La Noria

4.7

評価・口コミ（723）

310～500 メキシコ・ペソ

メキシコ料理

レストランの予約

2名

2024年11月22日

22:30

本日14回予約が入りました。

特別な食事に最適
ビジネス・接待に最適
魅力的

The restaurant is located on the lands, stables, and courtyards that belonged to the former Hacienda San Miguel La Noria, which dates back to the 16th century,.
La Noria is a space that transports us to other worlds, with the same water mill that gives us the name and allows you to enjoy the pleasures of good food, good wine.

デリバリーとテイクアウトのご注文

ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
310～500 メキシコ・ペソ
料理ジャンル
メキシコ料理, ブレックファースト（朝食）, メキシコ伝統料理
【営業時間】
朝食月～金　08:00～12:00 土・日　09:00～13:00 ランチ月～土　13:30～18:00 日　13:30～19:00 ディナー月～水　18:00～23:00 木～土　18:00～23:30
電話番号
222 237 7213
【ホームページ】
http://www.restaurantelanoria.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Fernando Barrales Rendon
パーティー・貸切
Private room for 20 peopleSemi-private room for 40 peopleBar Area for 90 people (for events, we add a dining table)Salón privado para 20 personasSalón semi-privado para 40 personasÁrea de bar para 90 personas (para eventos se monta tipo comedor)

エリア
72410 PUE Puebla, 41 Poniente 2120,
エリア
プエブラ
【最寄りの駅・交差点】
21 Sur
Parking details
The restaurant counts with its own lot free of charge. <br><br>El restaurante cuenta con estacionamiento propio sin costo.
【エンターテイメント】
Marimba on Friday and Sunday from 3:00pm – 6:00pm.
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, シガー可, テイクアウト, テラス席, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 屋外喫煙所, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 肉・魚・卵・乳製品 NG

メニュー

ENTRADAS

CHALUPAS POBLANAS O DE MOLE
Con salsa verde y roja o mole poblano [A Poblano favorite, small tortillas served with mole, red or green salsa]
QUESILLO EN SALSA VERDE
Quesillo empanizado en salsa verde [Deep fried breaded cheese in a green salsa]
QUESO POBLANO
Quesillo asado relleno de champiñón, cebolla y chile poblano [Grilled white cheese filled with mushrooms, onion and chile poblano]
QUESO RANCHERO
Quesillo asado relleno de chorizo, cebolla y chicharrón [Grilled white cheese filled with sausage, onion and pork crackling]
SURTIDO DE QUESOS IPODERAC
Queso gruyer, appenzeller, reblochon, manchego tipo español [A variety of local cheeses: Gruyere, Swiss appenzeller, French reblochon and Spanish manchego]
QUESO FUNDIDO CON CHORIZO
Queso gouda con chorizo español [Melted Gouda cheese with Spanish style sausage]
BARQUITA DE TUÉTANO CON CHICHARRÓN DE CECINA
Horneado al carbón con Chile tatemado [Marrow core baked over hot coals, served with crunchy cured meat and chili]
MOLLEJAS AL LIMÓN^^
Mollejas de ternera a la parrilla [Grilled veal gizzards]
TORTILLA DE HUAUZONTLE CON CAMARÓN
Con caldillo rojo [An omelet of Mexican herbs and shrimp served in a red broth]
TACOS DE COCHINITA PIBIL
Tacos de tortilla de maíz [Slow-roasted, marinated pork, a Yucatan tradition, served with corn tortillas]
TAQUITOS DE CAMARÓN
Tortilla con frijoles refritos, salsa diabla y camarón [Tiny tortillas with beans spicy sauce and shrimp]
AGUACHILE DE PALMITOS Y SETAS
Hecho a base de Chile, cebolla y limón [Hearts of palm and mushrooms mixed with chili, onion and lime]
CARPACCIO DE BETABEL Y QUESO DE CABRA
Vinagreta de naranja con gajos de naranja [Cold broth served with beet carpaccio, goat cheese and Orange wedges]

