178

Kusaki

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デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

Appetizers

Avocado Crispy Rice$15.00

Sunomono$8.00

Maitake Wontons$16.00

Sesame Tofu$12.00

Fried Green Beans$12.00

Portobello Fries$14.00

Sashimi

Salmon Shiso$14.00

Sailfish Sashimi$14.00

Crispy Garlic Tuna$15.00

Nigiri

Salmon Nigiri$9.00

Tuna Nigiri$9.00

Seared Tuna Nigiri$10.00

Sailfish Nigiri$9.00

Calamari Nigiri$9.00

Torched Miso Eggplant$8.00

Trumpet Mushroom Nigiri$8.00

Hand Cut Rolls

King Mushroom Roll$16.00

Rainbow Roll$20.00

Philly Roll$15.00

Dragon Roll$18.00

Spicy Tuna Crispy Onions$18.50

Burgers

Shishito Burger$19.00

Smash Burger$17.00

Desserts

Miso Brownie Brittle$18.00

The Pearlita$17.00

総合評価

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