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dining expérience - La Villa Hibiscus Collectivite de Saint-Martin Mont Vernon

La Villa Hibiscus

4.9
4.9
評価・口コミ（19）
50 USドル～
フランス料理

レストランの予約

2名
19:00
本日8回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • テラス席が評判
  • ユニークなカクテルが評判
  • 高級ワインが評判
Chef Bastian, who was trained in the best French starred restaurants (Joel Robuchon **, Anne-Sophie Pic ***), works with fresh, seasonal and exceptional products.
The concept is original and unique!

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    フランス料理
  • 【営業時間】
    月～土　17:00～22:30 クローズ日
  • 電話番号
    0690 50 39 54
  • 【ホームページ】
    https://www.la-villa-hibiscus.fr/
  • Dress code
    ビジネスカジュアル

エクスペリエンス

  • Gastronome Menu

    一人当たり$77.00

    複数の日付でご予約可能
    Un savoureux menu de saison, nouveau chaque semaine, publiée sur nos réseaux sociaux, en 4 services (5 si vous optez pour le pré-dessert fromager en option). 75 €/personne (hors boissons) ******************************************************************* A tasty new seasonal menu every week, published on our social networks, in 4 courses (5 if you opt for the cheese pre-dessert in extra).

  • Gourmet Experience

    一人当たり$163.90

    複数の日付でご予約可能
    Une rencontre gourmande entre la mer et la terre, une sélection de produits de saison pour émerveiller vos papilles, en 6 services à 149€ /pers. (hors boissons) Merci de nous lister vos allergies, intolérances alimentaires et produits non souhaités en commentaire. Pour accompagner ces différentes experiences, nous vous proposons des accords mets et vins. ------------------------------------- An epicurian adventure between sea and land, a selection of seasonal products to amaze your taste buds, in 6 courses at €149/pers. (excluding drinks) Please let us know your allergies, food intolerances and unwanted products, so that we can improve your menu. To accompany these experiences, we offer wine pairings.

  • Prestige Experience

    一人当たり$253.00

    複数の日付でご予約可能
    Un voyage culinaire en 7 services qui vous transportera dans l’univers du chef grâce à ses mets d’exception à 230€ /pers. (hors boissons) Merci de nous lister vos allergies, intolérances alimentaires et les produits non souhaités, afin que nous puissions améliorer votre menu. Pour accompagner ces différentes expériences, nous vous proposons des accords mets et vins. ------------------------------------- A culinary journey in 7 courses that will transport you into the Chef Bastian’s heart with exception dishes. €230/pers. (excluding drinks) Please let us know your allergies, food intolerances and unwanted products, so that we can improve your menu. To accompany these experiences, we offer wine pairings.

メニュー

現在、このお店のメニューは準備中です。メニューの詳細については、お店のウェブサイトをご覧いただくか、ご来店時に直接メニューをご確認ください。

ダイナー19人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.9
4.9（最近の評価をもとに集計）
  • 4.8料理
  • 4.8サービス
  • 4.9雰囲気
  • 4.5コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

  • カリブ海

    テラス席が評判

  • カリブ海

    フランス料理

  • ルワンダ

    一番予約が入ったお店

19​件の口コミ

  1. Matt

    ニューヨーク

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    2025年1月17日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    This is our 2nd time to Villa Hibiscus and once again we were blown away. The atmosphere, the service, and most of all the food! Everything is incredible. We did the 7 course tasting menu and from the amuse-bouche to dessert we were blown away with each dish. Thank you for another amazing experience, we will see you next year!

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  2. Mark

    ハワイ

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2025年1月14日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    We arrived exceptionally early. The hostess greated us and took us to our seating area. She told us she would inform the chef we had arrived and it would be a short time for him to be ready to serve us; we had ordered the 7 course prix and wine pairing. Once the service started the meal was totally amazing! The found was delicious and the presentation was so beautiful that it was almost a shame to place a utensil into it. Our waitress was so knowledgeable about the wine paired with each course that I asked is she was studying to be a Sommelier. The music was a series of upbeat remixes that was in the background and added positively to the dining experience. The dining area was exceptionally clean, properly adorned and the lighting changed as the evening progressed. I strongly recommend Villa Hibiscus for a romantic dining experience.

