- 総合評価 1
- 料理 3
- サービス 3
- 雰囲気 3
Ich hatte von Open Table rechtzeitig eine Nachricht erhalten, dass es keine vegetarischen oder veganen Speisen gibt. So weit so perfekt. Es stand aber nichts darin, dass es für jemanden, der keinen Fisch isst keine Alternativen gibt. Ein von mir eingeladener Gast isst keinen Fisch. Es wurden keine Alternativen angeboten, auch nicht aus der Lounge oder aus dem Restaurant 1718, die beide im selben Anwesen sind.
Wir mussten das Restaurant verlassen, da ich nicht einen Gast ins Restaurant einladen kann, der dann über die Hälfte des Menüs nicht essen kann. Das war extrem peinlich für mich als Einladender.
Dazu hat man von mir 600.- Euro Stornokosten verlangt!
Ich war Gast in diesem Restaurant seit seiner Eröffnung ca. 2006 unter dem Namen Ketschauer Hof und mit dem Gründer gut bekannt. Manche Events habe ich dort veranstaltet. Mein Weinfach werde ich nun kündigen, meine Weine dort abholen und nie mehr dort Gast sein, wobei ich über diese Entwicklung traurig bin.
L.A. Jordan2024年11月19日に返信済みSehr geehrter Herr Prof. Dr. Günter,
vielen Dank für Ihre Bewertung.
Ihre Verärgerung kann ich nachvollziehen, dann schlecht zu bewerten ist Ihr gutes Recht. Wie Sie Essen und Service mit 3 bewerten ohne gegessen zu haben und nun das Ambiente nicht mehr mögen, erklärt sich mir nicht.
Sie sind lange Gast unseres Restaurants, der Küchenstil ist Ihnen bekannt. Dieser basiert auf Krustentieren und Fischen. Speisen aus dem 1718 in das 2 Sterne Restaurant herübertragen, ist keine Option. Wir bedauern, dass wir die 150 Euro pro Person für Ihre Stornierung berechnen mussten. Wir können nicht für jede persönliche Entscheidung finanziell verantwortlich sein. Bei allem Service sind wir auch ein wirtschaftlich denkendes Unternehmen. Dafür bitte ich um Verständnis.
Freundliche Grüße
Ole Leidner