SOPAS

SOPA DE BOLITAS DE CARNE
Consomé de res, cebada perla, apio y jerez [Beef broth, pearl barley, celery and sherry]
CREMA DE CILANTRO
Con nuez y croutones [Cream of cilantro with pecans and croutons]
SOPA TARASCA
Caldo de frijol con chile pasilla, juliana de tortilla, queso y chicharrón [Bean soup with tortilla strips, pork cracklings, cheese and pasilla chili]
SOPA DE NOPAL Y CAMARÓN^^
Consomé de pollo con epazote, nopal y camarón [Chicken broth with herbs, cactus and shrimp]
CONSOMÉ DE POLLO
Pollo deshebrado, arroz y garbanzo [Chicken broth, rice and chickpeas]
FIDEOS SECOS**
Con salsa de chile guajillo y pulla, crema de nuez y fajitas de pollo [Noodles with chile guajillo and pulla sauce, walnut cream and chicken fajitas]
CREMA DE CHICHARRÓN
Chicharrón y chile morita [Creamy pork crackling soup served with morita chili]
CALDILLO POBLANO
Caldo de pollo con calabazas, grano de elote, chile poblano y pollo deshebrado [Shredded chicken soup with squash, corn and poblano chili]
SOPA DE TORTILLA
Caldo de jitomate con guajillo y queso [Tomato broth with sautéed tortilla strips, guaillo chili and cheese]
SOPA DE MÉDULA
Caldillo blanco aromatizado con epazote, rodajas de chile jalapeño, bolitas de masa y flor de calabaza [Medula broth seasoned with herbs, jalapeño chili, corn dumplings and squash flowers]

ENSALADAS

CÉSAR*
Lechuga en salsa de anchoas, mostaza, yema y aceite [Romaine lettuce Caesar salad]
PRIMAVERA
Espinaca, jitomate, aguacate, queso, tocino y aderezo italiano [Spinach, tomato, avocado, cheese, bacon and italian dressing]
FRUTOS ROJOS
Mezcla de lechugas, fresa, frutos secos, fajitas de pollo empanizado y vinagreta de frutos rojos [A mix of greens, strawberries, dried fruit and breaded chicken fajitas served with a red fruit vinaigrette]
SALMÓN CON LECHUGAS
Mezcla de lechugas, frutos secos, queso de cabra y vinagreta de mandarina y chipotle [A mix of greens, dried fruit and goat cheese served with a chipotle and mandarin vinaigrette]
QUINOA Y QUESO DE CABRA
Espinaca baby, setas y aliño de miel balsámico y aceite de olivo [Baby spinach, mushrooms, quinoa and goat cheese served with a honey / olive oil dressing]

PASTAS

BOLOGNESA
Salsa italiana con carne molida [Red meat sauce]
PUTANESCA
Jitomate, alcaparras, aceitunas, anchoas y parmesano [Tomato, capers, olives, anchovies and parmesan cheese]
TRES HONGOS
Shiitake, Portobello y champiñones [Shiitake and Portobello mushrooms]
CON MOLE
Con mole poblano, dados de pollo y queso añejo [Traditional mole poblano, chicken and aged cheese]
A LA POBLANA
Crema poblana con chicharrón y queso [Poblana cream sauce, pork cracklings and cheese]
AL CHIPOTLE CON MEJILLÓN Y CAMARÓN
Salsa de tomate, mejillón, camarón y hojuelas de chile [Chipotle pasta in a tomato sauce served with mussels, shrimp and chili pepper flakes]

PLATOS TÍPICOS

MOLE POBLANO, PIPIÁN VERDE O PIPIÁN ROJO
Receta de la casa [Recipe of the house]; Pollo, puerco [Chicken or pork]; Con costilla de cordero [Rack of lamb]
TAMPIQUEÑA DE FILETE
Filete abierto con enchilada, rajas, frijoles y guacamole [An open beef filet served with an enchilada, sliced chilies, beans and guacamole]
ENCHILADAS DE MOLE
Elaboradas con la receta especial de la casa [Chicken enchiladas in mole]
ENCHILADAS TRICOLOR
Rellenas de pollo en tres moles [Chicken enchiladas served in mole, red and green sauce]
HUAUZONTLES EN DOS MOLES
Rellenos de queso capeados con pipián verde y pipián rojo [Native Mexican greens filled with cheese served with red or green pumpkin seed sauce]
SALPICÓN DE RES
Carne deshebrada con lechuga, láminas de queso, jitomate, chipotle en escabeche y totopos [Shredded beef with vegetables, cheese and chipotle]
POZOLE COSTEÑO
Caldillo rojo con maíz cacahuazintle y camarón [Tomato soup with cacahuazintle corn and shrimps]
PORTOBELLO RELLENO CON HUITLACOCHE
Con queso de cabra, grano de elote y Chile poblano [A portobello mushroom filled with Mexican corn truffle, goat cheese and poblano chili]
MOLE LA NORIA (1 kg)
Hecho en casa [Homemade mole poblano]
PIPIÁN VERDE (1 kg)
PIPIÁN ROJO (1 kg)

