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L’Atelier de Joël Robuchon - Miami FL Miami
名店

L’Atelier de Joël Robuchon - Miami

50 USドル～
フランス料理

レストランの予約

2名
19:00
本日20回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 高級
  • 斬新
Florida’s only two Michelin star restaurant, and the only two Michelin star Joël Robuchon restaurant in the U.S., L'Atelier Miami of The Bastion Collection is the incarnation of the late Chef Joël Robuchon’s groundbreaking concept, staying true to the original Parisian roots while drawing inspiration from the surrounding city and location in the Miami Design District.

L'Atelier’s name refers to a craftsman’s workshop, emphasizing Chef Robuchon’s hallmark of elevating the simplest of dishes into something extraordinary using pristine ingredients, immaculate technique and abundant creativity. The chef’s counter seating faces directly into the open kitchen, allowing for a dynamic interaction between the chefs and diners, and view into the creative process.

名店とされる理由

料理長：James Friedberg

  • 受賞アイコン

    MICHELIN 2 Stars

    2024

  • 受賞アイコン

    MICHELIN 2 Stars

    2023

  • 受賞アイコン

    MICHELIN 2 Stars

    2022

OpenTable 編集部より： フロリダで唯一ミシュラン2つ星を獲得した当店は、故シェフを偲び、彼のシグネチャーであるフレンチスタイルの料理を提供しています。エレガントで宝石のような34席のカウンターを備えたダイニングルームでは、ピスタチオと黒トリュフのグレモラータを添えた栗のラビオリなど、シェフが料理を美しく盛り付ける様子もお楽しみになれます。

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    フランス料理, フランス料理（コンテンポラリー）, フレンチアメリカン料理
  • 【営業時間】
    ランチ 土・日　12:00～14:00 ディナー 火～木　18:00～21:30 金・土　17:30～22:00 日　18:00～21:00 クローズ月
  • 電話番号
    (305) 402-9070
  • 【ホームページ】
    http://latelier-miami.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • パーティー・貸切
    L’Atelier Miami is available for full buyouts. For details, menus, and pricing please email events@latelier-miami.com and someone from our team will be in touch shortly.
  • エリア
    33137 FL Miami, 151 NE 41st St,
  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
    2. MICHELIN 2 Stars 2023
    3. MICHELIN 2 Stars 2022
  • エリア
    Design District
  • 【最寄りの駅・交差点】
    At Paradise Plaza - enter through 41st St near 2nd Ave.
  • Parking details
    Public lot and valet parking available.
  • 【その他】
    カウンター席, カクテル, シェフズテーブル, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席

エクスペリエンス

  • $305 - CHRISTMAS EVE TASTING MENU - 6 COURSES

    一人当たり$305.00

    プリペイド

    2024年12月24日のみ表示する
    Join us on Christmas Eve for a special 6-course menu ($305 per guest) elevated with wine pairings (optional +$300). - Foie Gras Royale, parmesan foam, essence of Maury ″Vieilles Vignes″ - Norwegian King Crab, horseradish crème fraiche Kaluga caviar and toasted sesame - Chestnut ravioli, tarragon infusion, pistachio and black truffle gremolata - Icelandic Halibut, buttermilk reduction, cranberry, salsify, Trumpet Royale - Juniper scented Venison saddle, sunchokes, quince OR Rosemary smoked sweet potato, butternut squash fondant - Pain d’épice chantilly, apple tatin, cranberry sauce, speculoos
    写真（$305 - CHRISTMAS EVE TASTING MENU - 6 COURSES）

  • $365 NYE TASTING MENU - 6 COURSES

    一人当たり$365.00

    プリペイド

    2024年12月31日のみ表示する
    Celebrate New Year's Eve with a special 6-course menu ($365 per guest) with option for wine pairings (+$400). - Foie Gras Royale, parmesan foam, essence of Maury ″Vieilles Vignes″ - Norwegian King Crab, horseradish crème fraiche Kaluga caviar and toasted sesame - Seared Foie Gras, braised cherries, whiskey “bread custard”, black - Wild caught turbot, caviar, wasabi, lime, leek fondue, champagne emulsion - Rosemary smoked sweet potato, butternut squash fondant - Grand Marnier soaked genoise, orange cream, salted chocolate sablé
    写真（$365 NYE TASTING MENU - 6 COURSES）

メニュー

店舗ウェブサイトでメニューを見る

ダイナー410人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7
4.7（最近の評価をもとに集計）
  • 4.8料理
  • 4.8サービス
  • 4.7雰囲気
  • 4.3コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

