名店

L’Atelier de Joël Robuchon - Miami

50 USドル～

フランス料理

レストランの予約

2名

2025年1月25日

19:00

本日23回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

特別な食事に最適
高級
斬新

Florida’s only two Michelin star restaurant, and the only two Michelin star Joël Robuchon restaurant in the U.S., L'Atelier Miami of The Bastion Collection is the incarnation of the late Chef Joël Robuchon’s groundbreaking concept, staying true to the original Parisian roots while drawing inspiration from the surrounding city and location in the Miami Design District.

L'Atelier’s name refers to a craftsman’s workshop, emphasizing Chef Robuchon’s hallmark of elevating the simplest of dishes into something extraordinary using pristine ingredients, immaculate technique and abundant creativity. The chef’s counter seating faces directly into the open kitchen, allowing for a dynamic interaction between the chefs and diners, and view into the creative process.

名店とされる理由

料理長：James Friedberg

MICHELIN 2 Stars
2024
MICHELIN 2 Stars
2023
MICHELIN 2 Stars
2022

OpenTable 編集部より：フロリダで唯一ミシュラン2つ星を獲得した当店は、故シェフを偲び、彼のシグネチャーであるフレンチスタイルの料理を提供しています。エレガントで宝石のような34席のカウンターを備えたダイニングルームでは、ピスタチオと黒トリュフのグレモラータを添えた栗のラビオリなど、シェフが料理を美しく盛り付ける様子もお楽しみになれます。

ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
予算
50 USドル～
料理ジャンル
フランス料理, フランス料理（コンテンポラリー）, フレンチアメリカン料理
【営業時間】
ランチ土・日　12:00～14:15 ディナー火～木　18:00～21:30 金・土　17:30～22:00 日　18:00～21:00 クローズ月
電話番号
(305) 402-9070
【ホームページ】
http://latelier-miami.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
ビジネスカジュアル
パーティー・貸切
L’Atelier Miami is available for full buyouts. For details, menus, and pricing please email events@latelier-miami.com and someone from our team will be in touch shortly.

エリア
33137 FL Miami, 151 NE 41st St,
受賞歴あり
1. MICHELIN 2 Stars 2024
2. MICHELIN 2 Stars 2023
3. MICHELIN 2 Stars 2022
エリア
Design District
【最寄りの駅・交差点】
At Paradise Plaza - enter through 41st St near 2nd Ave.
Parking details
Public lot and valet parking available.
【その他】
カウンター席, カクテル, シェフズテーブル, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席

エクスペリエンス

Valentine's Dinner Menu 2025
一人当たり$305.00
プリペイド
2025年2月13日のみ表示する
Celebrate Valentine's Dinner with our 5-course menu for $305 per guest. Wine pairing available for +$300. POUR COMMENCER Foie Gras Royale, parmesan foam, essence of Maury ″Vieilles Vignes″ LE THON Tuna with black peppercorn, crispy leeks, calamansi vinaigrette *Add 10g Kaluga Caviar 40 LE RAVIOLIS Mushroom ravioli with, fresh ricotta, black trumpet, chestnut *Add black 3g truffle 55 LA SAINT-JACQUES Scallop gently cooked with black truffle, served in an emulsion of Foie Gras LE BŒUF FILLET *Supp A5 Wagyu 75 Rosemary smoked sweet potato, butternut squash fondant *Add seared foie gras 40 LE PETIT GÂTEAU Strawberry & rose confit, yogurt mousse, vanilla sponge, crispy sablé Tickets not refundable. Taxes & service charge not included.
Valentine's Lunch Menu 2025
一人当たり$305.00
プリペイド
2025年2月14日のみ表示する
Celebrate Valentine's Day Lunch with our 5-course menu for $305 per guest. Wine pairing available for +$300. POUR COMMENCER Foie Gras Royale, parmesan foam, essence of Maury ″Vieilles Vignes″ LE THON Tuna with black peppercorn, crispy leeks, calamansi vinaigrette *Add 10g Kaluga Caviar 40 LE RAVIOLIS Mushroom ravioli with, fresh ricotta, black trumpet, chestnut *Add black 3g truffle 55 LA SAINT-JACQUES Scallop gently cooked with black truffle, served in an emulsion of Foie Gras LE BŒUF FILLET *Supp A5 Wagyu 75 Rosemary smoked sweet potato, butternut squash fondant *Add seared foie gras 40 LE PETIT GÂTEAU Strawberry & rose confit, yogurt mousse, vanilla sponge, crispy sablé Tickets not refundable. Taxes & service charge not included.
TRUFFLE PAIRING DINNER
一人当たり$285.00
プリペイド
2025年2月21日のみ表示する
Immerse yourself in the luxurious world of truffles from Tartufo Prestige and wines from Demeine Estates. 6 COURSES $285 + PAIRINGS $340 Pour Commencer: Foie Gras Royale, parmesan foam, essence of Maury ″Vieilles Vignes″ Les Petites Bouchées: “Small bites” Burgundy truffle tartlet, chestnut meringue, crispy sunchoke La Bœuf Wagyu: Served raw “tartare style,” buckwheat cream, truffle dressing, flax seed crisps La Saint-Jacques: Scallop gently cooked with black truffle, served in an emulsion of Foie Gras Les Cèpes confits: Confit porcini mushroom with risotto and Rosemary jus Le Bison: Filet of bison wrapped in laminated pastry, Swiss chard, mushrooms, red wine jus La Forêt Noire: Black Forest chocolate crémeux, cherries, Kirsch Chantilly