PESCADOS Y MARISCOS

ATÚN^^ ^
Atün a la parrilla, a la mostaza, al ajillo, natural [Tuna: grilled, with garlic, mustard sauce or natural]
SALMÓN TROPICAL^
En salsa de naranja y oporto acompañado de papaya [Salmon in a tropical orange/port sauce served with papaya]
FILETE EMPEREJILADO
Empanizado con perejil y queso parmesano a la plancha [Grilled parsley and parmesan cheese breaded fish filet]
FILETE EN HOJA SANTA
Crema de hoja santa y chile poblano con quesillo gratinado [A fish filet bathed in an aromatic herb and poblana chili sauce al gratin]
FILETE YUCATÁN^^ ^
Bañado con achiote y chile guajillo acompañado con chile habanero y arroz con frijoles [A fish filet bathed in achiote seeds and a mix of chilis served with rice and beans]
CAMARONES MARROQUÍES
Envueltos en pasta filo con queso crema acompañados con jocoque y aguacate [Shrimp wrapped in philo dough with jocoque and avocado]
TÁRTARA DE ATÚN*
Cocido con limón, cebolla, cilantro, aguacate y chile [Tuna tartare with lime, onion, cilantro, avocado and chili]
CARNITAS DE ATÚN
Cebolla, manteca y salsa mexicana [Michoacan style tuna tacos served with onions and salsa]
PULPO AL CHIPOTLE
Cocido a las brasas con chipotle [Grilled chipotle]
FILETE PUERTO ÁNGEL
Filete con salsa de chipotle y camarón gratinado [Filete with chipotle salsa and shrimp gratin]

AVES

PECHUGA ROQUEFORT
Rellena de espinaca y jamón serrano, empanizada en salsa Roquefort [A breaded chicken breast filled with spinach and Spanish ham served in a Roquefort sauce]
PECHUGA ITALIANA
Pechuga Cordon Bleu con salsa italiana y champiñones [Chicken Cordon Bleu served in an Italian sauce with mushrooms]
PECHUGA POBLANA
Con crema de flor de calabaza, rajas y champiñones [Chicken breast with chilis and mushrooms served in a squash blossom sauce]

CARNES

SÁBANA ARRIERA
Sábana a la plancha con salsa de guajillo y serrano acompañada de perlas de papa, zanahoria y cebolla [A flattened grilled beef filet served with potatoes, peppers, onions and garlic]
FILETE MING
Filete de res en salsa de jerez y ostión ahumado [Beef filet in a sherry and smoked oyster sauce]
FILETE TRES HONGOS
Salsa de vino tinto y jerez con shiitake, Portobello y champiñón [A beef filet in a red wine and sherry sauce served with mushrooms]
MEDALLÓN CON CEVICHE DE CHILES
Chile pasilla, mulato, ancho, piloncillo acompañado con queso crema y frijoles [A beef medallion served with a blend of chilis and a hint of sweetness, accompanied with cream cheese and beans]
MIXIOTE DE CARNERO
Salsa de chile guajillo, pulla con hoja de aguacate [Specially prepared mutton in a guajillo, pulla chili and avocado leaf sauce]
RACK DE CORDERO
500 gr. Natural o al pastor [Rack of Lamb]
CHAMORRO EN SALSA DE CHILES TATEMADOS
Mezcla de chiles tostados [Pork Shank in a grilled chili salsa]
MEDALLÓN POBLANO
Filete de res con mole poblano, acompañado de camote y plátano frito [A beef medallion served with mole poblano, sweet potato and fried plantain]