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  3. Mark

    VIP

    ニューヨーク

    評価・口コミ (67)

    5.0

    評価・口コミ (67)

    2025年1月3日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Went here on out last night. Had the 5 course tasting menu All came out decorated like art All dished were excellent (maybe not the chicken/lobster mix) The drink were excellent as well Took about 3 hours total Expensive but a top rate restaurant

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  4. Greg

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (15)

    4.0

    評価・口コミ (15)

    2025年1月3日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    I stayed at La Villa Hibiscus, so only thought it appropriate to reserve a spot for dinner on one of my nights there. I was greeted by friendly staff as I arrived, and was escorted to the lower level area by the front door to relax with a drink before the meal. I tried to order a Whiskey Sour, but the waitress told me the restaurant was unable to make any drinks other than the ones on the menu. A bit disappointing, but I still ordered a cocktail from the list. It was very good, regardless. Afterwards, I was seated. I ordered the mid-level course with wine pairing. While the dishes were very nice, they were also admittedly a bit smaller in portions than I'd hoped. Thankfully staff members came by frequently with bread so I was able to fill up that way. All-in-all, a nice experience. According to the locals I met, La Villa Hibiscus is easily one of the most expensive, exclusive restaurants on St. Martin. Budget as if you're going to a high-end steakhouse, and double it if you're going with a wine pairing.

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  5. Leigh

    VIP

    Philadelphia

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2024年12月20日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    An amazing experience ! Food was exceptional, the service attentive and lovely. We loved everything about our meal and will be back when next in St. Martin! And I’ll dream about the crab and tangerine…

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  6. Mark

    ワシントン DC エリア

    評価・口コミ (212)

    5.0

    評価・口コミ (212)

    2024年12月10日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Absolutely FABULOUS! Creative tasting menu presented by congenial server team. The environment was uniquely soothing and relaxing. Chef was kind enough to invite into the kitchen after our meal for a behind-the-scenes perspective.

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  7. Julia

    カリブ海

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月6日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Je recommande les yeux fermés, j’ai passé un super moment, le personnel était très professionnel et très agréable. Merci pour l’accueil. Moment inoubliable !

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  8. tamara

    シカゴ・イリノイ州

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月5日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    The best dining experience we had on the island. From ambience to attention to detail in every aspect of the experience everything was above and beyond. The chef is a masterful and creative talent. The food was exquisite!! Service was impeccable also.

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  9. Nicholas

    VIP

    ワシントン DC エリア

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    2024年11月28日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    A real French culinary experience in paradise. Each of the dishes was better than the last, with amazing combinations of flavors and an extremely knowledgeable staff when it comes to the wine pairings. Dinner does take a while, especially if you order the Prestige menu, but you’re in paradise and you’ll want to savor every bite!

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  10. Jan-Michaël

    モントリオール・ケベック

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月12日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Une expérience inoubliable ! Chaque détail, de l'accueil chaleureux au service impeccable, a contribué à sublimer notre soirée. Les plats, véritables œuvres d'art, alliaient créativité et respect des saveurs authentiques. La carte des vins, minutieusement élaborée, s’accordait parfaitement avec chaque met, rendant l’expérience encore plus mémorable. Le cadre élégant et raffiné ajoutait une touche supplémentaire à cette parenthèse de pur bonheur. Nous reviendrons sans hésitation Bravo !"

    この情報は役に立ちましたか？

よくある質問

La Villa Hibiscusではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 0690 50 39 54

OpenTableを利用するダイナー19名がLa Villa Hibiscusを4.9つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日8回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。

デリバリーとテイクアウトのご注文

La Villa HibiscusのGoogle マップ

97150 Collectivite de Saint-Martin Mont Vernon, 61 Rue de Mont Vernon,

追加情報

  • エリア
    Baie-Orientale
  • 【営業時間】
    月～土　17:00～22:30 クローズ日
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    フランス料理
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • Parking details
    ホテルパーキング
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, テイクアウト, テラス席, バリアフリー, 個室, 屋外喫煙所, 犬同伴可
役立つ情報
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