ダイナー439人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8

4.8（最近の評価をもとに集計）

4.8料理
4.8サービス
4.7雰囲気
4.3コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

マイアミ
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Downtown Areas
高級ワインが評判
Downtown Areas
人気の1,000ポイント予約

439件の口コミ

l
lori
VIP
オーランド・セントラルフロリダ東
評価・口コミ (9)
5.0
評価・口コミ (9)
本日ご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Amazing food and service. It was definitely an experience I recommend.
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D
Daniel
ニューヨーク
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Excellent! Amazing experience with the atmosphere, the brilliant food and service !
L’Atelier de Joël Robuchon - Miami2日前に返信済み
Dear Daniel, Thank you for sharing such a glowing review of your visit to L’Atelier de Joël Robuchon! We are absolutely thrilled to hear that you enjoyed every aspect of your experience, from the atmosphere to the food and service. It means the world to us that we were able to create a memorable evening for you. We hope to have the pleasure of welcoming you back soon for another amazing experience! Warm regards, Redah El Barakat Assistant General Manager L’Atelier de Joël Robuchon
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V
Victoria
トロント・オンタリオ
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
6日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great restaurant, superb food and service! Amazing presentation! Decadent dessert.
L’Atelier de Joël Robuchon - Miami2日前に返信済み
Dear Victoria, Thank you for your wonderful review! We’re so glad you enjoyed your time at L’Atelier de Joël Robuchon. From the superb food and service to the amazing presentation and decadent dessert, it’s truly rewarding to know that each element of your visit left a lasting impression. We hope to have the pleasure of welcoming you back soon for another memorable dining experience! Warm regards, Redah El Barakat Assistant General Manager L’Atelier de Joël Robuchon
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R
Rodrigo
VIP
ニューヨーク
評価・口コミ (8)
5.0
評価・口コミ (8)
6日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great gastronomical experience. Highly recommend the Evolution Menu.
L’Atelier de Joël Robuchon - Miami1日前に返信済み
Dear Rodrigo, Thank you for sharing your wonderful experience with us! We’re delighted to hear that you enjoyed the Evolution Menu—it’s one of our team’s favorites to showcase the creativity and flavors we strive for. Your kind recommendation means so much to us, and we hope to have the pleasure of welcoming you back for another exceptional dining experience soon! Warm regards, Redah El Barakat Assistant General Manager L’Atelier de Joël Robuchon
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S
Suzanne
ダブリン
評価・口コミ (8)
5.0
評価・口コミ (8)
7日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
A fabulous mix of flavours. Fantastic service as expected. Thank you for a memorable family moment.
L’Atelier de Joël Robuchon - Miami2日前に返信済み
Dear Suzanne, Thank you for your kind words! We are thrilled to know that you enjoyed the mix of flavors and fantastic service during your visit to L’Atelier de Joël Robuchon. It’s an honor to have been part of such a memorable family moment. We hope to welcome you and your loved ones back soon for another wonderful experience! Warm regards, Redah El Barakat Assistant General Manager L’Atelier de Joël Robuchon
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S
Shellie
VIP
オクラホマシティ
評価・口コミ (10)
5.0
評価・口コミ (10)
7日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Fantastic dinner. Wonderful wine. Excellent service.
L’Atelier de Joël Robuchon - Miami2日前に返信済み
Dear Shellie, Thank you so much for sharing your fantastic experience at L’Atelier de Joël Robuchon! We are delighted to hear that you enjoyed every aspect of your dinner—from the wonderful wine selection to the excellent service and serene atmosphere. Your kind words mean so much to our team, and we’re grateful for the opportunity to have hosted you. We look forward to welcoming you back soon for another memorable evening! Warm regards, Redah El Barakat Assistant General Manager L’Atelier de Joël Robuchon
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J
Jérôme
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (1)
3.0
評価・口コミ (1)
2025年1月17日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 3
3. サービス 2
4. 雰囲気 5
Food was average, but definitely different than the one in Paris! Service was barely ok, not friendly at all for a $1,200 dinner… It became ok to get average service in Miami, this is definitely wrong especially at this price point!
L’Atelier de Joël Robuchon - Miami2日前に返信済み
Dear Jérôme, Thank you for sharing your feedback about your recent visit to L’Atelier de Joël Robuchon. I want to sincerely apologize for falling short of the exceptional experience you expected and deserved. We strive for the highest standards in cuisine and service, and it’s disappointing to hear we missed the mark. Your comments are deeply concerning, and we’re reviewing them with our team to ensure we improve. Please know that we take your feedback to heart and are actively reviewing this with our team to ensure we address these issues and improve. We genuinely value your thoughts and hope that you might give us the opportunity to regain your trust in the future. Warm regards, Redah El Barakat Assistant General Manager
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S
Stephen
VIP
トロント・オンタリオ
評価・口コミ (53)
5.0
評価・口コミ (53)
2025年1月16日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Wonderful. Last night was our fifth time dining at L'Atelier. We had the tasting menu twice before, so we made our own tasting menu. It was incredible. The best might have been the L'Oeuf de Poule and the fois gras amuse-bouche. As usual, the service was perfect. Bear in mind, it is not a $100 meal!
L’Atelier de Joël Robuchon - Miami1日前に返信済み
Dear Stephen (and Cookie), Thank you so much for your heartfelt review and for being such valued guests of L’Atelier de Joël Robuchon. It’s always a pleasure to welcome you back, and we’re delighted to hear that your fifth visit was as memorable as the first. Creating your own tasting menu sounds like a delightful way to enjoy the evening, and we’re thrilled that the L’Oeuf de Poule and foie gras amuse-bouche were highlights for you. Knowing that the service and overall experience met your expectations again truly means the world to us. We look forward to hosting you both for many more perfect evenings ahead! Warm regards, Redah El Barakat Assistant General Manager L’Atelier de Joël Robuchon
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A
Anne
VIP
マイアミ
評価・口コミ (7)
5.0
評価・口コミ (7)
2025年1月13日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Delicious food!! Amazing service!! Never disappoint!! We will be back :-)
L’Atelier de Joël Robuchon - Miami1日前に返信済み
Dear Anne, Thank you for your wonderful review! We’re delighted to hear that you enjoyed our delicious food and amazing service—it means so much to us that we could meet your expectations once again. Your continued support and kind words inspire our team to keep delivering memorable experiences. We can’t wait to welcome you back for another special occasion or simply to enjoy another delightful evening with us! Warm regards, Redah El Barakat Assistant General Manager L’Atelier de Joël Robuchon
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I
Inna
VIP
ボストン
評価・口コミ (47)
4.0
評価・口コミ (47)
2025年1月11日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 3
4. 雰囲気 4
Don’t get me wrong but for the restaurant with 2 Michelin stars i only can say that food was good but not WOW. Also have to say that some staff members were inappropriately behaved as by talking personal issues in front of customers and drinking from wine glass while cleaning..
L’Atelier de Joël Robuchon - Miami1日前に返信済み
Dear Inna, Thank you for taking the time to share your feedback about your recent visit to L’Atelier de Joël Robuchon. While I’m glad to hear that you enjoyed the food, I’m truly sorry to learn that we did not deliver the “WOW” experience you expected from a two-Michelin-starred restaurant. I deeply apologize for anything that detracted from your evening. We hold our team to the highest standards of professionalism, and I will personally address this matter to ensure such instances do not occur again. Your feedback is invaluable to us as we strive to provide exceptional dining experiences. I hope we have the opportunity to welcome you back in the future and exceed your expectations. Warm regards, Redah El Barakat Assistant General Manager L’Atelier de Joël Robuchon
この情報は役に立ちましたか？