CORTES

COWBOY 450 gr
Incluye guarnición a elegir: Papa al horno, papas a la francesa, puré de papa, espinacas a la crema, verduras, cebolla asada [Served with choise of: Baked potato, French fries, mashed potato, spinach with cream, vegetables or grilLed onion]
RIB-EYE 350 gr
Incluye guarnición a elegir: Papa al horno, papas a la francesa, puré de papa, espinacas a la crema, verduras, cebolla asada [Served with choise of: Baked potato, French fries, mashed potato, spinach with cream, vegetables or grilLed onion]
CABRERÍA 350 gr
Incluye guarnición a elegir: Papa al horno, papas a la francesa, puré de papa, espinacas a la crema, verduras, cebolla asada [Served with choise of: Baked potato, French fries, mashed potato, spinach with cream, vegetables or grilLed onion]
ARRACHERA 400 gr
Incluye guarnición a elegir: Papa al horno, papas a la francesa, puré de papa, espinacas a la crema, verduras, cebolla asada [Served with choise of: Baked potato, French fries, mashed potato, spinach with cream, vegetables or grilLed onion]
SALSA MACHA**
roja o verde [A spicy red or green salsa]
CHILES TOREADOS**
Hot peppers with onion

ダイナー723人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7

4.7（最近の評価をもとに集計）

4.6料理
4.6サービス
4.6雰囲気
4.5コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

プエブラ
ブランチが評判
プエブラ
ビジネス・接待に最適
プエブラ
グループ・宴会に最適
プエブラ
地元で評判
プエブラ
一番予約が入ったお店
プエブラ
ブランチが評判
プエブラ
ビジネス・接待に最適
プエブラ
グループ・宴会に最適
プエブラ
地元で評判
プエブラ
一番予約が入ったお店

723件の口コミ

K
Karina
プエブラ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
5日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Me encanta este restaurante, para mí es el mejor mole de Puebla , todos los platillos exquisitos Y el servicio muy bueno
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A
Armando
メキシコシティ
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
6日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Excelente lugar con buen ambiente y buena comida. Regresaré
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G
Gerardo
ラスベガス
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
7日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Servicio, ambiente, calidad y el valor correcto. Siempre es una garantía.
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V
Victor
メキシコシティ
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
7日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 3
Falta música, ya que está medio vacío para el desayuno. Falta Café descafeinado. El pan dulce está bastante regular para lo delicioso que es toda la comida.
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I
Irene
プエブラ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年11月14日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
Salvo la sopa Tarasca que estaba fría y no estaba rica, todos los demás platos excelentes.
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C
Carlos
メキシコシティ
評価・口コミ (12)
VIP
5.0
評価・口コミ (12)
2024年11月10日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Mi restaurantes preferido en Puebla !! El mejor mole y mejor atencion!!
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R
Rosalia
メキシコシティ
評価・口コミ (52)
VIP
2.0
評価・口コミ (52)
2024年11月8日にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 1
3. サービス 2
4. 雰囲気 4
Nunca había recibido una atención tan regular y la comida pésima. Siempre que he ido he tenido grata pm experiencia en todo. Esta vez elegí este lugar porque me gustaba mucho Hoy todo estuvo de muy regular a malo. La comida nada rica, a mi amiga tampoco le gustó, servicio frío y poco amables. No regreso a desayunar ahí. Tenía pensado ir el día martes con otra amiga pero definitivamente reservaré en otro lugar
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J
Joaquin
プエブラ
評価・口コミ (5)
5.0
評価・口コミ (5)
2024年11月6日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Como siempre, buena comida, buen servicio, buen ambiente
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N
Norma
メキシコシティ
評価・口コミ (3)
3.0
評価・口コミ (3)
2024年11月2日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 4
3. サービス 3
4. 雰囲気 4
Buena comida, pero me hicieron esperar mucho tiempo.
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F
Francisco
メキシコシティ
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
2024年10月31日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
La Noria es un un lugar delicioso para comer y no se diga del mole de caderas. Es el mejor que he probado. Felicitaciones!
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よくある質問

La Noriaではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 222 237 7213

OpenTableを利用するダイナー723名がLa Noriaを4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年11月22日

