- 総合評価 1
- 料理 4
- サービス 1
- 雰囲気 5
Qué gran decepción resultó ser nuestra experiencia en Bulla Reforma. Llegamos llenos de expectativas, listos para disfrutar de una noche especial y de su aclamada cocina. Y, aunque es cierto que la comida es excelente y el ambiente es hermoso, nada de eso importa cuando el trato al cliente está tan lejos de lo que uno esperaría de un lugar como este.
Éramos los únicos comensales en el restaurante (Sábado 9:30 pm) , y pensé que eso significaría atención completa y una experiencia personalizada. Al final, fue justo lo opuesto. Pese a estar solos en el lugar, desde el inicio sentimos la prisa constante del personal por apurarnos. No habíamos terminado de disfrutar y, mucho menos, de pedir la cuenta cuando, sin más, nos la trajeron a la mesa. Nos hicieron sentir que nuestra presencia era incómoda, como si cerrar fuera más importante que nuestra experiencia como clientes.
Es frustrante gastar en un lugar de esta categoría y sentir que no se tiene el más mínimo respeto por el tiempo y el dinero de los comensales. La comida puede ser buena, pero cuando el trato es tan descuidado, la decepción se multiplica. Al final, y en un gesto que ahora lamento, dejé un 10% de propina. Me arrepiento profundamente de haberlo hecho porque esa atención no se lo merecía.
Es triste ver cómo el excelente trabajo de una cocina se empaña por un servicio que no está a la altura. En Bulla Reforma, claramente no entienden que la experiencia de un restaurante va más allá de lo que hay en el plato: el trato y la atención son igual de importantes, y esta noche fue una gran decepción.