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー439名がL’Atelier de Joël Robuchon - Miamiを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2025年1月25日

19:00

本日23回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

L’Atelier de Joël Robuchon - MiamiのGoogle マップ

33137 FL Miami, 151 NE 41st St,

ダイニングエリア

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受賞歴あり
1. MICHELIN 2 Stars 2024
2. MICHELIN 2 Stars 2023
3. MICHELIN 2 Stars 2022
【最寄りの駅・交差点】
At Paradise Plaza - enter through 41st St near 2nd Ave.
エリア
Design District
【営業時間】
ランチ土・日　12:00～14:15 ディナー火～木　18:00～21:30 金・土　17:30～22:00 日　18:00～21:00 クローズ月
予算
50 USドル～
料理ジャンル
フランス料理, フランス料理（コンテンポラリー）, フレンチアメリカン料理
【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
Public lot and valet parking available.
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【その他】
カウンター席, カクテル, シェフズテーブル, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席

【ホームページ】
http://latelier-miami.com/
電話番号
(305) 402-9070
パーティー・貸切
L’Atelier Miami is available for full buyouts. For details, menus, and pricing please email events@latelier-miami.com and someone from our team will be in touch shortly.

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MICHELIN 2 Stars

MICHELIN 2 Stars

MICHELIN 2 Stars

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Valentine's Dinner Menu 2025

Valentine's Lunch Menu 2025

TRUFFLE PAIRING DINNER

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