  • マイアミ

    人気の1,000ポイント予約

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    特別な食事に最適

  • Downtown Areas

    人気の1,000ポイント予約

410​件の口コミ

  1. francis

    VIP

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (12)

    4.0

    評価・口コミ (12)

    1日前にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    We sat at Bar which I recommend as a better experience to see everyone passionately laboring on providing the most exceptional experience. Our waiter Christian was unbelievably communicative, suggestive and precise. His knowledge of the flavors, textures, ingredients, tastes made our culinary experience unforgettable. The chocolate desert was divine and just all the attention to detail in the restaurant like, the bathrooms, lighting, cleanliness and decorum was impeccable.

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  2. Ryan

    VIP

    シカゴ・イリノイ州

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Greatest Dining Experience Ever. Do yourself a favor and try the Evolution Menu.

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  3. maria

    VIP

    ラスベガス

    評価・口コミ (24)

    5.0

    評価・口コミ (24)

    3日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Wao! It's the most amazing place in Miami. Beautiful interior design, very well attended, and food is Spectacular! Congratulations to all the L'Arelier Family, JC Triebe the Suchef, you make Venezuelans feel very proud

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  4. Daniel

    VIP

    マイアミ

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    3日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Amazing food! Service was great. Did wine pairing with the autumn menu and had great experience.

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  5. Gilbert

    モントリオール・ケベック

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    4日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    My girlfriend and I had a wonderful time at the Miami location. Our server was informative about our meals and customer service was immaculate. We went with the 4 course meal and we cleaned every plate that was served to us. After we were done, we were gifted a brownie on our way out. My girlfriend will return the next time we are in Miami.

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  6. Naama

    ロサンゼルス

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    6日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    This the best restaurant in Miami. Nothing else to add, on all level from food to service is unbelievable unique, atmosphere is great. It’s amazing definitely will come back. It’s unforgettable experience 

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  7. Maxwell

    VIP

    ラスベガス

    評価・口コミ (4)

    5.0

    評価・口コミ (4)

    7日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Fantastic anniversary experience. Only downfall, is that a large party came in and increased the noise level tenfold.

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  8. CHRISTOPHE

    VIP

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (1)

    2.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月8日にご来店

    1. 総合評価 2
    2. 料理 3
    3. サービス 2
    4. 雰囲気 3
    The menu wasn’t available despite being agreed at the booking

    1​人がこの情報が役に立ったと言っています

  9. OpenTable ダイナー

    フォート・ローダーデール

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月8日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    The food here is absolutely delicious! Every dish we tried was bursting with flavor and presented very demure. Hands down, some of the best food I’ve had in a long period. Each bite was a delight. exceeded all our expectations. Highly recommend. Our bill was about $700, the experience was worth going again.

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  10. Jay

    ジャクソンビル・北東部フロリダ州

    評価・口コミ (7)

    5.0

    評価・口コミ (7)

    2024年12月6日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Such a unique culinary experience. We tasted flavours we’ve never had or even thought of. The signature poach egg dish, mashed potatoes, and caramelised apple dessert were the standouts. The attentiveness and friendliness of the staff made my wife’s birthday celebration a memorable one.

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー410名がL’Atelier de Joël Robuchon - Miamiを4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日20回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
L’Atelier de Joël Robuchon - MiamiのGoogle マップ

33137 FL Miami, 151 NE 41st St,

ダイニングエリア

追加情報

  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
    2. MICHELIN 2 Stars 2023
    3. MICHELIN 2 Stars 2022
  • 【最寄りの駅・交差点】
    At Paradise Plaza - enter through 41st St near 2nd Ave.
  • エリア
    Design District
  • 【営業時間】
    ランチ 土・日　12:00～14:00 ディナー 火～木　18:00～21:30 金・土　17:30～22:00 日　18:00～21:00 クローズ月
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    フランス料理, フランス料理（コンテンポラリー）, フレンチアメリカン料理
  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • Parking details
    Public lot and valet parking available.
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • 【その他】
    カウンター席, カクテル, シェフズテーブル, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席
  • 【ホームページ】
    http://latelier-miami.com/
  • 電話番号
    (305) 402-9070
  • パーティー・貸切
    L’Atelier Miami is available for full buyouts. For details, menus, and pricing please email events@latelier-miami.com and someone from our team will be in touch shortly.
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