22:30

本日14回予約が入りました。

デリバリーとテイクアウトのご注文

72410 PUE Puebla, 41 Poniente 2120,

ダイニングエリア

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
21 Sur
エリア
プエブラ
【営業時間】
朝食月～金　08:00～12:00 土・日　09:00～13:00 ランチ月～土　13:30～18:00 日　13:30～19:00 ディナー月～水　18:00～23:00 木～土　18:00～23:30
予算
310～500 メキシコ・ペソ
料理ジャンル
メキシコ料理, ブレックファースト（朝食）, メキシコ伝統料理
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
The restaurant counts with its own lot free of charge. <br><br>El restaurante cuenta con estacionamiento propio sin costo.
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Fernando Barrales Rendon
【エンターテイメント】
Marimba on Friday and Sunday from 3:00pm – 6:00pm.
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, シガー可, テイクアウト, テラス席, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 屋外喫煙所, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 肉・魚・卵・乳製品 NG

【ホームページ】
http://www.restaurantelanoria.com/
電話番号
222 237 7213
パーティー・貸切
Private room for 20 peopleSemi-private room for 40 peopleBar Area for 90 people (for events, we add a dining table)Salón privado para 20 personasSalón semi-privado para 40 personasÁrea de bar para 90 personas (para eventos se monta tipo comedor)

La Noria

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デリバリーとテイクアウトのご注文

ダイニングエリア

追加情報

ENTRADAS

CHALUPAS POBLANAS O DE MOLE

QUESILLO EN SALSA VERDE

QUESO POBLANO

QUESO RANCHERO

SURTIDO DE QUESOS IPODERAC

QUESO FUNDIDO CON CHORIZO

BARQUITA DE TUÉTANO CON CHICHARRÓN DE CECINA

MOLLEJAS AL LIMÓN^^

TORTILLA DE HUAUZONTLE CON CAMARÓN

TACOS DE COCHINITA PIBIL

TAQUITOS DE CAMARÓN

AGUACHILE DE PALMITOS Y SETAS

CARPACCIO DE BETABEL Y QUESO DE CABRA

SOPAS

SOPA DE BOLITAS DE CARNE

CREMA DE CILANTRO

SOPA TARASCA

SOPA DE NOPAL Y CAMARÓN^^

CONSOMÉ DE POLLO

FIDEOS SECOS**

CREMA DE CHICHARRÓN

CALDILLO POBLANO

SOPA DE TORTILLA

SOPA DE MÉDULA

ENSALADAS

CÉSAR*

PRIMAVERA

FRUTOS ROJOS

SALMÓN CON LECHUGAS

QUINOA Y QUESO DE CABRA

PASTAS

BOLOGNESA

PUTANESCA

TRES HONGOS

CON MOLE

A LA POBLANA

AL CHIPOTLE CON MEJILLÓN Y CAMARÓN

PLATOS TÍPICOS

MOLE POBLANO, PIPIÁN VERDE O PIPIÁN ROJO

TAMPIQUEÑA DE FILETE

ENCHILADAS DE MOLE

ENCHILADAS TRICOLOR

HUAUZONTLES EN DOS MOLES

SALPICÓN DE RES

POZOLE COSTEÑO

PORTOBELLO RELLENO CON HUITLACOCHE

MOLE LA NORIA (1 kg)

PIPIÁN VERDE (1 kg)

PIPIÁN ROJO (1 kg)

PESCADOS Y MARISCOS

ATÚN^^ ^

SALMÓN TROPICAL^

FILETE EMPEREJILADO

FILETE EN HOJA SANTA

FILETE YUCATÁN^^ ^

CAMARONES MARROQUÍES

TÁRTARA DE ATÚN*

CARNITAS DE ATÚN

PULPO AL CHIPOTLE

FILETE PUERTO ÁNGEL

AVES

PECHUGA ROQUEFORT

PECHUGA ITALIANA

PECHUGA POBLANA

CARNES

SÁBANA ARRIERA

FILETE MING

FILETE TRES HONGOS

MEDALLÓN CON CEVICHE DE CHILES

MIXIOTE DE CARNERO

RACK DE CORDERO

CHAMORRO EN SALSA DE CHILES TATEMADOS

MEDALLÓN POBLANO

CORTES